Для багатьох культур, в тому числі і для картоплі, кращими кліматичними умовами мають південні регіони нашої країни. Садівникам, які проживають в цих областях, несказанно повезло, адже для багатого врожаю їм не доводиться прикладати так багато зусиль, як садівникам з середніх і північних широт. Їм же з огляду на не зовсім сприятливі погодні умови, доводиться з особливою увагою підходити до вибору сорту тієї чи іншої культури. У цій статті мова піде про картоплю і її кращих сортах для вирощування в Підмосковних районах.
Зміст
Особливості вибору сорту
Московська область, частіше звана Підмосков`ям - це досить великі території, які оперізують Москву і закінчуються на кордоні з сусідніми областями. При вирощуванні картоплі в Підмосков`ї не завжди можна досягти бажаних результатів. Але підвищити шанси на отримання рясного врожаю можна за допомогою правильного вибору сорту посадкового матеріалу. Тим більше що сортів картоплі як наших, так і зарубіжних селекціонерів досить багато і садівникам буде з чого вибрати.
При виборі сорту, варто приділити увагу таким факторам, як:
- Терміни дозрівання. Клімат Підмосков`я не дозволяє використовувати для посадки сорти, які мають пізні терміни дозрівання. При традиційній висадці в кінці квітня - початку травня ці сорти просто не встигнуть визріти. Віддати перевагу варто рано, середньоранніх і середньостиглих сортів.
- Географічне розташування. Під час висадки варто вибирати тільки районовані для Підмосков`я сорти картоплі. Районування складається з урахуванням складу грунту конкретно взятій території і її кліматичних особливостей.
- Стійкість до захворювань. Особливості клімату і грунту Підмосков`я часто провокують різні хвороби картоплі, а також їх зараження всілякими шкідниками. Тому при виборі сорту, варто звертати увагу на його імунітет до хвороб.
На сьогоднішній день не існує жодного сорту, який мав би 100% імунітет до цієї нещасливої хвороби.
Нижче ми розглянемо найкращі сорту картоплі для Підмосков`я, вибрані з урахуванням всіх цих факторів.
Ранні і середньоранні сорти
Картопля з ранніми термінами дозрівання - це відмінний вибір для висаджування в Підмосков`ї. Урожай таких сортів не змусить садівника довго чекати - від перших сходів пройде всього 60-80 днів. Через таких ранніх строків дозрівання ці сорти не потраплять в сезон фітофтори. Але на відміну від сортів з більш пізніми термінами дозрівання, зберігатися вони будуть не так довго.
Детскосельскій
Дуже вдалий урожайний столовий сорт картоплі з середньоранніми термінами дозрівання. Технічна стиглість бульб Детскосельскій досягається в період від 65 до 80 днів. Прямостоячі кущі цього сорту мають середню висоту і білі віночки квітів.
За своєю формою Детскосельскій картопля овальна, а розміри у неї не перевищать 110-120 грам. На її рожевої шкірці видно дрібні червоні очі. Столове призначення цього сорту вказує на відмінний смак його бульб.
Детскосельскій картопля не може похвалитися стійким імунітетом до вірусних захворювань і парші. Зате у нього стабільна врожайність, яка дозволяє зібрати від 330 до 450 кілограм з одного гектара землі.
Остара
цей среднеранний сорт картоплі буде готовий до збирання через 70 днів від появи сходів.
Відмінною рисою сорту картоплі Остара є вирівняність його круглоовальних бульб. За розмірами вони не дуже великі, а їх вага складе 90-140 грам. На їх гладкою світло-жовтого шкірці є дрібні оченята. М`якоть Остара також має світло-жовте забарвлення. Крохмаль в ній знаходиться на середньому рівні - не більше 14%. Цей сорт особливо цінується за свої відмінні смакові якості.
Середня стійкість Остара до фітофторозу сповна компенсується стійкістю до решти захворювань. Крім того, це один з найбільш врожайних середньоранніх сортів - до 390 центнерів з гектара.
Пріекульскій ранній
Картопля Пріекульскій ранній дозріває на 70 день з моменту появи сходів.
Картопля Пріекульскій ранній має рівну круглоовальную форму. Вагові параметри бульб сорту Пріекульскій ранній складуть 90-110 грам. Його шкірка і м`якоть мають білий або світло-жовтий відтінок. Цей сорт не сильно крохмалистий, а його смакові характеристики досить гарні.
Сприйнятливість до захворювань у картоплі Пріекульскій ранній посередня. Він стійкий до картопляного раку, але дуже сприйнятливий до фітофторозу. З урахуванням такого імунітету у городників є два виходи: або обробляти кущі від фітофторозу, або збирати картоплю трохи раніше рекомендованого терміну.
рання троянда
досить хороший ранньостиглий картопля для Підмосков`я. Терміни його збирання починаються на 70 день від перших сходів.
Рання троянда має гладку рожевою шкіркою з численними дрібними вічками. У цієї картоплі подовжено-овальна форма, а вага буде знаходитися між 80 і 110 грамами. У м`якоті цього сорту картоплі досить високий вміст крохмалю - до 18%.
Серед усіх захворювань картоплі, Рання троянда найчастіше страждає від фітофторозу і картопляного раку. Вірусні захворювання, а також парша звичайна ця картопля не шанують.
середньостиглі сорти
Середньостиглі сорти картоплі для Підмосков`я можна буде збирати через 80-100 днів від посадки. Вони мають більш тривалий термін зберігання, ніж ранні сорти, але при пізній прибирання можуть потрапити в сезон фітофтори.
Романо
Один з кращих сортів голландської селекції, відповідний для вирощування в кліматичних умовах Підмосков`я. Кущі Романо високі і прямостоячі, а його квітки мають червоно-фіолетовий забарвлення. Початок дозрівання цього картоплі настає на 70 день, але викопувати його варто пізніше - з 80 по 85 день.
У картоплі Романо невеликі розміри. Його короткоовальні бульби будуть важити не більше 90 грам. У них досить щільна і гладка шкірка рожевого кольору, а нечисленні очі мають середню глибину. У Романо відмінний смак. Його кремово-біла м`якоть містить оптимальну кількість крохмалю - від 14 до 17%. Він підійде для варіння і обсмажування.
Романо дуже цінується за підвищену врожайність, невимогливість до догляду і поливу. За рахунок щільної шкірки його бульби можуть зберігатися тривалий час без проростання. У нього хороша стійкість до фітофтори бульб і вірусних хвороб.
Санте
Санте - це ще один представник голландської селекції, що показує відмінні результати при вирощуванні в Підмосков`ї. Період дозрівання картоплі Санте настає з 80 дня від сходів.
Санте відрізняється своїми високими товарними якостями. Його овальні бульби з дрібними вічками мають жовте забарвлення. Світло-жовта м`якоть цього картоплі містить від 10 до 14% крохмалю і підходить для будь-якого способу приготування. Але найкраще смакові якості Санте розкриваються при приготуванні у фритюрі.
Картопля Санте дуже сприйнятливий до ризоктониозу, але стійкий до раку, фітофторозу і нематоди.
Словник
Середньостиглий сорт з термінами дозрівання від 80 до 85 днів з моменту появи сходів. Кущі Слов`янки високі і прямостоячі, а червоно-фіолетові суцвіття мають білі кінчики.
Вага подовжено-овальної картоплі Словник може сильно варіюватися від 90 до 180 грам. Шкірочка цього сорту пофарбована в рожево-фіолетовий колір. На ній майже непомітні нечисленні дрібні оченята. Кремова м`якоть Слов`янки характеризується середнім вмістом крохмалю - до 13%. Словник відноситься до кращих середньостиглих столових сортів. Завдяки смаку та відмінного товарного вигляду, її часто вирощують на продаж.
Словник має імунітет до багатьох хвороб і шкідників, в число яких входять рак картоплі, мозаїка, скручування листя і нематода.
Тулеевск
Тулеевск картопля має досить компактні кущі проміжного типу. Їх форма і висота дуже зручні для догляду.
Картопля має подовжено-овальну форму, а її вага складе 122-270 грам. Її шкірка забарвлена в жовтий колір і трохи шорстка. Очки дрібні і майже невиражені. м`якоть Тулеевск картоплі, як і його шкірка, має жовте забарвлення. Верхнє значення крохмалю в ній складе 17%.
Тулеевск - це дуже врожайний сорт. При правильному догляді з одного гектара можна зібрати до 424 центнерів картоплі. Він стійкий до раку картоплі, але вкрай чутливий до нематоди і фітофторозу.
Найпопулярніші сорти
Для кліматичних і грунтових умов Московської області можуть підійти досить багато сортів картоплі. Але тільки деякі з них користуються підвищеною популярністю серед городників цього регіону.
гала
картопля Гала протягом останнього десятиліття входить до числа найпопулярніших і перспективних сортів. Він активно висаджується не тільки на території Підмосков`я, але і в сусідніх областях. Дозрівання бульб відбувається рано - всього за 65-80 днів.
Картопля Гала має овальну форму. Її гладка шкірка і м`якоть під нею мають блідо-жовте забарвлення. Очки у цього сорту неглибокі і слабко виражені. Вагові параметри картоплі не перевищать 120 грамів. Гала - це столовий сорт. Він не темніє при варінні і добре смажиться. Крохмаль в м`якоті складе близько 12-14%.
Гала стійок по відношенню до багатьох захворювань, крім різоктініоза і фітофторозу.
улюбленець
Улюбленець відноситься сортам картоплі, виведеним ще за радянських часів. Всі ці роки його популярність трималася на висоті завдяки універсальності його коренеплодів і доброго імунітету до захворювань. Улюбленець - це середньоранній сорт, тому його прибирання починають проводити з 70 дня після сходів.
Його бульби мають овальну форму. На їх світло-бежевою поверхні видно неглибокі вічка. Крохмаль у білій м`якоті цієї картоплі складе 11-15%. Картопля Улюблений не сильно виділяється своїми смаковими характеристиками, але може використовуватися для будь-якого виду кулінарії.
Основною перевагою Улюбленого є хороший імунітет. Він досить стійкий перед фітофторозом, паршею і ризоктониозом, але може дивуватися кільцевою гнилизною. Крім того, у цієї картоплі хороша лежкість, що дозволяє зберегти до 96% врожаю.
Невський
Невибагливий і дуже врожайний сорт. Його бульби будуть готові до збирання з 75 дня від появи сходів. Кущі Невського низькі, але сільноветвістие.
Картопля сорту Невський має круглоовальную форму і білу шкірку. Вона досить гладка і тонка, з рідкісними і неглибокими вічками. Вага кожної картоплини складе близько 86-133 грам. М`якоть Невського пофарбована в білий або кремовий колір і досить крохмалиста. Його можна використовувати для варіння і смаження. Завдяки тому, що зріз цього картоплі довго не темніє його можна використовувати в салатах і супах.
Невський невимогливий до вологи. Він прекрасно переносить як посуху, так і перезволоження грунту. Він також має імунітет до фітофторозу і вірусних захворювань, але може дивуватися паршею. Урожайність - це головне достоїнство цього сорту. З одного гектара можна зібрати до 350 центнерів картоплі.
Пензенська скороспелка
Один найвдаліших ранніх сортів для Підмосков`я. Свою популярність він отримав завдяки відмінній врожайності і здатності пристосовуватися під будь-які погодні умови. Збирання Пензенської скороспілки проводять з 70 по 75 день з моменту появи сходів.
Ця картопля має округлу форму з глибокими, але рідкісними очками. Вага картоплі буде перебувати між 80 і 150 грамами. Пензенська скороспелка має нерівномірне забарвлення. Сама картопля біла, але біля її вершини присутній синюватий відтінок. М`якоть біла і крохмалиста. У неї хороші смакові і товарні характеристики.
Пензенська скороспелка стійка до посухи, спеки, картопляного раку і ризоктониозу. А ось від фітофторозу її рекомендується профілактично обробляти. Урожайність гектара складе від 254 до 403 центнерів картоплі.
При вирощуванні картоплі важливо враховувати не тільки районування сорту, але і догляд необхідний цій культурі. Тому рекомендуємо ознайомитися з відео, в якому розкажуть про те, як доглядати за картоплею після її висадки: