Сорт картоплі - санте: опис, якості, посадка і догляд

Картопля Санте - сорт, який завоював популярність серед багатьох фермерів, які займаються вирощуванням коренеплоду для отримання прибутку. Особливістю є його пряма форма, невибагливість у догляді і можливість отримання високої врожайності. Стаття присвячена опису, вирощування та догляду даного сорту.

опис картоплі

Санте - сорт среднераннего картоплі. З моменту посадки і до збирання врожаю проходить 80-90 днів. Відрізняється хорошою врожайністю, довгим зберіганням зібраних коренеплодів.

Сорт Санте володіє підвищеною стійкістю до таких захворювань, як картопляний рак, цітообразующая золотиста нематода, різноманітні віруси. Характеризується помірною сприйнятливістю до фітофторозу бадилля і бульб. При несприятливих умовах може вразити ризоктоніоз або чорна ніжка.

Відмінною рисою сорту є високі смакові якості. Картопля має приємний насичений смак, без зайвої сухості або водянистості. Через невеликого показника крохмалю бульби не розварюються, зберігаючи форму.

Обробка і приготування картоплі ніяк не впливають на колір м`якоті - вона не темніє. Цей сорт вважається ідеальним варіантом для приготування чіпсів, заправки супів, смаження у фритюрі, фаршировані і запікання. Використовується для овочевих сумішей. Сорт популярний для ресторанної кухні - готується швидко, виглядає привабливо. Але для приготування картопляного пюре Санте не рекомендується.

Характеристики

Врожайність картоплі залежить безпосередньо від родючості грунту, погоди і місця зростання сорту. Але фермери відзначають високі показники врожайності: з одного гектара площі збирають 275-500 центнерів картоплі.

Кущі компактні, невеликі, середньої висоти. Коренева система розвинена добре, за рахунок чого бульби рясно розвиваються. На рослині мінімум зеленої маси. З одного куща городники збирають до 20 картоплин, вагою по 150 грам.

Бульби однакового розміру, мають жовтувату, тонку, але щільну шкірку, яка надійно захищена від механічних пошкоджень. Завдяки цьому, при транспортуванні картоплі, не виникає труднощів: зберігається товарний вигляд, привабливий для покупців.

У бульб багато поверхневих, неглибоких очок. Чиститься картопля легко, залишаючись рівним. На зрізі відрізняється приємним жовтим відтінком. Особливістю сорту є мінімальний відсоток вмісту крохмалю - 12-15%. Сорт багатий вітаміном С, мікроелементами, вітамінами групи В і амінокислотами.

Детальні характеристики картоплі
сорт картоплі	Санте
період дозрівання	80-90 днів
Загальна характеристика	середньостиглий сорт з гарною врожайністю і відмінними смаковими якостями
врожайність	275-500 ц / га
Кількість бульб у кущі	до 20
Маса товарних бульб	до 150 г
вміст крохмалю	12-15%
лежкость	92%
колір м`якоті	світло-жовтий
колір шкірки	жовтий
Стійкість до захворювань	помірно схильний до фітофторозу, сприйнятливий до парші
Перевага регіони вирощування	середня смуга і південь Росії

походження

Картопля Санте вивели голландські селекціонери. Внесли сорт до Державного реєстру в 1993 році. Призначений сорт для посадки в Центральному, Далекосхідному, Ніжневолжском, Волго-Вятському, Уральському, Західно-Сибірському, Північному, Північно-Західному регіонах.

Використовується для вирощування в промислових масштабах, а також у фермерських та особистих підсобних господарствах. Зібраний урожай відмінно зберігається і стійко переносить транспортування на далекі відстані. Товарні якості не втрачаються протягом декількох місяців після збору врожаю.

Переваги і недоліки сорти

Перед посадкою картоплі уважно розглядають його переваги і недоліки, щоб розуміти, які труднощі можуть чекати під час посадки і догляду за рослинами:

плюси

мінуси

Відмінний смак і висока якість бульб. Картопля не розварюється, зберігає хороші смакові якості. Після посадки бульби формуються одночасно, за рахунок чого подальша врожайність настає в один час. Сорт користується популярністю, завдяки легкому зберігання. Городники роблять закладки на зиму. Коренеплід Санте універсальний - використовується для посадки на невеликих дачних ділянках або ж для комерційних цілей. При догляді не доводиться стикатися з труднощами. Досвідчені городники відзначають, що насіннєвий матеріал картоплі НЕ вироджується. Бульби відмінно розвиваються при посушливій погоді. Не вимагають інтенсивного поливу.

При низькій температурі сорт може пошкодитися, що позначиться на зниженні врожайності. Сорт швидко реагує на поживність грунту, показуючи хорошу або уповільнений розвиток.

Як правильно вирощувати?

Для збору багатого врожаю, городникам потрібно дотримуватися нескладних агротехнічні прийоми. Для посадки вибирають рівні ділянки без схилів. Грунт готують з осені: копає і вносять добриво. Внесення свіжого гною навесні може стати причиною розвитку хвороб.

Картопля потребує калійних і фосфорних добривах, але надлишок калію, навпаки, впливає на зниження врожайності.

Восени готують насіннєвий матеріал. Для майбутнього врожаю важливо правильно відібрати бульби: вони повинні бути середнього розміру, не більш курячого яйця. Часто на насіння залишають дуже маленький картоплю, не годиться в їжу. Це призводить до виродження сорту Санте і до погіршення показників врожайності.

Восени після збору врожаю насіннєвий матеріал на кілька годин залишають на світлі для озеленення бульб. Так вони краще збережуться і гризуни їх не чіпатимуть. Для отримання більш раннього врожаю, перед посадкою рекомендується пророщувати міцні дружні сходи.

За 3-4 тижні насіннєву картоплю дістають з підвалу і розкладають в освітленому приміщенні, де температура не менше +15 градусів. Бульби кладуть в ящики або мішки з отворами, розсипають на підлозі.

Перед посадкою паростки повинні бути не більше 5 сантиметрів. Обов`язково стежити, щоб при пророщування бульб було достатньо світла, інакше паростки витягнуться, побіліють і втратять життєздатність.

Прискорити утворення проростків дозволяє висока температура, але і вона ж може послабити сам бульба. При посадці сорти Санте важливо дотримуватися деяку послідовність. Оскільки у сорту розвинена коренева система, висаджують бульби на відстані 35-40 см одна від одної. Відстань в міжряддях має бути не менше 50-60 см.

Дотримуючись рекомендовані відстані між рослинами, вдасться зберегти запас грунту при підгортання, а кущі картоплі будуть відчувати себе відмінно, адже сорт позитивно ставиться до проникнення світла.

Заглиблення на 5 см здійснюється при посадці картоплі в глинисті, щільні грунту, на глибині 13-15 см - при розміщенні бульб в піщані ґрунти.

Картопля сорту Санте висаджують, коли проходять заморозки і грунт прогрівається до +9 градусів. При більш низькій температурі завмирає зростання рослини, тому буде складно дочекатися гарного врожаю від відстаючих в розвитку посадок. Оптимальними умовами для росту і розвитку рослин сорту Санте вважається температурі не більше +28 градусів, помірна вологість.

Як правильно доглядати?

Картопля Санте - сорт, якому потрібне постійне постачання киснем до коріння, тому важливо регулярне розпушування землі. Через 5-6 днів після висадки городники розпушують ґрунт, за рахунок чого не тільки забезпечується повітря, але і видаляються бур`яни. Після кожного поливу або дощу процедуру повторюють, але тільки після вбирання вологи.

При досягненні перших сходів 8-10 см у висоту, їх перший раз підгортають. Повторюють процес через 20 днів. Проводять підгортання в суху погоду рано вранці або після заходу сонця. До і після підгортання грунт помірно поливають. Рясний полив проводять тричі за сезон: після того, як з`являться паростки, після появи бутонів і після цвітіння.

Більше інформації про правильне окучивании картоплі знайдете тут.

При сухому і спекотне літо, картопля поливають частіше, звертаючи увагу на стан бадилля: якщо листя починає в`янути, значить, рослина потребує поливу. Підгодовувати рослину потрібно через місяць після висадки.

На 10 квадратних метрів площі буде потрібна така кількість компонентів:

• 100 г сечовини;
• 100 сульфату або хлориду калію;
• 200 г суперфосфату.

Інгредієнти розводять у воді і поливають розчином картопля. Сорт Санте позитивно реагує на пташиний послід: на 10 квадратних метрів площі буде потрібно 2 кг сухого посліду, розведеного в 20 л води.

Хвороби і шкідники: боротьба і профілактика

Сорт Санте відрізняється підвищеною стійкістю до безлічі серйозних захворювань. Йому нестрашні віруси тютюнової мозаїки, зморшкуватість або скручування листя, картопляний рак, цистоутворюючої золотиста нематода. Також городники відзначають помірну стійкість до фітофторозу. Для профілактики посадки обробляють препаратами, що містять мідь.

Уникнути заражень можна за допомогою періодичної зміни ділянок для посадки. Краще, якщо висаджувати картоплю на грунті, де раніше росли бобові, капуста, лугові трави.

Не захищений картопля і від нападів колорадського жука або попелиці. Знищують шкідників обприскуванням хімічними препаратами. Не виключено і пошкодження картоплі проволочником, картопляної міллю і Медведков. Уникнути появи комах допомагають сучасні прополки і підгортання. Дротяники усуває обробка бульб перед посадкою.

Як збирати і де зберігати врожай?

Після збору врожаю отриманий картопля залишають на кілька годин на грунті для підсихання. Потім його переносять в місця зберігання: підвал, погріб тощо. У приміщенні повинно бути не більше + 2-5 градусів. Відносна вологість повітря - 70%.

При дотриманні нескладних правил, городники отримують щедрий і багатий урожай, великі і здорові бульби, що відрізняються відмінними смаковими якостями. Зберігають картоплю в сітках, дерев`яних ящиках, або ж на підлозі, попередньо зробивши в землі поглиблення і виклавши солому.

Невибагливість сорту, хороша врожайність і стійкість до тривалого зберігання - головні переваги, за рахунок яких приватні садівники і професійні фермери віддають перевагу картоплі Санте.

Поради професіоналів

Досвідчені городники, які займаються вирощуванням картоплі Санте протягом багатьох років, діляться нехитрими рекомендаціями, що дозволяють отримати відмінний результат і високий урожай:

• Сорт Санте воліє проникнення сонячних променів, тому важливо вибирати для посадки не затінені, а добре освітлені ділянки.
• Віддають перевагу грунті, збагаченої киснем - вона повинна бути легкою і родючої.
• Найкраще висаджувати картоплю на ділянці, де попередником була капуста, бобові, фацелія, редька.
• Перед посадкою в осінній період, ділянку обов`язково перекопують. Також перекопкой займаються перед висадкою. Рекомендовано внесення мінеральних добрив.
• Висаджують картоплю тільки після того, як пройдуть заморозки. Починають висадку в кінці квітня-початку травня, але оптимально проводити посадковий процес після травневих свят, адже в цей період грунт вже прогріта до 10 см вглиб.
• Обов`язково позбавлятися від бур`янів. Проводити процедуру боронування два рази за сезон. Не забувати про полив рослин, особливо в період цвітіння. Головне, не перестаратися, щоб уникнути загнивання бульб.
• Своєчасно знищувати шкідників, в тому числі колорадського жука. Якщо потрібно, проводити обробку інсектицидними засобами.
• Починати збір врожаю вже через 80 діб з моменту появи перших паростків. Зі збором картоплі бажано не затягувати, в іншому випадку бульби можуть пошкодити комахи.

Відгуки

Відгуки про картоплю сорту Санте позитивні. Багато городників відзначають його невибагливість у догляді, відсутність необхідності регулярного поливу, високу врожайність, стійкість до механічних пошкоджень.

Олексій, 34 роки, городник. Як тільки я посадив картоплю Санте (його мені порадив сусід по дачі), я чекав, що кущі будуть невисокими і компактними, а вони виявилися потужними, міцними. До цього я вирощував картопля Скарлетт, але він не такий великий як Санте. Я вже вирішив, що будуть вирощувати тільки його. Відзначив для себе відмінне розвиток бульб при правильному використанні підгодівлі. Результати перевершили всі мої очікування. Іван, 44 роки, вирощує і реалізує картопля. Що мені сподобалося, так це універсальність сорти. Санте відмінно переносить зберігання і транспортування на далекі відстані, що дуже важливо для мого бізнесу. Бульби стійкі до механічних пошкоджень, не втрачають товарний вигляд. Вже протягом трьох років вирощую картоплю і жодного разу не був розчарований. У перший рік були пізні заморозки, я засмутився, думав, що все пропаде, але пронесло, врятувало мульчування. Аліна, 37 років, живе в приватному будинку. Почула про картоплю Санте від сусіда, тільки ось він на нього дуже скаржився, мовляв, нападають шкідники, страждає від фітофторозу бадилля. Я ж ризикнула і вирішила посадити картоплю на своїй ділянці, все одно пустує. Мені сподобався сорт, адже він щорічно (вирощую вже 4 сезон поспіль) дає високий урожай. При цьому за культурою практично не потрібно доглядати.

Картопля Санте вважається одним з кращих сортів культури. У нього безліч переваг і мінімум недоліків, врожайність висока, смакові якості відмінні. Головне дотримуватися правил посадки, вирощування та догляду, тоді результат перевершує всі очікування.