Зміст
регіони РФ, Україна, Молдова
картопляний рак
з жовтуватою шкіркою
Картопля недарма називають другим хлібом, адже складно зустріти людину, яка не вживає його хоча б кілька разів на тиждень. Саме тому більшість фермерів і дачників з приходом весни починають готуватися до посадки свого улюбленого Бульбоплоди. Вченими-селекціонерами було виведено безліч різновидів картоплі, сьогодні мова піде про урожайному і невибаглива сорті Чайка.
Історія селекції сорту
Картопля Чайка був виведений на базі станції селекції в селищі Філенко, Кіровської області, Росія. Сорт є плодом гібридної селекції і отриманий схрещуванням двох популярних картопляних сортів - Kingston і Шурмінскій 2. Після державних випробувань в 2005 р Чайка був включений в Держреєстр РФ і дозволений до районування в багатьох областях Росії, переважно - в Волго-Вятському і Північно-Західному регіонах. Крім того сорт прекрасно підходить для вирощування в Україні та Молдові, завдяки теплому клімату.
характеристика сорту
Висота кущів картоплі Чайка - середня або висока. Тип росту - прямостоячий, тобто, деякий час стебло росте вертикально, поки не починає хилитися вниз під власною вагою. Рослина відрізняють великі листи насичено-зеленого кольору. Під час цвітіння Чайку покривають, середні за величиною, білі квіти. Кожен кущ сорту приносить 6-11 бульб картоплі.Плоди мають округло-овальну форму, їх шкірка - гладка, жовтувата, із середніми та середньо-глибокими очима. М`якоть картоплі - щільна, ніжно-кремовий, з прекрасними смаковими якостями. Містить 12-15% крохмалю. Вага зрілих бульб сорту Чайка зазвичай знаходиться в межах 70-125 г.
врожайність
Сорт відрізняється гарною врожайністю - 242-414 ц / га (2,42-4,14 кг / м²). Максимальне значення збору бульб, зафіксоване у сорту Чайка, склала 454 ц / га.
терміни дозрівання
Сорт відноситься до середньопізніх, так як період його вегетації становить 120 днів. Таким чином, при посадці в травні, збір врожаю можна планувати на початок вересня.
Стійкість сорту до хвороб
Сорт стійкий до вірусних недуг культури і картопляного раку. Однак до фітофторозу він більш чутливий, ніж багато інших гібриди. Також, іноді, рослини уражаються паршею.
Плюси і мінуси
- Більшість фермерів і городників, які вирощують Чайку, відзначають наступні позитивні моменти:
- високу врожайність-
- невибагливість сорту-
- хорошу лежкість бульб-
- приємний смак картоплі-
- простоту догляду за культурою.
- З недоліків відзначають:
- необхідність захисту від шкідників і хвороб, а також, ймовірність розвитку клубнеплодов нестандартної форми.
Посадка і вирощування картоплі
Перш, ніж висадити дану культуру, слід правильно вибрати ділянку і підготувати посадковий матеріал.
Основні ознаки готовності до даного заходу:
- немає поворотних заморозків-
- прогноз погоди показує майбутній теплий період-
- земля на глибині 10-12 см прогрілася до + 8 ° С.
Правила сівозміни
Картопля може рости на одному місці не більше 3 років. Його особливістю є те, що бульба вбирає велику кількість калію і фосфору з грунту, тому після збирання врожаю слід внести в землю відповідні мінеральні добрива. І обов`язково прибрати рослинні залишки, щоб вони не стали причиною зараження грунту і інших культур різними патогенами. Якщо немає можливості змінити місце посадки, слід провести заходи щодо дезінфекції та відновленню родючості грунту.
До них відносяться:
- висівання скоростиглих сидератів з подальшим закладенням в грунт-
- глибока перекопування ділянки після збирання врожаю з повним оборотом пласта-
- весняна перекопування з внесенням мінеральних і органічних добрив-
- внесок в грунт золи для дезінфекції та активізації зростання культури.
Після картоплі не варто висаджувати інші пасльонові - томати, перці, баклажани, а також, полуницю і суницю. Зате на цій ділянці добре будуть себе почувати кабачки, бобові, гарбуз, капуста, огірки, цибуля і часник. Якщо колишній картопляний ділянку засадити вівсом, житом або люпину, то ці рослини відновлять втрачений баланс корисних речовин.Дуже важливо враховувати, які рослини знаходяться неподалік. Досвід показав, що картопля «дружить» з баклажанами, кукурудзою, капустою, цибулею, хроном і шпинатом. Прекрасним сусідом стане квасоля, яка «пригостить» його азотом і захистить від колорадського жука. А ось огірки, помідори і гарбуз не дуже добре реагують на сусідство з даною культурою.
Вимоги до грунту
У місці, обраному під посадку картоплі, повинні бути родючі легкі грунти з хорошою проникністю. Найбільш придатними будуть чорнозем, дерново-підзолисті ґрунти і окультурені торфовища. Оптимально, якщо грунти будуть слабокислі.
Підготовка посадкового матеріалу
Правильна і своєчасна підготовка посадкового матеріалу запустить в бульбах біологічні процеси, пов`язані з утворенням паростків і розвитком кореневої системи. Крім того, на етапі підготовки видаляються хворі або слабкі екземпляри. Підготовку до висадки слід почати приблизно за місяць до самого заходу. Для цього слід перенести бульбоплоди з місця зберігання (підвалу або льоху) в більш тепле і освітлене приміщення, розкласти в 1-2 шари на підлозі або в будь-якій тарі.Оптимальний температурний режим - +18 ... + 20 ° С в перші 10-12 днів для пробудження вічок і +10 ... + 14 ° С - далі, щоб паростки не переросли і не дуже витягнулися. мета пророщування - отримати бульби з міцними, здоровими паростками, які прискорять поява сходів і, відповідно, поліпшать врожайність. Тривалість пророщування, в середньому, становить 20-40 днів. Якщо з якихось причин не було часу підготувати бульби, можна прогріти посадковий матеріал хоча б 3-4 дні до посадки. Це дозволить «розбудити» насіннєвий матеріал.
технологія посадки
Покрокова інструкція по посадці картоплі Чайка:
- На обраній ділянці попередньо розмітити борозни (ряди) з кроком 70 см.
- Підготувати лунки так, щоб відстань між ними в ряду було 30-35 см.
- У кожну ямку помістити один бульба пророслим паростком вгору, на глибину 8-10 см.
- У лунку додати жменю компосту або добрив (сечовина, селітра).
- Засипати ямки землею, розрівняти ділянку граблями.
Відео: посадка картоплі
Крім ручного посадки, можна скористатися допомогою мотоблока - що особливо актуально для промислових посадок. Деякі прихильники механічної посадки вважають, що вона підвищує врожайність, оскільки культиватор краще розпушує землю.
Догляд за картоплею після посадки
Поливати Чайку слід в ранковий або вечірній час. Проводити цей захід слід не дуже часто, орієнтуючись на температуру і вологість навколишнього повітря. В результаті грунт на ділянці повинна бути вологою, але не занадто мокрою або сухою. Коренева система картоплі, в порівнянні з іншими культурами, особливо потребує повітрі.Тому після кожного поливу її слід розпушувати. У твердому або залитому водою грунті, бульби почнуть «задихатися». Перше розпушування грунту проводитися на 5-6 день після посадки, ще до появи перших сходів. Одночасно знищуються бур`яни, щоб вони не встигли вкоренитися.
Перший раз підгортати картопля потрібно, коли висота рослин досягла 12-15 см. Підгортання проводиться після поливу, по його закінченні грядки зрошують ще раз. Наступне підгортання - приблизно через 3 тижні після першої маніпуляції.
Картопля обов`язково потребує додаткової підгодівлі. Вона вноситься в кілька етапів:
- восени, після збору врожаю - фосфорні та калійні добрива-
- навесні, під час посадки - органічну підгодівлю-
- навесні, в період проростання кущів - азотні добрива-
- під час активної вегетації - комплексні удобрювати склади.
Важливим етапом догляду за рослинами є боротьби з хворобами і шкідниками. Найпоширеніші шкідники сорти - колорадський жук і золотиста картопляна цистоутворюючої нематода. Тому, висаджуючи сорт Чайка, слід подбати про стандартні заходи профілактики. Щоб позбутися від нематод, слід регулярно рихлити землю навколо рослин. Від колорадського жука добре допомагають ефективні системні препарати ( «Шедевр», «Престиж») або більш безпечні біологічні ( «Бітоксибацилін» та інші).Позбутися від парші допоможе обробка фунгіцидом, а від фітофторозу - обприскування водним розчином мідного купоросу
Збір і зберігання врожаю
Перший картоплю можна збирати в липні, коли кущі відцвіли, а листя почали трохи в`янути. Для початку, можна викопати один кущик і, якщо бульби досягли розміру 3 см, молода картопля можна вже пробувати. Однак повністю сорт визріє лише до вересня, коли і проводиться основний збір врожаю. При збиранні кожен кущ акуратно підкопується вилами збоку, потім витягується за бадилля, бульби знімаються і складаються в відро або іншу тару.
Перед закладанням на зберігання, плоди перебираються, погані або гнилі видаляються, а надто дрібні і з механічними пошкодженнями відкладають для швидкого використання. Також окремо відсортовуються посадковий матеріал на майбутній сезон.
Зазвичай картопля зберігається в чистих дерев`яних ящиках, в сухому, темному і прохолодному приміщенні - погребі, підвалі або ямі. Для того, щоб повітря могло вільно циркулювати, тару потрібно помістити на підставки і не притуляти щільно до стіни. Оптимальна температура зберігання - + 2 ... + 4 ° C. Завдяки високому рівню лежкості - до 92% - сорт ідеально підходить для створення запасів на зиму. Незважаючи на це, періодично овочі варто перевіряти (1 раз в 3-4 тижні), викидаючи підгнилі екземпляри.Сорт Чайка абсолютно заслужено отримав велику популярність в нашій країні. Він не тільки радує своєю невибагливістю і врожайністю, а й ароматними смачними картопляними стравами - пюре, запіканками, чіпсами і багатьма іншими.