Зміст
Кількість і якість одержуваного врожаю часнику залежить від правильності посадки. Весняний посів значно відрізняється від зимового і характеризується більшою ефективністю. Розглянемо основні правила агротехніки при посадці ярового часнику.
Переваги весняної посадки
- Головні плюси весняної посадки:
- отримання врожаю тривалого терміну зберігання-
- дружні сходи-
- мінімізація ризиків втратити урожай в зв`язку з поворотними заморозками.
Кращі сорти ярового часнику
Почати потрібно з вибору підходящого сорту. Розглянемо найкращі варіанти:
- Абрек - високоврожайний сорт середніх строків созреванія.Даёт урожай у вигляді плескатої цибулини вагою 30 г, що складається з 15 зубків, стрілки не формує. М`якоть щільна, гостра на смак. Продукція зберігає свою якість протягом 7 місяців.
Вікторіо - середньостиглий нестрелкующийся сорт. Грушоподібні головки складаються з 13-15 великих зубків, важать 45 г. М`якоть щільна, біла, среднеострие.
Гуллівер - стрелкующийся, середньопізній сорт. Великі головки важать по 100-120 г, складаються з 3-5 зубків. Гігантські екземпляри досягають ваги 250 г. М`якоть білого кольору, має щільну структуру, хрустка пекучо-гостра.
Кледор - елітний нестрелкующийся сорт. Головки складаються з 20 зубків, розташованих спірально. Важать по 30-40 г. М`якоть щільна, кремового кольору, ніжно-гостра. Урожай не втрачає якості протягом 10 місяців.
Як правильно посадити часник зубчиками навесні
Правильно підготовлену ділянку і вибір повноцінного посадкового матеріалу дозволяють досягти високих результатів. Часник не терпить занадто близького сусідства. Відстань від часниковий посадок до найближчої культури має становити не менше 40 см.
коли садити
Висадка проводиться, коли грунт прогріється до +5 ° C.Срокі посадки - з 15 березня до 25 травня в залежності від клімату регіону. Важливо дочекатися моменту, коли мине небезпека поворотних заморозків, а середньодобова температура становитиме +15 ... + 20 ° C.
Сприятливі дні для висадки часнику навесні, згідно з місячним календарем на 2018 рік:
- березень - 22-25 число-
- квітень - 4, 5, 20, 21 число-
- травень - 18-20 число.
Вибір місця для посадки
Найкраще часник розвивається на суглинкових грунтах і чорноземах з нейтральним рівнем кислотності до 6 рН. При підвищенні кислотності культура починає хворіти. Часникова культура віддає перевагу добре освітлені, прогріваються сонцем ділянки.
Часник можна висаджувати на одному і тому ж місці 2 роки поспіль. Повернути його на колишній ділянку можна через 3 роки.Рослина добре розвивається на території, де виростали:
- озимі зернові культури-
- малина-
- бобові-
- капуста-
- агрус-
- полуниця.
- картопля-
- цибуля-
- озимий часник-
- пасльонові.
підготовка ділянки
Підготовчі процедури на ділянці проводяться за 2 тижні до посадки і включають такі мерприятия:
- прибирання бур`янів-
- внесення компосту по 10 кг на кв. м-
- перекопування на 20 см в глибину-
- добриво сольовим розчином за 2 дні посадки (3 ст. л. солі на 10 л води).
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Посадковий матеріал готують в 3 етапи:
- калібрування.
- дезінфекція.
- пророщування.
Для посадки підходять тільки великі, здорові, рівні зубчики без видимих ознак механічних пошкоджень і гнілі.После калібрування посадковий матеріал дезінфікують. У 2 л води розчиняють 400 г деревної золи і кип`ятять 30 мінут.После охолодження часник поміщають в нього на 1,5 години. Потім переміщують в 1% розчин мідного купоросу на 2 години. Далі відбувається процедура пророщування. Для цього підготовлений посадковий матеріал загортають в зволожену натуральну тканину і поміщають в поліетилен. У такому вигляді часник залишають на 2-3 дня в темному місці при температурі +18 ... + 20 ° C.
Правила посадки
На підготовленій ділянці роблять борозни з кроком між ними 40 см, глибиною 4 см.Дно грядки присипають шаром золи і піску, змішаних 1: 1, товщиною 0,5-1 см.Расстояніе між зубками середніх розмірів становить 5 см, великих - 8 см .Посадочний матеріал встановлюють в борозни вертикально, злегка заглиблений, і присипають почвой.По закінчення всіх робіт грядки мульчують свіжою зеленню або компостом.
наступні роботи
Для нормального росту і розвитку часнику необхідно забезпечити оптимальний режим вологості і регулярно вносити підживлення. Слідкуйте, щоб грунт був вологим, але не перетворювався на болото, інакше почне гнити корінь.
полив
Поливають часник з ранку або ввечері, коли сонячні промені не падають на грядки під прямим кутом. Прискорене схема поливу дотримується в травні-червні, для пізніх сортів триває і весь липень. За 3 тижні до збору врожаю внесення води в грунт повністю припиняють.
На 1 кв. м посадок потрібно 10-12 л води. Частота при середній температурі повітря +20 ... + 25 ° C - раз в 7-10 днів, понад +25 ° C - раз в 5 дней.Температура води - не нижче +18 ° C. Складаючи схему поливу, враховуйте частоту випадання опадів.
При рясних дощах виключайте один або кілька поливів. Через 1-1,5 місяця з моменту посадки кількість вноситься рідини скорочують до 6 л / кв. м. Визначити точно, коли поливати, можна, вимірявши вологість грунту. Якщо вона нижче 70% - пора полити рослини. Це роблять за допомогою вологоміра або оцінюючи стан грунту з двадцятисантиметрові глибини. При зниженні вологості до 60% земляний кому розсипається при стисканні в руці.
При вирощуванні часнику можна використовувати один з трьох типів поливу:
- дощування - передбачає установку зрошувальної системи, яка імітує природні опади. Система неефективна на важких грунтах, складна в управлінні і вимагає великих витрат води.
- крапельна - вода надходить безпосередньо до рослин по трубках через ніпелі. Закладка системи на початковому етапі відрізняється високою трудомісткістю, але в подальшому вона набагато ефективніше, ніж попередня. При краплинному поливі волога повільніше випаровується і з`являється можливість подавати воду дрібними порціями.
- Внутрішньогрунтовий - система подібна до попередньої за будовою, тільки закладається в грунті, а не на поверхні. Відрізняється високою ефективністю, але незручна у використанні і вимагає частого ремонту, який ускладнюється підземним розташуванням.
підживлення
Добрива не використовуються при вирощуванні часнику на чорноземах. Грунт містить всі поживні речовини, необхідні для розвитку зубчиків. Через 7-10 днів після посадки в якості першого поливу вносять сечовину і хлористий калій. На 10 л води додають по 2 ч. Л. добрив. Замість цього можна використовувати водний розчин з попелом. На 10 л рідини йде 300 г сировини.
Прополка і розпушування
Після кожного поливу, дощу і внесення рідких добрив проводиться розпушування з подальшим мульчуванням грунту. Глибина обробітку грунту - 5 см поруч з рослинами, 10 см в центрі міжрядь.
Прибирання і зберігання врожаю
Строки збирання часнику залежать від швидкості його дозрівання і припадають на середину серпня - початок вересня. Визначають стиглість шляхом оцінки зовнішнього вигляду листя. Часткове вилягання і жовтизна листя - сигнал до початку робіт з прибирання. Процедура проводиться вранці або ввечері в сонячну погоду. З інвентаря будуть потрібні вила. Цей інструмент менше травмує урожай.
Викопавши часник, його залишають поруч з грядками приблизно на 1-1,5 години. Потім переносять в темне, сухе приміщення, обладнане хорошою вентіляціей.Спустя 2 тижні обрізають листя і коріння, залишаючи 4-5 см довжини стебла. Відразу проводять відбраковування пошкоджених механічно головок з видимими ознаками гнилі і відбирають екземпляри для наступного посіву.
Часник зберігається двома способами:
- холодним - при температурі +1 ... 10 ° C і вологості 50-60%-
- теплим - при температурі +17 ... + 18 ° C і аналогічної вологості.
Для зберігання можна використовувати картонні коробки або пластикові ящики. Продукція укладається шарами, які поділяють за допомогою аркушів паперу. Якщо місця мало, можна скласти часник в сітчастий мішок і підвісити до стелі. В умовах квартири можна зберігати часник, чи не обрізаючи бадилля, а заплітаючи її в косу. Це дозволяє не тільки компактно розмістити урожай, але і прикрасити інтер`єр кухні.Яровой часник відрізняється від озимого тривалістю зберігання. Щоб отримати хороший врожай, потрібно слідувати правилам весняної посадки і дотримуватися агротехнічні прийоми протягом усього сезону.