Вирощування цибулі-слизуна

Лук-слизун воліють ті, кому подобається цибульний-часниковий смак зелені без властивої лушпиння культурі гіркоти. Його урожай збирають вже в першій половині весни і цінують овочеву культуру за корисні властивості.

лук слизун

Особливості цибулевого слизуна

Багаторічний широколистий цибулю-слизун - нечасто зустрічається рослина на городах дачників, для багатьох це дивина. Родом сорт із Середньої Азії, де він найчастіше ріс в природному середовищі, будучи диким рослиною.

Опис цієї городньої культури включає в себе основні ознаки, за якими на фото неважко впізнати кущ лука-слизуна:

• у рослини плоска листя, яка не має порожнечі, досить м`ясиста, що виділяє на зламі сік, що нагадує слиз, звідти і пішла назва,
• листя виростає завдовжки в 20-30 сантиметрів, завширшки - 1,5-3,0 см,
• як такої цибулини у слизуна немає, замість звичної для городника ріпки у рослини є кореневище, також придатне для вживання в кулінарії,
• листя у цибулі закручується у вигляді спіралі,
• суцвіття слизуна формується у вигляді куль, забарвлених в ніжний фіолетовий колір.

Через незвичайний зовнішній вигляд багато городники вважають цибулю-слизун декоративним дачним рослиною, що прикрашає грядки в літню пору, тому нерідко його можна побачити зростаючим на клумбі або в декоративних композиціях. Всю красу цибулевого куща можна оцінити на фото.

На відміну від звичного для нас ріпчастої, у слизуна перо набагато ніжніше і соковитіше, з комбінацією цибулевого і часникового присмаку. Лук-слизун можна вирощувати протягом усього календарного року, причому в зимовий період рослина можна виростити прямо в домашніх умовах на підвіконні при забезпеченні його достатньою кількістю тепла.

Що корисного в слизуна

Крім того, що цибуля-слизун можна просто використовувати в кулінарних цілях як приправу, а також висаджувати його в якості декоративного рослинного прикраси на грядці або дачної клумбі, його цінують справжні любителі за незамінні корисні властивості:

• в рослині містяться такі вітаміни, як С, РР, В1 і В2,
• цибулевий культура - джерело цукру, каротину і фітонцидів,
• слизун несе в собі необхідні для організму людини калій, магній, цинк, в ньому є молібден і залізо, тому вирощувати цибулю потрібно особливо тим дачникам, у яких виявлена ​​анемія і недокрів`я,
• серед корисних властивостей цього сорту - здатність поборотися із зайвою кислотністю в шлунку, будучи помічником при наявних гастритах і інших проблемах, пов`язаних з травленням,
• користь листя полягає в допомозі від виниклих болів, дії, як болезаспокійливий і протизапальний природний засіб,
• нормалізує функції крові, він допомагає серцевому м`язі,
• слизун служить джерелом корисних речовин, необхідних для нормалізації роботи щитовидної залози,
• цибулевий культура чистить організм, виводячи непотрібні для людини токсини, зміцнює загальний стан і підвищує імунітет.

Серед властивостей цибулі-слизуна виділяють низьке містить клітковини, тому цибульне рослина може вживатися в харчуванні для дітей і людей, які дотримуються дієтичного меню. Лук-слизун корисні властивості має і в косметології: його використання корисно для зміцнення волосся і нігтів, поліпшення стану шкірних покривів. Шкода від вживання культури в їжу не відзначається.

Як виростити цибулю і доглядати за ним

Вирощування і догляд за цибулею-слизун практично не відрізняється від того, як городники вирощують цибулю.

Правила вирощування

При висаджуванні і подальшому догляді за городньої культурою необхідно врахувати, що:

• цибуля-слизун можна залишати на одному місці протягом не більше 4-5 років,
• в перший рік сідають насіння, від яких виходять маленькі сіянці,
• другого року, коли рослина пускає колір, можна збирати перший урожай свіжої зелені, зрізуючи з`явилися листя,
• наступні 2-3 роки відбувається активне зростання слизуна,
• до 4-5 років вирощування рослина вироджується як живий організм, даючи близько 15-20 нестійких пагонів.

Спочатку Квітконосне стрілка у цибулі-слизуна зростає похиленою, спрямованої вниз, тому у рослини є й інша назва - никне цибулю. Однак перед тим як розпуститися в красивий фіолетовий куля, стрілка випрямляється.

Виростити сорти цибулі слизун доцільно переважно вегетативним способом, тобто шляхом розсадження старої лушпиння ріпки, ніж з насіння. Використовуючи такий метод розмноження, від рослини вже на наступний дачний сезон можна очікувати свіжу зелень.

як доглядати

Догляд за цибулею-слизун не припускав укривання рослини, що спрощує завдання для дачників на зиму. Ця городня культура відрізняється підвищеною морозостійкістю: доросле зміцніле рослина переносить зимові заморозки до -30 ° С, молоде - до -7 ° С. Тільки в умовах малосніжних зим для цибулі-слизуна використовують покривний матеріал, яким в природних умовах служить сніговий покрив.

Для приховування лушпиння культури на зиму зазвичай беруть опале листя.

Догляд за цибулею в літню пору також не потребує будь-яких особливого підходу, так як слизун відмінно справляється з короткочасними посушливими сезонами, проте необхідно взяти на замітку, що при тривалому відсутності достатньої вологи листя рослини починає гірчити і стає більш жорсткою.

Догляд за рослиною спрощується ще й тим, що слизун досить стійкий до ураження шкідниками і пручається різних захворювань.

особливості висадки

Неприємний присмак у цибулі-слизуна виникає не тільки при нестачі вологи, а й тоді, коли його ростять на кислому ґрунті, тому, перш ніж посадити слизуна, ґрунтовий шар з підвищеною кислотністю розбавляють вапном. Найбільш підходящим грунтом для лука стане легкий ґрунт і гумус.

Для посадки городньої культури вибирають місце, де достатньо сонячного світла.

Садити його на грядку, де вирощували цибульні, все ж не варто. Найбільш сприятливою стане грунт, де раніше росли томати, капуста, огірки або картопля з редискою.

Для того щоб виростити цибулю-слизун городники зазвичай вибирають один з 2-х існуючих методів його розмноження:

• вегетативний, коли розрослася ріпку розсаджують,
• насіннєвий, коли вирощування відбувається з посаджених насіння.

Найбільш трудомістким методом є другою - вирощування з насіння, проте він приносить більший урожай. Виростити зелень вегетативним способом простіше і швидше, але в підсумку, на відміну від посадки з насіння, вийде не так багато зеленої приправи.

вегетативний метод

При цьому способі розмноження слизуна беруться 3-4 цибульні ріпки для їх подальшого розсаджування, викопуються і діляться на 3-4 частини кожна. Коренева система при цьому злегка підрізає.

Вирощування вегетативним способом передбачає посадку зазвичай в період з квітня по вересень, тоді при настанні наступної весни вже можна буде зрізати з куща зелень.

Висаджують розділені цибулини на відстані в 20 см один від одного, щоб дати можливість майбутньому куща вільно розростатися. Місце між рядами залишають, в залежності від сорту цибулі-слизуна, не менше 35-50 см.

насіннєва посадка

Насіння для подальшої посадки рослини збирають в кілька підходів, так як термін дозрівання насіння на кожному окремому кущі різний. Іноді зривають повністю суцвіття.

При висаджуванні лука на грядку через розсаду насіння сіються на підвіконні вже при настанні березня. У будь-якому випадку посівний матеріал спочатку замочується в розчині марганцівки, борної кислоти або в звичайній теплій воді на добу, потім просушується і вже потім висаджується в грунт на глибину до 1 см.

Зібрані в період з липня по серпень при цвітінні лука-слизуна насіння придатні для посадки 4 роки.

Посаджена грядка поливається і закривається плівкою, щоб створився тепловий режим. Періодично щоб уникнути підвищеної вологості плівку відкривають для доступу повітря. Пророслі насіння у вигляді саджанців пересадити у відкритий грунт можна при настанні теплої погоди.

Якщо пересаджувати розсаду немає бажання, а хочеться посіяти насіння прямо у відкритий грунт, то робити це потрібно до кінця квітня. В даному випадку в перший сезон грядка прополюють, пухка і поливається, а проріджується лише через рік.