Городники не надають великого значення трав`янистих рослин, які ростуть в дикій природі, віддаючи перевагу вже популярним сортам овочів: картоплі, огірків, помідорів, ріпчастій цибулі, часнику. Але в природі є опис і інших корисних трав, які можна вирощувати на своїй присадибній ділянці і отримувати важливі мікроелементи в їжу круглий рік. До таких корисним травам належить рослина виду цибулинних - Слизун.
Зміст
Бадилля зеленого кольору у вигляді пір`я шириною 2 сантиметри, в довжину пір`я досягають 30 сантиметрів. Зростає з помилкових цибулин циліндричної форми шириною не більше 2 сантиметрів. За смаком Слизун нагадує часникові пір`я, в їжу вживається верхня зелена частина. Цибулини не мають поживної цінності, їх вживання недоцільно.
Ця зелена маса багата мікроелементами - щоб поповнити добовий запас вітамінів і мінералів, потрібно з`їдати всього 30 грам зелені в день.
Цвіте цибуля на другий рік після посадки кулястими парасольками. Колір у квіток блідо-рожевий - квітуча рослина дуже красиво виглядає на присадибній ділянці. Слизуна його назвали за Слизький сік, який витікає із зелені при надломі стебла. Сік має слабкий часниковий запах і смак. Негострий, в міру солодкий і смачний цибулю вживають в їжу. Використовують, як добавку до салатів, приправу для м`ясних і рибних страв. Пір`я сушать і засолюють для тривалого зберігання.
Корисні властивості рослини
У цій траві міститься велика кількість корисних речовин:
- Вітаміни груп В1, В2, РР, С.
- Багато мікроелементів: калій, цинк, залізо, молібден, магній. Завдяки цим елементам, вживання цибулі допомагає зміцнити серцево-судинну систему і сприяє кровотворенню.
- Фітонциди, каротин і цукру очищають організм від шкідливих речовин.
- Слиз сприяє поліпшенню травлення.
- Листя корисні не тільки при вживанні в їжу - сік сприяє загоєнню ран і знезараження заражених мікробами ділянок. Також цей еліксир знімає больові відчуття при травмах.
При вживанні в їжу щодня 30 грам рослини людина не буде відчувати потреби в життєво важливих елементах - здоров`я покращиться на очах.
Як вирощувати цибулю на ділянці?
Виростити цю травичку у себе в городі дуже просто. Лук стійкий до зимових заморозків - жевріє з грядки без укриття навіть при морозах в 40 градусів. Щоб виростити корисну траву, потрібно підібрати невелику ділянку з родючим грунтом, в складі якої буде присутній гумус. На такій ділянці сорт дає урожай до 6 років.
Грунт
Для невибагливого у догляді слизуна підійде легка нейтральна грунт або суглинок з високою проникністю вологи. Ділянка повинна бути без підтоплень і застояних вод. Вода не допускає повітря до коріння рослини, і воно гине. Деякі городники для запобігання застою піднімають грядку з цибулею на 20 сантиметрів. Грунт не повинна бути кислою - в цьому випадку смак цибулі зіпсується, стане гірчити.
Щоб позбутися від кислотності, потрібно додати туди золу, крейда або доломітове борошно. Перед посадкою, навесні грядку насичують перегноєм і перекопують.
як садити?
Посадка цибулі проводиться за схемою 30 × 15 сантиметрів, при цьому між рядами цибулі залишають відстань в 30 сантиметрів. Коріння при зростанні заповнюють грунт і позбавляють таким чином грядку від бур`яну. Їй просто ніде рости.
Через чотири роки цибулю перестає давати якісний урожай через розростання коренів, йому просто не вистачає місця на грядці. Тому його пересаджують шляхом видалення зайвої бадилля. Залишають тільки молоді зелені пагони з частиною кореня. Землю після видалення лука добре перекопують, видаляючи всі коріння.
Догляд за рослинами
За цибулею потрібен наступний догляд:
- полив;
- обрізка листя;
- розпушування грядок;
- при необхідності прополка.
Зрізають цибулю 4 рази в сезон, видаляючи тільки довгі стебла. Молоді пагони залишають для наступного зрізання. Знімати листя потрібно з частиною кореня, обрізка сприяє більшого розростання пір`я цибулі слизун. Також зняття старої бадилля сприяє формуванню молодих, більш цінних у харчовому плані, пагонів.
Щоб цибуля давав якісний урожай, починаючи з весни його підгодовують органічними і мінеральними добривами. На другий рік життя на рослині з`являється цветонос, який потрібно видаляти. Інакше мікроелементи підуть у ріст квітки і дозрівання насіння. У разі декоративного вирощування рослини квіти залишають для краси на ділянці.
При зростанні будь-якої рослини йому потрібна хороша вологе середовище, Слизун не виняток. Полив проводять рясний особливо в посушливу погоду. Прополка і розпушування грунту не дадуть розвиватися мікроорганізмам і бур`янам, які тільки затримують зростання.
Корисна трава взимку: як виростити?
Зазвичай взимку люди гостро потребують вітамінах та мікроелементах, це обумовлено відсутністю фруктів і овочів, які забезпечують організм корисними речовинами. Для захисту організму від вірусів, інфекцій і хвороби також необхідні вітаміни. Щоб забезпечити себе і свою сім`ю корисними речовинами на зиму, цибулю вирощують на підвіконні в будинку. Щоб восени не втратити джерело вітамінів і мікроелементів, рослини пересаджують у тимчасові ємності і заносять додому на підвіконня. Там вони будуть всю зиму давати корисний урожай. Пересадку цибулю переносить добре, не треба боятися, що він не приживеться на новому місці.
Тільки є кілька необхідних умов для пересаджуваних рослин. Це якісна грунт, об`ємний горщик або інша ємність і своєчасний полив.
Якщо дотримати ці умови, тоді урожай не змусить себе довго чекати.
Пересаджувати рослини можна всім кущем, але для цього потрібна ємність побільше, або молодими пагонами в менші ємності. Ставлять травичку в яскраве тепле місце без протягів, жодна рослина не любить протяги, а для росту зеленої маси потрібно сонечко, інакше урожай буде мізерним.
Декоративна функція слизуна
Багато дачники використовують це рослини для декору. Воно росте, як кімнатні фікуси, акуратними рівними листям, а коли рослина цвіте, тоді на клумбі дуже красиво. Є ще одна важлива функція у цій трави, вона обмежує ріст коренів у повзучих рослин. Якщо посадити кущі цибулі по колу клуби, а в середину інші квіти, тоді листя будуть виглядати як зелена огорожа, що перешкоджає попаданню бур`яну і захищає від виходу назовні повзучих рослин. Також цибулю садять уздовж бордюрів, тоді трава не буде докучати, заращівая тротуар. Як бачимо, цибуля Слизун при правильному вирощуванні та догляді, корисний не тільки в харчовому плані, але і в естетичному.
Деякі умільці поєднують декоративну і харчову функцію лука, висаджуючи його у вигляді клумби і при необхідності, знімаючи урожай.
Вирощування цибулі-слизуна
Сорт цибулі ред барон
Багаторічний цибулю - посадка і догляд
Після чого садити цибулю
Кращі сорти огірків - правильний вибір
Ріпчасту цибулю штутгартер ризен
Що робити, якщо цибуля пішов в стрілку?
Зелена цибуля
Добриво для лука на перо