Лук слизун - вирощування і догляд

Вкрай рідко на грядках любителів-городників зустрічається цибулю Слизун, оскільки мало хто знає про його корисні властивості. Багато хто вважає цю рослину марним, але насправді воно використовується не тільки як харчова зелень, а й як їстівна декорація.

особливості сорту

Слизун - багаторічний цибулю, слиз якого використовується при виразках шлунка і гастриті. Його достоїнства оцінили люди, для яких цибуля ріпчаста несе шкоду. Листя цього сорту мають слабкий гострий, ненав`язливий цибульний смак.

У перший рік після висадки під землею на стеблі виростає помилкова цибулина. У наступні роки відбувається цвітіння. У харчових цілях використовують листя і плід, що росте під землею. Основна частина корисних складових знаходиться саме в кореневій системі.

Рослина відноситься до багаторічних, стійке до морозів, здатне витримувати температуру до -40. Грунт, в якому цибуля росте, повинен постійно зволожувати, вимагає періодичного добрива. Обов`язкова умова - сонячне або злегка тінисте розміщення. При виконанні цих умов цибулю никне здатний давати плід протягом 6 років.

Рекомендовано вирощувати рослину на одному місці не більше 4 років. Для лука слизун кращими вважаються вирощування і догляд в суглинистой і супіщаних грунтах, тому що в них не застоюється волога. Лук Лизун не виносить зайвого поливу, в цьому випадку він згниває. При вирощуванні культури в кислому ґрунті цибулинні плід разом з листям набуває гіркого присмаку.

лук Слизун

За описом ця рослина з вигляду нагадує часник. Зростає в висоту не більше 35 см, має темні зелені листки, з заокругленим кінчиком. Ширина листка може досягати 5,5 см. Відома користь листя, завдяки чому вона може використовуватися в народній медицині.

Агротехніка

розмноження лука

Ростити Слизун будинку нескладно, власне як і доглядати за ним. Існує кілька особливостей:

• Культура може зростати в горщику, на відкритому майданчику, в тепличних умовах. Головне - врахувати особливості росту і підготувати місце, в якому рослині буде комфортно кілька років поспіль-
• Найкраще рослина приживається на території, де росли помідори, картопля, капуста і огірки. Грунт після цих культур ідеально підходить цибулі-
• Найбільше цей сорт любить розпушування землі, в глибину до 10 см, так грунт насичується повітрям, краще зволожуються коріння-
• Швидше за все перший після посадки урожай можна отримати в тепличних умовах-
• Найбільш урожайними вважаються сорти слизуна:

1. Лідер (віддача - не менш 3 кг листя)-
2. Джерело здоров`я (3,5 кг за сезон)-
3. Грін (5 кг зеленого листя).

Вирощувати рослину на одному майданчику можна не більше 6 років. Щоб такий корисний продукт не виводився, його необхідно розмножувати. Лук лізунец розмножується декількома способами:

• Висадка розсади - спосіб, що не вимагає витрат часу і особливого догляду-
• Через поділ кущів - метод, що сприяє швидкому отриманню врожаю-
• Посадка насіння - використовується при першій посадці, особливо при розведенні нових сортів.

Садити цибулю ефективніше розсадою або, ділячи кущі, в цьому випадку врожайність вище, і збирати плоди можна раніше. Заготівля насіння - більш витратний процес, щоб виростити цибулю таким способом доведеться почекати пару років. До того ж розсада вимагає додаткового догляду.

насінням

Висаджувати насіння починають в перших числах квітня. Для швидкого пророщування перед посадкою насіння необхідно на добу замочити. Бур`ян шкодить паросткам, тому краще придбати спеціально підготовлену землю для розсади.

Садять насіння стрічкою в ямки до 1 см. Поверх насіння злегка присипається землею, зволожується розпорошеною водою. Обов`язково горщик накривається плівкою, для створення тепличного ефекту. Підвіконня з достатнім сонячним світлом буде ідеальним для вирощування цибулі. З появою перших листочків цибулі лизунців починають пересадку у відкритий грунт, рядами.

Перший час сходи будуть виключно декоративною рослиною, що має плоский лист. Протягом першого року цибулю випускає кілька невеликих листочків. У цей час необхідно зволоження грунту, розпушування і очищення від бур`яну. Обов`язково підгодовувати кущики кілька разів за сезон.

Починаючи з другого року, декоративне призначення змінюють корисні властивості. Тепер можна проводити розсадження кращого матеріалу. З третього року можна зрізати листя, використовувати її в їжу і в лікувальних цілях.

Лук Слизун: особливості догляду

Цей сорт цибулі невибагливий. Головна умова - постійний полив грунту, особливо в жарку пору року. Ці домашні рослини люблять розпушений і добре удобрений грунт. Підгодовувати цибулю потрібно не менше 2 разів, перше добриво проводиться тільки після декількох зрізів листя. На зиму зелень накривають плівкою або тканиною.

полив

Збір урожаю

Перший зріз листя проводять не раніше ніж з другого року після посадки, за умови, що вони досягли 24-26 см у висоту. Зрізати зелень потрібно вибірково, залишаючи в висоту не менше 4 см над землею, кілька разів за сезон. Якщо немає необхідності в зборі насіння, зрізують і цвітіння.

Кінець сезону збору врожаю припадає на кінець серпня - початок вересня. Далі рослина набирається сил для зими. Особливі цінителі культури затягують цей процес і зрізають останній урожай ближче до кінця жовтня.

Чим корисний лук Слизун

Рослина відноситься до медоносних, корисне в народній медицині і для приготування їжі. Лук має в складі:

• Марганець-
• Залізо-
• калій-
• цинк-
• каротин-
• сахарози-
• молібден-
• Вітаміни групи В, С-
• органічні кислоти.

Особливо корисний цибулю для вживання дітьми і категорією людей похилого віку. Найчастіше в кулінарії цей сорт додають в салати, суп, ідеально поєднується з овочами, м`ясом і рибою.

Слизун здатний не тільки прикрасити будинок і сад, як декорація, якщо правильно вибрати місце його посадки. Одночасно це джерело вітамінів і мінералів, необхідних людському організму. Нерідко ця рослина бореться з авітамінозом, хворобами крові, позитивно впливає на рівень гемоглобіну, серцеву систему, щитовидну залозу, зміцнює м`язи серця і судинну систему. Сприяє виробленню імунітету проти інфекційних хвороб. Також листя цибулі здатна прискорювати регенерацію тканин, сприяє затягуванню порізів і ран. Єдине протипоказання - вживання слизуна при наявності шлунково-кишкових хвороб.

Відео