Технологія вирощування та догляду за квасолею на дачі у відкритому грунті

Різні сорти квасолі вирощуються багатьма городниками на дачних ділянках. Культура має ряд корисних властивостей і вимагає відповідального підходу до культивування. Щоб отримати рясний урожай і не дарма витратити час і кошти, важливо не тільки знати, як повинна рости квасоля, але і дотримувати основні прийоми агротехніки, правила висадки та догляду.

Суворі вимоги до освітленості грядок важливо дотримуватися тільки на початку розвитку саджанців. При подальшому зростанні квасоля продовжує розвиватися і плодоносити з меншою залежністю від світла. Крім того, селекціонерами виведено кілька сортів, несприйнятливих до довжини світлового дня.

Як посадити квасоля на дачі - опис процесу посадки

Знаючи, як буде правильно висадити насіння квасолі, вдасться створити відповідні умови для активної вегетації. Найбільш прийнятним і поширеним варіантом висадки квасолі є звичайна схема. Насіння слід садити на глибину близько 5 см через кожні 20-25 см. Оптимальна відстань між рядами становить 30-40 см.

Для посадки потрібно акуратно викопати лунки і помістити в кожну кілька насіння.

Відразу після посіву землю поливають і ущільнюють. Для прискорення проростання грунт можна прикрити захисною плівкою або нетканим волокнистим матеріалом.

терміни посадки

Сіяти квасоля можна в будь-який період, починаючи з ранньої весни і до початку серпня. Як правило, посадка квасолі починається одночасно з масовим цвітінням каштана. У південних регіонах бобові можна вирощувати в якості повторної культури після збору врожаю раніше посаджених овочевих культур.

Багаторазові посіви з інтервалом в 10-12 днів дозволяють збирати свіжий урожай протягом тривалого терміну. Досить відвести невелику грядку і періодично зривати стручки перед безпосереднім приготуванням.

процес посадки

Підготувавши насіння, потрібно викопати на грядках лунки, дотримуючись просторову ізоляцію, і внести в них добрива. У кожне поглиблення засипається кілька насіння, а після формування на сходах перших листів залишається тільки 3 саджанці. Решта сіянці можна акуратно пересадити або видалити.

Нюанси посадки насіння квасолі залежать від грунту та інших умов, в яких вирощується рослина.

Наприклад, при використанні розсадного способу пророслу квасолю пересаджують в землю за схемою, що відрізняється від простого посіву.

У відкритому грунті

Найчастіше квасоля на дачних ділянках вирощується на грядках, тому перед посівом слід ознайомитися з тим, коли садити рослини у відкритий грунт. Культура не переносить низьку температуру, тому посів у відкритий грунт здійснюється, коли верхні шари прогріються до +12 ... + 14 градусів. Також важливо, щоб пройшов ризик пізніх весняних заморозків.

Вирощувати бобові краще далеко від високих дерев і чагарників, які можуть перекрити природне світло. Крім затінення, варто уникати територій, де є ймовірність наскрізного вітру.

У теплиці

Якщо умови навколишнього середовища не дозволяють вирощувати бобові на грядках, можна посадити насіння в теплицю. Висаджені рослини можуть приносити ранній і пізній урожай при посадці з інтервалом в 1-2 тижні. Оптимальною різновидом для висадки в парнику вважається кущова, яка займає багато простору, але при цьому дає високий і стабільний урожай.

У Підмосков`ї

Кліматичні і грунтові умови на території Підмосков`я дозволяють висаджувати переважно низькорослі кущові сорти. Посів і вирощування здійснюються у відкритий грунт в середині травня. Дотримуючись вказівок місячного календаря, краще приступати до посіву під час фази зростаючого місяця.

Грядки в Підмосков`ї готують з осені шляхом перекопування під штик лопати і внесення фосфорно-калійної підживлення. На початку весни землю прорихляют і обробляють азотним добривом.

У Сибіру і на Уралі

Вирощування квасолі в Сибіру і на території Уралу передбачає дотримання ряду правил. Більшість сортів культури не приживаються в регіонах з коротким влітку, тому важливо знати, як вирощувати рослини для отримання великого врожаю.

Зокрема, варто враховувати наступні рекомендації:

1. Через коротке сезону краще підбирати ранньостиглі сорти.
2. Насіння краще висаджувати засушеними, без попереднього замочування.
3. Кучеряві сорти потрібно підв`язувати, так як часті опади можуть повалити паростки.
4. При настанні похолодання краще прикрити рослини плівковим матеріалом.

Особливості вирощування на дачі

При вирощуванні квасолі на дачній ділянці технологія посадки є стандартною, але при цьому виділяють кілька особливостей по догляду. Насіння попередньо прогріваються і вимочуються, за рахунок чого швидко проростають. Для набухання товстих семядолей необхідно велика кількість вологи, а недостатній полив може привести до затримки росту.

Чим довше зміна протримаються в грунті, тим вище ризик їх ураження шкідниками. Передпосівне вимочування активізує процес формування сходів і скорочує загальний термін вирощування.

Спаржева квасоля

Насіння спаржевої квасолі можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в домашніх умовах. Низькорослі сорти краще висадити в окрему ємність або в торф`яні горщики для подальшої пересадки.

Грунт для спаржевої різновиди повинна складатися на дві третини з землі і на одну з перегною. В якості підгодівлі можна використовувати комплексне добриво з фосфором і калієм.

кущова квасоля

Оскільки кущова квасоля відноситься до теплолюбних рослин, важливо дотримуватися пізніх строків висаджування. При посіві температура грунту повинна бути вище 14 градусів, щоб уникнути загибелі насіння. Оптимальні терміни для висадки кущових сортів - перша декада травня. Глибина закладання насіння - не більше двох сантиметрів. Після посадки слід залишити на землі покривний матеріал для прискорення появи сходів.

Догляд за квасолею на городі

Квасоля потребує аерації, тому грунт під саджанцями завжди повинна бути пухкої і очищеної від бур`янів культури. Догляд за квасолею передбачає перший розпушування при досягненні рослиною 6-7 см, друге - спільно з підгортанням через 2 тижні. Заключне розпушування здійснюється перед змиканням рядів.

При рясному розростанні кущів допускається зрізати частину листя. При загущеній посадці можна відокремити кілька кущів і пересадити в інше місце. Якщо кущі швидко піднімаються вгору, але при цьому не розгалужуються і не обростають листям, потрібно прищипнуть їх верхівки.

полив

Після сходів і до формування 4-5 листків кущі поливають 2-3 рази в тиждень, щоб грунт завжди залишалася вологою. Надалі полив практично припиняється до етапу бутонізації. На початку розвитку бутона поливати саджанці можна раз в тиждень, не допускаючи надлишку вологості. Для зрошень підходить відстояна тепла вода. Обробка холодною водою може негативно позначитися на якості врожаю.

Особливості підгодівлі квасолі у відкритому грунті

Протягом вегетаційного періоду рослина удобрюють 2-3 рази. Перед висадкою в грядку вносять перегній, а наступна підгодівля проводиться за наявності першої пари листя. В якості підгодівлі використовуються фосфорно-калійні добрива в співвідношенні 15-20 г на квадрат землі.

На стадії масової бутонізації потрібно чергове внесення добрив. У цей період квасоля потребує достатку калію, який можна при необхідності замінити деревною золою. Заключна підгодівля здійснюється на етапі дозрівання, за тиждень до збору врожаю.

Догляд за грунтом

Грунт, на якому вирощується квасоля, не потребує специфічному догляді, але для отримання хорошого врожаю потрібно дотримуватися основних прийоми агротехніки і доглядати за землею. Досить забезпечувати постійний полив, рихлити ґрунт і своєчасно усувати бур`ян. Щоб не допустити посиленого зростання рослинності на шкоду формуванню плодів, забороняється удобрювати грунт азотом.

Збір і зберігання врожаю

Терміни, коли проводиться прибирання квасолі, безпосередньо залежать від виду і сорту вирощуваної культури. Спаржеву квасоля не слід перетримувати в грунті, так як бобові в підсушеному стані втрачають свої корисні властивості. При бажанні законсервувати урожай можна збирати навіть незрілі плоди. Для зимових заготовок підійдуть висохлі стручки.

Не рекомендується здійснювати збір квасолі відразу з усіх кущів, якщо деякі стручки ще зелені. У тіні власних листя саджанці можуть повільніше розвиватися, тому краще залишити їх на дозрівання, що допоможе збільшити врожайність квасолі. Як правило, при дотриманні правил вирощування момент, коли збирати плоди можна без ризику зірвати незрілий урожай, настає через 2-2,5 місяці після висадки.

Зберігати урожай рекомендується в сухому і прохолодному приміщенні. Плоди квасолі можна скласти в полотняні мішок або скляні ємності. Важливо, щоб урожай не піддавався прямій дії сонячних променів. Попередньо варто ретельно підсушити бобові, щоб запобігти гниттю при тривалому зберіганні. При бажанні зібраний урожай можна заморозити, порційно розділивши його на кілька частин. Це дозволить протягом зими завжди мати під рукою продукт, який збереже свої початкові корисні властивості і смак.

Хвороби і шкідники

Квасоля вважається однією з небагатьох культур, які повністю стійкі до шкідників. Єдиними комахами, атакуючими рослини, є слимаки. Щоб запобігти ураженню квасолі слимаками, потрібно своєчасно полоти землю, не створюючи для шкідників сприятливе середовище проживання. При виявленні паразитів слід поставити поруч з кущами кілька пасток.

Основними захворюваннями, властивими культурі, є бактеріальні гнилі. Коренева гниль вражає рослини, у яких відсихають краю коренів, в результаті чого зупиняється ріст, а листяні опадає. При захворюванні саджанців борошнистою росою на поверхні листя з`являється білий наліт, який з часом поширюється на всі наземні частини, і рослини гинуть. Для боротьби із захворюваннями необхідна обробка місця висадки добривами инсектицидного ряду.