Серед усіх порід особливо виділяються в`єтнамські вислобрюхие свині, схильні до швидкого набору великої ваги, завдяки чому їх легше всього відгодовувати на забій
Зміст
Історія появи породи
Назва породи - результат історичної помилки. В`єтнамські свині були виведені в Південно-Східній Азії. Але в Європу потрапили з В`єтнаму в 1985 році, тому порода і стала називатися в`єтнамської. До Росії в`єтнамські свині були завезені недавно.
Робота по поліпшенню породи не закінчена. Особливо активно вона ведеться в Україні, Угорщині та Канаді.
Повний правильна назва породи - азіатська травоїдна вислобрюхая свиня.
Багато хто плутає представників даного виду з корейськими свинями, або вважають, що в`єтнамські і китайські - це одні і ті ж тварини. Насправді китайські свині - популярні декоративні міні-Піги. Незважаючи на величезні зовнішні відмінності, вони дійсно родичі в`єтнамської вислобрюхі.
Опис і характерні особливості в`єтнамських свиней
В`єтнамські свині - великі тварини. У дорослому віці особина повинна важити від 80 до 100 кілограмів. Племінні представники породи можуть мати вагу до 150 кілограмів. Свиня набирає масу перші 5 років життя з високою швидкістю. Але поступово цей процес сповільнюється. У кабанів ікла починають рости в 6 місяців, і досягають 10-15 сантиметрів.
Представники цієї породи не відрізняються варіативністю забарвлень. Вони можуть бути:
- чорними (переважно поширена забарвлення);
- чорно-білими.
Помітна зовнішня відмінність в`єтнамської породи від інших - Вісла черево. Воно проявляється з першого місяця життя.
За будовою тіла тварини невисокі, на коротких рівних міцних ногах, плечі і груди широкі, голова велика, з маленькими стоячими вушками, морда пріплюснутая, п`ятачок зі складками.
Переваги та недоліки розведення в`єтнамських свиней
В`єтнамська висловуха не дарма є однією з найпопулярніших порід свиней. Цьому сприяла низка переваг:
- Швидкий набір забійної ваги. Уже в 7-8 місяців представники цієї породи досягають 80 кілограмів.
- Раніше статеве дозрівання. Самки в 4 місяці здатні давати приплід, а у кабанів інстинкт продовження роду прокидається в півроку.
- Плодючість. Самка може народити від 5 до 20 поросят, а за рік зробити потомство двічі.
- Простота розмноження. Свиноматки в`єтнамської вислобрюхі - турботливі мами, які не нападають на своїх поросят на відміну від представниць інших порід.
- Травоїдність. Ця особливість полегшує фермерам вигодовування тварин.
- Високий імунітет. Властиві свиням захворювання не вражають в`єтнамських вислобрюхих, тому їм не потрібно робити щеплення.
- Пам`ять на отруйні рослини. Тварина запам`ятовує, яка їжа завдала йому шкоди, і передає це знання через гени наступним поколінням.
- Охайність. Свині цієї породи завжди справляють нужду в одному і тому ж місці, що знаходиться в стороні від зони сну і годування.
- Невибагливість до кліматичних перепадів. Порода легко переносить сильну спеку та холоду.
- Миролюбність. В`єтнамські свині неагресивні, доброзичливі, чи не поїдають своїх поросят, не кусаються, що не верещать, і навіть здатні до дресирування.
- Відсутня неприємний запах.
- Цінне м`ясо. Воно дуже ніжне, з низьким рівнем вмісту шкідливого холестерину.
Мінусів у породи небагато. До них відносяться:
- Схильність тварин гельмінтами.
- Для в`єтнамських свиней особливу небезпеку становлять протяги в свинарнику.
Як вибрати поросят?
Існує ряд правил, дотримуючись яких, можна придбати здорових і сильних поросят в`єтнамської вислобрюхі:
- Купуйте поросят у віці 1 місяця, тоді вони швидше і легше звикнуть до нової обстановки.
- Дізнайтеся у заводчика вага малюка при народженні і динаміку набору маси.
- Попросіть показати батьків поросят, за їх зовнішнім виглядом визначаються якості потомства. Особливу увагу зверніть на свиноматку, вона повинна бути похудевшей і з обвислими молочними частками. Це ознака, що її поросятам близько місяця.
- Сам дитинча повинен мати міцні ноги, виражену мускулатуру і обвисає черевце.
- Для розплоду не купуйте поросят з одного опоросу і від батьків-родичів. Їх потомство буде болючим і з відхиленнями.
- Зверніть увагу на настрій маленьких свинок. При доброму здоров`ї вони будуть виляти хвостиками і активно грати.
- При покупці дізнайтеся у господаря, які корми він давав поросятам. Перекласти молодих свиней можна буде на будь-яке інше харчування, але поступово, щоб уникнути розладу стільця.
Умови утримання, свинарник
В`єтнамські вислобрюхие свині невибагливі, але якщо планується довгостроковий розлучення цієї породи, то краще ретельно підготуватися. Для початку побудувати свинарник:
- Він повинен бути міцний і без щілин. Віконця краще робити вище зростання свиней, щоб повітря циркулював, але не продував тварин. Оптимальний матеріал для свинарника - цегла.
- Пол бажано залити бетоном. Це істотно полегшить прибирання за свинями.
- Свинарник ділиться дерев`яними перегородками на верстати. «В`єтнамки» - невеликі на зріст, тому і відділи для них потрібні маленькі.
- У відділах ставляться дерев`яні настили для сну.
- Рекомендується провести опалення. Ця порода виносить морози, але вага буде набирати гірше. Для опоросу самки і приплоду екстремальних температур може стати згубними.
В`єтнамські свині виходять на вигул круглий рік. Тому їм потрібен вольєр. Він повинен бути обгородженим, з навісом, під яким тварини зможуть ховатися від спеки і негоди. Рекомендується вкопати кілька неотесаних колод, про які вони будуть свербіти, і зробити грязьовий басейн. Завдяки йому свині зможуть охолодитися у спеку і прогнати надокучливих комах. Воду в басейні потрібно міняти від одного разу на тиждень.
Годування, продукти
Багато недосвідчених фермери, дізнавшись, що в`єтнамські вислобрюхие травоїдні, вигодовують їх одним пашею. Свині дійсно виживають і при такому способі годування, але бажаного набору ваги не буде.
Крім природного випасу, що гарантує свіжу траву в раціоні, варто надавати «в`єтнамки»:
- сіно конюшини і люцерни;
- свіжі кабачки, гарбуз, морква, яблука;
- варена картопля;
- вітамінні добавки.
Представники цієї породи добре відгодовуються зерновий Кормосуміші, що складається з помелених в борошно ячменю і пшениці. Можна додавати в неї трохи бобових, вівса і кукурудзи, але не більше ніж за 10% від загальної маси. В іншому випадку вони викличуть зайве жирообразование.
Смак м`яса поліпшується, якщо свині харчуються вологим кормом. Щоб його приготувати, зернова суміш з додаванням 5-10 грам солі запарюється окропом.
Свиноматкам варто давати молоко, яйця, сироватку, риб`ячий жир і вітаміни. Добавки вводяться в остигнула кашу із зернових.
У в`єтнамських вислобрюхих свиней маленький шлунок і діаметр кишечника, тому їм не підходять в їжу:
- корми грубого помелу;
- солома;
- кормовий буряк;
- продукти з високим вмістом клітковини;
- велика кількість кукурудзи, вівса і гороху в кормі.
Доглядаючи за цією породою, необхідно регулярно давати препарати від гельмінтів.
Додатково рекомендуємо прочитати, як самостійно зробити для свиней годівницю.
розмноження
Найважливіше в розведенні вислобрюхих свиней - не дозволити покрити кнура свою родичку. Потомство буде хворим, погано набирає вагу і, можливо, безплідним. Щоб цього не допустити, потрібно знати ознаки готовності до в`язки у самки:
- занепокоєння і нервозність;
- набрякання статевої петлі;
- з`являються виділення зі статевих органів;
- завмирання на місці при тиску на круп.
Хоча самки досягають статевої зрілості в 4 місяці, а в окремих випадках і раніше, в`язати їх потрібно тільки коли вони наберуть достатню вагу - 32-35 кілограмів. В іншому випадку потомство буде кволим, а свиноматка може погано перенести виношування і пологи.
Вагітна самка виношує поросят 114-118 днів. У перший опорос вона народить близько 5 малюків. Далі в середньому 10-12, але їх число може досягти і 20 штук.
За 5-6 діб до пологів самка почне турбуватися і робити гніздо з соломи або сіна. Якщо живіт опустився, а на сосках з`явилося молозиво, то опорос відбудеться в найближчі 10-20 годин. До нього потрібно підготуватися:
- Вичистити верстат, покласти свіже сіно.
- Відгородити і утеплити місце для поросят. У перші дні малюки повинні міститися при температурі не менше +20 градусів за Цельсієм, а бажано при + 30-32 градусах.
- Збільшити загальний обігрів свинарника.
- Стежити, щоб у самки завжди була чиста вода. Годуватися вона в день пологів не буде.
Багато хто не втручаються в процес пологів і не чіпають поросят перші дні. Але це може обернутися загибеллю дитинчат, особливо при першому опоросу самки. Малюки народжуються дуже голодними, і якщо у свиноматки не з`явилося заздалегідь або найближчим часом після опоросу молозиво, то вони можуть загинути. Тому до самих пологів заздалегідь потрібно підготувати:
- запасний варіант годування новонароджених поросят;
- пелюшки для обтирання і укутування;
- фланелеву чисту ганчірку, щоб очистити очі і дихальні шляхи від слизу;
- знезаражувальне засіб (наприклад, розчин хлоргексидину);
- ножиці і нитки, щоб зашити пуповину;
- йод і вату для припікання ранки.
Пологи у в`єтнамській свиноматки тривають від 3 до 5 годин. Про закінчення процесу свідчить вихід посліду.
вирощування потомства
Поросята оточені турботою мами, її молоко дає їм всі необхідні речовини для перших днів життя. Але сильні малюки можуть відштовхувати від сосків слабших, за цим потрібно стежити, і допомагати всім отримувати доступ до харчування.
У молоці свиноматки немає заліза. Це часто призводить до анемії у поросят. Тому їм робляться ін`єкції в м`язи залізовмісних препаратів для тварин, дозування і кількість уколів - згідно з інструкціями.
Тижневого приплоду в харчування впроваджуються добавки:
- крейда;
- деревне вугілля;
- кальцій;
- фосфор.
На десятий день їм надається поїлка з чистою водою, до цього часу вага кожного малюка повинен бути не менше 1 кілограма. На двадцятий день в раціон вводиться каша з комбікорму з вітамінами. Місячного поросяти вже годують дорослою їжею. У цьому віці він важить 3 кілограми і його можна продавати.
Відлучати від материнського вигодовування слід не одним днем, а поступово, пропонуючи малюкам альтернативу молоку. Інакше у поросят буде харчової розлад, а у свиноматки - мастит.
У віці 40 днів з поросятами можна провести антигельмінтні процедури. Наприклад, дати препарат Бровадазол.
Розведення в`єтнамських свиней як бізнес
Вартість поросяти в`єтнамської вислобрюхі свині - 3 000 рублів, а дорослої особини - 8 000 рублів. Для розведення досить купити 2 самки і 1 кабана.
Умови утримання і годівля цієї породи не вимагає великих вкладень. В результаті всі витрати окупляться протягом одного року.
Поживна цінність, і рідкісне для свинячого м`яса низький вміст шкідливого холестерину, роблять в`єтнамських вислобрюхих свиней унікальними, що підвищує їх цінність. Вони дуже затребувані на фермерських та продуктових ринках.
На м`ясних базарах особливо цінується м`ясо молодих поросят-підлітків. Але частіше на забій відправляють дорослих тварин вагою в 80-100 кг.
Дізнатися більше про зміст, годуванні і розведенні свиней породи в`єтнамська вислобрюхая, можна, подивившись дане відео:
На даний момент в`єтнамська вислобрюхая свиня - найвигідніша для домашнього розведення. Вона швидко зростає, дає великий приплід, має високий імунітет, і поступливий характер. Її м`ясо відрізняється від м`яса інших порід свиней більш корисними характеристиками. Витрати на утримання тварин мінімальні, і повністю покриваються продажем першого опоросу.