Зміст
Європейці ознайомилися з тютюном в 1492 році завдяки Колумбу. Він швидко почав розповсюджуватися по цих землях і вже через 130 років з`явилися перші заборони на його використання. Незважаючи на це популярність тютюну стрімко росла. Разом з нею ріс і загострення пристрастей між прихильниками користі тютюну і прихильниками його шкоди. Він триває і донині. У цій статті якраз і йдеться про позитивні і негативні сторони цієї рослини.
Хімічний склад
Тютюн є однорічна або багаторічна рослина сімейства пасльонових. Головне, що містить в собі цю рослину - нікотин - алкалоїд, що стимулює вироблення адреналіну і дофамін. Його зміст залежить від сорту тютюну і коливається в межах 1-4%.
- вуглеводи (2-20%)-
- білки (1-3%)-
- органічні кислоти (5-17%)-
- ефірні масла (0,1-1,7%)-
- стероли-
- фенольні сполуки-
- глюкоза-
- кислоти (лимонна, нікотинова)-
- тверді частинки (попіл, зола)-
- чадний газ.
Властивості тютюну для організму чоловіків і жінок
Вплив, як позитивне, так і негативне, тютюну на організм обумовлено речовинами, що входять до його складу.
користь
Корисну дію тютюну пов`язано з наявністю в ньому нікотину, а також котинина - продукту метаболізму нікотину.
- Як стверджують вчені, ці речовини надають таку дію на організм:
- здатні запобігти раку, що викликається канцерогенами тютюнового диму-
- пригнічують гостре бажання прийняти наркотик, чим можуть допомогти в боротьбі з наркологічної залежністю-
- ніацин (нікотинова кислота) виводить деякі види наркотиків і отрут з клітин і тканин-
- має протизапальну дію-
- підвищує увагу і швидкість обробки інформації у людей в літньому віці-
- підсилюють обмін речовин і зменшують апетит, тим самим борючись з надмірною вагою-
- послаблює дію алкоголю-
- покращує перистальтику кишечника і стимулює утворення захисного слизового шару, чим корисний при виразкових хворобах-
- пригнічує туберкульозні бацили, навіть ті, що стали стійкими перед антибіотиками-
- позитивно діють на психіку, позбавляючи від депресії, стресового стану і нервового напруження, так як стимулюють вироблення гормону щастя-
- покращують координацію, підвищують швидкість реакції, витривалість-
- стимулюють кровообіг, відновлення судин, що допомагає ранам швидше гоїтися, а також вирішувати проблеми, пов`язані з кровообігом-
- знижують ймовірність виникнення лицевого герпесу.
шкода
У той же час для людини тютюн дуже шкідливий, тому що крім нікотину, в ньому міститися інші речовини, які згубно впливають на організм:
- канцерогени - викликають всілякі види раку-
- ряд елементів з таблиці Менделєєва (Ртуть, свинець, залізо і т. Д.), А також нафталін, амоній, метанол, що осідають на легенях, забиваючи їх-
- полоній - радіоактивний елемент, опромінює курця зсередини.
- В результаті цього у людини, яка палить розвиваються хвороби:
- дихальної системи-
- серцево-судинної-
- шлунково-кишковий тракт.
Крім цього, якщо нікотин буде надходити в організм у великих дозах, то він перетвориться на отруту. У сучасному світі існує таке поняття, як пасивне куріння - несвідоме вдихання будь-якою людиною вторинного тютюнового диму, який випускає курець.
Багато вчених стверджують, що такий вид куріння, не менше шкідливий, ніж звичайний, і ось чому:
- підвищує ризик виникнення раку-
- може викликати оториноларингологічні проблеми-
- підвищує ризик виникнення проблем в системі кровообігу-
- викликає хвороби дихальної системи (астма)-
- згубно впливає на плід.
В окрему групу виділяється шкоду пасивного куріння для дітей:
- синдром раптової дитячої смертності-
- астма-
- легеневі інфекції-
- важкий перебіг бронхіту-
- підвищення ймовірності виникнення туберкульозу-
- алергічні реакції-
- хвороба Крона-
- проблеми з розвитком (психічним і фізичним)-
- підвищується ризик виникнення карієсу, запалення органів слуху.
види тютюну
Рід тютюнових рослин об`єднує 75 видів.
За способом вживання їх можна розділити на:
- нюхальний (тютюновий пил з ароматизаторами)-
- жувальний (тютюновий пил з різними добавками для додання в`язкості)-
- насвай (аналог попереднього вигляду)-
- смоктальний (очищений тютюн з сіллю і ароматизаторами)-
- курильний.
Останній, в свою чергу, ділиться на:
- трубковий-
- сигаретний-
- кальянний-
- для самокруток.
Також можна розділити тютюн на:
- натуральний (Їм є всі перераховані вище види)-
- чистий (Зазвичай використовується при приготуванні нюхального і смоктального видів)-
- самосад (Найчастіше вирощений на приватних ділянках з метою виготовлення самокруток або для побутових, медичних потреб).
Використання тютюну
Вже звично, що тютюн використовується для куріння. Насправді ж, область його застосування досить широка.
В чистому вигляді
У чистому вигляді рослина широко застосовується в сільському господарстві. Він незамінний в сівозміні. Спосіб його вирощування, а також структура куща сприяють притінення ґрунту, що благотворно позначається на культурах, вирощуваних після нього.
Допомагає рослина боротися і з різними шкідниками (попелиць, мурахами, трипсами). Для цього досить посадити його на грядці між іншими культурами або приготувати з його листя настої для обробки рослин.
У вигляді сигарети
При виробництві сигарет з тютюну формуються джгути, які обертаються особливої папером. Для начинки зазвичай використовується порізаний або порубаний тютюновий лист будь-якого сорту і виду. Форма і розмір виробу може бути будь-який.
По складу вони поділяються на:
- орієнтал бленд-
- Америкен бленд-
- з ментолом-
- кретек і ін.
Залежно від начинки і частки нікотину бувають:
- біді (Тонкі, короткі сигарети з індійським тютюном і пряними травами)-
- кретек (Містять яванський тютюн і подрібнену гвоздику)-
- пікадура (Іспанські сигарети з чорним тютюном)-
- капораль (Суміш чорних французьких сортів)-
- Америкен бленд (Сорти Вірджинія, брели, Ориенталь з аромодобавкамі)-
- Джомо бленд (50% начинки попереднього вигляду, 50% східних сортів)-
- інгліш бленд (З декількох різновидів сорти Вірджинія, іноді з додаванням ароматизаторів)-
- європейська мішка (Щось проміжне між двома попередніми варіантами з мінімальним вмістом аромодобавок)-
- східні цигарки (Начинені скелетних і аромотабаком)-
- цигарки (Наповнені різаним тютюновим листом, з якого роблять гільзи, загорнуті в тонкий папір).
У медицині
Ще нашими предками тютюн застосовувався для лікування різних недуг, як седативний, відхаркувальний, сечогінний, блювотний засіб. Сучасна медицина знайшла для нього й інше застосування.
Профілактика хвороби Альцгеймера
Американськими вченими було виявлено, що котинін здатний покращувати пам`ять і захищати нейрони від руйнування. Передбачається, що така дія речовини запобіжить прогресування Альцгеймера. Вдалі експерименти були проведені поки що на мишах, а до їх здійснення підштовхнула статистика, яка говорить про те, що палять люди менше страждають від цієї недуги.
Полегшення протікання шизофренії
Нікотин активує в мозку два види рецепторів. Одні мають високу спорідненість з ним, а інші - низька. Кількість останніх зазвичай знижено в клітинах мозку тих, хто хворий на шизофренію. В результаті їх стимуляції підвищується функціональність кори головного мозку, а також знижуються прояви порушень пізнавальних функцій, викликаних хворобою.
Профілактика хвороби Паркінсона
Виникнення хвороби Паркінсона пов`язано з руйнуванням і загибеллю нейронів, які виробляють дофамін, особливо в чорному речовині, що відповідає за моторику, м`язовий тонус і ряд функцій організму. Його нестача призводить до збою в базальних ядрах (скупчення сірої речовини в таламусі), що відповідають за рухову і вегетативну функцію.
Нікотин же стимулює вироблення дофаміну, тим самим підтримуючи його на належному рівні в організмі, а значить, відкладаючи прояви недуги і полегшуючи його протягом.
З викладеного можна зробити висновок, що користь рослини полягає в міститься в ньому нікотині, а також продукті його метаболізму - Котинін. Всі ж інші речовини завдають шкоди організму. Тому, якщо говорити про тютюнопаління, то від нього більше шкоди, ніж користі.