Гарбуз - популярна культура, що виростає по всій території Росії. Городники висаджують столові і технічні сорти. Відмінності між ними визначають період висадки, догляд і час збору врожаю. Кормова гарбуз відрізняється гарною лежкістю і вузьким спектром призначення: її використовують переважно в раціоні худоби.
Зміст
Чим відрізняється кормова гарбуз від їдальні
Кормової сорт відрізняється від столового смаковими якостями. Для людини він не несе ніякої поживної цінності. Їх вирощують тільки для с / г потреб.
Чим відрізняється харчової сорт:
- їдальня гарбуз невелика - діаметром до 20 см, а кормова дуже масивна-
- різні терміни дозрівання-
- харчових сортів набагато більше-
- їдальня частіше хворіє, ніж кормова-
- у технічного овоча більше насіння.
Навіть в несприятливих умовах кормові види добре плодоносять, а столові більш примхливі. Основне смакове відмінність - кількість цукру. Але обидва підвиду культури мають лежкостью від 2 до 12 міс.
Корисні властивості
М`якоть гарбуза допомагає травленню, в лікуванні гельмінтозу і в знищенні кишкових паразитів.
Ще вона:
- покращує кровообіг-
- нормалізує стілець-
- знімає набряки і зменшує запальні реакції-
- допомагає стежити за вагою-
- є природним антиоксидантом.
Якщо ввести овоч в прикорм домашнім улюбленцем, вдасться підвищити їх активність - компоненти дають заряд енергії на весь день.
Кому дають кормову гарбуз
Кормова різновид гарбуза вважається технічним овочем. Вона відрізняється розміром і зовнішнім виглядом, але посів виконується в ті ж терміни, що і для столових культур.
Основне призначення - годування с / г тварин, тому вибір сорту залежить від необхідної кількості врожаю.
Продукт додають в раціон свиням, коровам і курям. Він забезпечує приріст маси тіла, вносить в раціон необхідні вітаміни і мікроелементи. Але не можна годувати тварин тільки нею: надлишок клітковини призводить до розладів травлення.
Крім худоби, цей овоч корисний домашнім вихованцям. Навіть собаки і кішки можуть отримати від пюре багато користі.
Кращі сорти
Серед тих є популярні види. Вони невибагливі в догляді, дають високий урожай на приватному городі. До них відносять:
- Стофунтовая. Невибагливий сорт, зростає на всій території Росії. Пізньостигла. Великоплідний вид - розмір залежить від догляду. Любить тепло. Колір помаранчевий або жовтий. Середня вага - 9 кг. М`якоть в міру солодка, якщо плід вчасно прибрати.
- Горішок. Універсальний вид, всередині багато насіння. М`якоть пухка з нейтральним смаком. Добре реагує на органічні добрива і дає урожай до кінця літа. Відрізняється довгої лежкостью.
- Гібрид 72. Великоплідний середньостиглий сорт. Відрізняється кущ довгими батогами і потужної листям. Плоди круглі, кулястої форми. Маса одного овоча від 6 до 9 кг. М`якоть жовта, неплотная. Овоч несолодкий, після дозрівання починає гірчити. Лежкість і транспортабельність високі.
Будь великоплідний і урожайний вид підходить для вирощування в якості кормового, тому що в цьому випадку смакові якості не вирішальний фактор.
Способи введення в раціон
роздрібнена гарбуз
Найпростіший рецепт прикорму для тварин - порізана на дрібні шматочки гарбуз. Таку кашу додають в годівницю у великій кількості. Максимальна добова доза становить близько 19 кг.
Ще змішують пюре з бобовими: поєднання дозволяє продовжити відчуття насичення у свиней або рогатої худоби. Прикорм починають з піврічного віку.
В середньому на овоч припадає 30% від маси раціону. Приріст при збалансованому харчуванні з додаванням пюре становить близько 900 г в добу.
силосування гарбуза
Силосування - це нескладний процес, який дозволяє зберігати корисні компоненти для тварин в
Його проводять з корисними і доступними інгредієнтами. Що варто додавати в силос:
- листя (бадилля)-
- борошно-
- сіно-
- бобові.
Відсоток основного компонента повинен становити не менше 60. Основна сировина нарізають або натирають, закладають в щільні ємності і закривають.
Але в силосної заготівлі вміст каротину знижується до 20 мг. Якщо заважають з бобовими культурами, дотримуються пропорцію 70% бобових і 30% овочевої маси. Таку ятати потрібно герметизувати.
Небезпека методу в тому, що при неправильному зберіганні гарбуз може згнити або покритися пліснявою. Використовують тільки стерильні ємності і зберігають заготовку не більше 2 місяців.
Інші варіанти
Щоб зробити раціон домашньої тварини правильним, використовують варену, сиру і навіть суху гарбуз. Термічна обробка не впливає на склад.
Якщо планується боротьба з гельмінтами, використовують перемелені насіння. Шрот корисний і для профілактики.
- Собакам дають гарбузову кашу з рисом і зеленню.
- Тушкована гарбуз з кабачками підійде для прикорму кішок.
Сушену додають в готові корми або в каші при варінні. Заморожена м`якоть не втрачає корисних компонентів.
Гарбузовий порошок - вигідний варіант для вихованців, які хворіють на в зимовий час. Її роблять з порціонної сухої м`якоті, перемелюючи в кавомолці. Зберігають в металевій ємності.
Чи можна вживати в їжу людям
Технічні сорти можна вживати в їжу і тваринам і людям. Але такий підвид не такий смачний, як столовий, але не менш корисний. Краще перед тим як вживати провести підготовку м`якоті, щоб вона стала солодше і з приємною структурою:
- Щоб знизити кількість вологи, м`якоть можна відварити і відкинути на друшляк. Якщо замість води використовувати сироп, вдасться підвищити солодкість.
- Кормові сорти краще не використовувати (не вживати) для дієтичного харчування. Привчити дитину до несмачні прикорму технічним сортом буде складно.
- Склад і смак овоча безпосередньо залежить від її виду. Тому не варто очікувати від чисто кормових культур високих кулінарних властивостей.
Ціна на кормову гарбуз
Ціни на кормову гарбуз будуть залежати, в першу чергу, від регіону. На півдні за тонну сума близько 15 000 - 17 000 руб.
У північних регіонах, де ця культура не настільки добре росте і не дає щедрого врожаю, ціна буде вище: 20 000 - 22 000 руб.
Також вартість може відрізнятися в залежності від сорту - універсальні столово-кормові сорти мають ціну вище, ніж прості кормові.