Вівці катумской породи

Люди, що займаються розведенням овець, намагаються винайти кращу породу, для цього вони схрещують різні породи. Таким чином, і вийшли Катумскіе вівці. Поки їх тримають тільки в Росії, але цілком можливо, що скоро вони славитись і за кордоном.

опис

Цю породу створили лише в 2013 році шляхом схрещування овець романівської породи і Катадін. Романівські вівці відмінно переносили різкі зміни клімату і приносили багато ягнят за один раз. Але оскільки хутро зараз нічого не варто, тому що з`явилися штучні матеріали, які нічим не гірше овчини, але набагато дешевше. М`ясо романівських овець непогане, але цього недостатньо, щоб виробництво окупилося.

На російському с / г підприємстві під назвою «Катуми» почали думати, як винайти таку вівцю, яка буде стійка до нашого клімату, невибаглива в їжі, приносить багато ягнят і до того ж з хорошим набором ваги, але не жирової тканини. Ніде по Росії такої породи не було, вони знайшли її в Сполучених Штатах Америки. У них проблема така ж, як і в Росії: немає попиту на хутро, а ось на хороше бараняче м`ясо він великий.

В Америці вивели елітну породу Катадін. З Сполучених штатів були переправлені в Ленінград вівці Катадін, де вони були схрещені з вівцями Романівської породи. Це було зроблено для досягнення кращих смакових якостей м`яса.

При створенні катумской породи був жорсткий відбір, де не придатні для запліднення вівці просто вибраковують. На сьогоднішній день складно назвати цю породу затвердженої, оскільки вона ще не внесена до групи нової породи, але все ж ці вівці мають відмінні риси:

• шерсть така ж, як і у будь-якого дикого тваринного;
• смакові якості м`яса відмінні, а аромат ніжний;
• багатоплідність, яка дісталася від овець романівської породи;
• окот буває двічі на рік;
• ці вівці прекрасно нагулюють м`язи, а ягня в один місяць важить до 15 кілограм.

М`ясо таких овець не має специфічного запаху, як у баранини і до смаку навіть чимось нагадує телятину.

продуктивність овець

Катумскіх овець створили для м`яса, оскільки воно пісне і ніжне, чимось схоже на телятину. Навіть у дорослих баранів і овець м`ясо не псується і не набуває специфічний запах. Якщо у тварини не буде повноцінного харчування, воно все одно буде швидко набирати вагу. У порівнянні з іншими шубно породами, затраченими годування не тільки на м`язову масу, а ще й на шкуру, у катумскіх ж овець все корисності йдуть в м`ясо.

Крім м`яса, катумскіе матки дають молоко в період лактації, яке також, як і коров`яче корисне, як для новонароджених ягнят, так і для людей. Його кількості менше, ніж коров`ячого і буває воно у маток лише в лактаційний період, який спостерігається двічі в рік. Але оскільки фермери тримають десятки овець, то молоко є круглий рік.

Догляд за катумскімі вівцями

Взимку для такого різновиду тварин потрібно тепле приміщення, а навесні можна утримувати овець під навісом. Стадо потрібно розмістити ближче до сонця, і головне, щоб в стійлі було сухо. При сильній спеці бажано помістити вентилятор, це важливо для їх утримання. Краща температура в стійлі - це від 10 до 15 градусів.

Важливо не забувати про щеплення, хоч вівці і стійкі до хвороб, але все ж, як і інші тварини потребують щеплення, які зробить ветеринар. Вони, як і інші вівці можуть страждати зараженнями копит, тому необхідно стежити за тим, щоб вівця не знаходять тривалий час у волозі.

годування

Катумскіе кому вівці не вибагливі в харчуванні, вони можуть їсти різні трави і ті, від яких відмовилися інші великі тварини. Важливо стежити за тим, щоб місце, де пасеться отара, не було вологим і сирим. Оскільки це може негативно позначитися на шлунку, печінки і головне копитах.

Годування в літню пору

Взимку вівці звикли жувати сіно, солому і комбікорми, тому в літній період тварина повинна поступово звикати до нового раціону. За сім днів можна давати новий вид корму, саме за цей період організм звикне до певної їжі і буде готовий прийняти нову. Однією лише трави їм недостатньо, необхідно підгодовувати вітамінними і мінеральними добавками за віком.

Годування в зимовий час

Самі вівці в зимовий період не зможуть харчуватися, про це повинен потурбуватися господар, стежачи за тим, щоб вони отримували всі необхідні корисні речовини. Головним раціоном має бути сіно і солома, змішане з необхідними домішками.

Сеном потрібно годувати щодня, причому вагітним овечок досить 700 грам, що годують - 900 грам, а молодим ягнятам 600 грам на добу.

Травою можна годувати в необмежених кількостях, то ж стосується і води. Не можна забувати про сіль, вона має бути присутня в раціоні тварин 15 грам на голову.

Поради по годівлі:

1. Солома обробляється водою з аміаком, потім подрібнюється і заливається окропом.
2. Овочі важливі для правильної роботи всіх органів, особливо шлунка.
3. Сіль необхідно додавати в будь-яку їжу.
4. Сіно дозволено розмішувати з соломою.

Як годувати овець:

корм	Вагітність (перша половина)	Вагітність (друга половина)
Сіно	1 кг	2 кг
солома	1 кг	500 г
корм гілковий	500 г	1 кг
Овочі	1 кг	1,5 кг
відходи їжі	1, 5 кг	1,5 кг
концентрати	350 г

У таблиці представлені норми корму молодняку:

корм	від 6 до 8 місяців	від 8 до 10 місяців	від 10 до 12 місяців
Сіно	1 кг	1,2 кг	1,5 кг
Овочі	1 кг	2 кг	2 кг
корм гілковий	1 кг	1 кг
концентрати	200 г	250 г	300 г

Овочі, які маються на увазі в годуванні - це картопля і буряк, інші овочі не рекомендовано давати вівцям і баранів.

розмноження

Цей різновид дуже витривала, вони можуть тривалий час ходити, переміщаючись на інші пасовища і навіть підніматися на пагорби. Для таких тварин не потрібно шукати спеціальне місце, де трава росте високо, адже завдяки вузьким мордах, вони можуть нахилятися і жувати траву біля самої землі.

Судячи з вищесказаного зрозуміло, що катумскіх овець розводити вигідно. Злучати їх можна, коли вага досягне 80% дорослого тваринного, що настає в основному в чотири місяці. За 30 днів до злучки вівця відгодовується кращої травою, концентратами і в разі потреби комбікормом.

Перші два тижні життя ягня харчується виключно маминим молочком, а потім йому можна пропонувати сіно, моркву і картоплю, але попередньо подрібнивши. Годувати їх необхідно окремо від дорослих тварин, але на довго розлучати їх з мамою не можна. Коли молоді вівці будуть розподілені за окремими вольєрах, їх все одно необхідно приводити до мами на півгодини-годину через кожні три години. У міру зростання кількість відвідувань коротшає, і поступово зводиться до нуля.

Достоїнства і недоліки

Катумскіе вівці мають позитивні сторони:

• велику вагу дорослої особини (самці до 110 кг, а самки 80);
• шерсть коротка, але вважати їх гладкошерстими рано;
• не потрібно морочитися зі стрижкою;
• невибагливі в годуванні;
• дана порода дуже рідко хворіє;
• вівця може принести два або навіть три ягняти за один раз;
• добре переносять суворі зими, але якщо приміщення захищає від вітру;
• катумскіе вівці живуть цілих 10 років;
• спокійний характер.

Також є і мінуси катумскіх овець:

• генетика неоднорідна, тобто є домішка двох порід;
• ознаки можуть розщепнутися;
• велика потреба у свіжій траві, причому на постійній основі.

У висновку рекомендуємо подивитися інтерв`ю фермера Олега Лебедєва, який вивів породу овець Катум:

Як видно, у катумскіх овець набагато більше плюсів, ніж мінусів, тому цю породу розводити дуже вигідно в основному через м`ясо. Його виходить багато з однієї вівці або барана, а смак такий дивовижний і ніжний, що неможливо відірватися. Хоча цей різновид ще не зареєстрована, але вже користується великим попитом на території Росії.