Ожина кітатіні (кіттатінні): характеристика і особливості вирощування

Історія селекції
Америка, Італія
Розмір ягід
5-15 г
Діаметр плода
3-6 см
колір
чорний
смак
солодкий,

кисло-солодкий

форма
конусоподібна,

довгаста

листя
зелені,

форма часточки

врожайність
до 20 кг з куща
термін дозрівання
среднеранний
зимостійкість
висока

Ожина - унікальна плодова рослина, яке вражає своїми корисними і смачними ягодами. Часто порівнюють цю культуру з малиною за подібністю їх складів, але ожина відрізняється своєю високою врожайністю. Рослина має дуже багато сортів, Кітатіні - один із найславетніших різновидів.

Історія селекції

Сучасний сорт ожини Кітатіні (Кіттатінні) привезений в Південну Україну (Полтавську область) з Італіі.Первоначально, Кіттатінні - це американський сорт, що виведений в 1865 р Інша назва рослина Rubus bellobatus - L.H.Bailey. Північна Америка є батьківщиною рослини.

Чи знаєте ви? Завдяки антоцианам, що також є хорошими антиоксидантами, ожина отримала свій темний окрас.
Слід зазначити, сорт Кітатіні, що поширений в Україні, значно відрізняється від свого родича, популярного в Канаді і Сполучених Штатах. На відміну від італійського, привезеного в Україну, кущі американського зразка Кіттатінні мають шипи, а ягоди дрібніші і кислі. На жаль, історія модифікації європейської різновиди Кіттатінні не відома.

Ботанічний опис

Сорт Кітатіні можна відрізнити від інших його родичів завдяки ботанічному опису. Зовнішній вигляд рослини можна охарактеризувати за такими пунктами:

  1. листя. Даний сорт ожини має насичений зелений колір листя, які збільшуються в довжину одночасно з ростом пагонів. Листки мають складну будову. На короткому черешку розміщено 3-7 листочків, що нагадують часточки або мають пальчастую форму. Тривалість зростання - до 30 днів.
  2. цвітіння. Як і інші сорти Кітатіні цвіте в червні-липні. Процес цвітіння починається з верхньої частини куща. Квітки - білі, самозапильні, мають подвійний оцвітина з безліччю пестиков і тичинок.
  3. ягоди. Плоди рослини мають довгасту конусоподібну форму. Стиглі ягоди бувають глянцевого чорного або темно-фіолетового відтінку. Смак - солодкий, кисло-солодкий, а також мають приємний аромат. Великі плоди можуть мати вагу до 10-15 г.
  4. чагарник. У висоту рослина може досягати до 6 м. Кущ потужний, а пагони прямостоячі або полустелющейся. Пагони цього сорту Безколючкова, але зустрічається цей сорт і з шипами (як російського, так і американського виробника).

Ожина може витримувати температуру до -30 ° С.

Урожайність, плодоношення

Даний вид ожини виділяється серед інших сортів своєї високою врожайністю. Урожай Кіттатіні може становити до 20-30 кг / кущ. Плодоношення цього сорту ожини розтягнуте. Спостерігається, що Кітатіні може починати давати плоди в кінці червня (що значно відрізняє його від багатьох інших сортів ожини) і закінчити своє плодоношення в серпні.На гілці цього сорту можна нарахувати більше 300 ягід, що є рекордною кількістю для куща ожини. Рослина має многоягодние плодушки.

Переваги і недоліки

  • Це плодова рослина має такі переваги:
  • висока врожайність-
  • характеризується розтягнутим плодоносінням-
  • стійкість до холоду, спеки та посухи-
  • ягоди мають приємний смак-
  • користь ягід.
  • Серед всіх недоліків ожини Кіттатінні можна виділити такі:
  • необхідність в опорі-
  • відсутність врожаю в перший рік-
  • можливість алергічних реакцій на ягоди.

особливості посадки

Для того щоб сорт ожини Кітатіні мав багатий урожай, а також, щоб не було додаткових клопотів у догляді, слід знати особливості посадки рослини.

Чи знаєте ви? На відміну від яблук, плоди ожини перестають дозрівати пості того, як їх зірвали. Це говорить про те, що необхідно збирати тільки стиглі ягоди.

терміни



Кіттатінні, як і інші сорти ожини, слід висаджувати ранньої навесні або восени. Садівники віддають перевагу ранню весну. Так як рослина вважається морозостійким, то допустимо висаджувати цей сорт ожини під зіму.Прі пізньому висаджуванні рослини необхідно вкривати ґрунт шаром перегною або торфу.

вибір місця

Вибираючи місце для посадки саджанців Кіттатінні, слід звернути увагу на захищені від вітру місця з хорошим сонячним освітленням. Сильні вітри можуть завдати значної шкоди паросткам, а також перешкодити запиленню рослин.

Відео: посадка ожини

Щоб захистити рослину від сильних північних вітрів, рекомендується розміщувати саджанці на південно-західних схилах. Суглинних грунт найкраще підійде для висаджування плодових рослин.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Відбір саджанців ожини Кітатіні проходить за таким же принципом, як і з малиною. Саджанці можна використовувати з відкритою, прикритої і закритою кореневою системою. Придатними вважаються також зразки з вигнутими стеблами. Купуючи саджанці, необхідно ретельно вивчити кореневу систему. Однорічні кущі з міцною кореневою системою з двома скелетними стеблами діаметром в 0,5 см - найкращий варіант, який відмінно приживається.

важливо! Головний критерій при виборі саджанця - повністю сформована коренева придаткових нирка.

схема посадки



Підготовлена ​​яма для рослини повинна бути в діаметрі не менш 40 см, глибина ями - 40-50 см. Стандартна схема - 40 × 40.С грунтом в ямі найкраще змішати 150 г суперфосфату і піввідра компосту. Далі встановлюється саджанець, його коріння засипають ґрунтом і злегка ущільнюють. Рівень грунту - не вище кореневої шийки чагарнику. Потім рослину необхідно добре полити, мульчувати і обрізати (25-27 см заввишки).Перед посадкою куща ожини Кіттатінні обов`язково слід перекопати і очистити від бур`янів грунт.

Правила догляду

Після процесу посадки кущів необхідно періодично прополювати бур`яни, рихлити ґрунт. Полив - тільки при необходімості.Подкормка кущів проводиться через рік після посадки, так як грунт вже була підготовлена ​​до моменту висаджування рослини.

Формування куща проводиться восени після плодоношення. Непотрібні пагони, які вже відслужили, необхідно видалити. Також слід видаляти плодоносні пагони, щоб в наступному сезоні була велика врожайність, а зайві пагони не відбирали всі сили у рослини.

Збір врожаю і його зберігання

Збір врожаю залежить від часу посадки. Якщо посадка була взимку, то урожай можна очікувати вже в поточному сезоні. При весняній посадці ягоди слід очікувати в наступному сезоні.

Дозрілі ягоди можна впізнати за такими ознаками:

  • сизий наліт-
  • м`яка на дотик.

Ягоди необхідно збирати при повному дозріванні. Для Кіттатінні характерна рання созреваемость плодів.

Після того, як зібраний урожай, необхідно відразу прибирати ягоди з сонця, щоб плоди не стали гірчити. Термін зберігання - недовгий, що пов`язано з швидкою втратою смаку. У холодильнику ягоди зберігаються до 4 діб, в морозильній камері - до 1 року.

Підготовка ягоди до зберігання повинна бути такою:

  • очистити від комах-
  • видалити сміття-
  • утилізувати пошкоджені плоди-
  • підсушити ягоди на папері.

важливо! Під час очищення ягід від сміття необхідно прибирати лопнули ягоди, так як їх термін придатності - менше доби.

Підготовка до зими

Сорт ожини Кіттатінні зімоустойчів. Він не потребує особливої ​​підготовки до зімовке.Очень часто садівники для благополучної зимівлі прикривають пагони рослини, присипають торфом на нещільно укладені до землі гілки. Таким чином, рослина побуває під температурою +1 ​​... + 2 ° С протягом всієї зимівлі. Такий метод однозначно убезпечить чагарник від можливого підмерзання.

способи розмноження

Сорт Кітатіні, як і ожина в цілому, має різні способи розмноження. Цьому сорту характерні такі види розмноження:

  1. насінням. Характеризується хорошими сіянцями. Перед посівом насіння краще потримати в воді (дощової). Торф`яна крихта або вологий пісок - відмінний субстрат для посіву насіння. Після посадки насіння з покритим субстратом і грунтом потрібно ущільнити землю і полити. Висіяне насіння зберігають до 2 місяців в прохолодному приміщенні до + 5 ° С, але не нижче + 2 ° С. Потім горщики переносять у тепле приміщення з температурою + 20 ° С, де проходить процес пророщування. Заключний етап - появи листочків на пагонах, тоді їх і проріджують.
  2. кореневими нащадками. Кореневі нащадки, що утворюються на коренях. Пізніше вони проростають з грунту і ростуть, будучи пов`язаним з материнською рослиною.

Хвороби і шкідники

Ожина Каттатінні характеризується стійкістю до різних хвороб і паразитів. Але в разі неправильного висаджування або догляду рослина може піддаватися таким хворобам:

  • борошниста роса-
  • біла плямистість-
  • сіра гниль-
  • іржа.

Боротьба з іржею проходить методом збору опалого листя і спалювання ураженої листя. Щоб позбутися від білої плямистості, борошнистої роси і сірої гнилі, потрібно зрізати уражені пагони після збору врожаю. Для знищення інфекції на листі потрібно перекопувати міжряддя восени і навесні.

З метою профілактики необхідно обробляти чагарники бордоською рідиною (одновідсотковий розчин). Якщо будуть дотримані всі агротехнічні нюанси, садівникові не потрібно буде боротися з цією проблемою. Дуже важливо вибирати хороший посадковий матеріал і періодично прополювати сорнякі.Такім чином, сорт ожини Кітатіні характеризується своєю унікальністю і неповторністю завдяки своїй неймовірно високої врожайності і плідності, а також ароматними, смачними і корисними ягодами.