Особливості гарбуза крихта: посадка і вирощування

Плоди у гарбуза «Крихітка», незважаючи на назву, досить великі, а головне - на рідкість смачні. Дізнаємося, як посадити і виростити цей сорт, як домогтися високих врожаїв і як зберегти плоди до самої весни.

Гарбуз Крихітка: опис і характеристики сорту

Сорт «Крихітка», незважаючи на назву, відноситься до средньогабаритні столовим сортам. Рослина відносно компактне, тому не вимагає великих площ для вирощування.

«Крихітку» вивели селекціонери Астраханській області в 80-х роках минулого століття. У Держреєстр сорт був внесений в 1996 році.

Короткий опис сорту:

• рослина. Плетистими типу. Головне стебло потужний і довгий, досягає в довжину 3 м і більше. Листя лопатеві, нерассеченние, насичено-зелені.
• Плоди. Великі, округлі і трохи сплюснуті. Досягають 40 см в діаметрі. Кірка тонка, сіруватого відтінку, на зрізі темно-зелена. На сірому тлі зустрічаються блідо-рожеві плями. М`якоть помірно соковита, насичено-помаранчева або жовтувата, займає більшу частину плода.
• насіння. Овальні, жовті, великі, в твердій і гладкою шкірці. Можна використовувати для посадки.

Гарбуз «Крихітка» відноситься до «порційних» сортам. Один плід ідеально підходить для приготування страви для невеликої сім`ї.

Основні характеристики сорту «Крихітка»:

Характеристики / параметри	Опис / значення
Категорія дозрівання	середньостиглий
Період повного дозрівання	120-130 днів
врожайність	3-4 кг на 1 кв. м
зберігання	добре зберігається навіть в кімнатних умовах
вага плодів	2,5-4 кг
транспортабельність	хороша
Стійкість до хвороб і шкідників	висока
смак плодів	солодкуватий, медовий
аромат	динний
призначення	універсальне - використовується в кулінарії і харчової промисловості

У 100 г сирого гарбуза «Крихітка» міститься 9,2% цукрів і 12 мг каротину.

Переваги і недоліки сорти

М`якоть «Крихітки» набагато солодший, ніж у більшості сортів. Є у цієї гарбуза і інші переваги:

• завдяки щільній шкірці і м`якоті, плоди відрізняються гарною лежкістю і без проблем транспортуються на великі відстані;
• високий імунітет до більшості хвороб, зокрема до антракнозу;
• морозостійкість - добре переносить короткочасні заморозки;
• приємний смак і медовий аромат;
• невимоглива до догляду;
• стабільна врожайність.

М`якоть «Крихітки» дуже смачна, з неї готують супи, гарніри, салати, пироги, запіканки, солодку випічку.

недоліки:

• невеликі плоди - але це суб`єктивний мінус, так як багатьом подобаються невеликі розміри плодів;
• непрезентабельний вигляд - через сірої кірки, ця гарбуз не використовується для декоративних цілей, вона має виключно столове призначення;
• може дивуватися борошнистою росою.

Особливості посадки гарбуза Крихітка в домашніх умовах

Сорт Крихітка можна вирощувати насінням і розсадою, головне - забезпечити хороші умови зростання. Дізнаємося, як підібрати для «Крихітки» ділянку і як її посадити.

вибір грунту

Вимоги до грунту:

• Гарбуз любить родючі грунти з великим вмістом гумусу. Вона добре росте на легкосуглинистих і супіщаних грунтах.
• На бідних піщаних ґрунтах великі і смачні гарбуза не виростуть. У такі грунти вносять багато перегною, а також глину і дернову землю.
• Не рекомендується вирощувати гарбуз на важких, повільно просихають і заболочених грунтах. Бажано висаджувати її на підвищеннях, щоб не було підтоплення.
• Оптимальна кислотність ґрунту - рН 6,5-6,8.

Вимоги до сівозміні

Гарбуз рекомендується вирощувати після:

• бобових;
• капусти;
• лука;
• буряка;
• моркви.

Не рекомендується висаджувати гарбуз на ділянках, де перед цим росли соняшники, картопля та баштанні - огірки, кабачки, дині, кавуни. Поганими сусідами для гарбуза вважаються картопля і помідори. Добре є сусідами гарбуз з бобовими і кукурудзою.

Гарбуз - перекрестноопиляющееся культура, тому не можна поруч вирощувати різні сорти.

Повторно на ділянці вирощувати гарбуз можна тільки через 4 роки.

оптимальні умови

Оптимальні умови вирощування:

• освітленість. Культура віддає перевагу сонячним ділянки, захищені від протягів і вітрів.
• Вологість. Рослина вимагає регулярного зволоження під час цвітіння і формування зав`язей. Оптимальна вологість повітря - 40-50%, грунту - 70-80%.
• температура. Оптимальна температура для розвитку і плодоношення - від +18 до +25 ° C.

підготовка ґрунту

Варто дотримуватися наступних рекомендацій:

• Восени грунт перекопують, вносячи органічні добрива - гній або компост. Норма внесення добрив - 5 кг на 1 кв. м. Восени також вносять суперфосфат, якщо грунту недостатньо родючі. Норма - 100 г на 5 кв. м.
• Навесні грунт повторно перекопують і рихлять.
• При необхідності, якщо у грунту підвищена кислотність, вносять вапно, крейда або деревну золу.

Для кожного виду грунту кількість і склад добрив розраховується і підбирається індивідуально. У глинисті і щільні грунти обов`язково вносять перегній або компост, торф і річковий пісок.

На щільних і вологих ґрунтах облаштовують грядки заввишки не менше 25 см, на пухких можна обійтися без грядок.

Підготовка насіння до посадки

На посадку беруть покупної матеріал або заготовлений самостійно. Сорт «Крихітка» не є гібридом і при розмноженні насінням зберігає свої сортові властивості.

Підготовка насіння до посадки:

• Відберіть добре насіння - потрібні рівні і товсті екземпляри. Плоскі і деформовані відкладіть в сторону.
• Перевірте насіння на схожість, помістивши на 3-4 години в воду. Всі спливли екземпляри приберіть - вони до посіву не годяться.
• Замочіть насіння, щоб сходи після посіву з`явилися швидше. Інакше паростки проклюнутся тільки через кілька тижнів. Насіння помістіть в теплу (+40 ° C) воду на 1-2 години.
• Витримайте насіння 20 хвилин в розчині перманганату калію (100 мл води - 1 г речовини). Промийте чистою проточною водою.
• Загорніть в мокру тканину. Періодично змочуйте водою кімнатної температури.
• Коли насіння проклюнутся, відправте їх на 3-4 дні в холодильник - для загартовування. Але врахуйте, температура не повинна бути нижче +2 ° C.

Посів насіння на розсаду

Рассадний метод вирощування гарбуза поширений в регіонах, де є загроза весняних заморозків. Сіють насіння на розсаду на початку квітня. Але орієнтуватися треба на місцевий клімат. Від посіву до висадки в грунт повинен пройти приблизно місяць.

Розсаду можна виростити на підвіконні, в парнику або теплиці.

Порядок вирощування розсади в домашніх умовах:

• На дно посадочних ємностей насипте дренажний шар - приблизно 4 см.
• Наповніть горщики, ємністю від 0,5 л, грунтом або універсальним субстратом. Торф`яні таблетки та склянки для гарбузової розсади можуть бути замалі - коріння сіянців швидко проростуть і будуть підсихати. Беріть торфоперегнійні горщики побільше.
• Заглибити в грунт пророщені насіння - приблизно на 2-3 см. Якщо посадити їх на 3,5-4 см углиб, сходи будуть проростати вдвічі довше.
• Ємності з розсадою поставте на підвіконня. Підтримуйте денну температуру на рівні +25 ° C, нічну - не нижче +15 ° C. Уже через 4-5 днів з`являться сходи.
• Коли з`являться паростки, знижуйте поступово температуру, щоб сіянці не витягнула. Через 10 днів після проростання, температуру підвищіть до колишнього рівня. Така тактика допоможе виростити міцну розсаду.
• Посадки поливайте регулярно, уникайте перезволоження.
• Через тиждень після появи сходів внесіть добриво. Це може бути органіка - наприклад, 300 мл розчину коров`яку (1:10), або мінеральне добриво - піде нітрофоска (на 10 л води - 10 г речовини).
• Коли у сіянців з`явиться 3-4 листка, вони готові до пересадки у відкритий грунт.

пересадка розсади

Гарбуз теплолюбна культура, тому не варто поспішати з висадкою розсади. Треба дочекатися стійкого тепла:

• Денна температура повинна встановитися на рівні +18 ° C.
• Нічні температури не повинні пускатися нижче +10 ° C.

У середній смузі висадка розсади зазвичай проводиться з другої половини травня до початку червня.

Порядок пересадки розсади в грунт:

• За кілька днів до посадки, перекопаний і добрив ділянку накрийте плівкою, щоб ґрунт прогрівся.
• Висадку розсади робите при + 13- + 15 ° C, в похмуру погоду або ввечері.
• Викопайте лунки і насипте в них трохи органіки (компосту або перегною), перемішаної з родючим грунтом. Між лунками залишайте проміжки 80 см. Відстань між рядами - 1,5-2 м. Ця схема посадки відповідає середньоплетиста сортам.
• За день до висадки полийте розсаду, щоб вона легко злітала з землі. Якщо розсада вирощувалася в торфоперегнійних горщиках, витягувати її не треба - пишіть саджанці в лунки разом з «тарою».
• Щедро полийте розсаду і присипте коріння грунтом.
• замульчуйте грунт тирсою, сіном, соломою.
• Біля кожної лунки зробіть земляні бортики, щоб не виливалася вода.

Посадка насіння у відкритий грунт

Посівом насіння у відкритий грунт, минаючи етап вирощування розсади, ростять гарбуз переважно в південних регіонах. Такий спосіб застосовують в місцевості, де температура повітря в липні не опускається нижче +18 ° C.

Перш ніж висаджувати насіння в грунт, поцікавтеся - чи немає загрози заморозків. До посіву можна приступати, коли денна температура підніметься до +18 ° С, а грунт прогріється до + 12- + 13 ° С. У середній смузі висадка проводиться приблизно з 15 травня.

Порядок посіву:

• Перед посівом полийте грунт. Зачекайте - нехай осяде.
• Викопайте лунки за схемою 60х60 см. Глибина - до 10 см, не більше.
• У кожну лунку покладіть 2-3 насінини - вниз гострим кінцем.
• Присипте грунтом і полийте теплою водою.
• Замульчуйте посіви тирсою, сіном, соломою.

Досвідчені городники радять прикрити посіви плівкою. Можна також накрити кожну посадкову лунку поліетиленовою пляшкою, щоб захистити саджанці від заморозків і холодних дощів.

Коли з`являться сходи, зайві паростки прибирають, залишають найміцніший. Якщо клімат нестійкий, і є загроза заморозків, не поспішайте проріджувати посадки.

Як доглядати за гарбузом Крихітка?

Ніяких особливих клопотів вирощування «Крихітки» не приносить. Як і всім городнім культурам їй потрібні поливи, прополки й підгодівлі. Єдиний нюанс, який відрізняє її від багатьох інших культур - необхідність у формуванні куща.

полив рослини

«Крихітці» потрібен регулярний полив - кожні 4-6 днів. Але треба робити поправку на погоду - в дощові дні кількість поливів скорочують до одного разу на тиждень.

Особливості поливу:

• Періодично замість води використовуйте розчин настою лушпиння цибулі - так ви не тільки поллєте гарбуз, але і проведете профілактику шкідників.
• Поливають рослини під корінь, намагаючись не потрапляти на стебла і листя, щоб не розвинулися грибкові та вірусні захворювання.
• Воду використовують теплу, не нижче +20 ° С.
• Не рекомендується поливати гарбуз в спеку, бажано робити це ввечері.
• Норма поливу - 5-6 л на одну рослину.

внесення підгодівлі

Особливості удобрення сорти Крихітка:

• Першу підгодівлю вносять через тиждень після висадки розсади.
• Підживлення вносять кожні 15-20 днів.
• У період цвітіння бажано вносити мінеральні підгодівлі.
• Вносять підгодівлі після поливу або дощу, щоб запобігти можливим опіки коренів.

Чим і коли підгодовувати гарбуз:

1. після посадки. Між внесенням мінеральних і органічних підгодівлі роблять перерву. Вносять добрива:
2. мінеральні. 10 г сечовини розводять в 10 л води. Також можна внести суперфосфат, аммофоскі, сульфат калію - по 20 г на відро води. Розчин вносять під корінь.
3. органічні. Готують розчин з гною і води (1:10), додають в нього 2 ст. л. деревної золи. Ретельно збовтавши суміш, поливають рослину під корінь.
4. перед цвітінням. Рекомендується внести однокомпонентне добриво - для прискорення бутонізації.
5. Під час цвітіння. Підійде органіка (4-5 кг на 1 кв. М) і калійні підгодівлі 20 г на відро).
6. Під час формування плодів. Застосовують комплексні розчини. Зразковий склад:
7. хлорид калію - 20 г;
8. суперфосфат - 15 г;
9. вода - 10 л.

Розпушування і прополювання

Грядки після поливів рихлять - ця процедура сприяє насиченню землі киснем. Під час розпушування попутно видаляють сміттєву рослинність.

Особливості розпушування і прополки:

• Землю рихлять на глибину 6-8 см. Глибше рихлити не можна - можна пошкодити коріння.
• Бур`яни, розташовані поблизу стебла, витягають руками, щоб не пошкодити рослину.
• Перше розпушування проводять після першого внесення добрива.

формування куща

Формування необхідно для отримання великих плодів. Якщо вчасно не прибрати зайві батоги, на одній рослині утворюється занадто багато зав`язей і гарбуза виростуть дрібними.

Правила прищипування сорти Крихітка:

• Коли центральна батіг виросте до 1,5 м, на ній прищипують бічні пагони - прибирають зайві зав`язі.
• На кожному бічному пагоні має залишитися не більше 2-3 зав`язей і 3-4 листи.

Захист від хвороб і шкідників

Хвороби і комахи-шкідники здатні завдати істотної шкоди врожаю. Вони пошкоджують, як сама рослина, так і його плоди.

Появі захворювань і шкідників сприяє:

• погана, що не знезаражена грунт;
• неправильний догляд;
• несприятливі погодні умови.

Шкідники гарбуза Кришка та заходи боротьби:

шкідник	ознаки поразки	як боротися?
павутинний кліщ	Маленьке комаха, що досягає 1 см в довжину, вражає зелену частину рослини і плоди. Маскується під колір середовища.	дотримання сівозміни. Помірне внесення мінеральних добрив. Обприскування бордоською рідиною, внесення деревної золи.
белокрилка	Дрібні білі метелики збираються на тильній стороні листя. Розмір - 0,5 см. Листя скручуються, жовтіють.	Обприскування розчином, приготованим з соку алое. Також може допомогти молочна сироватка.
слимаки	З`являються в жарку і вологу погоду. Випивають поживні речовин із стебел і листя, викликають в`янення і загибель рослини.	Обприскування мідним купоросом і мильним розчином.

Запобігти багатьом захворюванням допомагає передпосівна підготовка насіння і знезараження грунту.

Поширені захворювання гарбуза Кришка та заходи боротьби:

хвороба	симптоми	як боротися?
тютюнова мозаїка	На листі - великі жовті плями. Згодом жовті візерунки розростаються по всій рослині.	Обприскування препаратом «Максим». обприскування марганцівкою.
фітофтороз	Бурі плями на листі і плодах. Призводить до загибелі рослини.	Профілактика - обприскування бордоською рідиною і «Оксіхомом».
Борошниста роса	Листя покриваються білим нальотом.	Глибока осіння перекопування. Обробка грунту «Топазом», «Байлетоном». Обприскування марганцівкою (на 10 л - 3 г). Обробка хворих рослин «топсин», фосфорнокислим натрієм, колоїдної сіркою.

Збір і зберігання врожаю

Збирання врожаю починається не раніше кінця серпня. Особливості збору та зберігання взимку плодів «Крихітки»:

• Прибрати гарбуза з ділянки треба до початку заморозків. Якщо плоди не дозріли, не біда - дозріють в підвалі.
• Зібрані плоди сортують. Пошкоджені відкладають - їх треба якнайшвидше використати. Цілі і недоспевшіе тиквіни відправляють до підвалу.
• При зборі важливо не відірвати плодоніжки, без неї плід згниє під час зберігання.
• Гарбузи зберігаються 50-70 днів. Нестиглі плоди дозрівають, утворюючи насіння, придатні для посадки.
• У підвальному приміщенні повинна бути помірна температура і вологість. Холод і вогкість - головні вороги плодів гарбуза.

Поради від досвідчених городик

Досвідчені городники радять при вирощуванні «Крихітки» дотримуватися таких правил:

• Поливати перед посадкою грунт окропом - це знищить комах і їх личинок.
• Поливати грядки з гарбузом вранці та ввечері.
• Використовувати для поливів дощову воду.
• При вирощуванні розсади в теплицях, провітрювати приміщення щодня.
• Завжди дотримуватися дозування добрив, зазначену на упаковці.

Відгуки фермерів про гарбузі Крихітка

Тамара, 28 років, городник-аматор, Армавір. Посадила перший раз за порадою продавців - запропонували насіння в магазині. У «Крихітки» досить великі плоди, а ось кущ невеликий, плюс батоги прищипують - в результаті місця рослина займає небагато. Це дуже цінно для мого невеликого ділянки. На одній батоги - 1-2 плоди. Цікаво, що якщо розрізати тиквіну - пахне динею! Костянтин, 40 років, дачник, Курська обл. Сорт хороший стабільними врожаями і тривалої лежкістю плодів - можуть зберігатися кілька місяців, не втрачаючи ні смакових якостей, ні зовнішнього вигляду. Частина плодів перекладаю в квартиру - відмінно зберігаються навіть в кімнатних умовах. Підходить для будь-яких страв, навіть цукати з неї робимо, додаємо в кістлявий окорок.

«Крихітка» - вигідний в усіх відношеннях сорт. Цю гарбуз нескладно вирощувати, плоди у неї смачні, добре зберігаються і транспортуються - її можна вирощувати, як для власних потреб, так і для продажу.