Опис дині ефіопка: тонкощі посадки і вирощування

Диня Ефіопка - один з кращих вітчизняних сортів культури. Популярність отримала завдяки великим плодам і відмінною схожості. Також диня запам`ятовується ніжним смаком і яскравим ароматом.

Історія виведення сорту

Родина - Індія, Афганістан і Іран. Незважаючи на специфічні коріння, сорт дині цілеспрямовано вивели російські селекціонери для вирощування культури в середньому кліматичному поясі. На сьогоднішній день дачники можуть виростити рослину двома основними методами: розсадою або безпосередній посадкою у відкритий грунт.

Опис і характеристики дині Ефіопка

Сорт культури чудово переносить посуху і агресивні пекучі сонячні промені, на ній не утворюються опіки або рани. Особливість Ефіопка - самозапилення, квіти рослини бувають жіночими і чоловічими, тому висаджувати поруч з динею інші культури або сорту не потрібно.

Кущ не широкий, не має довгих гілок. Одна рослина приносить близько 5 плодів. Селекціонери описують Ефіопка так: плоди великі, круглої форми, жовтого відтінку, мають розділяють смуги по всій поверхні. Через них дуже схожі на гарбуз, на дотик диня шорстка. М`якоть білого кольору, смачна і пряна.

Основні особливості дині Ефіопка:

• Сорт среднераннего періоду дозрівання.
• Плоди можна знімати вже через 80 днів після посадки.
• В середньому маса дині - 4 кг.
• Зберігаються не довше 30 днів.
• Товста шкірка допомагає перевозити диню без пошкоджень і втрати смаку.

Переваги і недоліки сорти

Переваги сорту дині Ефіопка:

• врожайність висока;
• смак приємний, плоди ароматні і цукрові;
• м`якоть ніжна;
• сонця не боїться, вирощувати можна прямо під відкритим небом;
• посуха і висока вологість не страшні;
• має прекрасний товарний вигляд;
• має гарну транспортабельність;
• в догляді рослина невибаглива.

Сорт дині Ефіопка буквально за лічений час отримав загальну любов дачників, однак мінуси у рослини теж є.

Недоліки сорти дині Ефіопка:

• Відсутність сонця - відсутність зростання і розвитку рослини. Виростити диню даного сорту в теплиці дуже складно, а в північних регіонах - неможливо. Якщо в області, де ви будете вирощувати культуру, мало сонячного світла, то слід додавати в грунт якомога більше добрив, щоб кущ дозрів і почав приносити урожай.
• Грунт обов`язково повинен бути вологим, посуха не страшна листя і плодів, але ось коренева система без вологи швидко загине.

У відео нижче представлений огляд дині сорту «Ефіопка»:

Корисні властивості

Будь сорт дині корисний для організму, і Ефіопка не виняток. У м`якоті плоду міститься калій, мідь, клітковина, органічні кислоти. Рослина багата на вітаміни С, РР і В. Особливе значення для організму відіграє вітамін С, він зміцнює імунітет, знижує кількість холестерину в крові.

Вітамін В регулює обмін речовин, відповідає за роботу серця і судин. Приводить в норму гормони фолієва кислота, яка входить до складу сорти. Плоди їдять в свіжому вигляді, м`якоть заморожують, висушують, готують смачну пастилу і солодке варення.

Плоди рослини містять велику кількість цукру, який швидко засвоюється організмом, тому діабетикам необхідно з обережністю поставитися до даного продукту. Денна норма - 0,3 кг.

калорійність дині

У 100 г дині Ефіопка міститься 33 Ккал. Завдяки такого низького показника продукт можуть їсти все, хто стежить за своєю фігурою. Можна використовувати просту дієту і слідувати їй протягом 1 місяця:

• сніданок - 0,3 дині;
• обід - рідке блюдо;
• вечеря - салат.

особливості вирощування

Вирощування сорту дині Ефіопка включає кілька етапів. Насамперед, насіння обробляють, готують місце для посадки, висаджують посівний матеріал і доглядають за ним.

Вибір і підготовка грунту

Основні правила вибору грунту для вирощування сорти:

• Вибір зупиняйте на сонячному і теплому місці, тінь і холод - не підходять.
• Захистіть територію від вітрів і холодів.
• Грунт повинен бути легким і нейтральним, якщо кислотність грунту висока - внесіть вапно.
• Чи не висаджуйте кущі поруч з картоплею і огірками.
• У ролі сусідів можу виступати: ріпа, редька, кукурудза і квасоля.
• Диня відмінно росте в суглинистой землі. Заболочений і глинистий грунт не підходить.
• Сівозміну: висаджуйте після кукурудзи, цибулі, часнику, капусти і бобових. Чи не висаджуйте після моркви та помідорів.
• В осінню пору року земля повинна бути удобрена перегноєм. У глинисті грунти додайте пісок. У весняний період часу вносите калійну сіль 30 г і суперфосфат 30 г з розрахунком на 1 кв. м.

підготовка насіння

Насіння замочують на 24 години в не холодною воді або в спеціальному розчині для обробки посівного матеріалу (кращий варіант - легкий розчин марганцівки або борної кислоти). Процедура допоможе наситити їх корисними мікроелементами і поліпшити схожість.

На першому етапі перевірки насіння легко визначити їх якість: ті, які спливли - погані, на посадку не годяться. Ті насіння, які потонули - висаджують в грунт.

Не можна здійснювати посадку необробленого посівного матеріалу.

вирощування розсади

Культуру в середній смузі вирощують за допомогою розсади. Для посадки підходить 3-х річний посівний матеріал. Роботи починають в середині весни, краще скористатися горщиками з торфу (їх можна буде пересадити в грунт разом з саджанцями) або маленькими ємностями. У кожен необхідно помістити поживну суміш з торфу і піску (9: 1). В один горщик висаджують 2-3 насінини на глибину 20 мм.

Розвиток сходів можна поліпшити, тільки якщо ємності тримати в теплі. Перші паростки з`являться через 7-10 днів після посадки. Досвідчені дачники зберігають горщики на підвіконні.

Головну роль грає освітлення, в день світло повинне надходити на рослини близько 12 годин. Паростки поливають тільки теплою відстояною, а краще фільтрованої водою. Потрібно залишити в одному горщику тільки одну рослину - найсильніше і здорове, яке обов`язково прищипують.

Слабкі паростки потрібно відрізати - виривати з землі не можна, інакше коренева система навіть сильного саджанця пошкодитися.

Паростки дині удобрюють комплексними підгодівлею. За 14 днів до посадки саджанці переносять на балкон, щоб вони змогли звикнути до нового середовища проживання.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

У віці півтора місяців саджанці висаджують в грунт. Однак, перш потрібно переконатися, що заморозки пройшли і холоду більше не буде. Якщо ймовірність похолодання існує, то паростки на ніч вкривають плівкою або іншим захисним матеріалом.

Розсаду дині переміщують в ямки, пересаджують способом перевалки. Насамперед їх поливають, після дістають з горщиків (якщо це не торф`яні ємності). У цьому моменті головне не пошкодити кореневу систему рослини. Паростки висаджують на відстані 0,6 м. Між рядами зберігають проміжок 0,7-0,8 м. Коренева шийка повинна знаходитися над поверхнею грунту. Після посадки навколо рослини висипають річковий пісок.

Правила догляду

Розсада дуже чутлива до клімату, поливу, розпушування, підживлення. За нею постійно потрібно наглядати і створювати хороші умови для зростання і розвитку дині сорту Ефіопка.

полив

Після безпосередньої посадки у відкритий грунт рослина починають поливати і вносити добрива через 10-14 днів. За цей період диня повністю звикне до нового місця і вкорениться.

Сорт дині Ефіопка відмінно переживає посушливі дні, але без поливу прожити не може.

Вносити воду потрібно рано вранці або пізно ввечері після заходу сонця. Застосовують тільки теплу воду. Під час поливу необхідно стежити, щоб волога не потрапляла на листя і стебла. Після поливу грунт розпушують.

формування

Формування рослини допомагає отримати велику кількість врожаю. Після пересадки паростків у відкриту землю у дині прищипують основне стебло, щоб кущ міг направити енергію на створення плодів. Кожен паросток повинен мати 1 втечу і 2 відгалуження, всі інші відростки видаляють.

Під час цвітіння на дині зберігають близько 3-5 зав`язей. Якщо хочете великі плоди, то можете залишити 2 зав`язі. Коли дині починають формуватися, їх кладуть в сітки. Час від часу плоди перевертають.

підживлення

Через 14 днів після посадки саджанців в грунт, їх удобрюють за допомогою коров`яку або аміачної селітри. Процедуру повторюють під час утворення бутонів. В період формування зав`язі використовують добрива у вигляді суперфосфату і калійної солі (розрахунок 35 г речовини на 10 л води).

Хвороби при вирощуванні дині Ефіопка

При недотриманні агротехнічних вимог рослина піддається різним захворюванням. Великої шкоди також приносять комахи. Щоб вчасно визначити, хто або що є ворогом дині, необхідно звернути увагу на симптоми недуги. Розглянемо два найбільш поширених захворювання дині Ефіопка.

Борошниста роса

Основні симптоми: поява білих невеликих плям на стеблах і листі. Пік захворювання досягає тоді, коли листя починає закручуватися і висихати. З`являється борошниста роса через неправильне сівозміни.

Боротьба з борошнистою росою: обробки рослини сірчаним розчином. Як тільки помітили симптоми - відразу застосовуйте заходи. Обробляти диню можна за 21 день до збору врожаю, інакше плоди накопичать хімікати.

Антракоз (мідянка)

Захворювання проявляється наступними симптомами - утворення плям жовтого або бурого кольору, листя стає ламким, засихають і опадають. Плоди змінюють форму і згнивають.

Боротьба з антракозом: знищення всіх органічних залишків навколо рослини. Обробка плодів і листя бордоською рідиною і сірчаним розчином. Боротися із захворюванням необхідно при перших симптомах недуги.

Відгуки садівників

Марина, 63 роки, садівник, Волгоград. Виростити в нашому регіоні баштанну культуру не складно. Найважче - підібрати відповідний сорт. Того року висадила даний сорт. З 6-ти насіння зійшли все, вибрала 4-ре найміцніших паростка і залишила їх.
Територію підготувала на сонці, сорт дозрів за 85 днів. На упаковці з насінням було сказано, що плоди великі, але по факту невеликого розміру. М`якоть цукрова, вага одного плоду приблизно 1,4 кг. Цей сорт сподобався мені, думаю виростити і в цьому році. Євген, 45 років, підприємець, Оренбург. Дині - це моє життя. Вирощую їх не тільки заради задоволення, але і зайва копійчина завжди є. Ефіопка дуже смачний сорт, в догляді не вибагливий, вирощую розсадним методом. Рослини дуже довго приносять плоди, тому можу збирати урожай пару раз за сезон. На грядках диня швидко зріє, тому слід вчасно її знімати. М`якоть щільна, не особливо соковита. За зовнішнім виглядом нагадує гарбуз.

Диня Ефіопка - високоврожайний сорт, виведений російськими селекціонерами. Її люблять за невибагливість у догляді. Висаджують розсадним методом, але для швидкого розвитку слід правильно підібрати місце і грунт. Не варто забувати про правильний полив і внесення добрив, і тоді отримаєте багатий урожай.