Як розводити курей в домашніх умовах?

Одним з найпопулярніших напрямків у птахівництві є розведення курей. Це можливість отримувати домашню продукцію вищої якості, яку можна також пустити на реалізацію, налагодивши ринок збуту. Щоб дана справа була успішним, вкрай важливо правильно вибрати породу курей для розведення, а також освоїти техніку їх змісту.

вибір породи

Для домашнього розведення заводчики часто вибирають представників наступних видів порід:

• м`ясних. Відрізняються великими розмірами і середньої яйценоскостью. Самки м`ясних порід визнані хорошими квочка.
• яєчних. Мають невелику масу - в середньому до 2,5 кг, але відрізняються підвищеною яйценоскостью. З недоліків можна відзначити, що кури яєчних порід часто піддаються різним хворобам.
• М`ясо-яєчні. Не настільки плодовиті, як представники яєчних порід, але мають більшу вагу і також є відмінними квочка. Не вимагають особливих умов утримання і відмінно підходять для розведення будинку, оскільки мають спокійну вдачу і рідко піддаються хворобам.

Для розведення курей будинку або на дачі необхідно спочатку придбати курчат. Для цього варто відразу звернутися до надійних постачальників, які реалізують особин продуктивних порід. З найпопулярнішими з них можна ознайомитися нижче:

порода	Несучість (штук в рік)	Маса, кг)	опис
Ломан Браун	315	2-3	Витривалі кури, які мають коричневе оперення. Несуть яйця масою до 64 р Показують високу продуктивність протягом 80 тижнів, тому далі утримувати їх нерентабельно.
білий Леггорн	до 330	2-3 кг	Сама високопродуктивна порода для домашнього утримання, що має середземноморське походження. Несучість знижується після року утримання. Самки несуть яйця масою до 60 і з білою шкаралупою.
Хайсекс Браун	315	2,3-2,7	Виживання курчат висока - 99%. При вигульному змісті починають нести яйця з 4 місяці. Кури несуть великі яйця - масою 70 г.
Род-Айленд	230	до 3	Кури цієї породи відрізняються підвищеною рухливістю. Вони добре пристосовуються до вільного вигулу. Мають коричневе або темно-золотисте оперення. З їхньою участю можна виводити бройлерів, схрестивши курочку з півнем породи Кучинской ювілейної.
Амрокс	200-220	3,5-4,5	М`ясо-яєчна порода курей, виведена в Німеччині. Її представники виглядають досить потужно через пухкого оперення, нещільно прилягає до тіла. Несучість дещо знижується після першого року. Яйця мають міцну світло-коричневу шкаралупу і в середньому важать 56-60 г.
Адлерская срібляста	180	3-4	Мирна і спокійна птиця з красивим, але погано розвиненим оперенням. Починає відкладати яйця в 6 місяців. Термін несучості триває до 4 років, причому протягом цього періоду кількість яєць не падає.
Московська чорна	170-180	2,5-3,3	Оперення цих курей дуже красиве - чорне з золотистими пір`їнками на шиї. З 5-місячного віку починають нести великі яйця, які в вазі можуть досягати 62 г.
Російська біла	250	1,5-2,4	Витривала і морозостійка птах, яка має спокійний темперамент і швидко росте. Дозріває рано - до 5 місяців. Несе яйця білого кольору масою в середньому 56-60 г.
Нью-Гемпшир	220	2-3,5	Приязна птах з червоно-коричневим оперенням. Чи не боїться морозів. Несе жовто-коричневі яйця вагою 60 г. Продуктивність знижується до 3 році.
Барневельдер	180	2,4-3,5	Голландська порода домашньої курочки. Швидко набирає м`язову масу, але досягає статевого дозрівання досить пізно - в 6-7 місяців. Відкладає великі яйця масою 80 г, але на початку яйцекладки можуть потрапляти дрібні яйця. Їх відтінок буває різним - від теракотового до темно-коричневого.

Партію добових пташенят краще придбати на птахофабриці з гарантією, що поголів`я є породистим і здоровим.

Скільки курей потрібно для розведення?

Оптимальна кількість голів в господарстві залежить від способу утримання курей, яких виділяють два:

• підлоговий. Кількість птахів буде залежати від площі приміщення, оскільки на 1 кв. м не може приходити більше 5 особин. Усередині пташника повинне бути тепло (більше 5-7 ° C), світло і сухо, інакше може постраждати продуктивність несучок. Необхідно також подбати про сідалах, на кожному з яких потрібно виділено по 20 см на 1 особину. Розташовувати сідала потрібно на одному рівні.
• клітинний. В кожну клітину можна влаштувати по 5-7 птахів. Щоб в подальшому отримати запліднені яйця, в стаді обов`язково повинен бути присутнім півень.

З чого почати розведення курей в домашніх умовах? Побудувати клітини або обійтися без них? Відповіді на ці питання вам дасть заводчик в своєму відео нижче:

Вважається, що в умовах кліткового утримання кури швидше розвиваються, несуться і набирають масу.

Організація місця утримання

Перш ніж приступати до облаштування курника, необхідно визначитися з тим, яким буде зміст поголів`я - сезонним або цілорічним. У літню пору можна просто організувати легке укриття і вигульний майданчик, а взимку краще переобладнати теплий сарай або побудувати новий курячий будиночок. Як зробити курник самостійно - читайте тут.

При будівництві курника слід врахувати наступні рекомендації:

• Висота стін повинна бути не менше 1,8 м. Їх бажано утеплити, щоб в приміщенні підтримувалася оптимальна температура в 15 ° C. Кури можуть комфортніше відчувати себе і при більш низьких температурах, однак від цього може постраждати їхня продуктивність.
• В курнику обов`язково повинен бути фундамент - бетонний, цегельний, стовпчастий або стрічковий. На ньому потрібно настелити підлогу, краще дерев`яний. Якщо фундамент бетонний, його обов`язково потрібно застелити тирсою або соломою. Щоб кури не замерзали, товщина такого настилу повинна бути більше 10 см.
• Дах курника повинна бути цілісною, без течі. Краще зробити її двосхилим, оскільки в цьому випадку можна організувати в приміщенні чердачок для зберігання курячого корму, сіна і різного начиння.
• Щоб в приміщенні було світло, потрібно зробити хоча б одне вікно, але світло від нього не повинен потрапляти прямо на гнізда. До того ж необхідно повісити лампу, оскільки несучки люблять освітлені місця. Лампу варто помістити в плафон, щоб знизити ймовірність загоряння, а також зберегти джерело освітлення в чистоті. У нічний час світло потрібно вимикати.
• Курник можна обладнати простою системою вентиляції. Для цього потрібно виконати невеликі наскрізні отвори в двох протилежних стінах. Одне з них має розташовуватися у верхній частині, а друге - в нижній.
• В глибині курника потрібно облаштувати жердини сідала з розрахунку 30 см на кожну особину. Відстань між ними має бути 35 см, а від підлоги - більше 0,5 м. Використовуваний для сідала брус потрібно скрутити, щоб кури не поранилися. Між жердинами варто поставити лотки для збору курячого посліду, що в майбутньому значно спростить прибирання курятника.
• Гнізда варто прибити до стіни поблизу сідало. Їх можна зробити відкритими або закритими, але другий варіант краще. Оптимальний розмір гнізда - 30х40 см. Його потрібно вистелити соломою і утеплити тирсою. На майбутнє слід врахувати, що яйця з гнізд краще виймати в ранковий час.
• Встановити в курнику поїлки і годівниці, кілька піднявши їх над підлогою, щоб в них потрапляло менше бруду, посліду та іншого сміття. Чистити інвентар потрібно не рідше 1 разу на тиждень.
• Чистити і дезінфікувати курник необхідно як мінімум 2 рази на рік. При цьому необхідно в міру забруднення засипати підлогу нової соломою або тирсою.

Своїм досвідом у розведенні курей, ділиться фермер в наступному відео:

При організації курячого будиночка потрібно пам`ятати, що він повинен бути теплим, світлим і чистим, щоб її мешканці могли відчувати себе захищено і не піддавалися зайвим стресам. Це дозволить отримати максимальну вигоду від розведення курей.

облаштування вигулу

Вміщені на дачі кури потребують щоденного вигулі, тому бажано поблизу курника організувати простір для птахів, де вони зможуть вільно гуляти в гарну погоду. Вважається, що на кожну особину потрібно відводити по 2 кв. м території на свіжому повітрі.

Вигул потрібно обгородити сіткою, щоб кури не змогли втекти і потоптати рослини на грядці. З цією метою краще використовувати сітку-рабицю. До того ж варто спорудити над вигулом прозорий навіс, щоб влітку створювалася тінь, в якій кури будуть ховатися від сонця. Щоб вони мали вільний доступ до корму і чистої води, в місці для вигулу слід поставити кілька годівниць і поїлок.

Якщо вам потрібна порада, як самостійно зробити годівницю для курей, то ця стаття буде вам корисною.

Досвідчені фермери рекомендують обладнати лаз дверима, щоб дикі і домашні тварини не могли проникати в курник. Влітку лаз для вигулу можна залишати відкритим, оскільки в цей період птиці часто виходять на свіже повітря. Взимку ж вигул не повинен тривати довше двох годин, і він можливий тільки в разі температури повітря не нижче -14 ° C. Якщо прийшли сильні морози, курей потрібно цілодобово містити в утепленому будиночку.

Догляд за курчатами

Зміст курчат вважається нескладною справою, проте для успішного їх розведення потрібно врахувати ряд правил:

• Для виведення курчат на одного півня потрібно розмістити від 5 до 10 самок. Несучки повинні висиджувати яйця протягом 5 днів. Далі ж під них можна підкласти нові яйця.
• Якщо курки не висиджують потомство, потрібно інкубатор, який можна придбати в магазині або виготовити своїми руками. Молодняк в такому апараті можна отримати через 28-29 днів.
• Пташенят потрібно тримати в коробці, застеленій газетами. Щоб його обігрівати, краще використовувати лампу розжарювання. Є і більш бюджетний варіант - ємність з гарячою водою, загорнута щільним матеріалом.
• У перші дні життя розводити виводок необхідно при температурі близько 30 ° C. Далі її можна знизити до 20 ° C.
• Годувати курчат потрібно трьома видами їжі - рідким кашоподібним кормом, сухим комбікормом, рубаними яйцями і сиром. Остання категорія дозволить пташенятам отримувати білки, які потрібні для нормального розвитку мускулатури травного тракту і вироблення життєво важливих ферментів.
• Мішанки повинні складати основу раціону пташенят протягом перших 10 днів, а далі можна вводити в їх меню сухий корм. Його частка повинна складати половину добового раціону до 2-місячного віку курчат. При цьому незбиране зерно їм можна давати тільки через місяць, інакше вони можуть вдавитися.
• У картонних клітинах обов`язково треба встановити поїлки з чистою водою. Деякий час в неї можна підмішувати невелика кількість марганцівки. Такий напій дозволить продезінфікувати шлунок пташенят.
• Переселяти пташенят в загальний курник можна у віці 3-х тижнів. До цього часу їм вже можна давати моркву, кропиву, висівки, пташеняті, бадилля, крейда або черепашки. Повний перехід на дорослий корм можна здійснити у віці 2 місяців.

Курчатам заборонено давати свіже молоко, оскільки воно виводить з ладу травлення і викликає склеювання оперення.

Особливості розведення курей-несучок

Яйця домашніх курей краще фабричних аналогів по ряду параметрів - живильному складу, вагою природного кольору жовтки. Їх можна реалізовувати на ринках, приватних точках або ярмарках, попередньо отримавши ветеринарне огляд. Щоб зайнятися подібним бізнесом, необхідно розводити курей-несучок, серед яких великою продуктивністю і здатністю до адаптації відрізняються такі породи:

• Кучинська ювілейна;
• леггорн;
• Хайсекс;
• Ломан Браун;
• Пушкінська.

Більше інформації про породах хороших несучок шукайте тут.

Купувати птахів яєчних кросів краще в весняний сезон. Їх вік повинен бути від 3 до 4 місяців, оскільки молодняк починає нестися вже з 5 місяців. Таким чином, можна досить швидко компенсувати витрати за купівлю та утримання курей.

Умови утримання

Щоб розводити несучок будинку, необхідно забезпечити їм відповідні умови утримання:

• Температура в курнику повинна триматися на рівні + 25 ° C. Надмірно низькі її показники неприпустимі, інакше постраждає продуктивність несучок.
• Освітлення повинне бути природним і штучним. Для першого в курнику необхідно зробити вікно і кватирку, а для другого - встановити лампи розжарювання. Світловий день повинен тривати з 6 ранку до 7 вечора. У холодну пору року її можна продовжувати за допомогою штучного світла.
• В курнику обов`язково встановити гнізда з розрахунку 1 гніздо на 3-4 особин. Їх потрібно розташовувати на висоті 0,5 м від підлоги.
• У приміщенні встановити достатню кількість годівниць і поїлок, щоб птахи не давилися і не влаштовували підтасовок під час напування і годування. Для цього слід виходити такого розрахунку - 10 см на 1 особину.
• Підтримувати в курнику чистоту і в міру забруднення прибирати послід. Варто 1-2 рази в тиждень міняти підстилку, а також не допускати її зволоження.
• Організувати біля курника місце для вигулу птиці. Для цього можна просто обгородити прилеглу до нього площу сіткою з дрібними осередками.

Вважається, що 10-20 наседок будуть відчувати себе комфортно на площі не менше 2х3 м.

Чи потрібен півень?

Розселяючи курей-несучок в готовому приміщенні, початківці заводчики цікавляться, чи потрібно підселити до них птахів. У цьому немає необхідності, оскільки несучість при їх відсутності навіть дещо підвищується. Однак багато птахівники все ж вважають за краще утримувати самців, щоб підтримувати структуру зграї. До того ж незапліднені яйця непридатні для інкубатора.

Щоб прийняти рішення, як вчинити вам, рекомендуємо додатково прочитати статтю про те, коли потрібен півень курей-несучок.

годування

Кури-несучки невибагливі в харчуванні, хоча і мають потребу у великій кількості білка. Для цього в їх раціоні обов`язково повинен бути присутнім такий корм:

• пшениця;
• комбікорм;
• рибна або кісткова і м`ясо-кісткове борошно.

До того ж вони потребують підвищеної кількості кальцію, щоб шкаралупа яєць була досить твердою. Її запаси можна заповнювати за рахунок додавання в корм спеціальних добавок. До них відноситься:

• крейда;
• подрібнена яєчна шкаралупа;
• товчені черепашки;
• дріжджі.

Раз в тиждень курям варто давати сіль для кращого засвоєння їжі і знищення гельмінтів (глистів).

Регулярно їм також варто давати коренеплоди і трави. Кращими добавками до кормової суміші стануть;

• морква;
• капуста;
• кабачки;
• картопля;
• буряк;
• кропива;
• бурякова або морквяна бадилля;
• лобода.

При цьому вкрай важливо коригувати раціон курочок в залежності від пори року. Восени їм можна давати груші і яблука, а ось взимку слід збільшити відсоток зерна і скоротити частку коренеплодів. До того ж потрібно постійно стежити за наявністю чистої води в поїлки. Взимку не можна допускати її замерзання.

Про те, як самостійно зробити поїлки для курей і курчат, можна прочитати в цієї статті.

Годувати курей необхідно 2-3 рази на добу. Вранці потрібно давати білковий корм на зразок пшениці і висівок, в обід - мішанку, а ввечері - зерно. Вкрай важливо давати їм корм строго у відведений час, інакше може постраждати їх несучість.

Особливості розведення курей-бройлерів

Для отримання м`яса на продаж найдоцільніше розводити бройлерів, які відносяться до селекційної м`ясної породи курей. Вони мають високі темпи приросту, тому активно розвиваються і швидко набирають масу тіла. Завдяки цьому витрати на кормові суміші нижчі, ніж при розведенні змішаних кросів.

Селекціонери пропонують різні кроси, виведені шляхом схрещування курей м`ясних порід. Високими показниками продуктивності і якості м`яса відрізняються такі бройлери:

• РОСС 301;
• РОСС 708;
• Бройлер-61;
• Кобб 500.

Купувати представників цих кросів слід у віці 10 днів. При цьому потрібно вибирати активних пташенят з блискучими очима. Потрібно переконатися в тому, що їх живіт м`який і підтягнутий, пух рівномірний, а крила щільно прилягають до тіла.

способи розведення

Розводити бройлерів можна двома способами:

• інтенсивним. Передбачає купівлю молодняку ​​кожен триместр. Дозволяє розводити курей круглий рік.
• екстенсивним. Поголів`я купується в період з весни до середини літа. Молодняк вирощується до потрібних показників, а після забивається і відправляється на продаж. Розведення починається тільки в наступному сезоні.

Незалежно від способу розведення, отримане м`ясо можна реалізовувати в приватних магазинах, на ринку і ярмарках. Воно має великий попит, ніж м`ясо птахофабрик, оскільки є більш ніжним, ароматним і смачним. До того ж таке м`ясо вважається не тільки дієтичним, але і більш повноцінним за рахунок високого вмісту білка.

Умови утримання

Новокупленних курчат можна тримати в коробках, але не можна допускати сильної тисняви. Для цього на 1 кв. м площі не повинно приходити більше 15-20 особин. Оптимальна температура в першу добу - 30 ° C. В подальшому її можна щодня знижувати на 1-2 ° C і зупинитися, коли показник досягне близько 20-19 ° C.

Після кількох днів утримання в коробці курчат можна пересадити в клітини. У кожній з них має бути не більше 20 особин. Є й інший спосіб розведення бройлерів - на підлозі або на підстилці, що передбачає обов`язкове використання насипання з тирси, деревини і кори. В цьому випадку необхідно дотримуватися такі правила:

• Кожен квадратний метр посипати 1 кг порошку негашеного вапна, а потім присипати тирсу шаром 10 см.
• Створити вентиляцію в приміщенні.
• Підтримувати рівень вологості не вище 65%.

відгодівлю

Годівлі бройлерів потрібно приділити саме пильно увагу, оскільки від цього буде залежати інтенсивність їх росту. Раціон птахів потрібно складати у міру їх дорослішання:

• З 1 по 3 добу. Годувати курчат вареними яйцями, молоком і сиром.
• З 3 по 5 день. Додати в меню подрібнену свіжу зелень (20%), пророщене зерно (10%), трав`яне борошно (5 г).
• З 5 дня. У раціон потрібно вводити мінеральні речовини з розрахунку 3 г на кожну особину. Найбільш корисними вважаються добавки у вигляді кісткового борошна, крейди, подрібнених черепашок.
• З 15 дня. Меню можна доповнити морквою, відвареним м`ясом. У ньому обов`язково повинні бути присутніми такі продукти

• вівсянка;
• пшоно;
• дробленая пшениця;
• кукурудзяна крупа;
• подрібнений ячмінь.

З 3-тижневого віку. 20% кормової суміші потрібно замінити вареними коренеплодами картоплі.

З 2-місячного віку. З раціону потрібно виключити білкові продукти, замінивши їх травами.

Щоб кури активно набирали масу і при цьому не жиріли, необхідно також суворо дотримуватися режиму харчування. У перший тиждень їх варто годувати 8 разів, в другу - 6 разів, в третю і четверту - 4 рази. З досягненням місячного віку їх можна переводити на 2-разове харчування.

Розведення курей як бізнес

Багато заводчики розводять курей, щоб отримувати яйця або м`ясо на продаж. Залежно від напрямку діяльності та визначаються нюанси бізнесу. Вважається, що розведення курей м`ясних порід приносить більше прибутку, ніж розведення несучок, однак воно також вимагає більше витрат на утримання і годування птахів.

При розведенні несучок прибуток можна отримувати з першого місяця і протягом наступного півроку, поки не знизиться несучість курей. Вважається, що одна несучка приносить 1 яйце в 2 дня. Нестися вона починає у віці 4,5-5 місяців, а період її активної продуктивності становить близько 6 місяців, після чого буде потрібно оновити поголів`я.

У невеликому господарстві можна містити до 30 голів. Якщо вважати, що ринкова вартість десятка домашніх яєць дорівнює 60 рублів, то за місяць можна виручити 2 700 рублів, а за весь сезон - 14 850 рублів.

Якщо розводити бройлерів на м`ясо, то буде потрібно витратити більше коштів на їх утримання, оскільки такі птахи вимагають більш дорогого харчування і поліпшених умов вирощування. До того ж заздалегідь потрібно враховувати, що в середньому третину молодняка гине. Що стосується переваг, потрібно відзначити, що бройлери швидко ростуть, додаючи кожну добу по 50 г. У середньому вони досягають свого максимуму в вазі за 1,5-2 місяці, але не довше 80 днів.

Прийнято вважати, що чиста вага після забою курки становить 2 кг. Ринкова вартість м`яса свійської птиці становить 250 рублів за кілограм. Таким чином, за одну особину можна виручити 500 рублів. Якщо в господарстві містяться 30 особин, то з них можна заробити близько 15 тис. Рублів.

Додаткову інформацію про розведення курей як бізнес, можна дізнатися з відео нижче:

При великому господарстві одночасно можна розводити несучок та бройлерів, однак утримуватися вони повинні в різних приміщеннях.

При правильному розведенні курей кожен заводчик може отримувати яйця і м`ясо вищої якості. Більш того, подібну продукцію можна успішно реалізовувати в магазинах, приватних точках або на ярмарках. Для безвідходного виробництва пташиний послід слід використовувати як добриво для городу. Починаючи з невеликого господарства, можна поступово набиратися досвіду і нарощувати обороти подібного бізнесу.