Корисні властивості кабачків

Кабачки належать до найбільш поширеним культурам на присадибних ділянках. Вони являють собою невеликі витягнуті плоди переважно зеленого відтінку. У них міститься висока концентрація вітамінів і мінералів. Користь кабачків для організму людини настільки велика, що їх можна вживати навіть дітям.

Корисні властивості кабачків

Хімічний склад

Харчова цінність цукіні:

• кількість білків на 100 г овочу - 1,5 г-
• рівень жирів досягає 3 мг-
• вуглеводи складають 30 мг.

Крім харчової цінності овоча, можна вивчити його хімічний склад. Опис вказує на те, що в плодах цього корисного представника сімейства гарбузових містяться 4 головні елементи:

• залізо. Рівень цієї речовини досягає 40 мг в 100 р Цей елемент необхідний людському організму для поліпшення імунної та кровоносної систем-
• калій. Цього елемента в складі свіжих кабачків 24 м Ця речовина позитивно позначається на м`язовій тканині і нервовій системі людини. Якщо у Вашому організмі буде достатня кількість калію, Вам буде набагато простіше позбутися від депресії, безсоння або нападів люті-
• вітаміну С в складі кабачка всього 1,5 г, але це не означає, що його корисність буде мінімальною. Людині буде досить такої кількості, щоб відновити пошкоджені тканини організму і привести в норму стан ясен-
• вітамін В - це необхідний елемент, який допомагає клітинам організму швидше відновлюватися. Завдяки цьому вітаміну в людини покращується метаболізм і знижується ризик захворювання на діабет. Кількість цього вітаміну в складі кабачків - всього 1,4 г.

калорійність

Як і в переважній більшості овочевих культур, в кабачках калорійність невисока. У 100 г продукту міститься всього 17 ккал.

Такі овочі підходять як для діабетиків, так і людей, які стежать за своєю фігурою. Можна їсти у великій кількості такі продукти, не турбуючись про ожиріння або підвищенні цукру в крові.

Користь для організму людини

Кабачки - це сільськогосподарське рослина, яка не тільки дає стабільний і хороший урожай, але і містить високу концентрацію корисних мікроелементів та вітамінів.

Всі корисні властивості такого продукту перерахувати неможливо, їх величезна кількість, але з упевненістю можна сказати, що такі овочі повинні обов`язково бути присутнім в щоденному раціоні будь-якої людини.

Для дітей

Не тільки в м`якоті, а й в насінні, а також в шкірці свіжих кабачків містяться ті елементи, які допомагають дитячому організму краще розвиватися. Вони істотно поліпшують імунну систему дитини, знижуючи ризик захворювання на вірусні інфекції.

Потрібно щодня в раціон дітей додавати цей продукт, тому що не сформована до кінця організм добре засвоює його. Дитині важливо отримувати регулярно пектин, якого досить багато в кабачках. Ця речовина позитивно позначається на травній системі малюка.

Нерідко батьки стикаються з такою проблемою, коли у малюка розвивається запор або інші проблеми з шлунково-кишковим трактом. Щоб не годувати малюка таблетками або сиропами, можна замінити їх на кабачкові страви (суп, кашу або пюре). Таке харчування дозволить нормалізувати стілець і позбавить від проблем з кишечником.

Для жінок

Овоч можна використовувати в косметичних цілях

Корисні властивості свіжих кабачків позитивно позначаються на організмі жінок. Особливо тих, які досягли менопаузи. Вживання соку або насіння кабачків допоможе усунути перепади настрою і нормалізувати рівень гемоглобіну. В результаті самопочуття поліпшується і менопауза стає практично непомітною.

Величезна користь кабачків спостерігається щодо репродуктивної системи жінок. Якщо вживати сік, м`якоть, квіти або насіння кабачків, можна істотно зменшити біль під час менструацій. Ці продукти допомагають усунути запалення в області тазу і яєчників. Завдяки цьому знижується ризик розвитку пухлин в жіночих статевих органах.

Деякі жінки використовують масло насіння жовтих кабачків або сік цього продукту в косметичних цілях. Регулярні маски допоможуть усунути зморшки і омолодити шкіру обличчя, а маски для волосся усунуть проблему посічених кінчиків.

Для вагітних

Кабачки - це овочі, які позитивно позначаються на жіночому організмі в період лактації або вагітності. В кожному триместрі користь культури розкривається по-різному:

• в 1-му триместрі, коли жінку турбує токсикоз, кабачковий сік буде знижувати частоту нудоти-
• у 2-му - вживання насіння позитивно позначається на формуванні плоду-
• в 3-м, коли в організмі жінки відбувається накопичення рідин, сік і м`якоть кабачків допоможуть вивести зайву рідину і позбавлять жінку від набряків.

Для чоловіків

Корисні властивості кабачків допомагають чоловікам підвищувати потенцію. Якщо щодня їсти по 5 насіння або випивати 1 ст. кабачкової соку, то знижується ризик розвитку простати або інших запальних процесів в статевих органах чоловіка.

Цей овоч сприяє активному виробленню тестостерону. Він виводить з організму чоловіки все токсини, що збільшує тривалість його життя. Щоб проводити профілактику захворювань печінки або серця, чоловіки повинні щодня вживати насіння кабачка. Найкраще це робити натще.

Вживання при дієті

Цей овоч корисний і для людей, які намагаються стежити за своєю вагою. Його застосовують ті, хто активно бореться із зайвими кілограмами. Оскільки більшу частину складу кабачка займає вода (близько 90%), цей продукт допомагає виводити рідину з організму, що знижує вагу.

Під час дієти заборонено готувати кабачок на рослинному маслі або жирі тварин. Якщо Ви будете дотримуватися цього правила, кабачки допоможуть Вам прискорити обмін речовин, поліпшать роботу кишечника і посприяють зниженню ваги.

Лікувальні властивості

Користь кабачків відома з давніх часів. Під час лікувальної дієти лікарі рекомендують вживати страви, приготовані з цих овочів.

Це пов`язано з тим, що в складі продукту невелика кількість калорій і практично немає жирів, тому немає ризику погіршення самопочуття.

Для роботи шлунково-кишкового тракту

Кабачки добре засвоюються організмом

Якщо людина страждає від захворювань в області кишечника, то кабачкові культури повинні обов`язково бути присутнім в його раціоні. Серед захворювань, які лікують за допомогою м`якоті або соку кабачків, виділяють:

• гепатит-
• поганий метаболізм-
• холецистит.

Якщо Ваш шлунок ослаблений після хірургічного втручання, то страви з кабачків повинні обов`язково бути присутнім у раціоні. Завдяки низькій калорійності, вони будуть добре засвоюватися організмом. Можна вживати кабачкові продукти після отруєння. Вони допоможуть Вам позбутися від токсинів.

Для серцево-судинної системи

Якщо Ви страждаєте від серцевих захворювань, намагайтеся часто є кабачки. Пояснити цю рекомендацію можна тим, що в складі овоча присутній калій.

Ця речовина позитивно позначається на роботі серця, нормалізує кровоносне тиск і регулює рівень кислот в крові. Калій допомагає виводити зайвий холестерин, щоб серце працювало на повну силу, без будь-яких відчуттів дискомфорту.

Для лікування цукрового діабету

У складі кабачка присутня велика кількість вітамінів. Оскільки немає в ньому грубої клітковини, підшлункова залоза залишається незавантаженої. В результаті Ваш організм сам буде виробляти достатню кількість інсуліну, що знизить ймовірність розвитку цукрового діабету.

Мінерали, які містяться в насінні або м`якоті кабачків, підсилюють стінки судин, тому вони допомагають запобігти ускладнення цукрового діабету.

Недолік овоча, особливо магазинного, полягає у великій кількості нітратів. Щоб вони згубно не впливали на Ваш організм, перед вживанням помістіть нарізаний продукт в розчин з солі на 40 хв.

Профілактика онкологічних захворювань

Всі знають, що вилікувати рак практично неможливо, тому необхідно проводити будь-яку профілактику онкології. З огляду на те, що в складі кабачків міститься велика кількість каротину, він допоможе поліпшити Вашу імунну систему.

Сильний імунітет - це важливий фактор у профілактиці онкологічних захворювань та інших запальних процесів.

Якщо Ви використовуєте цей овоч для профілактики раку, вживайте його тільки сирим або приготованим на пару. Під час смаження знижується кількість корисних мікроелементів, і Ви можете тільки ускладнити свій стан.

для печінки

Особливу увагу потрібно звертати на кабачок після свят. Зазвичай на застіллях присутня велика кількість алкоголю і жирної їжі, що негативно відбивається на стані печінки.

У складі овочу є харчові волокна, які допомагають всім шкідливим речовинам швидше виводитися з Вашого організму. Страви з кабачків знижують рівень жовчі, тому зменшується ризик розвитку каменів в жовчному міхурі.

Шкода кабачків і протипоказання

Корисних властивостей у кабачка величезна кількість, але він характеризується і протипоказаннями і може принести величезну шкоду людському організму. Немовлятам не можна давати цей продукт, тому що це може спровокувати алергію у малюка.

Протипоказання стосуються і тих, хто страждає від захворювань нирок або хворіє панкреатитом. Заборонено сирий продукт, якщо у Вас була виявлена ​​виразка або гастрит. Якщо з`їсти велику кількість свіжого овоча, то це може принести шкоду. У людини розвиваються діарея, блювота, нежить і кашель.

Якщо Ви ставитеся до алергікам, непереносимість продукту може викликати у Вас анафілактичний шок.

Незважаючи на величезну користь кабачків, вони можуть завдати шкоди організму, тому постарайтеся з розумом вживати страви з цього овоча або ж заздалегідь пройдіть обстеження у лікаря. Ніколи не займайтеся самолікуванням в домашніх умовах, щоб не заподіяти собі ще більшої шкоди.