Зміст
Бджільництво на Уралі важко тим, що теплолюбні комахи змушені зимувати при дуже низьких температурах - понад -35 °. Це передбачає вирощування лише окремих порід бджіл і використання певних вуликів. Цим і інших особливостей уральського бджільництва присвячена стаття.
Історія уральського бджільництва
Уральський регіон має такі кліматичні умови, які є несприятливими для розведення медоносних комах - довгу і сувору зиму, коротке і прохолодне літо з великою кількістю опадів. Таким чином, бджоли в цій місцевості знаходяться без обльоту протягом довгих 67 місяців. Проте, сьогодні бджільництво - це одна з найбільш розвинених галузей на цій території, правда, переважно на південній стороні. Урал ось уже протягом кількох десятиліть входить в число лідерів по виробництву таких бджільницьких продуктів, як мед і віск. Тут також є господарства, які займаються розведенням породистих комах.
Історія розвитку уральського бджільництва йде корінням в XVI-XVII ст. У ті часи в цій місцевості створювалися бортьових угіддя, колодні пасіки при приватних маєтках, церквах, монастирях. Найбільші з них налічували по 600-700 колод. Основними продуктами бджільництва в той час були мед і віск.
Особливий розвиток бджільництво отримало з приїздом на Урал старообрядців, для яких воно було одним з основних видів діяльності поряд із землеробством, полюванням і рибальством.
XIX ст. став часом масового розведення медоносних комах, тому його часто називають «золотим століттям бджільництва». На початку XX ст. російські бджолярі звернули увагу на місцевих бджіл і «бджолину стежку» і почали їх вивчення. У 30-х рр. минулого століття з лісових бджіл була організована пасіка в Верхотурском районі під назвою «Рекорд», на якій перебувало 87 бджолосімей. Річний медозбір пасіки становив близько 80 кг.
Містилися медоносні комахи спочатку в колодах, а потім - в рамкових вуликах. На зимівлю їх відправляли в підвали, підпілля, бджоляник. Місцеві бджоли, які приживалися на пасіках, вивчалися бджолярами. Є інформація про рекорди, коли одна бджолосім`я давала 140-157 кг меду за сезон.
Головні моменти і технології утримання бджіл
Труднощі утримання бджіл на Уралі можна звести до трьох основних:
- низьких температур, що вимагає особливої підготовки комах до зимівлі-
- короткому сприятливому періоду для медозбору - близько 3-4 місяців на рік-
- відсутності достатньої кількості медоносів.
Такі складності вимагають від бджолярів, які проживають в цій місцевості, особливого ставлення до бджолам, зокрема, серйозної підготовки їх до зимового періоду, організації сприятливого мікроклімату в вуликах, жорсткого контролю за станом і якістю бджолосімей.
Відео вдало перезимували бджіл на Уралі
Одним з обов`язкових заходів при підготовці до зимівлі є заготівля достатньої кількості корму. Для цих цілей підходить акацієвий, гірчичний, конюшини мед. Досвідчені бджолярі не радять підгодовувати комах цукром, оскільки це негативно позначається на їх продуктивності і якості продуктів.
Пасічнику важливо стежити за тим, чи потрібна комахою підгодівля. Це можна визначити по звуках, що виходить з вулика. Якщо в ньому тихо, значить, корми вистачає. Якщо ж чутно сильне дзижчання, то це сигнал для власника пасіки про необхідність підгодівлі.
Зимівлю бджоли проводять під природним утеплювачем, т. Е. В кучугурах снігу або в бджоляник, зимівниках, спеціальним чином утеплених. Вулик слід утеплити так, щоб температура в ньому не опускалася нижче + 2 ° С. Важливо, щоб в ньому не спостерігалася підвищена вологість, оскільки вогкість може спровокувати смерть комах і погіршення якості продуктів бджільництва.
Оскільки бджоли, які розводяться на Уралі, мають схильність до роїння, необхідно своєчасно вживати профілактичні заходи щодо недопущення цього процесу - додавати рамки для розширення, замінювати маток на молодих особин і т. п.
Обліт комахи починають на початку квітня і продовжують до кінця вересня. медоносами для них є хвойні дерева, липа, зніту, верба, малина, дягель, різнотрав`я, польові трави. Види меду, які можна отримати на Уралі, - лісовий, липовий, степовий, польовий.
Види уральських вуликів
У описуваної місцевості найчастіше застосовуються такі види вуликів:
- двокорпусний. Складається з двох корпусів, дна і кришки. Кожне з відділень має по 12 стандартних рамок. У даху розташовані вентиляційні отвори. У вулику є 2 вічка - нижній і верхній.
- двостінний. Вміщує 12, 14, 16 гніздових рамок і 1-2 надставки з напіврамками. Стінки у нього подвійні. Між ними є теплоізоляційний матеріал.
- Альпійський. Складається з декількох корпусів і годівниці на стелі. У ньому немає розділових ґрат і вентиляційних отворів.
Породи бджіл для Уралу
Кращою породою бджіл для розведення на Уралі є среднерусская. Тут також містять КАРНІКА, карпатську породу. Саме вони здатні виживати в таких суворих умовах.
среднерусская порода. Інші її назви - європейська темна, лісова темна. Тіло комахи забарвлене в темно-сірий колір. Ця бджола за розмірами дещо більше інших поширених підвидів, досягає маси 100-110 мг. Має короткий хоботок.
- Крім того, вона наділена такими якостями:
- витривалістю-
- міцним імунітетом-
- агресивністю-
- здатністю до інтенсивного медозбору-
- схильністю до роїння-
- високою плодючістю-
- заготівлею меду з високим вмістом цінних елементів-
- використанням малої кількості кормів в ході зимівлі-
- хорошою приживлюваністю в будь-яких видах вуликів.
Поширення цього підвиду бджоли на Урал відбулося природним чином. Оскільки кількість сімей середньо бджіл в Росії невелика (всього близько 5%), в РФ був створений селекційний центр, який займається проблемами цього підвиду
Карника, або краинской порода. Головною перевагою цієї породи є миролюбність - вона не проявляє агресії по відношенню до людини. Комаха має середні розміри. Його тіло забарвлене в сірий колір. Жовті смужки на ньому зустрічаються рідко. Важить карника від 100 до 230 мг. Хоботок у неї довгий - близько 7 мм. Вона стійко переносить морозні температури, споживає малу кількість їжі в ході зимівлі, має міцний імунітет. Інформація про показники її роїння різна і змінюється в залежності від місця проживання.
Головним недоліком карники є генетична нестійкість - при проникненні в сім`ю трутня іншої породи новий вид не отримує її хороші якості
Карпатська порода. Карпатка пофарбована в сірий колір і має сріблясте опушення. Вага однієї особини становить 210-230 мг. Ці бджоли витривалі, при достатньому утепленні добре переносять зими. За характером вони кілька агресивніше, ніж карники. У них довгий хоботок, який дозволяє добувати пилок в важкодоступних місцях. Величезними плюсами цієї породи не є схильність до роїння і тиха зміна маток.
Головним недоліком карники є генетична нестійкість - при проникненні в сім`ю трутня іншої породи новий вид не отримує її хороші якості
Основні методи бджільництва
На Уралі найчастіше використовують кілька методів змісту медоносних комах, серед них:
- Е. Варре-
- В. Г. Кашковская (кемеровська система)-
- В. Коптєва і Г. Харченко-
- двухматочного і двухкорпусного змісту-
- А. Єрмолаєва.
Отже, уральське бджільництво має ряд особливостей, обумовлених суворими кліматичними умовами, ризикованими для розведення бджіл. Проте, багато бджолярів, освоюючи певні технології і набуваючи зимостійкі породи комах, організовують успішні пасіки, добиваючись вражаючих розмірів медозбору.