Як з користю приготувати журавлинний морс для вагітної?

хімічні характеристики

Харчова цінність на 100 г свіжих ягід журавлини:

• калорійність - 28 ккал-
• білки - 0,5 г-
• жири - 0,2 г-
• вуглеводи - 3,7 г-
• харчові волокна - 3,3 г-
• органічні кислоти - 3,1 г, з них на насичені жирні кислоти доводиться 0,011 г, Омега-3 - 0,022 г, Омега-6 - 0,033 г, решта на - щавлеву, яблучну, хінную, лимонну, хлорогеновую, гликолевую, бензойну-
• вода - 88,9 г-
• зола - 0,3 г-
• холестерин - 0 г.

Крім перерахованого вище, до складу розглянутого продукту входять пектини і флавоноїди.

Вітамінно-мінеральний склад журавлини:

Лікувальні і корисні властивості

• Регулярне вживання журавлини дозволяє:
• забезпечити організм цінними вітамінами і мінералами, що сприяє зміцненню імунної системи-
• зняти набряклість шляхом виведення зайвої рідини з тканин природним шляхом-
• поліпшити стан шкірних покривів, підвищити їх еластичність, уповільнити процеси старіння, за рахунок оптимізації функцій регенерації на клітинному рівні-
• прискорити метаболізм-
• підвищити згортання крові-
• усунути запальні процеси-
• відрегулювати АТ (артеріальний тиск)-
• поліпшити загальний стан здоров`я при гіпертонії і атеросклерозі-
• зміцнити ясна-
• вивести шлаки і токсини-
• підвищити гемоглобін, що допомагає позбутися ознак анемії.

Лікувальні властивості журавлини для вагітних

При вагітності журавлину вводять в раціон харчування як лікарський і профілактичного компонента. У цей період продукт може замінити аптечні полівітаміни, призначені для жінок в положенні. Вітаміни групи В беруть участь в процесах кровотворення, що сприяє профілактиці і лікуванню анемії. Крім цього, покращують роботу центральної нервової системи, підвищуючи якість сну, стимулюють виведення шлаків, токсинів, перешкоджають розвитку вад у плода.

У період вагітності організм жінки зазнає ряд гормональних змін, що часто залишає його беззахисним перед негативними факторами навколишнього середовища і стає причиною розвитку супутніх неприємних симптомів, таких як: проблеми зі шкірою, поява целюліту, нудота, порушення травлення.

Аскорбінова кислота, пектини і флавоноїди перешкоджають розвитку запальних процесів, а також стимулюють вироблення інтерферону (білкові молекули, що забезпечують імунітет проти вірусів). Альфа токоферол і вітамін К сприяють поліпшенню стану волосся, відновлення кісткової тканини, а також стимулюють всмоктування кальцію.

Завдяки гармонійному поєднанню великої кількості мінералів, поліпшується функціонування всіх органів і систем в організмі жінки, що сприяє повноцінному формуванню плода, т. К. Він споживає все живильні елементи з тканин матері через плаценту

• Вживаючи журавлину, можна:
• зняти набряклість-
• поліпшити працездатність нирок і сечового міхура-
• уникнути проблем з сечостатевої системою-
• зняти тонус м`язів живота, за рахунок розслаблення нервової системи-
• прискорити метаболічні процеси, що буде хорошою профілактикою целюліту-
• швидше впоратися з вірусами та інфекціями, особливо в першому триместрі, коли велика частина препаратів знаходиться під забороною.

Протипоказання і побічні ефекти

• Вживання журавлини знаходиться під забороною для жінок, в анамнезі яких є наступні патології:
• дисфункції в роботі печінки, шлунка, кишечника, які супроводжуються підвищенням кислотності-
• ентероколіт-
• гіпотонія (знижений тиск)-
• індивідуальна непереносимість продукту-
• погана згортання крові.

Побічних ефектів при вживанні даного продукту зазвичай не виникає, якщо враховані денні норми.

• При перевищенні дозування можуть спостерігатися:
• зниження тиску-
• нудота-
• запаморочення-
• блювота-
• печія-
• діарея-
• нашкірні висипання.

Користь і застосування журавлинного морсу

Морс з журавлини активно використовується не тільки народною медициною, а й традиційної, про що свідчать численні позитивні відгуки лікарів і їх пацієнток. При різних відхиленнях від норми в роботі сечостатевої, серцево-судинної систем його застосовують як допоміжний засіб до основної терапії.

Таке питво рекомендують приймати не тільки під час виношування малюка, але і в післяпологовий період. Воно добре усуває запальні процеси, стимулює швидке відновлення тканин. Завдяки тонізуючого впливу на нервову систему, допомагає впоратися з післяпологовий депресією і відновити гормональний фон.

при циститі

У міру зростання плоду збільшується тиск на сечоводи. В результаті в них застоюється сеча, що веде до подразнення слизових і виникнення запального процесу, іменованого циститом.

Вже згадана ягода при такій проблемі, за рахунок надання сечогінного ефекту допоможе швидко вивести назовні застояну урину разом з хвороботворними мікробами. За допомогою збільшення кількості білкових з`єднань інтерферону вдасться швидше зняти запалення, запобігши розмноження мікробів.

Завдяки великій кількості антиоксидантів, прискорюються процеси регенерації, що сприяє швидкому загоєнню мікропошкодження на слизових.

Вживання такого цінного ягоди дозволяє уберегтися від рецидивів циститу

при набряках

Проблеми з набряком знайомі більшості вже народжували і вагітних жінок. Такий стан пов`язано з:

• гормональною перебудовою організму-
• збільшенням маси тіла, а відповідно і тиску на кінцівки-
• уповільненням виведення рідини з тканин-
• порушенням обміну речовин при токсикозі-
• погіршенням працездатності серцево-судинної системи.

Наслідками набряклості є підвищення тиску, що може викликати внутрішню кровотечу і передчасні пологи. Крім цього, за рахунок погіршення роботи серцево-судинної системи ембріон не отримує достатню кількість кисню, що негативно позначається на його розвитку.

Сечогінні препарати вагітним жінкам заборонені. Для усунення набряків лікарі радять вводити в раціон рослинні компоненти, які мають мінімум побічних дій і протипоказань. В цьому плані морс з журавлини є ідеальним варіантом, т. К. Допомагає вивести зайву рідину з організму, що не вимиваючи при цьому кальцій, як більшість аптечних препаратів.

При підвищеному тиску

Підвищення артеріального тиску (артеріального тиску) загрожує серйозними наслідками для вагітної жінки і майбутнього малюка. Більшість аптечних препаратів в цьому випадку також знаходяться під забороною і застосовуються тільки, коли користь від нього для матері буде перевищувати можливу шкоду для дитини. Журавлина допоможе м`яко відрегулювати рівень артеріального тиску, за допомогою тонізуючого впливу на нервову систему і виведення зайвої рідини з тканин.

Для серцево-судинної системи

Серцево-судинна система піддається великому навантаженні при вагітності. У жінок в положенні з`являється додатковий плацентарний коло кровообігу. За хвилину через дитяче місце проходить 0,5 л крові. У цей період маса серця збільшується, що сприяє посиленню функції кровотворення. Така перебудова забезпечує плід всіма необхідними будівельними матеріалами.

Збільшення обсягів крові досягає піку до 7-го місяця вагітності. В середньому на цей термін в організмі жінки циркулює на 1-1,3 л більше крові, ніж в нормальному стані. Таке навантаження на серцевий м`яз і судини не всіма переноситься нормально.

Застосування журавлини дозволяє знизити ризики розвитку застійних процесів, а також тиск на стінки вен, капілярів і артерій

Який морс корисніше?

Домашній морс з розглянутих ягід можна готувати декількома способами. При зберіганні в холодильнику ягода зберігає поживну цінність протягом місяця. Щоб продовжити термін використання продукту, рекомендується його заморожувати.

Зі свіжих ягід

Безсумнівно, напій на основі свіжих ягід буде корисніше, тому що в ньому більше вітамінів. Але його краще пити тим, у кого при вагітності не виникає печії, т. К. В продукті багато кислот.

з заморожених

Заморожені ягоди втрачають невелику частину поживних речовин. Серед них знаходяться і кислоти, які подразнюють слизову шлунка, викликаючи печію, тому використовувати таку журавлину можна і тим, хто страждає від підвищеної кислотності. Крім того, перед глибоким заморожуванням плоди піддаються обробці гарячою парою, що дозволяє вбити всі бактерії.

В процесі зберігання, під дією низьких температур хвороботворні мікроорганізми на поверхні ягід не розмножуються. У той же час, при плюсових температурах (в холодильнику зазвичай + 6 ° С) на поверхні журавлини і всередині неї може відбуватися процес ділення бактерій.

Виходячи з цього, можна сказати, що по корисності морси з заморожених і свіжих ягід приблизно однакові

способи приготування

Приготування морсу з журавлини не займе багато часу. Робити його можна по-різному. Для поліпшення смаку можна додавати цукор або мед.

простий

Для приготування потрібно:

• 0,5 кг очищених від сміття, вимитих ягід-
• 2 л холодної кип`яченої води-
• 300-350 г цукру.

Послідовність дій:

1. Потовкти плоди до кашоподібного стану.
2. Через марлю віджати сік з отриманої маси.
3. Що залишився макуха з`єднати з водою, закип`ятити, зняти з вогню.
4. Додати в гарячу рідину цукор, потім з`єднати з соком.

З соком

Зі свіжих ягід ретельно віджимають сік. У 250 мл теплої води (+ 30 ° С) розводять 3 ст. л. отриманого концентрату. Цей варіант підходить для використання в до- і післяпологовий період.

без варіння

Цей рецепт подібний за складом інгредієнтів з першим. Ягоди подрібнюють до кашоподібного стану. Додають 2,5 л холодної кип`яченої води і за смаком цукор або мед.

З мороженої журавлини

Буде потрібно:

• 0,5 кг мороженої журавлини-
• 1 л кип`яченої холодної води-
• цукор або мед за смаком.

Послідовність дій:

1. Ягоди розморозити, подрібнити блендером.
2. З`єднати отримане пюре з водою, додати цукор або мед.

Застосування напою на різних термінах вагітності

Правила застосування розглянутого напою в період вагітності:

1. Чи не пити морс на голодний шлунок.
2. Дотримуватися норм вживання, запропоновані лікарем.
3. При різкому погіршенні стану (проблеми з травленням, нудота, зниження тиску) відмовитися від продукту і звернутися до лікаря.
4. Після двотижневого регулярного вживання напою обов`язково робити перерву на 7-10 днів.

Ранній період виношування дитини (перший триместр) часто пов`язаний з різким зниженням імунітету і токсикозом. На цій стадії морси з журавлини допоможуть не тільки підвищити опірність організму, а й усунути нудоту, а також зняти симптоми застуди (головний біль, занепад сил, жар, кашель, болі в горлі). Протягом дня в цей період потрібно випивати до 500 мл морсу, краще в підігрітому вигляді (+ 30 ° С). Це допоможе зняти спазми в шлунку.

Вже з другого триместру багато вагітних починають страждати від проблем з підвищенням тонусу матки, набряклості, запорів, печії. У цей період краще скористатися рецептами, які передбачають термообробку ягід або використання замороженого продукту. Це дасть можливість знизити вплив органічних кислот на слизову, за рахунок їх часткового руйнування. За день, приготований за такими технологіями, морс можна приймати в кількості 0,8-1 л.

У третьому триместрі вагітності морси допустимо вводити в раціон з 28 по 33 тиждень, використовуючи не більше 250 мл в день. На більш пізньому етапі виношування малюка варто відмовитися від їх вживання. Журавлина має властивість розріджувати кров, що може привести до серйозних ускладнень під час пологів.

Морс з журавлини - джерело вітамінів і мінералів, який може з лишком замінити цілий ряд аптечних препаратів для вагітної жінки. Головне при його прийомі - враховувати особливості власного організму на кожному етапі вагітності. Щоб правильно підібрати дозування особисто для себе, краще попередньо проконсультуватися з лікарем.