Збір маточного молочка в домашніх умовах

• Завдяки такому складу речовина відрізняється наступними властивостями:

• противірусною-
• бактерицидну-
• протизапальну-
• омолоджуючий-
• тонізуючим-
• биостимулирующим-
• антисептичним-
• судинорозширювальну-
• протипухлинною.

Цінність для організму

Виробництво бджолиного молочка відносять до одних з найбільш важливих і цінних галузей сучасного господарства. В результаті виходить речовина, що перевищує за якісним складом мед та інші похідні бджільництва.

За своїм складом білки молочка практично ідентичні м`ясних, молочних, яєчних і іншим тваринам білків, при цьому за наявністю цінних речовин і поживністю в рази перевищують їх корисність.

• Вживання продукту дає можливість:

• нормалізувати артеріальний тиск і метаболізм-
• поліпшити апетит, травлення, а також стан суглобів-
• підвищити фізичну витривалість і стійкість до стресів-
• знизити рівень цукрів, холестеринів і радіоактивних речовин в крові-
• стимулювати кровотворення, регенерацію тканин і органів, фізичну діяльність-
• зміцнити зір, пам`ять і імунну систему-
• прискорити ростові процеси (у дітей), а також активність природного виведення токсинів.

Нерідко продукт використовують в косметології.

Його регенеративні властивості допомагають поліпшити стан зовнішніх покривів, що продовжує молодість і забезпечує здоровий зовнішній вигляд. Також підвищений вміст біотину в молочку дає можливість нормалізувати недолік гемоглобіну в крові, що благополучно впливає на усунення лупи, себореї, алопеції, дерматитів і ламкості нігтів.

Незамінний продукт і для поліпшення стану патологій ротової порожнини. Різноманітні екстракти та засоби на його основі є найкращим засобом для загоєння ран і усунення інфекцій ясен і суміжних тканин. При цьому можна надовго побороти проблему захворювань ротової порожнини, а також захистити зуби від агресивного впливу.

Заподіює чи збір молочка шкоду бджолам?

Добування бджолиного молока є досить складним процесом, що впливає на природне життя в вуликах. З цієї причини у більшості бджолярів виникає цілком раціональний питання про те, чи не завдасть збір продукту шкоду бджолам. У більшості випадків процес приносить не більше труднощів для бджолиної сім`ї, ніж заготівля меду. Однак це твердження вірне лише в разі цілеспрямованого обладнання маточника для отримання продукту.

Для цього встановлюють спеціальні стільники з молодими і сильними матками, здатними до ефективного розмноження. З них створюють окремі сім`ї, які і стають головним джерелом речовини.Збір молочка як побічної продукції з непідготовлених маточників може привести до голодування комах.

Календар отримання маточного молочка

При дотриманні всіх особливостей процедури збір продукту виконують протягом усього сезону: з моменту формування першого меду аж до закладки пасіки на зимівлю.

При дотриманні правильного обороту рамок в матковій вулику робити це можна щодня. Однак в більшості випадків відбір виконують 1 раз в 3 дня. Пов`язано це з тим, що максимальна продуктивність бджіл спостерігається, коли личинки досягають віку 3-4 діб: в такому випадку практично всі стільники в рамках буду заповнені цінним продуктом.

Технологія отримання маточного молочка в домашніх умовах

У більшості випадків відбір маточного молока передбачає виконання періодичних процесів, під час яких стимулюється вироблення продукту. При цьому потрібно дотримуватися особливих правил, що забезпечують безпеку при заготівлі речовини - як людині, так і комах.

Як правильно зібрати і що для цього потрібно?

Збір маточного молока включає в себе 3 послідовні етапи:

• підготовка спеціальних сот-
• створення сім`ї і щеплення личинок-
• відбір продукту і його закладка на зберігання.

Щоб зібрати маточне молочко, на пасіці відбирається найбільш велика і здоров`я сім`я, яка в подальшому повинна бути орієнтована виключно на вироблення продукту. Для цього її пересаджують в окремий вулик для відкладення яєць і формування личинок. З рамок личинок (їх вік повинен бути не більше 24 діб) поміщають в мисочки, закріплені на планках спеціальних рамкових конструкцій. Мисочки імітують бджолині осередки, куди в подальшому буде відкладатися молочко. Вони можуть бути виконані з воску, пластика або інших матеріалів. Виконують процедури за допомогою спеціального пластикового шпателя.

Після цього мисочки встановлюють у вулик до сім`ї. При цьому Бджоломатки слід прибрати або захистити спеціальної кліткою в самій віддаленій частині бджолиного будиночка. Через 3-4 діб рамки вилучають, а мисочки акуратно розкривають - в кожній з них буде міститися цінну речовину. Витяг його проводять за допомогою спеціальної ложечки або медичного шприца, з яких відібрану рідина переміщують в загальну ємність. Далі в мисочки поміщають нових личинок, після чого процес повторюють.

Відео: збір маточного молочка

Якщо передбачається заготовлювати молочко як основний продукт, в бджолиному будиночку облаштовують спеціальне місце, яке буде служити своєрідною лабораторією. Його ретельно очищають і створюють особливі умови з підвищеною температурою (+ 25 ° С) і вологістю близько 90%, а також півмороком. В таких умовах найкраще проводити щеплення личинок і інші операції.

Надалі для забору молочка готують не менше 3 вуликів. На кожному з них вилучення продукту виконують протягом 15 днів. Для цього з однієї сім`ї прибирають матку, а в гніздо ставлять рамки з мисочками, замінюючи і відбираючи в них молочко кожні 3 дні. Через 15 днів з другого вулика пересаджують матку в перший і залишають у спокої для заповнення расплодних сот. У другому ж виконують забір молочка, а потім поміщають матку в третій вулик. Така схема дає можливість проводити збір без шкоди для комах, так як під час роботи з двома вуликами третій відновлює свої сили протягом 30 днів.

Основні правила ефективного виробництва маточного молочка:

• в момент підсадки личинок матка повинна обов`язково бути усунена або огороджена кліткою-
• найбільшою продуктивністю відрізняються молоді бджоли-
• комах слід забезпечити необхідною кормовою базою, пергою і свіжої пилком-
• в безвзяточное періоди вулик слід добре підгодовувати цукровим сиропом з розрахунку 500-1000 мл на сім`ю-
• вулика слід добре утеплити і штучно створити в них умови тісноти - це стимулює закладку комахами достатку маточників.

Правила безпеки під час збирання

Під час збору молочка слід дотримуватися загальних заходів безпеки для роботи з бджолами. Вони передбачають використання захисного костюма і маски, а також димаря для відлякування комах від рамок. Це є найважливішою вимогою, так як витяг молока викликає у бджіл стрес, тому вони стають особливо агресивними.

Крім того, при роботі з бджолами слід передерживаться і загальних санітарних вимог. Вони передбачають роботу тільки в чистому костюмі і з попередньо простерилізувати інвентарем - його дезінфікують спиртовим розчином або кип`ятять протягом 30 хвилин. Також при роботі слід використовувати і марлеву пов`язку на ротової порожнини для уникнення контакту дихання з комахами і їх продуктами.

правильне зберігання

Маточне молочко - досить цінний і примхливий продукт, тому до його зберігання підходять з особливою копіткістю.Головна загроза для цієї речовини - прямі сонячні промені, тому всю роботу, а також зберігання проводять в напівтемряві або повної захищеності від надмірного сонячного освітлення.

Також слід забезпечити необхідний температурний режим - близько -2 ...- 5 ° С. В таких умовах молочко може зберігатися до 6 місяців, але при зниженні показника до -15 ° С властивості продукту можна успішно зберегти протягом 1 року. Максимальна температура його заощадження не повинна перевищувати + 5 ° С, при цьому корисні властивості часто випаровуються не більше ніж за 3-5 місяців.

Важлива для правильного зберігання молочка і тара. Найкраще для цього підходить скляна банка з герметичною кришкою - це найбільш інертна ємність, яка не вступає у взаємодію з розчиненими в речовині сполуками. Перед наповненням її стерилізують спиртовим розчином.

Відео: 3 простих способи стерілізціі банок

Маточне молочко - це один з найцінніших бджолиних продуктів, тому його збір вважається традиційною частиною галузі. Незважаючи на важливість цієї речовини для здоров`я людини, до його видобутку приступають небагато людей: процедура не тільки вимагає специфічних навичок, а й є досить трудомісткою. Однак при дотриманні вищеописаних рекомендацій можна систематизувати збір продукту і уникнути всіляких помилок.