Чи має журавлина сечогінний ефект

Механізм дії на сечостатеву систему

Регулярне вживання журавлини посилює швидкість клубочкової фільтрації за рахунок регуляції тонусу ниркових судин. Оскільки ці ягоди багаті макро- і мікроелементами, вони нормалізують обмін речовин в організмі, що також підсилює сечогінний ефект.

Властивості і харчова цінність журавлини

Крім цього, зменшується ступінь канальцевої реабсорбції рідини через насичення організму натрієм і хлором, що збільшує кількість сечі. Разом з сечею з нирок виділяються солі кальцію, які є основними факторами, що провокують утворення каменів і розвиток сечокам`яної хвороби.

способи застосування

Вживати ягоди можна в сирому вигляді, в морсе і соку, поєднуючи з іншими плодами або самостійно. Можна також додавати ці плоди в компоти та узвари, робити з них варення.

Крім цього, для тривалого зберігання можна використовувати рецепт замочування ягід. Для цього потрібно 20 склянок свіжих плодів залити склянкою меду і 10 склянками води. При бажанні додають прянощі (корицю і гвоздику).

Морс

Морс - це сік з м`якоттю, який є прекрасним джерелом вітамінів і має чудові смакові якості. В цей напій часто додають цукор або мед. Останній посилює корисні властивості морсу.

Інгредієнти:

• журавлина: 500 г-
• мед: 2 ст. л.-
• вода: 2 л.

Покрокова інструкція приготування:

1. Промити журавлину під проточною водою протягом 5 хвилин.
2. Перебрати ягоди, викинувши непридатні для вживання.
3. Розім`яти журавлину ложкою в мисці або каструлі.
4. Отриману масу віджати через марлю, а сік помістити в скляний посуд.
5. Віджату суміш залити водою і поставити кип`ятити на 5 хвилин.
6. Відвар процідити, додати мед.
7. Перемішати і остудити.

Відео: морс із замороженої журавлини

Морс без варіння

Під впливом температури часто руйнуються корисні вітаміни і мінерали, тому морс без варіння зберігає ще більше корисних речовин. Відокремити м`якоть від кісточок простіше після отримання опіків окропом, при якому структура плодів не пошкоджується.

сік

Найбільше користі від журавлини містить сік. Однак цей напій дуже кислий, тому вживати його можуть не всі. Крім цього, журавлинний сік протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, що супроводжується гастритом і частою печією. З інгредієнтів для приготування напою знадобиться тільки 500 г журавлини.

Покрокова інструкція приготування:

1. Промити і перебрати ягоди, видаливши непридатні.
2. Обшпарити їх окропом.
3. Розім`яти ложкою або збити блендером.
4. Отриману масу процідити.
5. Сік зберігати в скляному посуді в холодильнику не більше доби.

Чай з листя

Чай з листя стане чудовим замінником магазинних напоїв і зігріє в холодні вечори. Крім цього, в листі, як і в ягодах, міститься величезна кількість вітамінів і мінералів.

Інгредієнти:

• подрібнене листя журавлини: 100 г-
• вода питна: 1 л-
• цукор: 2 ст. л.

Покрокова інструкція приготування:

1. Помити і подрібнити листя.
2. Додати їх разом з цукром в чайник.
3. Залити водою і кип`ятити протягом 5 хвилин.
4. Вживати в гарячому вигляді.

Журавлина офіційно є символом штату Массачусетс (США), тут цю ягоду вирощують уже понад 200 років. Щорічно в Массачусетсі проходить журавлинний фестиваль, який триває 2 дні.

Протипоказання до застосування, побічні явища

Журавлину не рекомендується вживати при гастриті, особливо якщо він супроводжується підвищеною кислотністю шлунка. Небезпечна ця ягода при всіх запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, в тому числі неспецифічний виразковий коліт, хвороба Крона, холециститі, панкреатиті і гепатиті. А ось чай з листя, на відміну від ягід, не має протипоказань до застосування.

Журавлина - дуже смачна ягода, що володіє безліччю корисних речовин. Завдяки цьому приготовані з неї напої надають благотворну дію на організм людини, покращуючи обмін речовин і підвищуючи загальний життєвий тонус.