Напій з лайма і м`яти: рецепти домашнього лимонаду

Напій з лаймом і м`ятою освіжає у спеку і надає бадьорості. Тонізуючий лимонад можна приготувати своїми руками. Все, що потрібно - знайти відповідний рецепт і слідувати інструкції.

Як називається напій з лаймом і м`ятою

Домашній лимонад з м`ятою і лаймом називається мохіто. М`ята має дивовижні властивості: позбавляє від тривоги і стресу, заспокоює, сприяє поліпшенню сну. Регулярно вживаючи напій, можна значно прискорити метаболізм і розщеплення жирів. Цитрусові доповнення привносить вітамін С, даючи заряд бадьорості на весь день.

Його можна приготувати для сироїдів, вегетаріанців і веганів. Корисний для любителів смачно поїсти і для тих, хто стежить за фігурою. Низька калорійність і маса корисних властивостей. Напій освіжає в літню спеку і зміцнює імунітет в сезон застуд, грипу, знижує апетит і допомагає впоратися з вірусними, респіраторними захворюваннями.

Як зробити домашній лимонад з лайма і м`яти

Для приготування потрібна м`ята, лайм, очищена вода (деякі вважають за краще наполягати на шунгіт, пропускати через фільтр і навіть використовувати мінеральну сильній газації). Потрібно підготувати скляну ємність, графин або трилітрову банку.

Підбирати потрібно виключно свіжу м`яту (перцеву, лимонну, кучеряву). Сушений варіант збереже корисні властивості, але не додасть смаку, краще залишити його для збагачення смакових якостей чаю. Вода з лаймом і м`ятою в домашніх умовах готується просто.

Не рекомендується приймати лимонад вагітним і годуючим, тому що м`ята має спазмалгіческімі властивостями. Не можна пити дітям до 6 років. Для прикраси перед подачею на стіл можна додати в графин кілька тонких кружечків лимона. Яскравий жовтий відтінок урізноманітнює лимонад.

Класичний лимонад з лаймом і м`ятою

Для пікніка підійде стандартний рецепт, приготувати який можна за кілька хвилин до виходу. Приготувати інгредієнти:

• вода - 1 л;
• лайм - 3 шт .;
• свіжа м`ята - 1 пучок;
• цукор - 2 ст. л .;
• лід.

Сік з лайма вичавлюють соковижималкою або шляхом натискання. Можна позбутися від м`якоті або додати її в лимонад. У блендер опускають пучок м`яти, засипають цукор і виливають лаймовий сік. Після подрібнення додають воду.

У готовий напій можна додати кілька часточок лимона, насипати льоду і кинути для краси пару гілочок м`яти. Виходить смачний і корисний напій.

Рецепт лимонаду з лайма, м`яти і апельсинів

Спека перетворює затишний опівдні в найнеприємніше час дня. Скрасити очікування прохолодного вечора допоможе м`ята плюс лайм. А якщо додати апельсини, то смак вийде насиченим і по-літньому яскравим. Інгредієнти для приготування:

• апельсин - 2 шт .;
• лимон - 1 шт .;
• м`ята - 3 гілочки;
• імбир - щіпка;
• цукор - 4 ст. л .;
• лід;
• вода - 2 л.

М`яту замочують у холодній воді на 7 хвилин, виймають, споліскують. Відривають листочки і опускають в порожній глечик. Засипають мелений імбир.

Цитрусові нарізають півкільцями, як можна тонше. Кладуть в глечик і засипають цукром, але можна приготувати склад і без нього. Товкачем розминають всі інгредієнти. Шматок льоду дістають з холодильника, кладуть в рушник і розбивають молоточком на дрібні шматочки. Засипають в глечик. Слідом наливають воду і засипають кубиками льоду.

Рецепт лимонаду з м`ятою і лаймом на газованій воді

Солодка газована вода містить в собі величезну кількість калорій і швидких вуглеводів. Смачно і швидко вгамувати спрагу допоможе напій: газована вода, лимон, лайм, м`ята. Перед приготуванням потрібно придбати:

• газована вода - 2 л;
• лимон - 1 шт .;
• лайм - 3 шт .;
• м`ята - 1-2 пучка.

М`яту подрібнюють в блендері. Лимон і лайм ріжуть півкільцями і складають в неглибоку скляну чашечку. Товкачем розминають до тих пір, поки не видавити весь сік.

У графин насипають м`яту, збризкують лимонним соком і залишають на 7 хвилин. Закладають цитрусові, заливають газовану воду. Для любителів холодного напою можна насипати лід. Такий напій підійде для втамування спраги під час прогулянок, пробіжок, занять спортом.

Мохіто з лаймом, м`ятою, полуницею і естрагоном

Низькокалорійний, смачний і дивно корисний напій. Виглядає красиво і сучасно. Можна подати на пікніку, під час барбекю або просто приготувати для сім`ї. Знадобляться інгредієнти:

• естрагон - 4-5 гілочок;
• вода - 2 л;
• лимон - 1 шт .;
• лайм - 2 шт .;
• свіжа м`ята - пучок;
• полуниця - 7-8 шт .;
• цукор - за смаком.

Лимон і лайм дуже дрібно ріжуть, видавлюють сік, виливають в прозорий скляний глечик. М`яту замочують у холодній воді на кілька хвилин, промивають і кладуть в глечик. З естрагоном роблять те ж саме. Засипають цукор або стевію. Полуницю нарізають уздовж, додають туди ж.

У глечик наливають гарячу воду. Настоюють 1 годину, додають холодної води і засипають лід. Розливати по склянках можна ще тільки через годину.

Легкий коктейль з лайма з м`ятою і ромом

Якщо намічається коктейльна вечірка, то домашній алкогольний мохіто стане відмінним доповненням - це нагода здивувати друзів. Лід, м`ята, лайм і ром - ідеальне поєднання! Мохіто завжди вважався напоєм, створеним для гучних вечірок. Для приготування знадобиться:

• ром (світлий) - 60 мл;
• лайм - ½ шт .;
• м`ята - кілька листочків;
• цукровий сироп - 25 мл;
• газована вода - 35 мл.

На дно келиха або склянки кладуть лайм, тиснуть Мадлера для отримання соку. Листя м`яти кладуть на долоню і силою плескали іншою рукою, щоб проявився насичений аромат.

У келих насипають колотий лід, вливають ром і воду. Перемішують високою ложкою і прикрашають м`ятою.

Смузі з лайма і м`яти з додаванням банана і яблука

Яблучний сік ідеально поєднується з яскравим смаком цитрусових і ніжною м`ятою. Банан додасть солодощі та аромату. Напій виходить освіжаючим, солодким, але не нудотним. Для приготування знадобиться:

• яблуко - 1 шт .;
• м`ята - гілочка;
• лайм - 1 шт .;
• банан - 1 шт.

Інгредієнти миють. Банан і лайм очищають від шкірки. З яблука виймають серцевину. М`яту замочують у холодній воді на 5 хвилин. Все додають в блендер і подрібнюють. Готовий смузі наливають у високу склянку, прикрашають часточкою лайма і красивою трубочкою.

Домашній махіто з лайма, м`яти і кавуна

Прохолодний червоний напій зі свіжими зеленими листочками - ідеальне поєднання для спекотного літнього дня. Вода, лимон, лайм, м`ята і червона ягода - все з максимальною користю для тіла, набагато краще, ніж магазинна газована. Для приготування вдома потрібно підготувати:

• м`ята - 5-6 листочків;
• лайм - ½ шт .;
• цукор - 1-2 ст. л .;
• ром (білий) - 60 мл;
• лід - 1 ст .;
• м`якоть кавуна - 150 г.

М`яту добре промивають, відривають листочки. Розривають і додають в високий місткий келих. Лайм нарізають на шматочки, зазвичай полудолькамі. Щоб отримати більше соку, цитрусовий можна розчавити або подрібнити в блендері.

М`якоть кавуна розштовхують товкачем або товкачем до рідкого стану. Щоб м`якоть не застрявали в трубочці, протирають через сито. Додають в келих, де заготовлена ​​м`ята. Зверху засипають частина льоду. Наливають воду і ром.

Тонізуючий напій з лайма і м`яти з медом

Лайм має сильні тонізуючими властивостями завдяки великій кількості вітаміну С. Вода з лаймом і м`ятою - простий рецепт, а в підсумку виходить смачний і цікавий напій. Підійде для домашнього обіду або в якості лимонаду для тренування або пробіжки (виключити цукор з інгредієнтів). Для приготування підготувати:

• джерельна або очищена вода - 2 л;
• м`ята - 2-3 пучка;
• імбир - 10-15 г;
• лимон - 2 шт .;
• мед - 1 ст. л.

Воду виливають в емальовану каструлю. М`яту добре промивають, залишають полежати у воді кілька хвилин. У каструлю кладуть м`яту, розтирають її у воді. Сік лимонів видавлюють, цедру натирають на дрібній тертці. Імбир також натирають.

Останнім інгредієнтом в воду додають мед, цукор або стевію. Напій переливають в скляну ємність і залишають настоюватися пару годин. Проціджують через кілька шарів марлі, макуха віджимають і ставлять напій в холодильник на 2 години. Рецепт домашнього лимонаду з м`ятою і лаймом знадобиться кожній господині. Свіжість напою зберігається не більше доби, тому готувати потрібно невеликими порціями.

висновок

Напій з лаймом і м`ятою освіжить в жарку погоду, зарядить гарним настроєм, допоможе відновити імунітет. Тонізуючий домашній лимонад підійде для домашніх посиденьок за великим столом або в саду для вечірки і пікніка. Його люблять готувати спортсмени і люди, які ведуть активний спосіб життя. Доповнити рецепт можна іншими цитрусовими, в тому числі мандаринами і помело. Кожен стакан легко прикрасити часточкою полуниці і листком м`яти. Вдало домашній лимонад виглядає в високих скляних стаканах.