Корінь імбиру: чи сприяє схудненню імбирна дієта, корисні властивості і протипоказання

Фітонутрієнти, що містяться в складі імбиру, сприяють розрідженню крові, прискорення її циркуляції - з цієї причини всередині організму підвищується температура. Завдяки такому ефекту розщеплення білків, вуглеводів і холестерину проходить значно швидше.

• Крім перерахованого вище, при вживанні даної продукції спостерігаються:
• поліпшення працездатності серцевого м`яза-
• зниження набряклості-
• прискорення відведення жовчі-
• регуляція роботи ендокринної системи, що важливо для стабілізації менструального циклу у жінок при схудненні-
• підвищення захисних функцій організму-
• поліпшення стану шкірних покривів-
• регуляція роботи ЦНС-
• відновлення електролітичного балансу-
• зниження апетиту.

Чи можна схуднути за допомогою імбирного дієти

Имбирная дієта дасть позитивний результат тільки при поєднанні з фізнагрузкі і повним виключенням жирних, солоних, гострих, солодких страв. Складаючи свій раціон, потрібно віддавати перевагу продукції, багатою білками і довгими вуглеводами.

Перевірені рецепти з кореня імбиру для зниження ваги

Щоб схуднути на імбирної дієті, слід спочатку вибрати для себе найпривабливіший рецепт, який доведеться вам до смаку. Нижче зібрані найдієвіші варіації рецептур, які вже перевірені іншими користувачами і зібрали найбільшу кількість позитивних відгуків.

З лимоном, медом і корицею

1/4 ч. Л.

лимон

0,5 шт.

мед

1 ч. Л.

імбир

0,5 ч. Л.

вода

250 мл

1. Воду закип`ятити, залити нею прянощі, настояти 10 хвилин.
2. У остигнула до + 30 ° С рідина вичавити сік лимона, додати невеликий шматочок цедри.
3. Покласти в напій ложку меду і добре розмішати.

рецепт №2

З апельсином і медом

0,5 ч. Л.

мед

1 ч. Л.

апельсин

0,5 шт.

вода

250 мл

1. Рідина закип`ятити, залити нею пряність, видавити сік з апельсина, покласти шматочок цедри.
2. Остудити питво до + 30 ° С, додати мед, розмішати.

рецепт №3

З брусницею

1 л

імбир

100 г

мед

2 ст. л.

брусниця

100 г

1. Рідина закип`ятити, занурити в неї тертий імбир і брусницю. Настояти 10 хвилин в закритій посудині.
2. Остудити питво до + 30 ° С, додати мед, розмішати. Зберігати в холодильнику.

рецепт №4

З м`ятою

1 ч. Л.

імбир

0,5 ч. Л.

вода

250 мл

1. У киплячу рідину занурити інгредієнти, вогонь відразу вимкнути.
2. Настояти 10 хвилин і можна пити.

рецепт №5

З шипшиною

2 жмені

імбирний корінь

3-4 см

вода

1,5 л

мед

за смаком

1. Основний інгредієнт нарізати кружальцями. Помістити його разом з шипшиною в окріп. Настояти 2 години.
2. У остиглий напій додати мед. Зберігати в холодильнику.

рецепт №6

З горобиною

1,5 л

горобина

200 г

корінь імбиру

5 см

1. В окріп занурити горобину і подрібнений імбир (можна різати або терти).
2. Настояти рідина 2 години. Зберігати в холодильнику.

рецепт №7

З яблуком

100 г

імбир

20 г

вода

1,5 л

1. В окріп додати нарізане шматочками сировину.
2. Настояти 10 хвилин. Зберігати в холодильнику.

рецепт №8

З куркумою і корицею

1,5 л

імбир

20 г

кориця мелена

1 ч. Л.

куркума

0,5 ч. Л.

1. Всі інгредієнти залити окропом.
2. Настояти в закритому посуді 20 хвилин. Остиглий чай зберігати в холодильнику.

рецепт №9

З кардамоном і м`ятою

1/4 ч. Л.

кориця

1/4 ч. Л.

імбир

0,5 ч. Л.

вода

250 мл

1. Воду закип`ятити. Занурити в неї всі інгредієнти.
2. Настояти 20 хвилин і можна використовувати за призначенням.

рецепт №10

З червоним перцем

250 мл

перець червоний мелений

на кінчику ножа

імбир

0,5 ч. Л.

1. Прянощі залити окропом.
2. Настояти 20 хвилин і можна застосовувати за призначенням.

рецепт №11

З часником

2 л

часник

2 зубки

імбир

20 г

1. Воду закип`ятити, всі інгредієнти нарізати кружечками.
2. Сировина залити водою, настояти 1 годину, процідити.
важливо! Щоб перебити запах часнику, після споживання напою з`їжте часточку лимона разом з цедрою.

рецепт №12

З кмином

250 мл

кмин

1/4 ч. Л.

імбир

0,5 ч. Л.

1. В окріп скласти всі прянощі.
2. Настояти 20 хвилин і вживати за призначенням.

Жиросжигающие імбирні дієтичні напої

Щоб худнути швидше, можна скористатися спеціальними рецептами, інгредієнти яких стимулюють жиросжигание. Підхід заснований на застосуванні продуктів харчування, які прискорюють відведення рідини і надають легкий проносний ефект.

рецепт №13

З огірком

200 г

лимон

1 шт.

імбир

20 г

вода

2 л

1. У посудину з водою кімнатної температури настругати за допомогою Овочечистка імбир.
2. Огірок і лимон нарізати кружальцями і також додати в рідину. Прибрати в холодильник.

рецепт №14

З редькою

100 г

імбир

20 г

вода

2 л

1. У холодну воду настругати за допомогою Овочечистка або натерти на тертці обидва продукти.
2. Прибрати рідина в холодильник. Починати вживати кінцевий продукт можна вже через 3 години.

рецепт №15

З кефіром

250 мл

кориця

на кінчику ножа

імбир

0,5 ч. Л.

1. Завантажити всі інгредієнти в блендер.
2. Збити і відразу випити.
важливо! Напої на кефірної основі не підлягають зберіганню - їх потрібно споживати відразу після приготування.

рецепт №16

Кавово-імбирний

2 ст. л.

імбир

8 г

висушена апельсинова цедра

1 ч. Л.

кориця

1 ч. Л.

цукор-рафінад

7 г

вода

500 мл

1. Подрібнити зерна в кавомолці, імбир нарізати тонкими пластинами.
2. Всі інгредієнти, крім кави, скласти в каструлю, залити окропом, варити 3-5 хв. на повільному вогні.
3. Додати кави, прокип`ятити ще 2 хвилини.
4. Рідина процідити, додати цукор.

рецепт №17

Смузі з імбиром, огірком і кефіром

250 мл

імбир

приблизно 1 см невеликого корінця

огірок

100 г

1. Огірок з імбиром нарізати шматочками, щоб зручно їх було збивати блендером.
2. Засипати в чашу блендера овочі, залити кефіром, збити до однорідної маси.

рецепт №18

Лимонно-медовий коктейль

1 шт.

імбир

10 г

гвоздика

1 шт.

мед

1 ст. л.

вода

2 л

1. Всі інгредієнти скласти в чашу блендера, попередньо подрібнивши лимон з імбиром, збити до однорідної маси.
2. Змішати отриману суміш з трохи теплою водою (приблизно + 30 ° С). гарненько збовтати.

рецепт №19

Имбирная вода

1,5 л

імбир

1 ст. л.

лимони

2 шт.

1. Воду закип`ятити, додати натертий імбир. Варити 5 хвилин, зняти з вогню.
2. Видавити в рідину сік лимонів. Зберігати в холодильнику.

рецепт №20

імбирне масло

1 л

імбир

1 ст.л.

1. Помістити масло у вогнетривкий посуд, додати натертий імбир.
2. Витримати при температурі 70 ° С в духовці протягом години.
3. Після охолодження процідити масло в чисту пляшку зі скла. Зберігати на полиці дверцята холодильника.
4. Додавати по 1 ч. Л. готового масла в чай ​​вранці або ввечері. Також можна додавати цю продукцію в будь-які страви без обмеження дозування.

рецепт №21

Маринований імбирний корінь: як приготувати в домашніх умовах

250 г

сіль

1 ст. л.

цукор

100 г

рисовий оцет

100 мл

вода

1 ст.

1. Основний інгредієнт очистити, натерти ретельно сіллю, помістити в каструлю, накрити кришкою і залишити так на 8 годин.
2. Сполоснути сировину під проточною водою. Нарізати тонкими пластинками.
3. Імбирні пластинки занурити в киплячу воду, проварити на повільному вогні 5 хвилин.
4. Відкинути продукцію на друшляк, злегка підсолити.
5. Оцет змішати з цукром, закип`ятити і відразу зняти з плити.
6. Залити маринадом сировину, остудити. Переставити в холодильник. Через 48 годин продукт готовий до споживання.

Дієтичні страви з додаванням кореня імбиру

Крім напоїв, з імбиру можна готувати дієтичні страви, які відрізняються особливим смаком і ароматом, а також сприятимуть прискореному зниження ваги. Напої і страви можна поєднувати між собою, наприклад, з ранку натщесерце випиваючи склянку рідини, а в обід з`їдаючи закуску або десерт з даної східній пряністю.

рецепт №22

Імбирно-яблучні пелюстки

250 г

яблука

250 г

сіль

1 ст. л.

цукор

100 г

рисовий оцет

100 мл

вода

1 ст.

1. Основний інгредієнт очистити, натерти ретельно сіллю, помістити в каструлю, накрити кришкою і залишити так на 8 годин.
2. Сполоснути сировину під проточною водою. Нарізати тонкими пластинками.
3. Імбирні пластинки занурити в киплячу воду, проварити на повільному вогні 5 хвилин.
4. Відкинути сировину на друшляк, злегка підсолити.
5. Оцет змішати з цукром, закип`ятити і відразу зняти з плити.
6. До імбиру додати нарізані пелюстками яблука, залити все маринадом.
7. Після охолодження настояти 48 годин в холодильнику. Можна їсти так чи додавати в салати.

рецепт №23

імбирне морозиво

10 шт.

молоко

500 мл

імбир

25 г

цукор

за смаком

1. Збити жовтки з цукром в густу однорідну піну.
2. У молоці прокип`ятити 5 хвилин подрібнений імбир.
3. Остигнуло молоко обережно ввести в желточную піну, постійно помішуючи.
4. Збити масу блендером.
5. Розлити по формах і заморозити.

рецепт №24

Салат овочевий з імбиром

50 г

спаржа

30 г

кольорова капуста

40 г

редис

20 г

помідори чері

40 г

часник

1 зубок

імбир

20 г

базилік

3 г

крес-салат

3 г

чебрець

на кінчику ножа

оливкова олія

160 мл

соєвий соус

1/4 ч. Л.

цукор

1/4 ч. Л.

сіль

щіпка

перець чорний молотий

на кінчику ножа

1. Всі овочі нарізати, скласти в окремий посуд, посипати сіллю, перемішати. Витримати над паровою лазнею 10 хвилин.
2. Скласти в чашу блендера прянощі, часник, соєвий соус, масло. Все збити до однорідності.
3. Полити готовий салат соусом і подавати до столу.

рецепт №25

Тушкована капуста з імбиром

700 г

морква

100 г

цибуля

100 г

томати

100 г

імбир

15 г

олія оливкова

2 ст. л.

сіль

2 г

сушений базилік

2 г

1. Лук з імбиром подрібнити, обсмажити на маслі.
2. Капусту нашаткувати лапшеобразнимі смужками, моркву натерти на тертці, томат нарізати кубиками.
3. Додати овочі до цибульний-імбирної суміші. Посолити, додати базилік, перемішати.
4. Протушкувати рагу на повільному вогні 30 хвилин.

Правила приготування, заварювання, вживання

Щоб повністю розкрити властивість імбиру підвищувати швидкість метаболізму і поліпшити стан свого здоров`я, необхідно строго слідувати правилам, що стосуються використання цього продукту в дієтхарчування:

1. Пиття на основі розглянутого рослинного елемента з водою потрібно вживати протягом дня в кількості не менше 750 мл, на основі кефіру - 1-2 рази на день, не перевищуючи дозу в 500 мл, з додаванням кави - 1 раз в день (250 мл) або розділивши його на кілька прийомів.
2. Рослина в свіжому і сушеному вигляді можна заварювати окропом або кип`ятити до 10 хвилин. Також можна просто додавати свіжий корінець, нарізаний скибочками, в холодну воду.
3. Денна доза самого імбиру не повинна перевищувати 10 г, тому чітко дотримуйтесь рецептурами.
4. У страви імбир можна додавати в сушеному і свіжому вигляді. Непогано для заправки салатів підходить імбирне масло. Але якщо купувати його в магазині, для споживання всередину потрібно брати тільки рослинні екстракти, а для зовнішнього застосування - ефірні масла.

Протипоказання

Розглянутий продукт не для всіх однаково корисний.

• Перед його застосуванням потрібно переконатися, що у вас немає таких протипоказань:
• розлади в роботі шлунково-кишкового тракту, супроводжуються підвищеною кислотністю, деструктивними порушеннями будови слизових-
• серцева та ниркова недостатність-
• невроз-
• гіпертонія-
• алергія на саме сировину і з`єднуються з ним продукти-
• період лактації-
• погана згортання крові-
• підвищена температура.

Обережно треба підходити до застосування цієї продукції вагітним жінкам. У третьому триместрі від неї слід повністю відмовитися. При перевищенні дозування можуть спостерігатися розлади у вигляді проносу, блювоти, нудоти, запаморочення і підвищеній збудливості.

Імбирні напої та страви з додаванням цього рослинної сировини використовують, щоб допомагати організму скинути зайву вагу в період інтенсивних навантажень і переходу на правильне харчування. Це ефективний засіб для запуску метаболічних реакцій в шлунково-кишковому тракті, а також виведення надлишків рідини. Головне - перед його застосуванням врахувати особливості власного організму і переконатися, що немає протипоказань до його споживання.