Як вживати селеру для схуднення

Селера для схуднення сьогодні можна купити в кожному супермаркеті, незалежно від пори року. Нюанси вибору продукту знають жінки, що стежать за фігурою і за здоров`ям. Про цілющі властивості і його вітамінному складі відомо з давніх-давен. Невибаглива рослина росте на місцях висушених боліт і полюбилося дачниками за простоту вирощування.

Користь і шкода селери для схуднення

У селері всі складові цінні для людини, так як багаті вітамінами і мінералами, амінокислотами, харчовими волокнами, білками, жирами і вуглеводами. Включивши в раціон соковиті стебла або корінь, можна не тільки схуднути, але і вплинути на організм в цілому.

Властивості селери для схуднення безцінні. Корінь рослини корисний, так як йому під силу:

• відновити ослаблений організм, усунути відчуття втоми, не залишає після відпочинку, позбутися від занепаду сил;
• підвищити тонус, продуктивність праці, зарядити енергією завдяки включенням ефіролей;
• позитивно вплинути на чоловічу репродуктивну функцію, потенцію, так як овоч містить в собі чоловічий гормон - андростерон;
• запобігти простатит;
• зміцнити бар`єрні функції організму дітей і дорослих - рекомендується педіатрами з однорічного віку включати в раціон;
• поліпшити травлення, прискорити засвоєння білка - дієтологи радять додавати овоч сирим до м`ясних і рибних страв;
• не допустити розвитку патологій нирок;
• зміцнити суглоби, позбавити від болю в ногах;
• запобігти розвитку атеросклерозу;
• поліпшити колір обличчя, волосся, нігтьових пластин.

Соковиті стебла насичені вітамінами. В період відсутності достатку свіжих ягід, овочів і фруктів, користь черпають з селери. М`якоть вживають як засіб, що запобігає серцеві недуги і в терапевтичних цілях. Альтернативна медицина широко застосовує сік рослини для лікування дерматологічних проблем, опіків, порізів, запальних вогнищ.

Селера містить в собі достатню кількість клітковини. Він благотворно впливає на травлення, не допускає утворення запорів, усуває гнильні процеси.

Регулярне вживання продукту з корисними властивостями показує відмінний результат. Включення його в звичне харчування дає омолоджуючий ефект, зберігає молодість і красу. Селера насичується організм вітамінами, мікро-, макроелементами, тим самим вибудовує захист від зовнішніх негативних факторів.

При фізіологічних процесах у жінок, менструації, клімаксі, овоч згладжує неприємну симптоматику.

Страви з кореневої селери застосовують для схуднення. Продукт містить мало калорій і вимагає великих витрат енергії на переробку, що цінується усіма бажаючими скинути зайву вагу.

Як їсти селеру, щоб схуднути

Щоб продукт дав потрібний ефект, його слід вживати в різних видах не час від часу, а постійно. Чистий сік з овоча, віджатий перед застосуванням, рекомендують застосовувати для стимуляції травлення по 1 столовій ложці до їди. Також з рослини готують салати, смузі, супи, коктейлі, вносять в консервацію та інші страви.

Як вживати стебла селери для схуднення

Харчові волокна в стеблах грають важливу роль в процесі схуднення. Старатися при очищенні стовбурів дієтологи не радять. Біла, м`ясиста, соковита частина рослини застосовується в раціоні дотримується дієти людини. Її варять, запікають, смажать, тушкують, готують на пару, маринують. Як би не був приготований продукт, він сприяє виведенню зайвої води, токсичних з`єднань, усуває надмірну вагу.

Як вживати корінь селери для схуднення

Корінь варто вибирати великий або середніх розмірів, щільний, без ознак гниття. Продукт миють, очищають від шкірки, нарізають слайсами або готують більш складними способами: варять, обсмажують, гасять, нарізають корейські салати. Якщо продукт гарної якості, способи приготування на властивості не впливають.

Скільки потрібно з`їсти селери, щоб схуднути

Скільки разів на день - не має визначального значення.

Якщо говорити про вершки і корінці, то для швидкого результату обсяги продукту на добу повинні варіюватися від 150 до 250 г. Багато господинь додають насіння рослини в страви для більш насиченого смаку, ніж позитивно впливають на здоров`я сім`ї.

Рецепти приготування селери для схуднення

Запашний корінь селери включають в рецепти приготування для схуднення і пояснюється це:

• вітамінним складом, здатним замінити аптечні препарати;
• калієм - необхідним для повноцінної функції серця;
• натрієм - альтернативою солі;
• фуранокумарінов, очисними організм від вільних радикалів, токсичних з`єднань;
• фталідамі, що усувають напруга судин, рятують від гіпертензії;
• лютеином, цінних для зору і запобігання розвитку онкології.

Для запуску процесу схуднення, важливі діуретичні властивості продукту і стимуляція метаболічних процесів. Стебла і корінь надають особливого смаку, отже, скидати зайві кілограми можна смачно і комфортно. Рецепти страв із селери для схуднення відрізняються різноманітністю, що дозволяє отримувати задоволення від прийому їжі - вона не приїдається.

Селера з кефіром для схуднення

Селера і кефір - два корисних продукту, що ідеально підходять для тих, що худнуть людей.

Для приготування необхідні:

• черешки - 4 штуки;
• вода - 200 мл;
• кефір - 1 л.

Є інший варіант складу:

• стебла - 400 г;
• сир з низьким вмістом жиру - 200 г;
• кефір - 1 л.

Ще один різновид включає такі складові:

• кефір - 1 л;
• петрушка;
• селера - 1 пучок.

Алгоритм дій:

1. Підбирають один з варіантів рецепта.
2. З`єднують інгредієнти в чаші блендера.
3. Подрібнюють до рідкого пюре.

Так виходить страва для розвантажувального дня або повноцінна заміна вечері, сніданку, перекусу.

Салат з кореня селери для схуднення

Щоб за тиждень стати стрункішою і позбутися від набряків, варто приготувати салат з кореневої селери для схуднення за рецептом «Стрункість».

Для приготування необхідні:

• корінь;
• морква;
• ріпа.

Алгоритм дій:

1. Підібрані в довільній формі овочі, миють, очищають.
2. Мельчат на крупній тертці.
3. змішують.

Для відчуття легкості і ефективного скидання ваги, вживати салат рекомендують замість вечері.

Селера і імбир для схуднення

Імбир займає лідируючі позиції серед продуктів, які допомагають схуднути. Він контролює водяний баланс, усуває всі токсичні сполуки. У тандемі два цінних кореня прискорюють метаболічні процес і сприяють зменшенню об`єму талії.

Для приготування необхідні:

• буряк - 1 штука;
• лимон - 1 штука;
• морква - 1 штука;
• корінь імбиру - 3 см;
• яблучний оцет;
• оливкова олія;
• корінь селери - 30 г.

Алгоритм дій:

1. Всі овочі миють і чистять.
2. Морква і буряк відварюють, нарізають кубиками.
3. З лимона зчищають цедру, дрібно ріжуть.
4. Всі підготовлені складові змішують.
5. Заправляють лимонним соком, яблучним оцтом і оливковою олією.

Якщо салатом планують замінити обід, можна включити в суміш овочів варене яйце. Також це хороша альтернатива вечері або добавка до риби, нежирним сортам м`яса.

Селера з яблуком для схуднення

Страви, приготовані з селерою, смачні та поживні. Додавання овоча покращує смакові якості. Надає пікантну нотку.

Для приготування необхідні:

• яблука - 1 -2 штуки;
• кореневої селера;
• перці - 2 - 3 штуки;
• петрушка;
• йогурт - 200 мл.

Алгоритм дій:

1. Корінь селери і петрушку мельчат.
2. Перець і яблука шаткують соломкою.
3. Всі складові змішують, заправляють йогуртом.

У селері міститься досить натрію, щоб виключити сіль, але за бажанням можна додати трохи. Змінити смак салату можна, замінивши перець капустою, заправку оливковою олією, змішаним з яблучним оцтом.

Рецепти з стеблових селерою для схуднення

Черешки не поступаються кореневого овочу в корисних властивостях. З нього готують багато різних поживних страв з лікувальними властивостями і здатністю усувати зайві кілограми.

Варіант приготування продукту з медом і лимоном. Для процесу потрібні:

• стебла овоча - 0, 5 кг;
• лимон - 2 штуки;
• мед - 120 г.

Алгоритм дій:

1. Лимони очищають від шкірки, усувають кісточки.
2. Селера змішують з м`якоттю цитрусового і збивають блендером до однорідності.
3. До пюре додають мед.

Отриманий склад рекомендують вживати після настоювання протягом трьох діб по 3 рази на день.

Також можна приготувати салат з черешків.

Пюре з кореневої селери для схуднення

З кореневої селери виходить легкий гарнір. Пюре з овоча покращує роботу кишечника після святкових перенасиченість, також його по достоїнству оцінили худнуть люди.

Для приготування овочевого пюре для схуднення потрібні:

• корінь - 1 кг;
• часниковий порошок;
• вершки 20%;
• сіль.

Алгоритм дій:

1. Овоч миють, нарізають кубиками.
2. Складають в каструлю, трохи покривають водою.
3. Варять до розм`якшення кореня.
4. Часниковий порошок змішують з вершками.
5. З готового селери зливають воду і вносять прогріті вершки.
6. Всі складові пробивають блендером.

Згідно з рецептом, солі вносять 1 чайну ложку, але кінцевий результат залежить від смакових уподобань. Чим менше солі, тим краще.

Селера і лимон для схуднення

Селера ідеально сумісний з лимоном. Цитрусові м`яко згладжує незвичний смак овоча. Замінити повноцінний, висококалорійний вечерю можна салатом з додаванням лимона і сочевиці.

Для приготування необхідні:

• крупа;
• стеблова селера;
• сік лимона;
• масло оливи.

Алгоритм дій:

1. Крупу відварюють до готовності.
2. Овоч миють, нарізають.
3. Інгредієнти змішують. Додають лимонний сік.

Для заправки використовують масло оливи, так як воно цінне для шкіри, нігтів, волосся.

Вівсянка з селерою для схуднення

Вівсянка насичує організм, селера - сприяє схудненню. Поєднавши два інгредієнта, можна приготувати відмінні котлети з стебел.

Для приготування необхідні:

• стебла - 300 г;
• пластівці вівсяні - 1 стакан;
• яйце - 1 штука;
• цибуля - 1 головка;
• спеції - за смаком;
• молоко - 250 мл.

Алгоритм дій:

1. Пластівці з`єднують з молоком, відставляють до набрякання на півгодини.
2. Селера з цибулею шаткують, з`єднують з пластівцями.
3. Додають сире яйце.
4. У масу вносять сік лимона (1 чайна ложка).
5. Суміш присаливают, перчать.

Готовий фарш можна обсмажувати, але дотримуючись дієтичного харчування, котлети рекомендують гасити або запікати в духовці.

Рецепт напою з селери для схуднення

Напої - зручна форма вітамінізації при схудненні. Кулінарний процес не становить труднощів. Кращий час для вживання тонізуючого складу - ранок.

Для приготування напою для схуднення потрібні:

• стеблова селера - 3 стебла;
• стиглі груші - 2 плоду;
• огірки - 2 штуки;
• морква - 1 штука.

Алгоритм дій:

1. Продукти миють, знімають шкірку.
2. Всі складові нарізають кубиками.
3. віджимають сік.

Якщо напій вийшов надмірно густий, рекомендують розбавити його водою.

Томатний сік з селерою для схуднення

Сік стиглих томатів, селера і лимон - джерело цінних речовин. Насичуючи вітамінами, він запобігає розвитку ожиріння.

Для приготування потрібні:

• сік томатів - 150 мл;
• лимон - половина плоду;
• черешки селери - 2 штуки.

Алгоритм дій:

1. Цитрусовий плід обдають окропом, віджимають сік.
2. Овоч миють, нарізають.
3. Томатний сік з`єднують з лимонним і збивають міксером додавши селера.

Розкрити смак повністю допоможуть кубики льоду в склянці.

Відвар селери для схуднення

Приготувавши відвар можна усунути зайвий жир на талії і очистити організм. Напій для схуднення готувати легко і процес не вимагає особливих витрат.

Для приготування необхідні:

• селера - три склянки (нарізаний);
• будь-які овочі - три склянки;
• вода - 4 л.

Алгоритм дій:

1. Всі складові готують, миють, чистять.
2. Нарізають овочі і складають в каструлю.
3. Покривають водою і варять до уварювання в 2 рази.

Відвар рекомендують пити для купірування почуття голоду, поліпшення травлення. Обмежень за кількістю спожитого напою немає.

Дієта на селері «7 днів»

Селера сприяє схудненню. Його вживають в різному вигляді і для ефективного зниження ваги розроблена не одна дієта. Переважно всі вони складаються з ароматного продукту в сирому або приготованому стані. Особливо добре себе зарекомендував семиденний підхід до вирішення проблеми.

Дієта «7 днів» представлена ​​в таблиці.

За період обмежень можна втратити від 2 до 5 кг. Результат залежить від початкової ваги. Чим більше маса тіла людини, тим сильніше видно підсумок.

Рекомендації для тих, що худнуть

Так як овоч користується популярністю в колах тих, що худнуть людей, дієтологи рекомендують звернути увагу на деякі моменти:

• великі коріння рослини зазвичай варять або печуть в духовці;
• стебла універсальні, їх можна їсти сирими, смажити, тушкувати, запікати;
• зелену частину додають в страви нарівні з петрушкою і кропом;
• загальний обсяг споживаного чистого соку не повинен перевищувати 100 г;
• всього продукту на добу можна з`їдати не більше 250 г;
• насіння застосовують як приправу і в альтернативній медицині.

Селера - природний діуретик з проносним ефектом. Це дозволяє уникати набряків, виводити шлаки з організму.

Запобіжні заходи

Рослина багата корисними властивостями, його застосовують для полегшення симптоматики при багатьох патологіях, але воно не є панацеєю. До його вживання є протипоказання, на які слід звернути увагу перед схудненням на овочі.

Овоч не можна їсти в наступних випадках:

• останній триместр вагітності;
• період лактації;
• епілепсія;
• виразкові вогнища в травній системі;
• індивідуальна несприйнятливість.

Селера з обережністю починають вводити в раціон, спостерігаючи за змінами в стані. Кращим рішенням буде консультація лікаря.

Відгуки схудлих про селері для схуднення

висновок

Селера для схуднення застосовують у всьому світі і, якщо виробити в собі звичку, вживати його разом з іншими звичними продуктами, про фігуру можна буде не турбуватися. Також зміцниться імунітет і будуть обходити стороною інфекції.