Терміни збирання цибулі ріпчастої на уралі, час, коли викопувати

Виростити цибуля під силу навіть новачкам. А ось коли прибирати цю культуру напевно знають тільки досвідчені городники. Строки збирання і посадки безпосередньо залежать від погодних та кліматичних умов. Щоб правильно визначити технічну стиглість врожаю, потрібні певні навички та досвід, а також запас теоретичних знань.

Вплив погоди на терміни дозрівання цибулі

Погода в літній сезон робить сильний вплив на дозрівання всіх вирощуваних городниками рослин. Терміни збирання цибулі можуть повністю збігтися з математичним розрахунком за умови, що влітку переважатиме сонячна погода і помірні дощі. При прохолодною і дощовій погоді ці терміни істотно розтягуються.

Щоб правильно визначитися з часом збирання цибулі на Уралі треба стежити за прогнозом погоди. Не зайвим буде навчитися вести власні спостереження і визначати ситуацію на найближчий час. При розтягнутому і неодночасному дозріванні овоча можна вдатися до часткової збиранні врожаю.

Зовнішні ознаки зрілості лука

Математичні методи визначення термінів, коли викопувати цибулю, не завжди є достовірними. Досвідчені городники більше довіряють зовнішніми ознаками. Про технічної стиглості лука судять за такими ознаками:

• стебло і бадилля пожовкли знизу;
• зміна кольору кінчиків листя;
• шийка стає м`якою і не здатна тримати стебло;
• лушпиння на висмикнутою лушпиння голівці знімається без зусиль, шарудить.

При наявності цих ознак в сукупності можна зібрати врожай з грядки. Люди похилого віку намагалися провести збір цибулі до 2 серпня (Ільїн день), оскільки за повір`ями після цього свята починався сезон дощів. Сира погода вкрай небажана при проведенні збиральних робіт. Цибулини доведеться довго сушити, а термін зберігання істотно скоротиться. У гіршому випадку головки згниють прямо в грунті і будуть непридатні для вживання в їжу.

Прискорення термінів дозрівання

На Уралі рано починається дощова погода, тому прибрати ріпку виявляється проблематично. Городники навчилися боротися з цією проблемою і прискорювати терміни дозрівання цибулі, щоб не залишитися без врожаю. Для прискорення настання стадії технічної зрілості вдаються до двох основних методів:

1. Примусове пригибание бадилля до грунту.
2. Підкопування і підведення землі за допомогою маленької лопати.

При першому способі значно зменшується надходження поживних речовин в бадилля, в результаті чого вона починає жовтіти і швидко засихає. При другому методі обриваються найдовші коріння, поживні речовини з бадилля надходять в головку, в результаті чого відбувається дозрівання цибулі. При штучному прискоренні процесів настання технічної стиглості отримують дрібніші головки, ніж при природному їх протіканні. Зате можна вчасно зібрати врожай цибулі, який буде відмінно зберігатися всю зиму.

прибирання севка

Неправильно обрані терміни збору цибулі-севка чреваті тим, що городники погублять не тільки урожай цього року, а й наступного. Якщо планувалося продавати надлишки товару, то прибуток теж зведеться до нуля. За тиждень до передбачуваної прибирання повністю припиняють полив.

Переглядають прогноз погоди на найближчий час і вибирають кілька сонячних погожих днів, які будуть присвячені збору цибулі. Бадилля, яка сама не пожовкла і не лягла на землю, укладають примусово.

Збирання севка виробляють шляхом викопування. В іншому випадку деякі головки можуть залишитися в землі чи пошкодиться. Не варто поспішати і метушитися, все робиться максимально акуратно. Цибулини виймаються з землі разом з бадиллям і не обтрушуються, надлишки землі обтираются. Урожай складають в купки прямо на грядці і залишають ненадовго для просушування.

Не варто залишати зібраний цибулю на грядках до ранку, бо як роса сильно зволожить його і доведеться проводити сушку заново. Якщо передбачається мінлива або сира погода, то залишати севок сохнути на городі безглуздо. Краще помістити його під добре провітрюваних навіс, де попередньо споруджені стелажі.

Особливості збирання врожаю

Час проведення збирання цибулі ріпчастої на Уралі слід проводити вчасно. Для цього досвідчені городники рекомендують застосовувати всі відомі способи визначення технічної зрілості в сукупності. Кожен з них окремо має свої переваги і недоліки, але не може гарантувати того, що ви не допустите помилку. При комплексному використанні шансів помилитися менше.

Після викопування цибулі не треба відразу зрізати з нього бадилля. У міру того, як вона буде засихати, поживні речовини будуть надходити в головку. Зібраний урожай протягом 2-3 тижнів повинен лежати під добре провітрюваним навісом і дозрівати. Тільки після цього його можна перебирати і відправляти в постійне сховище. При збиранні пізніх сортів варто оптимально розраховувати терміни, щоб цибуля на дозріванні не застали перші заморозки.