Коли потрібно прибирати ріпчасту цибулю

У збереженні ріпчастої цибулі першорядну роль відіграє прибирання. Коли прибирають ріпчасту цибулю в поспіху або, навпаки, занадто пізно, це однаково негативно позначається на подальшому збереженні врожаю. Часто, щоб дізнатися, коли прибирати цибулю-ріпку або коли посадити, використовують місячний календар.

Коли прибирати ріпчасту цибулю

Як визначити стиглість коренеплодів

Щоб коренеплоди було простіше зібрати, необхідно потурбуватись про це ще на етапі посадки. Грядки не повинні бути розташовані дуже близько один до одного. Протягом всього часу дозрівання плодів необхідно рихлити ґрунт, не допускати пересихання і звільняти її від бур`янів. Прибирання ріпчастої цибулі як правило випадає на липень - середину серпня. Все залежить від стану верхньої лушпиння і бадилля. Наземна частина повинна бути жовтою і повністю впасти на землю. Час дозрівання ріпчастої цибулі в цілому становить приблизно 68-83 дня. Якщо є сумніви, необхідно зробити елементарні математичні підрахунки, склавши період визрівання з датою посадки.

Проводячи підрахунки, необхідно також спиратися на погодні умови. Якщо літо видалося дощове і холодне, необхідно почекати довше, якщо навпаки - прибрати коренеплоди раніше. Навчені досвідом люди радять більше уваги приділити зовнішніми ознаками. Не варто забувати, що прибирання повинна припадати на сонячний вітряний день. Важливий момент - проведення прибирання та зберігання цибулі ріпчастої, чому важливо приділити належну увагу.

особливості збору

Ріпку слід викопувати в сонячну погоду, бажано в вітряний день. Залежно від того, яка грунт на ділянці, підбирають відповідний інструмент для прибирання. На важких грунтах доцільно використовувати лопату, для легких можна взяти сапу. Не потрібно сильно поспішати, інакше можна пошкодити корінці або донці, що значно скоротить терміни зберігання. Починати підкопувати грунт слід на 5-6 см далі самій грядки.

Практично всі люди роблять одну помилку при зборі врожаю: обстукують землю з коренеплодів про тверду поверхню. Цього робити не варто, тому як овоч, хоч і має досить щільну структуру, але абсолютно нестійкий до механічних пошкоджень. Навіть один-єдиний удар може спровокувати загнивання, тому, витягнувши цибулину з грядки, всю землю навколо неї знімають вручну.

Важливим моментом є прогноз погоди. Якщо на кінець літа прогнозують дощі, потрібно зібрати врожай трохи раніше, якщо, навпаки, сонячну погоду, можна не поспішати.

Час збирання культури також буде залежати від кліматичних умов регіону. Місячний календар рекомендує прибирати цибулю в середній смузі в середині липня. Літо 2017 роки не особливо балує теплом, тому збирання найкраще починати приблизно з 8 серпня. У Сибіру і на Уралі краще почати збирати урожай в середині серпня. Також важливо врахувати, якого сорту цибулю був посаджений.

Можна висаджувати цибулю на зиму. У заздалегідь підготовлені грядки кладуть насіння ще з осені і залишають їх на зиму. Люди, що випробували метод, кажуть, що такий спосіб висаджування дає прекрасні результати і цибулю майже не псується протягом усього часу зберігання. Однак даний метод можна використовувати тільки в регіонах з помірним кліматом, наприклад, в Підмосков`ї.

Підготовчі роботи

Не можна спускати коренеплоди в льох відразу після збирання. Для початку треба цибулю підсушити. Бажано висушувати коренеплід під сонечком на свіжому повітрі. Однак погодні умови не завжди дають можливість це зробити, тому доцільно виконувати підготовку до зберігання, розклавши лук в добре провітрюваному приміщенні.

Терміни сушіння цибулин становлять приблизно 12 днів. Лук необхідно періодично перевертати. Далі йде сортування на дозріли і недозрілі плоди. Відразу слід використовувати в побуті незрілі плоди, а от повністю дозрілі можна відправляти на горище на всю зиму після обрізки пір`я. Для зберігання в квартирі можна не зрізати пір`ячко, а зробити з них косу і прикрасити кухню цибульними в`язками.

Після того як цибулини гарненько просушити, їх слід підготувати до зимівлі в такий спосіб:

• зрізати корінці, залишивши 1-1,5 см;
• відрізати стебла, залишивши 7-10 см;
• видалити зайву лушпиння і пошкодження.

Коли ховати і особливості складання в дощову погоду

Важливим моментом є визначення підготовленості врожаю до збирання в льох. Відразу після просушування можна прибирати плоди. Дізнатися, що цибуля готовий до зимового зберігання, можна за кількома ознаками:

• зовнішні лусочки будуть цілісними;
• якщо викласти з лука гірку і спробувати дістати з середини одну цибулину, рука буде вільно проходити між іншими плодами.

Якщо літо видалося дощовим, необхідно просушити урожай двічі. Друга сушка займе близько 5 днів, після цього можна сміливо збирати врожай в льох на зиму. Часто буває так, що на строки збирання припадає сезон затяжних дощів: ріпку пора вже викопувати, а погода зовсім цьому не сприяє. В такому випадку цибулю висмикують з вологої землі. Після викопування коренеплоди слід промити, видалити зайву лушпиння, бадилля і кореневища, потім його складають в один рядок в сухому приміщенні і залишають на 21 день.

Через деякий час на луці з`являться нові лусочки. Не варто переживати, що культура була зібрана в негоду. Якщо правильно просушити цибулю, він буде зберігатися також добре протягом всієї зими.

Як прискорити дозрівання

Часто трапляється так, що вже й строки збирання підійшли або ж на носі сезон дощів, а бадилля стоїть зелена і рівна. У такому випадку вдаються до невеликих хитрощів, які допоможуть цибулі:

• підкопують цибулини і трохи їх піднімають;
• підрізають коріння вістрям лопати;
• оголюють цибулини, відгрібаючи землю;
• роблять підрив коренів вручну, позбавляючи їх тим самим контакту з живильним середовищем.

Важливо запам`ятати, що потрібно підрізати саме кореневу систему, але ні в якому разі не скошувати наземну частину. Невірний підхід призведе до втрати врожаю.

Як збирати насінники?

Початківці городники нерідко ставлять запитання, коли ж можна починати збирати насіння. Прибирання насіння проводиться, коли в парасольках з`являються перші тріснуті коробочки. Рекомендовано проводити процедуру в кілька прийомів, так як дозрівання парасольок нерівномірно. Строки збирання насіння приблизно такі ж, як строки збирання врожаю. У посушливу погоду збір починається в кінці липня, а при достатній кількості вологи - в середині серпня. Якщо насіння ще не дозріли, а на носі перші заморозки, слід висмикнути цибулину з коренем і покласти її в теплому місці для повного дозрівання.

Найкраще зрізати парасольки гострими ножицями. Зривати вручну не рекомендується, інакше частина насіння може прокидатися. Необхідно залишити невеликий кінчик стрілки. Зібрані парасольки сушать і залишають їх до осені, потім відділяють насіння від лушпиння і зберігають вийшов чистий посівний матеріал в тканинних мішечках або в герметично закритому скляному посуді.

Висновки, узагальнення

Строки збирання вашого цибулі ріпчастої будуть залежати від декількох факторів: сорт, кліматичні умови регіону, структура грунту, погодні умови, вологість грунту. Досвідчені городники кажуть відразу, що вирахувати теоретично, коли збирати врожай цибулі-ріпки, просто неможливо. Головний критерій, за яким визначають ступінь дозрівання, це бадилля: коли вона пожовтіла і лягла на землю, прийшов час готувати урожай до зберігання. В середньому дозрівання цибулі проходить за 70-75 днів з моменту посадки. Зазвичай прибирати цибулю з городу починають вже з середини липня. Важливо стежити за прогнозами погоди, адже прибирати цибулю потрібно в суху погоду. Також рекомендовано за 2 тижні до збирання припинити полив.

Зберігання цибулі ріпчастої тісно пов`язане з правильною прибиранням. Правильно зібрати коренеплоди виявляється не так легко, як здається. Необхідно врахувати масу нюансів і орієнтуватися на візуальні дані. У деяких випадках, коли цибуля вже повністю дозрів, а бадилля все ще не впала і не пожовкла, потрібно трохи йому допомогти, усунувши контакт кореневища з джерелом живлення. Ні в якому разі не можна обрізати бадилля, інакше піде зараження коренеплодів і вони почнуть гнити.

Якщо кінець літа дощовий, а потрібно прибирати цибулю, тоді його можна викопувати з вологої землі. Головне в такому випадку - правильно просушити коренеплоди, тоді цибуля буде так само добре зберігатися, як і зібраний за всіма правилами. З вологою грядки цибулини зібрати буде навіть простіше: важливо правильно підібрати час, і тоді ви не прогадаєте з урожаєм.