3 Кращих сорти ранньої білокачанної капусти

Рання капуста відрізняється своїми позитивними і негативними якостями. Головною його перевагою вважаються короткі терміни визрівання. Але при цьому практично будь-який з сортів має свої особливості в культивуванні.

Назви найпопулярніших сортів

Своїми смаковими особливостями капустяні сорти мало чим відрізняються між собою. Як правило, вилки їх невеликих розмірів, від неправильних поливів швидко розтріскуються. Для тривалого зберігання такий овоч не придатний.

Серед основних сортів можна виділити наступні:

трансфер F1

Трансфер поважається багатьма садівниками. Позначка означає, що рослина гібридне, насіння з нього не збираються. Качани відрізняються щільністю, соковиті, практично не дають тріщин, важать в середньому близько півтора кілограм. Капуста підходить для приготування салатів. Термін дозрівання наступає через 100 - 110 днів.

Червнева

Вже з назви зрозуміло, в якому місяці культура дозріває. Цей скоростиглий сорт відрізняється округлими або округло-плоскими качанами. На момент визрівання їх вага коливається від одного до двох з половиною кілограм. Листя зелені, до центру головки переходять у салатові.

Основна перевага - практично одночасне дозрівання врожаю, вегетативний період становить до ста днів.

Відмінно придатний для вирощування у відкритому грунті, здатний переносити невеликі заморозки, містить в собі достатню кількість поживних речовин. Садівниками так само відзначається слабка стійкість до розтріскування і підвищена чутливість до вологості.

Козачок

Ще один гібридний білокачанна сорт, що відрізняється масою достоїнств. Головна відмінність - стійкість до поразок шкідливими паразитами. Капустяна розетка піднята, діаметр дозрілої головки за описом досягає 65 сантиметрів. Форми плода округлі, листя темно-зелена, відливає синявою. Усередині качан забарвлений в жовтувато-кремовий колір.

Володіє відмінним смаком, багато садівники вирощують його для подальшої реалізації. Термін вегетації становить 100-112 днів.

Вирощується виключно на відкритому грунті, дозріває урожай одночасно, в ранні терміни. З моменту появи перших сходів і до настання повної технічної зрілості проходить близько <106>

Характеристики

У ній є велика кількість корисних елементів. Білокачанна капуста збагачена білками, цукром, клітковиною, вітамінами і іншими мікроелементами.

Щорічно споживання даного овоча зростає, що впливає на продовження періоду її використання в приготуванні різних страв.

Для вирощування ранніх капустяних сортів необхідні певні умови:

• грядки для її посадки повинні нормально висвітлюватися, грунтовий склад повинен відрізнятися легкістю і бути постійно зволоженим;
• посадка капусти виконується в певні терміни, тільки слід брати до уваги особливості клімату в тому чи іншому районі. Як правило, терміни розтягуються від кінця березня до початку травня;
• при формуванні трьох - чотирьох листочків розсаду переносять на відкриті грядки;
• оптимальний варіант посадкової схеми - 30 × 60 сантиметрів;
• розсаду не варто закладати занадто глибоко. Під час формування кочанчиков капусту слід періодично підгортати.

Як підібрати насіння скоростиглої капусти

Набувають їх тільки в спеціальних магазинах. Брати насіння на ринку не рекомендується, так як можна отримати поганий урожай. Відстежуйте на пакувальному матеріалі назви і терміни придатності сортів, які повинні складати від чотирьох до п`яти років.

Ще одна обов`язкова умова - сорт ранньої білокачанної капусти повинен відповідати клімату вашого району. Сьогодні є можливість замовляти насіння через Інтернет, що дозволяє економити час, допомагає знайти те, що потрібно.

особливості вирощування

Для хорошого врожаю ранніх сортів необхідно дотримуватися певних умов вирощування:

• овоч поважає воду. Однак поливи слід проводити акуратно, рихлити землю, щоб не утворювалася кірка. У суху погоду на одне расчтеніе в середньому виливається до двох літрів води;
• посадка розсади в грядку виконується при формуванні п`яти - шести листківв. На першому етапі саджанці слід прикривати від яскравого сонячного світла, через три тижні можна провести перше підгортання;
• ранні капустяні сорти відмінно переносять будь-який температурний режим, крім сильної спеки. Однак розсада себе комфортно почуває тільки при сімнадцяти - двадцяти градусах тепла. У нічний час режим можна знизити градусів на сім, що допоможе запобігти надмірному витягування паростків;
• капуста потребує підживлення. Для розсади потрібні удобрювальні суміші, які використовуються після поливів. Перша рідка підгодівля виконується після того, коли пересаджені паростки приживуться на грядках;
• для гарної приживлюваності на грядці розсаду слід попередньо загартувати, виносячи ящики на балкон. Це дозволить рослинам поступово звикати до вуличній температурі;
• розпушування грунту виконується по всій грядці, щоб поліпшити можливість для надходження кисню до кореневої системи;
• для запобігання ряду захворювань, пересаджені паростки обробляються деревною золою.

Капуста по праву займає почесне місце на нашому столі. Це овоч дійсно корисний для організму, при правильному вирощуванні дає стабільні врожаї. Вам завжди будуть забезпечені свіжі салати та інші смачні страви.