Перець білозерка

Великим авторитетом у городників, судячи з відгуків, користується перець «Білозерка». Раніше, насіння цього болгарського перцю займали почесне місце на прилавках більшості магазинів, що спеціалізуються на продажу насіння і саджанців рослин. Сьогодні інтерес до цього сорту анітрохи не згас, а навпаки, посилився. Пояснюється настільки підвищена увага досить просто - незмінний еталон якості, перевірений роками.

опис

Сорт перцю «Білозерка» гібридний, середньостиглий. Як переважна більшість гібридів, володіє високою врожайністю, підвищеною стійкістю до захворювань і атаці шкідників. Кущики невисокі, досягають в вершині 50-80 см.

Плоди «Білозерки» мають форму конуса, що добре видно на фото:

Розмір зрілого овоча середній. Вага коливається від 70 до 100 грам. Товщина стінки перцю лежить в межах від 5 до 7 мм. У період дозрівання колір плода поступово змінюється від зеленого до жовтого, і у фінальній стадії зрілості перець набуває насичений яскраво-червоний відтінок. Плоди перцю виділяються відмінними смаковими якостями, соковиті, ароматні, лежкие.

Секрети вирощування та догляду

Що став для багатьох дачників традиційним, розсадний спосіб висадки доречний і при вирощуванні гібридного сорту. Сорт «Білозерка» дозріває протягом 115 днів після посіву насіння в землю.

Перед висадкою насіння на розсаду, їх слід замочити в слабкому розчині марганцівки на півгодини. Така проста процедура допоможе продезінфікувати насіння перцю, що позитивно позначиться на їх схожості та стійкості до хвороб.

Ще одна хитрість - висадка насіння в окремі горщики. При такому способі посадки рослини не потрібно буде пікірувати, що значно скоротить час дозрівання.

Для підвищення врожайності сорту слід своєчасно проводити підживлення рослин. Перший раз в грунт, на якій росте солодкий болгарський перець, вносять добрива відразу після появи двох справжніх листочків на кущі. Друга підгодівля проводиться безпосередньо перед висадкою розсади болгарського перцю у відкритий грунт або теплицю.

Догляд за рослиною включає в себе наступні складові компоненти:

• своєчасний і регулярний полив;
• внесення добрив;
• розпушування грунту і підгортання куща;
• прополка.

У зв`язку з високою стійкістю гібридного сорту до ураження хворобами і шкідниками, спеціальної обробки отрутохімікатами не потрібно.

Після збору врожаю плоди досить довго зберігаються. У кулінарії плоди можна використовувати для маринування, консервування, фаршировані і заморозки.

Перець «Білозерка» - відмінне рішення для фермерського господарства і підприємства агропромислового комплексу. Висока врожайність цього сорту болгарського перцю, невибагливість при вирощуванні, прекрасні смакові якості роблять його не тільки дуже популярним, але і дуже рентабельним овочем.

Відгуки