Зміст
При грудному вигодовуванні повинна дотримуватися певна дієта, особливо до тримісячного віку малюка, поки проходить остаточне формування системи травлення. Для повноцінного розвитку всіх тканин в організмі дитини і нервової системи основну частину харчування мами повинні скласти білки, які можна знайти в бобових культурах - нуте, сочевиці або турецькому горосі. Як правильно вживати нут при ГВ, а також про користь і можливу шкоду продукту, читайте далі.
Хімічний і вітамінний склад нуту
Харчова цінність нуту на 100 г:
- калорійність 309 ккал, що становить 19,72% від денної норми-
- білки 20,1 г-
- жири 4,3 г-
- вуглеводи 46,2 г-
- харчові волокна 9,9 г-
- вода 14 г.
Перш, ніж вводити продукт в свій раціон потрібно вивчити його вітамінно-мінеральний склад, який вказаний в таблиці.
вітаміни | мікроелементи | макроелементи |
бета-каротин- | бор- | калій- |
тіамін (В1)- | залізо- | кальцій- |
рибофлавін (В2)- | йод- | кремній- |
холін (В4)- | кобальт- | магній- |
пантотенова кислота (В5)- | марганець- | натрій- |
филлохинон- | мідь- | сірка- |
піридоксин (В6)- | молібден- | фосфор- |
фолати (В9)- | нікель- | хлор. |
аскорбінова кислота- | селен- | _ |
альфа токоферол- | титан- | _ |
РР. | цинк. | _ |
Чи можна нут при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні бобові, в тому числі і розглянутий продукт, їсти можна. Головне - правильно підійти до процесу введення їх в раціон.Найкраще, якщо мама спочатку спробує суп, зварений на овочевому бульйоні з додаванням бобів, а не на наваристому м`ясному.
Є його перший раз потрібно тільки на сніданок або, в крайньому випадку, на обід.
При введенні нового продукту слід ретельно відстежувати реакції малюка, які, найчастіше, виявляються через 15 хвилин-2 години після годування грудьми. Якщо все пройшло «гладко», через півмісяця можна починати вживати цей овоч в якості гарніру.Перед термообробкою боби обов`язково слід вимочувати протягом 10-12 годин у воді.
Використовувати для варіння або гасіння можна сушений або свіжий горох, консервованої продукції краще уникати. Страви з нутом не варто їсти частіше 2 разів на тиждень.
Корисні і шкідливі властивості продукту
Немовля швидко росте і розвивається, тому його раціон, який безпосередньо залежить від харчування матері, повинен бути збалансованим і включати велику кількість білка, що бере участь в побудові клітин всіх органів і систем, формуванні імунітету.
- Основна користь нуту для дитини полягає в наступному:
- підвищенні захисних функцій організму-
- контролі рівня цукру в крові-
- прискоренні формування нервової системи, що позитивно позначається на психо-моторному розвитку-
- поліпшенні травної функції-
- зміцненні кісткових тканин завдяки високому вмісту фосфору і кальцію-
- стабілізації діяльності серцево-судинної системи-
- стимуляції виведення зайвої рідини і жовчі.
Крім перерахованого вище, Нутовая боби цінуються за те, що, на відміну від родинних їм культур, набагато рідше викликають підвищене газоутворення, при їх вживанні буде менше ризику зіткнутися з шлунковими кольками.
Будь-яка нова продукція, що вводиться в раціон харчування мами, може викликати алергічну реакцію у грудничка. Зазвичай це проявляється сверблячкою, плаксивість, почервоніння на шкірі.
Якщо таке сталося, необхідно звернутися до лікаря і відкоригувати харчування, відклавши знайомство з будь-якими бобовими на півроку. Зазвичай, якщо жінка все робить правильно, побічні реакції на даний продукт спостерігаються дуже рідко.
Протипоказання до застосування
- Повністю відмовитися від споживання даного виду бобів слід при наступних відхиленнях у функціональності організму матері або дитини:
- дисбактеріоз-
- погана прохідність кишечника-
- виразка-
- панкреатит-
- холецистит-
- дисфункції нирок і сечового міхура в гострій фазі-
- індивідуальна непереносимість продукту.
Починаючи годувати грудьми малюка, в першу чергу слід подбати про своє харчування. Бобові у вигляді нуту можна і потрібно вводити в свій раціон, якщо немає протипоказань. Цей продукт є незамінним джерелом цінних мінералів і вітамінів, які допоможуть малюкові і мамі швидко набратися сил.