Коли ми говоримо про помідори, то стереотипно описуємо червоний овоч круглої форми. Характеристика сорту томату Ківі руйнує цей стереотип. Насправді томати бувають різних форм і розмірів, а також різного кольору. У 1493 році Христофор Колумб привіз томати в Європу, а в 18 столітті вони з`явилися в Росії. З тих пір селекціонери постійно створюють нові, часом дивовижні, сорти помідорів.
Назва сорт томата «Ківі» отримав через схожість з цим фруктом на зрізі. Відгуки любителів екзотики свідчать, що ці помідори не тільки за зовнішнім виглядом нагадують фрукт, але і також схожі за смаковими якостями з тропічними фруктами. За характеристиками смак солодкий з невеликою кислинкою. Аромат дуже незвичайний - Ківі пахне особливим запахом звичайних томатів, але в шлейф додається фруктові відтінки. Тому поціновувачі овочевих культур вибрали таку назву для помідора.
опис рослини
Цей вид помідор називають Напівдетермінантні. Що це означає? Характеристика термінантності - це висота рослини. Низькорослі кущі науковою мовою називають детермінантності. Високорослі відповідно називають - індетермінантні. Кущі, які мають середню висоту - Напівдетермінантні.
Висота куща сорту «Ківі» досягає 80-100 см. При вирощуванні в теплиці з використанням подвязочного матеріалу рослина піднімається на висоту до 1,5 метрів. А при вегетації у відкритому грунті - найчастіше 80-90 см.
Фахівці городнього справи рекомендують садити разом по два стебла. Кількість кущів на квадратний метр не повинно перевищувати 3 штук. Якщо щільність вище, то це негативно позначиться на врожайності.
Плоди і урожай
«Ківі» визріває рано - це ранньостиглий і середньостиглий сорт томатів. Плоди округлі, злегка витягнуті, з помірним внутрішнім м`ясистим жилкованием і безліччю насіннєвих камер. Вага плодів становить 100-150 гр. Визрівання плодів залежить від температурного режиму. У спекотне літо помідор має жовтувату м`якоть. При перезріванні з`являється почервоніння. Це вже перестиглий помідор. Якщо літо прохолодне, то забарвлення буде смарагдово-зеленої. З 1 квадратного метра отримують урожай до 6-7 кг.
Плоди дуже крихкі і м`які. Після збору вони довго не зберігаються. При зборі необхідно акуратно зривати плоди, так як на них залишаються вм`ятини. Це знижує термін зберігання овочів. Найкраще плоди збирати, коли вони ще не зовсім визріли.
Плоди сорту «Ківі» дуже багаті клітковиною і вітамінами. Їх прийнято вживати в свіжому вигляді, в салатах і в соусах. Консервувати зрілі помідори цього сорту не прийнято. Можлива консервація доспілих плодів. Вегетація закінчується в середині серпня. Якщо висадка зроблена пізно, то останній урожай збирають у вересні.
«Ківі» - це цікавий, екзотичний, а головне смачний вид томатів. Експериментуйте на своїй ділянці з сортами і дивуйте своїх рідних і друзів екзотикою.
Опис томата яблучний врятував, його характеристики, переваги та недоліки
Опис сорту томату чарівний каскад і його характеристики
Опис ранньостиглого томат ефемер і характеристики сорту
Опис сорту томату жіноча доля f1, його характеристики
Опис томата сорту чернично-вершковий і його агротехніка
Картопля ківі
Детальний опис і характеристика сорту картоплі ківі
Опис сорту томату вернісаж, особливості вирощування та догляду
Характеристика та опис сорту томату малахітова шкатулка, його врожайність