Рецепт пасти з морквяної бадилля

З морквяної бадилля готують заправку або пасту, яку навесні і на початку літа можна вживати, як зелений паштет.

Саму бадилля додавати в супи і салати, п`ють як чай, готують сік. Головне, тут багато вітамінів, клітковини і мінералів, необхідних нашому організму.

Рецепт вітамінної пасти з морквяної бадилля

вітамінну заправку з морквяної бадилля роблю завжди, коли прориває морква. Вітаміни в зеленому вигляді прекрасно засвоюються, а страви корисні і смачні. Зелену бадилля моркви обполіскую під проточною водою і даю обсохнути.

Готуємо пасту з бадилля моркви

Для зеленого паштету (пасти) потрібно підготувати:

• часник (зелень або молоденькі зубчики за смаком);
• будь-які горішки - ¼ чашки;
• сіль.

Рослинна олія на вибір: соняшникова, оливкова або лляне. Зелену морквяну бадилля, листочки часнику або зубки нарізаємо, подрібнюємо горіхи, солимо. До цього набору можна додати свіжий огірок і вийде смачний салат.

Щоб приготувати пасту, весь зелений набір подрібнюємо в міксері або блендері до стану фаршу і поливаємо рослинним маслом.

Скибочку хліба змащуємо вершковим маслом, а зверху вітамінним зеленим паштетом. Відчуваєте, як вітаміни кинулися в ваш організм?

Бадилля моркви трохи гірчить. Перед вживанням обдайте зелені гілочки окропом.

Запасаємося зеленню моркви на зиму, промиваємо бадилля, обсушуємо і нарізаємо невеликими шматочками. Сушимо в тіні.

П`ємо чай, додаємо в супи. Вони ароматний, ніж з коренеплодом. цікаво Як правильно проріджувати морква і буряк.

Вітамінний чай з морквяної бадилля

Зірвемо кілька зелених гілочок моркви і заваримо їх гарячою водою (не окропом). Дамо настоятися. П`ємо з медом. такий вітамінний чай з морквяної бадилля і застуду виліковує.

До речі, морквяна бадилля хороша для кольору обличчя, а відвар з неї використовують, як ополіскувач. Волосся зміцнюються і швидше ростуть.

Бадилля моркви допоможе при «Водійських хвороби» і проблеми з печінкою. На майбутнє Спосіб посадки моркви - приголомшливі результати.