Буряк - овоч, який є частим гостем на столі людини, але при цьому залишається примхливим. Що робити, якщо негатив проявляється в стані бадилля і коренеплодів? Листя буряка самі по собі соковиті, тому є живильним середовищем для збудників овочевих захворювань. Якщо рослина страждає від атаки шкідників, є ймовірність, що пропаде від 20 до 70%. Щоб зберегти коренеплоди цілими, необхідно вживати заходів.
коренеїд
Досвідчені городники і фермера виділяють Коренеїд. Крім буряків, він може вражати й інші рослини. Збудниками є різні бактерії і грибки. Виділяють наступні ознаки захворювання:
- чорніє листя і стебло культури;
- молоді паростки гинуть, так і не встигнувши з`явитися на поверхні грунту.
Якщо захворювання знаходиться в запущеній формі, кількість врожаю скорочується до 45%. Це відбувається в результаті відсутності грамотного лікування.
Появі Коренеїд сприяє:
- ураження культури негативними мікроорганізмами;
- погана аерація грунту;
- низький рівень кислотності грунту;
- погана якість насіння для посіву.
Від Коренеїд важко позбутися, так як він погано виводиться з грунту. Завдяки цьому шкідники можуть накопичуватися у великій кількості і в подальшому поширюватися на інші овочеві культури. Вони зберігаються навіть в насінні, які планує посіяти людина в наступному сезоні.
Буряк стає стійкою до вредителю тільки після формування другої пари справжніх листків.
фузаріозна гниль
Якщо черешки листя починають темніти біля основи, необхідно викопати коренеплід і оглянути його. Поява тріщин, вкритих білим нальотом, говорить про наявність фузаріозною гнилі. Схожа картина спостерігається при ураженні рослини бурою гниллю. У другому випадку замість білого нальоту буде бурий.
Щоб захистити буряк від гнилі і зупинити процес чернения листя, грунт раскисляют. Для цього використовують крейду або вапно. Ділянки, в яких застоюється вода, підсушують. Комплексна підгодівля повинна включати таку речовину, як бор.
Не слід нехтувати регулярним розпушуванням міжрядь. При цьому воно повинно бути глибоким. Якщо на грядці людина помітила заражене рослина, діють негайно. Вражений кущ видаляють і знищують, щоб ураженої бурякової бадиллям не заразити інші рослини.
Люди, які вирощують овочі, часто задаються питанням: чому листя у буряка чорніють при фузаріозною гнилі? Найбільш поширена проблема - велика кількість вологи. Багато городників роблять помилку, часто поливаючи овочі. Буряк любить воду, але в помірній кількості.
При цьому вона має властивість накопичувати вологу і в жарку погоду витрачати її. Цей факт потрібно враховувати. Чи не поливати буряк в сезон дощів, так як застою води при цьому не минути. Земля, яка виділена під буряковий ділянку, повинна бути злегка вологою і не липнути до рук.
Аскохитоз
Буряк може страждати і від аскохітозу. На листках з`являються плями синьо-зеленого кольору. Поступово вони буріють, а в центрі утворюються чорні крапки. Їх прийнято називати пікнідами.
Щоб остаточно розпізнати хворобу, потрібно оглянути насіння і коріння рослини. Вони також покриваються точками. Причини зараження криється в ослабленому імунітеті культури. Насіння і грунт заздалегідь заражені шкідниками, які були перенесені в грунт залишками культур.
З подібним явищем найчастіше стикаються городники. Плями на буряках, які з`являються на заражених листі, неможливо врятувати. Навіть якщо людина обробить розчином, це не відновить їх. Обприскування допоможе зберегти коренеплоди.
При цьому культура буде самостійно намагатися позбавитися від почорніли листа. Він всихає і відпадає. Овоч випускає нові і вже здорові листя. Таким чином відбувається одужання рослини.
Що робити?
Чим раніше помітити захворювання, тим більше шанс від нього повністю позбутися. Слід дотримуватися наступного ряду правил:
- Приділяти увагу загальнооздоровчі заходів, які спрямовані на профілактику рослин від захворювань під час вегетаційного періоду і зберігання.
- Чи не висаджувати культуру на одне і те ж саме місце кілька років поспіль.
- Вирощувати тільки ті сорти, які мають стійкість до захворювань.
- Великий вразливістю страждають ті сорти культур, які потребують раціональне харчування, які не одержують його з грунту. Для цього балансують склад землі, якщо помічають що рослині чогось не вистачає.
Маткові коренеплоди і насіння буряка найчастіше є носіями збудників різних захворювань. Цей факт завжди враховують перед посадкою овочів. Щоб отримати результат, посадковий матеріал протруюють захисно-стимулюючими речовинами. Це не тільки захистить рослину від появи чорних плям на листках буряка, але і вбереже від маси інших захворювань.
Як позбутися від захворювання?
Досвідчені городники радять користуватися такими правилами, якщо бурячиння починає чорніти:
- Кожні 3 місяці обприскувати рослина, на якому є чорні плями. Лікарські препарати повинні містити хлорокись міді.
- Якщо є необхідність використовувати Картоцід, бордоською суміш або Абіга-пік.
- Перекопка землі на глибину 20-25 см допоможе позбутися від грибка. В результаті цього він гине.
Якщо листяна маса вже почорніла, можливо доведеться видалити всю рослину з грядки. В окремих випадках це необхідно, щоб уберегти інші культури від поширення захворювання. Одним з важливих правил є дотримання сівозміни. Перед посадкою культури, грядку необхідно очищати від залишків попереднього овоча, особливо якщо урожай вже був зібраний.
профілактичні заходи
Досвідчені городники користуються маленькою хитрістю - вони не допускають розвиток будь-яких захворювань. Для цього вони не нехтують правилами профілактики. Робити це куди простіше, ніж намагатися позбутися від шкідників, вилікувати овоч і зібрати багатий урожай.
Заходи профілактики:
- Дотримуватися агротехніку під час вирощування. Підходити серйозно до питання з підготовки насіння та висадки їх в грунт.
- Листова частина рослини любить добрива з бором. Не порушувати план підгодівлі овоча.
- Якщо один і той же сорт другий сезон поспіль має чорні цятки на листках, які не висаджувати його. Краще вибрати інший.
- Віддавати перевагу сортам, які мають стійкість до різних захворювань, які призводять до появи плям на листі.
- Кожен день оглядати сходи. Якщо були виявлені плями на листі, терміново позбутися від культури, поки захворювання не атакувало інші кущі.
- У терміни збирати урожай з грядок. Прибирати залишки заражених овочів з землі.
- Вибирати коренеплоди перед зимовим зберіганням.
Навіть якщо плоди вже зібрані і зберігаються в підвалі, це не означає, що з ними все добре. Людина повинна періодично оглядати буряк і вчасно видаляти зіпсовані коренеплоди. Те ж саме слід проробляти з насінням. Зіпсовані викидати і ні в якому разі не висаджувати в грунт.
Грамотний підхід до агротехніки і проведені вчасно підгодівлі, зроблять овоч практично невразливим для збудників захворювань. Якщо культуру все-таки не вдалося вберегти від захворювання, важливо знати, як швидко виправити ситуацію. Правильно підібране лікування вбереже більшу частину врожаю. Досвід лікування допоможе не повторювати помилки городника в наступному сезоні.