Груша, відома під назвою Пакхам, емігрувала в Росію порівняно недавно. До цього вона росла в Австралії і Південній Америці. Її смакові якості полюбилися багатьом росіянам. Пакхам - солодкий, з кислинкою фрукт, дуже соковитий, але з щільною м`якоттю. Плоди після збирання зберігаються в прохолодному місці. При правильному зберіганні фрукти не втрачають аромат і свої смакові властивості.
Зміст
опис дерева
Рослина має пірамідальну форму. Виростає до 3 метрів. Гілки у дерева міцні. Листя - середнього розміру, гладкі, зеленого кольору. Під вагою врожаю гілки опускаються і надають дереву крислату форму. Пакхам дає урожай лише на 4 або 5 рік після посадки. Потім плодоносить регулярно протягом 30 років.
Урожайність - понад 100 кілограм фруктів з одного дерева.
опис плода
Пакхам формує великі плоди. Вага одного фрукта - 150-190 грам. На вигляд вони грушоподібної форми, злегка горбисті. Шкірка у них шорстка. Фрукти спочатку мають зеленуватий колір, але в міру дозрівання жовтіють. По всій поверхні видно зеленувато-коричневі крапочки.
Стиглий плід має ароматну, солодку і соковиту м`якоть. На розрізі він світло-кремового кольору і щільної структури. Смак у Пакхам слідкувати-кислий. При розкусуванні стиглий плід хрумтить, а його м`якоть має кам`янисті освіти.
Плюси і мінуси груші Пакхам
плюси:
- висока врожайність;
- відмінні смакові властивості;
- зірвані плоди довго зберігаються.
мінуси:
- низька морозостійкість;
- часто хворіють і піддаються атакам шкідників.
Особливості вирощування рослини
Пакхам - теплолюбна рослина. Його рекомендується висаджувати в місцях, захищених від вітру. Груша любить багато сонячного світла і не переносить болотистій грунту. Надлишок вологи може викликати гниття коренів.
Вибір місця і часу для посадки
Пакхам зростає на будь-якому грунті, але вважає за краще глинистий грунт і чорнозем. Може дати урожай на піщаній землі, якщо її удобрити органікою і мінеральними речовинами. Груша не любить занадто вологий грунт. Її не бажано висаджувати в тіні інших дерев. Пакхам не схильна до самозапилення. Її рекомендується висаджувати поблизу інших сортів груш.
Садити Пакхам можна ранньою весною чи пізньою осінню. Весняна посадка краща для регіонів з теплим кліматом. Саджанці закопують в землю до розпускання бруньок. Восени деревця садять до настання морозів, щоб вони встигли пристосуватися до нового середовища.
Підготовка посадкової ями
Перед посадкою потрібно вирити неглибоку яму - до 1 метра завглибшки. Якийсь час вона повинна постояти відкритої. Викопану землю перемішують з перегноєм, піском і мінеральними добривами (калієм і суперфосфатом).
підготовка саджанців
Посадковий матеріал краще купувати в розсадниках. Саджанців має бути не більше двох років. Висота рослини для посадки - близько 1,5 метра. У деревця повинні бути гнучкі гілки і міцна коренева система. Перед посадкою саджанець поміщають на 12 годин на розчин гетероауксину. Він стимулює ріст кореневої системи.
схема посадки
Частина викопаної і удобреному землі засипають назад в яму. Потім в неї занурюють саджанець і присипають грунтом до кореневої шийки. Після посадки під корінь вливають два відра відстояної води.
Правила догляду за грушею
При правильному догляді і регулярному добриві Пакхам дає хороший урожай. Дерева потребують щорічної обрізку і омолодження. У посушливу пору їх рекомендується поливати.
добриво
Пакхам удобрюють кілька разів на рік. Спочатку - ранньою весною, до появи перших квітів, в грунт вносять азотні добрива і коров`як. У першій половині літа груша потребує калійної, магнієвої і фосфорної підгодівлі. Після збору плодів на зиму деревце можна удобрити калієм і фосфором.
полив
Поливати дерева бажано в посушливу пору. Обов`язково - в період цвітіння і зав`язування плодів. Молоді деревця потребують регулярного поливу. Після весняної висадки їх необхідно підливати через день (по одному відру води). Після поливу грунт бажано розпушувати. Рекомендується землю близько деревця мульчувати сухим сіном або корою дерев.
Обрізка і омолодження
Формування крони проводять ранньою весною, до розпускання бруньок. Обрізають бічні, старі, сухі і хворі гілки. Їх зрізають повністю, не залишаючи пеньків. Залишають молоді пагони і кілька пристовбурних великих гілок. Крону рекомендується проріджувати і пізньої осені. Кожні 5 років дерево омолоджують. Залишають молоді пагони, а старі обрізають.
зимівля
Молоді деревця, до настання морозів, бажано утеплити. Їх стовбури обставляють соломою, очеретом або сухими стеблами кукурудзи. Зверху додатково дерево обмотують мішковиною або плівкою.
Захист від хвороб і шкідників
Пакхам часто хворіє. Цей фрукт нерідко атакують комахи-шкідники. Для попередження захворювань рекомендується проводити профілактичні заходи і обприскувати деревце спеціальними хімічними препаратами. У разі хвороби дерево лікують, а хворі плоди або гілки видаляють.
хвороби:
- парша.
Через грибка на листках, а потім і на самих плодах, з`являються коричневі плями. Фрукт тріскається, його м`якоть стає закостенілою. Інфіковані груші прибирають з дерева, а плоди обприскують одновідсотковою бордоською сумішшю або розчином мідного купоросу.
- моніліоз.
Грибкова інфекція призводить до гниття плодів. Заражені фрукти знімають з дерева, а саму грушу обприскують хімічними препаратами (Хорус, Бордоська суміш, Строби). Для профілактики використовують Фітоспорін-М.
- чорний рак.
Хвороба вражає стовбур і гілки. Мікроорганізми утворюють дрібні тріщини, вони розривають кору. В рану потрапляють грибки і викликають гниття. Уражена ділянка зрізають і обробляють розчином мідного купоросу, потім замазують глиною.
Для боротьби з комахами використовують інсектициди. Пошкоджені листя і зав`язі, а також мертві після обприскування шкідники, падають на землю під деревом. Це сміття потрібно згрібати і спалювати на багатті.
Збір і зберігання врожаю
Збирати фрукти рекомендується на початку вересня, до повного дозрівання, коли вони злегка пожовкли. Плоди зривають з дерева і поміщають в корзини або ящики. Зберігати фрукти рекомендується в прохолодному місці. Тут вони дозрівають протягом 14 днів. Температура зберігання - від 0 до 2 градусів. Груші не втрачають свої смакові властивості і зовнішній вигляд протягом 1-2 місяців.