Тютюн дюбек: особливості вирощування в домашніх умовах

Тютюн Дюбек характеризується вираженим ароматом і невибагливий до умов вирощування, що забезпечує йому популярність на ринку. Особливості його різновидів і основи агротехніки, а також правильна ферментація і сушка описані нижче.

Історія сорти тютюну Дюбек

Тютюн Дюбек - рослина з передгір`їв Південного Криму, місцевий варіант турецької Басма. Відноситься до орієнтальному типу і має характерну запашні, через що часто застосовується в тютюнових сумішах. У кримському регіоні тютюн відомий з кінця XVII століття, а в XX столітті дослідницька і селекційна робота проводилася на Аутській дослідної станції (Ялта), перетвореної згодом у Ялтинський опорний пункт Кримської зональної дослідної станції Всесоюзного інституту тютюну і махорки.

Опис сорту і регіони вирощування

Дюбек вирощують в Туреччині, країнах Середньої Азії і на півдні Росії, в Македонії і Греції.

Рослина відноситься до середньостиглих типу і має такі біологічні ознаки:

  • середня висота 80-100 см-
  • форма куща - циліндрична або еліпс-
  • 32 зелених листа завдовжки до 15 см (при зрошенні до 25 см), притиснутих або стирчать-
  • форма листа еліптична-
  • поверхню листа гладка або трохи вспученная, з тонкою середньою жилкою-
  • квітка з різким вигином в воронку.

Висушений лист набуває лимонно-жовтий колір (В деяких регіонах оранжево-жовтий). Невеликий розмір дозволяє висушувати рослина цілим кущем.

Чи знаєте ви? Назва Nicotiana тютюн отримав на честь французького посла в Португалії Жана Ніко, який привіз нюхальну суміш з Іспанії в Париж. Згодом його використовував Карл Лінней і став формальним автором наукової назви.
Дюбек характеризується підвищеною посухостійкістю. Він повністю розкриває ароматичний потенціал тільки на піщаних грунтах в регіонах з сухим кліматом.Сорт не переносить штучної ферментації і для найкращої якості вимагає річної вилежки.

Сорти тютюну Дюбек

За довгу історію вирощування було виведено кілька різновидів сорти, що володіють відмінним смаком і ароматом.

Дюбек передгірний

Одна з найбільш перспективних і молодих варіацій, що поєднує властивості ДЮБЕК 33 і Нового. Демонструє чудові ароматичні якості і високу врожайність, незважаючи на менший розмір. Відзначається збільшення листової пластини при загущених посадках за схемою 50 × 10 см. На кущі можна отримати 32 технічних листа. Термін дозрівання середній, стійкий до посухи і подгара.

Дюбек новий

Сорт отриманий схрещуванням ДЮБЕК 44 і крупнолистного Жовтневого 6. В результаті рослина збільшило продуктивність, зберігши ароматність, а також його стало легше збирати. Висота сорти до 120 см. Лист бесчерешковие, довжиною 43 × 25 см. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки та подгара. Дозрівання верхніх листків настає на 94-125 добу (пізній). На кущі можна отримати 16-14 технічних листя. Схема посадки 70 × 20 см.

Дюбек 2023

Ранній сорт висотою до 140 см. Листя світлішають при визрівання, на кущі ростуть близько 18 робочих листя.

Дюбек 1118

Сорт майже ідентичний вищенаведеної різновиди 2023, але листова пластина у нього грубіша.

Читайте також статті по цій темі:

Посадка тютюну в домашніх умовах



Рослину вирощують через посів насіння як в безпосередньо в грунт, так і через розсаду. Перший варіант використовують в південних регіонах, а розсаду готують в місцях з більш прохолодним кліматом.

Чи знаєте ви? Нікотин притуплює відчуття голоду, тому з середини XIX століття в багатьох арміях частина хліба замінювали в солдатському пайку тютюном.

Підготовка насіння і грунту

Насіння тютюну мають хорошу схожість. Через дуже маленького розміру їх часто поєднують з піском для зручності при висівання.

Грунт для розсади повинна бути родючої і продезінфікованої розчином марганцівки або прожарювання. Можна купити вже готовий грунт в садовому центрі.

Посів і догляд за розсадою

Оптимальний термін посіву культури для отримання розсади - початок березня. У неглибоку ємність поміщають землю і добре вирівнюють її, залишаючи бортик висотою 5-10 см.

Алгоритм посіву наступний:

  1. Зволожують грунтову суміш з пульверизатора.
  2. Наповнюють паперовий конус насінням або рівномірно розподіляють їх по поверхні землі вручну.
  3. Насіння залишають на поверхні або злегка вдавлюють в грунт і накривають плівкою. Плівка повинна бути натягнута над поверхнею землі на висоту бортика. Можна використовувати лист скла.
  4. Контейнер слід виставити на світло в тепле місце (температура + 23 ... + 28 ° C).

Відео: посадка насіння тютюну



Посіви потребують коротких провітрювання, два рази на день по 5 хвилин. За умови гарної якості насіння, сходи можуть з`явитися вже на 2-3 день. Щоб паростки звикли до повітря в квартирі, відкривати контейнер потрібно поступово, протягом тижня.

Полив розсади проводять теплою водою з пульверизатора або через піддон. Після появи 2 справжніх листків тютюн розсаджують по окремим стаканчиках, рясно полив рослини за півгодини до етого.После пікіровки саджанців необхідний захист від прямих сонячних променів, а через 10-12 днів проводять першу підгодівлю комплексним мінеральним удобреніем.Перед висаджуванням у відкритий грунт розсаду слід загартувати , починаючи виставляти її на відкрите повітря за тиждень до висадки.

підготовка грядки

тютюн слід вирощувати там, де не росли до цього рослини сімейства пасльонових. Сонячний ділянка повинна бути рівним, з землею піщаного або легкосуглинистого типу. Щороку грядку слід переносити на нове місце, повернувшись до старого через 3 роки.

важливо! Кращими попередниками для тютюну будуть бобові культури або сидерати.

Висадка розсади і посів у відкритий грунт

Розсаду висаджують при зникненні загрози зворотних заморозків, приблизно в травні. Схема висадки вибирається відповідно до сортом тютюну. Саджанці перевалюють з стаканчика в лунку і присипають землею, заглиблений до першого листя.

Посів насіння у відкритий грунт виконують в той же час. На грядці проводять неглибокі борозенки, оскільки залишені на поверхні насіння може здути вітер або склювати птиці. Засипати посів краще сумішшю землі і піску.

Особливості догляду за тютюном в домашніх умовах

Висаджена розсада демонструє активне зростання через 2 тижні після пересадки. Щоб отримати якісний продукт, слід дотримуватися правил агротехніки, описаних нижче.

Полив і підгодівля

тютюн дуже не любить перезволоження, реагуючи на такі умови зниженням ароматності. Ознакою нестачі вологи буде млявість листя вранці або ввечері, при цьому днем ​​деяка млявість вважається нормальною.Залежно від погоди, рослинам може знадобитися до 2-3 поливів протягом літа. На один кущ буде досить 6-8 л води.

Підживлення виконують 3 рази за сезон. Оптимальним харчуванням для грядки будуть коров`ячий гній і пташиний послід.Також можна використовувати мінеральні суміші, контролюючи кількість калію - надлишок цього елемента здатний надати тютюну неприємний запах.

Першу підгодівлю виконують через 14 днів після пересадки розсади, другу - при зростанні куща в 20 см, третю - під час цвітіння.

Прополка і пасинкування

Поки рослини не досягнуть висоти 50 см, все бур`яни обов`язково необхідно знищувати. Також слід підтримувати землю пухкою.

Пасинки виламують вручну, коли вони виростуть до 3-4 см. Центральний цветонос видаляють разом з декількома верхніми листками. Цей прийом забезпечить раннє визрівання за рахунок збереження поживних веществ.Когда розсада дасть нові листя, перші нижні листки почнуть жовтіти, так що бажано їх видалити.

Хвороби і шкідники

Найбільш небезпечними для даної культури є такі шкідники:

  • тля (Тютюнова або персикова) - висмоктує соки з усіх частин рослини, що призводить до значного зниження врожайності і якості тютюну-
  • тютюновий трипс - помітний по сріблястим смугах на листі, які залишаються після соскребания комахами тканини рослини-
  • дротяники і ложнопроволочнікі, а також озима совка - підгризають тютюнові коріння.
Для захисту від більшості шкідників рослина обробляють розчином сухих тютюнового листя (500 г листя на 10 л гарячої води, настоювати 3 дні). Використовують також різні інсектициди, згідно з інструкцією.

Посадки тютюну часто бувають вражені наступними хворобами:

  • борошниста роса - проявляється плямами з борошнистим нальотом і стає причиною пригнічення росту і втрати якості листя-
  • чорна гниль - небезпечна як для розсади, так і для дорослих кущів. Листя в`януть і засихають, коріння чорніють і відмирають-
  • мозаїка - покриває листя світло-зеленими плямами, які потім відмирають.
Від хвороб, викликаних грибками, допомагає щотижневе обприскування 0,5-1% розчином бордоською рідини (0,5-1 л на 1 м² посадок). Також від борошнистої роси корисна обробка 1% суспензією колоїдної сірки (6-8 кг / га). Вірус мозаїки подібними методами усунути не вдасться, тут допоможе тільки видаленню й знищенню уражених рослин.
важливо! Всі хворі рослини слід негайно знищувати, щоб не допустити поширення хвороби.
Ефективними профілактичними заходами, що дозволяють знизити ймовірність захворювання, є витримування схеми посадки і якості насіння, дотримання принципів сівозміни.

Збір та обробка тютюну

Тютюн прибирають в стадії технічної стиглості, коли зростання його припиняється, а листя світлішають.Збирання проводять до випадання роси або після її висихання, починаючи з нижнього ярусу. Листя нанизують на мотузку, не допускаючи їх зіткнення між собою, і піддають сушці на сонці. Процес займає близько 2 тижнів, при цьому слід захищати сировину від вітру і дощу.

Сухе листя піддають ферментації, яка зменшує вміст смол і нікотину, розкриває смак і аромат тютюну. У домашніх умовах використовують духову шафу.

Процес відбувається так:

  1. Після сушіння листя зволожують з пульверизатора і формують з них стопку, яку вкривають плівкою і залишають на день.
  2. Відкривши стопку, листя звільняють від центральної жили. Якщо пластина занадто мокра, її слід перед нарізкою трохи просушити.
  3. Листя нарізають смужками шириною 2 мм. Можна використовувати як ніж, так і машинку для різання локшини.
  4. Нарізку складають в скляні банки, заповнюючи їх на 75%, потім банки закривають.
  5. Банки поміщають в духову шафу при температурі + 50 ° C і залишають на тиждень.
  6. Коли ферментація закінчена, продукт висипають і знову просушують, після чого складають у герметичну ємність.

Дотримуючись наведені вище рекомендації, тютюн Дюбек можна виростити на присадибній ділянці і використовувати самостійно або в курильних сумішах. Процес сушки і ферментації значно впливає на якість кінцевого продукту.