Зміст
- Опис і характеристика цибулі
- Оптимальні умови для вирощування
- Особливості посіву насіння в домашніх умовах
- Підготовка посадкового матеріалу
- Вибір тари і підготовка субстрату для посіву
- Процес посадки розсади і подальший догляд за нею
- Особливості пересадки у відкритий грунт
- Вирощування з севка і догляд у відкритому грунті
- Підготовка місця і грунту
- Процес посадки севка в грунт
- Підживлення і полив
- Розпушування грунту і прополка
- Лікування хвороб і шкідників
- Збір і зберігання врожаю
Ріпчасту цибулю вирощується в багатьох фермерських господарствах, а одним з найбільш високоврожайних його видів є сорт Хеленас. Золотисті плоди мають відмінні товарні характеристики, а рослини невибагливі в догляді. Детальна характеристика цибулі Хеленас, способи вирощування культури і правила посадки, а також рекомендації по догляду за грядками і поради по збору врожаю перераховані далі в статті.
Опис і характеристика цибулі
За зовнішніми характеристиками цибулю Хеленас мало чим відрізняється від інших різновидів культури. Але цього сорту властиво більш раннє дозрівання, високі показники врожайності і невибагливість у догляді. Все це робить його досить популярним серед садівників, незважаючи на незадовільну лежкість цибулин. Детальніше про основні характеристики сорту - далі в статті.
Ботанічний опис
Лук Хеленас відноситься до гібридних сортів. Він був виведений в Нідерландах в 2009 році і швидко набирає популярність серед городників. Рослини складаються з наземної частини і підземного бульби, розташованого в верхніх шарах грунту. Далі в статті представлено окремий опис кожної з цих частин, а також характеристика севка.
пера
Сорт цибулі Хеленас зазвичай вирощується городниками з метою отримання ріпки, але його зелене листя теж можна вживати в їжу. Нижче перераховані основні особливості зовнішнього вигляду пір`я рослин даного сорту:
- листя трубчасті, з помірно товстими стінками-
- наземна частина рослини пофарбована в насичений зелений колір-
- на пір`ї помітний тонкий шар воскового нальоту-
- кожен новий лист росте всередині іншого, утворюючи шийку цибулини-
- нове перо цибулі виростає кожні 7 днів-
- в кінці червня рослина випускає довгий (близько 1 м) цветонос з кулястим суцвіттям.
севка
Севком називаються дрібні цибулини, які вирощуються з насіння в перший рік культивування рослини. Надалі вони знову використовуються для посадки, але з них вже виростає повноцінна велика цибулина, яку можна використовувати в їжу.Опис севка сорти Хеленас представлено нижче:
- діаметр плодів становить не більше 3 см-
- зовні севок покритий щільною і гладкою лушпинням золотистого кольору-
- на нижній частині плодів розташований пучок ниткоподібних коротких корінців, призначений для поглинання вологи і поживних речовин з грунту-
- коренева система севка налічує від 35 до 60 тонких відростків.
лука
Лук Хеленас приваблює багатьох городників саме завдяки високим товарним якостям ріпки. Виростити його можна в перший же рік, якщо використовувати для посадки не насіння культури, а севок.
Опис цибулини сорту Хеленас представлено нижче:
- плоди мають правильну округлу форму-
- маса однієї цибулини становить 100-160 г-
- зовні бульби покриті тонкими і гладкими лусочками золотистого або бронзового кольору, щільно прилягають один до одного-
- шийка цибулини має середню товщину-
- на нижній частині ріпки знаходиться мочковатая коренева система, що складається з 70-80 ниткоподібних відростків довжиною до 70 см-
- м`якоть плода складається з щільних лусочок білого кольору з невеликим зеленим відливом.
терміни дозрівання
На освіту повноцінних цибулин сорту Хеленас зазвичай йде 3-3,5 місяці. При цьому строки дозрівання ріпки багато в чому залежать від часу посадки севка в грунт. Якщо посадковий матеріал закладають в грунт навесні, то збирати врожай цибулі Хеленас потрібно в кінці літа, а при осінній посадці культури цибулини можна вживати в їжу вже в другій половині липня.
Урожайність цибулі Хеленас висока і становить 400-600 ц / га.
Стійкість до хвороб
За умови правильного догляду та вибору відповідної ділянки для вирощування культури сорт цибулі Хеленас проявляє непоганий імунітет до хвороб і шкідників. Але істотним недоліком цих рослин є те, що вони погано реагують на різкі перепади температури і стають більш сприйнятливими до грибкових інфекцій.
Смакові якості сорту
Дозрілі цибулини сорту Хеленас можуть використовуватися як в свіжому вигляді, так і для приготування різноманітних страв і консервованих заготовок. Їх м`якоть має напівгострий смак і виділяє характерний цибульний запах. Вона також містить багато речовин, які надають позитивний вплив на організм людини.
- Основні корисні властивості цибулин сорту Хеленас перераховані нижче:
- допомагає запобігти авітаміноз - в м`якоті плодів містяться вітаміни А, В, С, РР-
- зміцнює імунітет-
- полегшує стан людини при вірусних захворюваннях завдяки наявності ефірних масел-
- знищує шкідливі мікроби, т. к. містить фітонциди-
- підвищує гемоглобін в результаті високого вмісту заліза-
- зміцнює серце і судини завдяки високому вмісту калію-
- прискорює обмін речовин і сприяє виведенню токсинів-
- сприяє підвищенню потенції-
- усуває запори-
- допомагає позбутися від безсоння-
- запобігає розвитку онкологічних захворювань-
- покращує стан шкіри і волосся завдяки вмісту в плодах каротину і цинку.
Незважаючи на довгий список позитивних якостей, вживати цибулю потрібно в помірних кількостях. Продукт має неприємний запах, який зберігається протягом тривалого часу після вживання плодів, а також може виступати в ролі подразника для нервової системи і слизової оболонки органів травлення.
- Цибулини заборонено вживати в їжу в таких випадках:
- хвороби шлунка і кишечника, що супроводжуються запаленням слизової оболонки (гастрит, виразка)-
- підвищена чутливість до продукту-
- астма-
- підвищений артеріальний тиск-
- хвороби печінки або нирок.
Оптимальні умови для вирощування
Для того щоб отримати максимальний урожай красивих цибулин, потрібно забезпечити рослині оптимальні умови для росту. При цьому цибуля Хеленас потребує не тільки в правильному догляді, але і в сприятливому кліматі, а також виявляє певні вимоги до складу грунту.
Основні умови для вирощування даної культури перераховані нижче:
- рослинам потрібно багато світла - сонячні промені стимулюють зростання зелених пір`я цибулі, прогрівають землю на грядці і запобігають розвитку захворювань-
- оптимальна температура повітря повинна складати +20 ... + 25 ° С - посадковий матеріал може давати сходи і при + 4 ° С, але для активного зростання і своєчасного дозрівання бульб культура потребує тепла-
- вологість ґрунту на глибині близько 0,5 м повинна становити не менше 80% - слабка коренева система рослин не може витримати тривалу посуху в період активного росту наземної частини і формування цибулини-
- цибуля потребує рихлою і живильної грунті з нейтральною або слаболужною кислотністю - коріння повинні отримувати достатню кількість сонячного тепла і свіжого повітря через поверхню грунту, а родюча земля буде сприяти формуванню великої ріпки на кожній рослині.
Особливості посіву насіння в домашніх умовах
При вирощуванні цибулі з насіння від моменту посіву до збору врожаю товарних цибулин зазвичай минає 2 роки. Але завдяки тому, що сорт Хеленас відноситься до ранньостиглий, можна отримати великі цибулини з насіння за один рік. Для цього городнику потрібно спочатку виростити розсаду в кімнатних умовах, а з настанням тепла пересадити її на відкриту ділянку. В такому випадку до кінця літа з саджанця встигне сформуватися велика цибулина.
Підготовка посадкового матеріалу
Зовні насіння цибулі укладені в щільну оболонку, яка заважає їх швидкому проростанню. Тому посадковий матеріал потребує попередньої підготовки - це підвищить його схожість і прискорить появу молодих паростків.
Перед посадкою з насінням цибулі Хеленас рекомендується виконати такі дії:
- за тиждень до висадки замочити посадковий матеріал в розчині марганцівки (0,1 г на 1 л води) на добу, щоб він набряк-
- набряклі насіння викласти між двома шарами вологої тканини і поставити в тепле приміщення з температурою повітря +20 ... + 25 ° С для пророщування, спостерігаючи за тим, щоб тканина весь час залишалася вологою-
- безпосередньо перед посадкою злегка підсушити насіння при кімнатній температурі протягом 15-20 хвилин.
Вибір тари і підготовка субстрату для посіву
Насіння цибулі рекомендується висаджувати в одну містку ємність. Найкраще вирощувати розсаду в великих квіткових горщиках або пластикових ящиках розміром 30 × 20 × 10 см. При цьому їх наповнюють грунтом так, щоб до краю ємності залишалося близько 2 см.
Для вирощування міцної розсади потрібно використовувати пухкий і поживний грунт. Він повинен складатися з таких компонентів, змішаних в однакових пропорціях:
- земля з городу-
- пісок-
- торф-
- компост.
Щоб захистити розсаду цибулі Хеленас від хвороб, перед закладенням насіння грунт поливають розчином фунгіциду для знезараження
Процес посадки розсади і подальший догляд за нею
При вирощуванні розсади важливо правильно визначити терміни посіву насіння, щоб паростки встигли зміцніти до моменту пересадки на ділянку, але не були переросли. У регіонах з ранньою весною насіння на розсаду потрібно сіяти в кінці лютого, а в областях з помірним і прохолодним кліматом - в середині березня.
Покрокова інструкція дій по посадці і вирощуванню розсади цибулі Хеленас:
- На поверхні грунту прокреслити борозни завглибшки близько 1 см. Відстань між ними повинна становити близько 5-6 см.
- Помістити на дно кожної борозни насіння, залишаючи між ними інтервал близько 3 см.
- Присипати насіння грунтом так, щоб над ними утворився шар землі товщиною близько 1 см. Поверхня ґрунту трохи утрамбувати руками.
- Скропити поверхню грунту водою, а потім накрити ємність плівкою. Поставити її в добре освітлене приміщення з температурою повітря +20 ... + 25 ° С.
- При використанні пророщених насіння сходи з`являються приблизно через тиждень. Після цього потрібно зняти з ємності плівку і знизити температуру в приміщенні до +16 ... + 20 ° С.
- У міру підсихання верхнього шару землі в ящику з розсадою здійснюють помірний полив молодих рослин.
- Через 3 тижні після появи сходів підгодувати розсаду розчином добрив. Для його приготування змішують 3 л води, 10 г аміачної селітри, 5 г калійної солі і 10-15 г суперфосфату. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить для обробки 1 м² площі.
- Через 10-14 днів після проведення першого підживлення паростки знову поливають живильним рідким розчином, збільшуючи дозу кожного добрива в 2 рази.
- Приблизно за 2 тижні до пересадки паростків на постійне місце почати загартовування розсади, розташовуючи ємності з рослинами на відкритому повітрі в тіні. У перший день саджанці тримають на вулиці протягом 1 години, а потім цей час поступово збільшують з кожним днем.
- Розсада готова до пересадки у відкритий грунт через 60 днів після появи сходів. До цього часу на паростках вже є 3-4 листи.
Застосування даної методики дозволяє запобігти стрелкование рослини, що сприяє більш якісному визріванню самих цибулин
Особливості пересадки у відкритий грунт
Терміни висадки розсади цибулі Хеленас на постійне місце залежать від кліматичних умов конкретного регіону. У південних областях паростки пересаджують на ділянку вже в кінці квітня, а на решті території - в середині травня.
Детальна інструкція висадки лушпиння розсади у відкритий грунт представлена нижче:
- Підготувати на поверхні грунту довгі борозни завглибшки 1-2 см, розташовуючи їх на відстані 25-30 см одна від одної. Полити борозни невеликою кількістю води.
- Акуратно витягнути саджанець лука з ємності разом із земляною грудкою. Очистити коріння від землі вручну і вкоротити їх до 4 см.
- Вмочити коріння рослин в суміш глини і коров`яку.
- Помістити коріння саджанця в борозну, залишаючи між сусідніми рослинами відстань близько 5 см. Присипати грунтом і злегка утрамбувати її руками, щоб ліквідувати порожнечі.
- Полити паростки водою, а після вбирання вологи замульчувати поверхню грядок шаром торфу.
Безпосередню висадку проводять тільки в теплу і суху погоду
Зазвичай розсада цибулі Хеленас приживається на грядках вже через кілька днів. Після цього за рослинами здійснюють догляд, які складається з таких заходів:
- полив грядок здійснюється в міру підсихання грунту кожні 5-7 днів, а під час спеки - до 2 разів на тиждень-
- при появі бур`янів на міжряддях виконують прополку - це дозволить уникнути затінення посадок і допоможе зберегти в землі вологу і поживні речовини-
- грунт на грядках потрібно акуратно рихлити на глибину до 5 см після кожного поливу, усуваючи щільну кірку-
- коли саджанці приживуться і зміцніють, здійснюють проріджування рядів - між рослинами залишають відстань близько 8 см, видаляючи зайві паростки-
- кожні 30 днів цибуля підгодовують рідким розчином комплексних добрив - вперше цю процедуру проводять через 2 тижні після висадки саджанців-
- до кінця липня рослини припиняють поливати і підгодовувати - в цей період відбувається дозрівання цибулини-
- за 3-4 тижні до збору врожаю рекомендується видалити шар мульчі з грядок і трохи оголити поверхню цибулин, щоб вони краще прогрівалися сонцем і швидше дозрівали.
Якщо цибулини будуть рости серед бур`янів, у них утворюється товста шия, і овоч буде гірше зберігатися
Вирощування з севка і догляд у відкритому грунті
Більш поширеним способом вирощування даної культури є посадка севка безпосередньо у відкритий грунт. При цьому городнику не потрібно витрачати сили і час на вирощування розсади, а з якісного посадкового матеріалу обов`язково сформується велика цибулина.
При вирощуванні сорту Хеленас таким способом потрібно грамотно визначити терміни посадки севка, вибрати підходящу ділянку і здійснити правильну посадку, а також забезпечити рослинам необхідний догляд.
Підготовка місця і грунту
Перед закладенням посадкового матеріалу в грунт потрібно вибрати відповідне місце, на якому рослинам будуть створені всі необхідні умови для зростання.
Ділянка для вирощування культури повинен відповідати таким вимогам:
- хороша освітленість сонцем - це сприяє гарному прогріванню грунту і стимулює зростання сходів-
- рівна поверхня - в низинах і поглибленнях може застоюватися вода, а це може спровокувати загнивання коренів цибулі і поява хвороб-
- пухка і легка грунт - вона добре пропускає до цибулині повітря, вологу і тепло-
- відповідні попередники - дану культуру можна висаджувати після капусти, помідорів, огірків, картоплі або бобових, а часник і морква вважаються поганими попередниками для цибулі.
Підготовкою грунту на ділянці потрібно займатися заздалегідь. Для цього виконують такі дії:
- восени видаляють всі рослинні залишки, а землю перекопують на глибину близько 30 см-
- під час осіннього перекопування ділянки вносять перегній - по 2-3 кг на 1 м² площі-
- навесні грунт знову перекопують, додаючи на 1 м² за 25 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 7-8 г калійної солі-
- перед посадкою лука поверхню грунту рихлять граблями на глибину до 6 см.
Купувати севок для посадки рекомендується в спеціалізованих магазинах. Щоб придбати якісний матеріал, потрібно слідувати таким рекомендаціям:
- розмір севка повинен становити 1,5-2 см - він не схильний до стрілкування, а висаджувати його можна весною чи пізньою осінню-
- головки повинні бути щільними і гладкими, без слідів ушкодження і гниття-
- якісний севок рівномірно забарвлений в золотистий колір і покритий сухою лушпинням-
- цибулини повинні бути приблизно однаковими за розміром - це дозволить отримати рівномірні сходи після посадки.
Не чекайте, поки цибуля почнуть продавати з пристойною знижкою: вона говорить про погану якість посадкового матеріалу
Процес посадки севка в грунт
зазвичай висадку севка на ділянку здійснюють в кінці квітня або початку травня. Лук Хеленас не належить до озимим сортам, але в областях з помірно холодною зимою його можна садити у відкритий грунт і пізньої осені, орієнтуючись на особливості клімату конкретного регіону. Терміни осінньої посадки даної культури потрапляють на кінець жовтня або початок листопада.
алгоритм посадки севка представлений нижче:
- Перед посадкою прогріти цибулю севок при температурі + 35 ° С протягом 8 годин, а потім зрізати його верхню частину по лінії шийки - це прискорить появу сходів.
- Розмаїття на поверхні ділянки ряди, залишаючи між ними відстань 20-25 см. У кожному ряду викопати лунки глибиною 3-4 см з інтервалом 5-8 см і полити їх водою.
- На дно кожної лунки покласти одну маленьку цибулину так, щоб місце зрізу перебувало зверху.
- Присипати поглиблення шаром грунту товщиною 1,5 см і трохи утрамбувати її поверхню руками. При весняній посадці полити грядки невеликою кількістю води.
- Якщо закладення севка в грунт виконується восени, то поверхня ґрунту потрібно покрити шаром мульчі товщиною не менше 2,5 см.
Підживлення і полив
Сорт Хеленас потребує регулярного поливу і поживних речовинах. При цьому потрібно стежити за станом грунту, не допускаючи її перезволоження або пересихання, щоб цибулини формувалися великими і щільними.Основні правила поливу і внесення добрив при вирощуванні даної культури:
- на етапі активного зростання грядки зрошують 2 рази в тиждень-
- в фазі формування головок рослини поливають кожні 7 днів в залежності від швидкості підсихання верхнього шару грунту-
- під час зрошення воду потрібно лити під корінь рослин-
- за 3 тижні до збору врожаю полив потрібно припинити, щоб цибулини підсохли і краще зберігалися-
- перше підживлення рослин здійснюють через 2 тижні після появи сходів - паростки поливають рідким розчином з 1 кг пташиного посліду і 15 л води. Зазначеної кількості вистачить для поливу 1 м² грядок-
- другий раз цибулю підгодовують на етапі формування цибулин - на 1 м² знадобиться по 10 г хлористого калію і суперфосфату. Дані добрива можна розчинити у воді для поливу.
Розпушування грунту і прополка
Щоб усунути щільну кірку на поверхні грунту і полегшити доступ повітря до коріння цибулі, потрібно періодично здійснювати розпушування грядок з рослинами. Не менш важливо постійно видаляти бур`яни навколо лука, т. К. Вони затінюють молоді паростки, поглинають з ґрунту вологу і поживні елементи, а також залучають шкідників.
Основні правила догляду за грунтом на грядках з цибулею Хеленас перераховані нижче:
- перше розпушування грунту проводять ще до появи сходів - процедуру виконують акуратно на глибину 2-3 см-
- бур`яни навколо рослин висмикують по мірі їх появи і виносять за межі дільниці-
- після кожного дощу або поливу потрібно розбивати утворюється на поверхні грунту щільну кірку, щоб полегшити доступ вологи та повітря до коріння-
- на етапі дозрівання цибулин рекомендується оголити верхню частину головки, щоб вона перебувала над рівнем грунту - це прискорить дозрівання культури.
Лікування хвороб і шкідників
Сорт Хеленас проявляє стійкість перед хворобами і шкідниками, але в деяких випадках рослини можуть дивуватися ними. Це відбувається в результаті неправильного догляду за грядками або при вирощуванні цибулі на невідповідному ділянці. Щоб вчасно помітити проблему і врятувати урожай, необхідно знати ознаки появи хвороб і комах, а також правила боротьби з ними.
Список основних труднощів, які можуть виникати при вирощуванні даного сорту, представлений нижче.
- Цибулева муха. Комаха виробляє личинок, які живляться м`якоттю листя і бульб. Ознакою ураження є пожовтіння листя, а також круглі отвори в цибулині і біля основи стебла. Головки деформуються і починають загнивати. Щоб запобігти поширенню шкідника, уражені стебла видаляють з ділянки. Для боротьби з лушпиння мухою грядки опудривают сумішшю тютюнового пилу і вапна, а при сильному ураженні обробляють інсектицидом (наприклад, «Актара»).
- цибулевий кліщ. Комаха пошкоджує підземну частину рослин, покриваючи цибулини бурим шаром потерті. При цьому внутрішні шари овоча стають м`якими, а між лусочками утворюються порожнечі. Плоди починають деформуватися і загнивати, тому не підлягають зберіганню. Позбутися від шкідника можна за допомогою сухої суміші тютюну та золи, розсипаючи її землі між рядами цибулі. При великій кількості шкідників використовують хімічні препарати.
- Пероноспороз (несправжня борошниста роса). Ознакою захворювання є сірий наліт на поверхні листя. Надалі пір`я цибулі починають жовтіти і в`янути, а бульби стають м`якими і непридатними для зберігання. Боротися з даним захворюванням можна за допомогою біопрепаратів (наприклад, «Фітоспорін») або 1% розчину бордоської рідини.
- сіра гниль. Захворювання має грибкову природу і вражає бульби рослин. При цьому підстава шийки покривається сірим нальотом і стає м`яким, а при розрізі овоча помітно загнивання внутрішніх шарів. Для боротьби з інфекцією заражені рослини викопують і видаляють з ділянки, а решта посадки обробляють спеціальними препаратами (наприклад, «Квардісом»).
Запобігти появі перелічених захворювань і шкідників можна за допомогою профілактичних заходів:
- проводити знезаражування посадкового матеріалу-
- здійснювати глибоку перекопування грунту на ділянці восени-
- прополювати міжряддя і видаляти з грядок все рослинні залишки-
- дотримуватися сівозміни-
- зрошувати цибулю водним розчином полину кожні 3 тижні для відлякування комах-
- дотримуватися режиму поливу і графік внесення добрив.
Збір і зберігання врожаю
Щоб зібраний урожай цибулі добре зберігався, потрібно правильно вибрати час для збирання головок і створити в сховище відповідні умови мікроклімату. При зборі цибулин рекомендується проявляти обережність і оберігати їх від пошкоджень.
Основні правила збору і зберігання врожаю сорту Хеленас:
- цибулину підкопують на відстані 10 см від шийки і витягують із землі за листя-
- плоди вручну очищають від земляних грудок - ударяти цибулини один від одного не можна-
- проводять сортування лука за розміром і видаляють пошкоджені екземпляри - їх потрібно використовувати в першу чергу-
- зібраний урожай просушують на сонці протягом декількох днів, маючи в своєму розпорядженні листя рослин в одному напрямку-
- після просушування наземну частину цибулі обрізають, залишаючи на голівці хвостик розміром до 5 см-
- головки зберігають в картонних або дерев`яних ящиках з отворами, а також сплітають з цибулин коси і розвішують їх уздовж стін-
- в сховищах з хорошою вентиляцією при температурі повітря + 4 ° С і вологості 70-80% цибулини Хеленас можуть зберігатися протягом 4-6 місяців.
Самостійно вирощувати цибулю Хеленас на ділянці зможе навіть початківець городник. Використовуючи перераховані в даній статті правила і рекомендації, в кінці літа можна зібрати щедрий урожай красивих овочів, який зможе зберігатися до півроку.