Коллібія вигнута - умовно-їстівний гриб. Відомий також під назвами: Гімнопус вигнутий, Rhodocollybia prolixa (лат. - родоколлібія широка або велика), Collybia distorta (лат. - Коллібія викривлена) і народним - грошики.
Зміст
У перекладі з давньогрецької означає «ламаний гріш». В роду Родоколлібія багато різних видів з невеликими зовнішніми відмінностями.
Як виглядає Коллібія вигнута
Деревні гриби належать до сімейства рядовкових, також дрібних, повз яких недосвідчений погляд просто прослизне, не звернувши уваги.
опис капелюшки
Діаметр капелюшка виду від 2 до 8 см. Верх буває опуклим, з центральним горбком, а з віком з`являється западина. Краї підвернути вниз у молодих грибів, потім випрямляються, іноді загортаються догори. Забарвлення капелюшка в м`яких коричнево-жовтих тонах, зі світлими краями. На дотик гладка шкірка слизька, як би масляниста. М`якуш світло-кремовий, виглядає м`ясистої.
Знизу пластинки часті, прикріплюються до ніжки. У молодих екземплярів капелюшки з вивороту білі, потім стають охристими.
опис ніжки
Порожнисті усередині ніжки довжиною 4-8 см, вигнуті, тонкі, до 8 мм. Чим глибше підставу плодового тіла в деревині, тим волокна більш викривляються. У тих Коллібія, які з`являються на опалому листі, ніжки прямі. Зверху на поздовжніх поглибленнях помітний борошнистий наліт, внизу ворсистість. Колір білий, знизу коричневий.
Їстівний гриб чи ні
Коллібія вигнуту беруть на додаток до інших грибів. Токсинів в м`якоті немає, але смак може бути схожим на тирсу. Гриби відварюють двічі, потім підсмажують. бульйон виливають.
Де і як росте
Вид зустрічають в будь-яких лісах середньої смуги Європи і Азії. Ростуть великими групами на гниючої деревині, що впали гілках або внизу на хвойно-листовому опаде. Пора Коллібія зігнутої - з 20-х чисел серпня до 1-15 жовтня.
Двійники і їх відмінності
Схожих на Коллібія вигнуту отруйних грибів, які з`являються на повалених деревах, немає. Несправжні опеньки та інші представники роду помітно відрізняються забарвленням і формою.
висновок
Коллібія вигнута через відсутність приємного смаку рідко потрапляє в козуб. З плодового тіла гриба для їжі використовують тільки капелюшок.