Зміст
з 2013 р.
можна варити або смажити
з жовтою шкіркою
Любителі ранньої картоплі по достоїнству оцінили сорт білоруської селекції Зорачка. Цей овоч має хороший смак і дозріває рано, завдяки чого вже на початку літа є можливість їм ласувати. Стаття розповість про агротехнічних особливості вирощування цієї культури.
Історія селекції та регіони вирощування
Сорт Зорачка запатентували білоруські селекціонери, і з 2013 р він знаходиться в Державному реєстрі Республіки Білорусь. З того ж року сорт значиться і в Держреєстрі досягнень селекції РФ. Хоча овоч може культивуватися на будь території з помірним кліматом, рекомендовані для його культивування регіони- Північно-Західний і Центральний.
Опис і характеристика
Культура білоруської селекції має наступні характеристики:
- сорт раннього дозрівання-
- придатність до агротехніки на будь-яких типах грунтів, але більш кращі легкі і середні-
- кущі низькі або вище, з напівпрямостоячий формою-
- є середні зелене листя-
- суцвіття червонувато-фіолетові-
- правильний догляд має на увазі отримання двох врожаїв - раннього (збір на 45-у добу) і для зберігання (на 75-ту добу)-
- врожайність: середня - 53 т / га, максимальна - 77 т / га-
- під одним кущем можна зібрати до 12 бульб, кожна масою в середньому до 120 г-
- бульби овально-подовженої форми, з жовтою шкірою і світло-жовтою м`якоттю, очки дрібні і неглибокі-
- важать коренеплоди від 90 до 120 г-
- наявність крохмалю - до 14%-
- плоди відрізняються гарним смаком-
- розваристої бульб слабка (добре використовувати в смаженні, варінні, приготуванні салатів або супу)-
- хороша товарність і висока стійкість до механічного пошкодження-
- лежкість коренеплодів - до 96%-
- при хорошому і своєчасному мінерального живлення культури збільшується товарність плодів і їх кількість.
Позитивні якості та можливі недоліки
- Сорту Зорачка притаманні такі позитивні якості:
- швидке зростання культури і ранні терміни дозрівання продукції-
- високі врожаї-
- невисока примхливість до клімату і грунтів-
- проста агротехніка-
- у бульб приємний смак-
- відмінні транспортувальні властивості продукції і хороші товарні якості-
- низька схильність плодів механічного пошкодження-
- продукція здатна зберегтися до 5 міс. (В підвалах)-
- імунітет до раку звичайному-
- середній імунітет до нематоди і фітофтори.
- Деякі недоліки культури:
- нестійкість до Y-вірусу-
- при тепличному вирощуванні піддається нападу павутинного кліща-
- не любить посуху.
вирощування картоплі
Для описуваного сорту потрібно стандартна агротехніка.
Обробка перед посадкою
Важливими аспектами в передпосівної підготовки картоплі білоруської селекції є:
- пророщування-
- обробка для насичення насіннєвого матеріалу на поживні елементи-
- обприскування фунгіцидами з метою захисту від паразитів.
Щоб отримати більш швидкі сходи культури, рекомендується пророщувати посівний матеріал за такою схемою:
- Матеріал для посадки відбирають ще з осені, збираючи екземпляри з найбільш загущених кущів великого розміру.
- Відбирають бульби без пошкоджень, здорові і невеликі.
- Зберігають картопля для посадки в погребі, відокремивши від основного врожаю і інших овочів.
- За пару тижнів перед висадкою насіннєві плоди вносять в тепле приміщення і викладають одним шаром на дерев`яні стелажі або ящики для пророщування.
До висаджування насіннєву картоплю потрібно наситити поживними елементами.
Засоби, що використовуються для обробки картоплі перед посівом:
- «Еффектон»-
- «Нітрофоска»-
- «Фумар»-
- «Авангард пасльонові»-
- «Растворин»-
- «Кеміра картопляне»-
- «Потейтін».
Це сприяє:
- збільшення опірності захворюванням, паразитам і несприятливого впливу погодних умов-
- збільшення в розмірах кореневої системи-
- прискоренню проростання бульб-
- швидкій появі сходів-
- підвищенню опірності до різних хвороб-
- збільшення врожайності-
- підвищення вмісту вітамінів і крохмалю.
Також перед висадкою культури важливо забезпечення захист від шкідників обробивши бульби інсектицидними засобами:
- «Круізер». За допомогою засобу нервова система комах блокується, через що паразити не можуть живитися і гинуть. Ефективність спостерігається до 45 діб. Засіб сумісно з фунгіцидними препаратами і мікродобривами.
- «Матадор». Малотоксична засіб, не накопичується в плодах. Дає захист від основних паразитів і захворювань до кінця бутонізації і пізніше. Здатний підвищити обсяг продукції і поліпшити її якість.
- «Престиж». Засіб здатний протягом місяця захистити бульби від медведок, дротяників, личинок хруща, попелиць, цикадок, молі і колорадського жука. Препарат ефективний проти всіляких грибків.
технологія посадки
Посів ранньостиглої Зорачкі здійснюється в перших числах травня, коли грунт вже встиг прогрітися до + 10 ° С на достатню глибину.
Технологія посадки даної культури така:
- Під посадку вибирають відкритий сонячний ділянку городу.
- Найкраще садити картоплю там, де росли гарні попередники (бобові, капуста, льон, огірки, морква, багаторічні трави).
- На обраній ділянці по всьому його периметру розсипають компост або перегній, а потім землю перекопують.
- У разі підвищеної кислотності грунту перед перекопування додатково розкидається доломітове борошно або вапно.
- Дотримуються наступну схему посадки картоплі Зорачка: бульби закладають на глибину 10 см, між посадками залишають відстань в 40 см, між рядами - 60 см.
- В процесі посіву грунт додатково удобрюються додаванням в кожну ямку разом з картоплиною жмені поживної суміші: торф (150 г) + деревна зола (1 ст. Л.) + Суперфосфат (1 ст. Л.) + Городня земля.
- Зверху бульби закрити землею, і над кожною лункою оформити сапкою рядки (за бажанням).
особливості догляду
Оскільки Зорачка вважається невибагливим сортом, все ж в догляді за ним необхідно врахувати деякі сортові особливості.
Полив, підживлення, розпушування грунту
Ця картопля починають зволожувати лише після проростання і формування невеликих кущів. Земля під кущами зволожується регулярно, але не регоче. всі поливи передують розпушуванням грунту.
Удобрювати культуру потрібно тричі за вегетацію:
- після формування невеликих кущів грунт поливається розчином комплексного мінерального добрива і сечовини.
- перед цвітінням удобрюють калієм і фосфором.
- при цвітінні посадки картоплі поливаються розчином суперфосфату і нітрофоски (намагаючись не допустити потрапляння суміші на листя).
Боротьба з шкідниками та хворобами
Описувана культура має стійкість до деяким захворювань і паразитам - нематоди, раку, фітофторозу бульб і бадилля. Але при недостатньому догляді культура все ж може атакуватися шкідливими комахами. Також їй притаманна нестійкість до Y-вірусу.
Ось деякі шкідливі комахи, що вражають сорт Зорачка, і заходи боротьби з ними:
- Капустянка. Шкідником з`їдаються бульби молодих рослин. Заходи боротьби: при перекопуванні ділянки і посадці картоплі на 1 м² укладають невелику хвойну гілку, що відлякує паразіта- ходи, які риє комаха, залити розчином мила господарського.
- моль картопляна. Гусеницями паразита поїдається листя. Від нападу допоможе обробка за допомогою препаратів «Фосбецід» або «Банкол» (по інструкції).
- павутинний кліщ. Вражає культуру в теплицях, поселяясь на зворотному боці листків. У результаті спостерігається їх пожовтіння і опадання. Запобігти ураженню допоможе дезінфекція теплиці, а також прибирання з ділянки залишків попередньої рослинності.
- Колорадський жук. Паразитом об`їдається листя, квітки і стебла культури. Заходи боротьби: обробка засобами «Стоп жук», «Кілер», «Моспилан» (по інструкції) - регулярний огляд кущів на наявність комах, їх яєць і личинок, після чого їх збирають і знищують.
Щоб культура не атакували захворювання і шкідники, допоможуть наступні профілактичні заходи:
- висаджувати картоплю треба на ділянках місцях без скупчення вологи-
- здійснювати ретельний відбір посадкового матеріалу-
- обробляти бульби перед посадкою фунгіцидами-
- перед посадкою ретельно прибирати ділянку від старої рослинності.
Збір урожаю
Вперше (на молоду картоплю) бульби Зорачкі викопують через 1,5 місяці після посадки, після чого продукцію можна реалізовувати. Для збору на зберігання урожай витримують у землі ще 30 днів. Для цього бадилля зрізають, а на найрозвиненіших кущах її залишають, щоб згодом заготовити посівний матеріал. бульби, викопані в цей період, потрібно просушити, а після вже залежить в підвали або погреба.Якщо плодосбор картоплі Зорачка зроблено через 2,5 місяці після посадки, урожай не буде гнити і не втратить смак, а при транспортуванні збереже товарні якості або зможе пролежати без псування до січня. Білоруський сорт картоплі Зорачка не дарма полюбився дачникам і городникам. Він володіє невибагливістю у догляді, невибагливістю до грунтів, раннім дозріванням, хорошим смаком і прекрасними товарними якостями бульб.