Особливості вирощування ожини сорту апачі

Ботанічний опис

Плоди Апачі відмінно транспортуються і невибагливі до умов зберігання через низку особливостей:

• ягоди великі (7-9 г), овальної форми-
• колір синювато-чорний з характерним блиском-
• насіння середнього розміру, у вазі досягають 5 мг-
• смак плодів солодкий, з невеликою кислинкою-
• листя зеленого кольору, трилопатеві-
• квітки білі і великі, в діаметрі досягають 4 см-
• кущі рослі, без шипів-
• прямо зростаючі стебла досягають 3 м у висоту.

Стійкість до хвороб даного сорту знаходиться на вивченні. Але відомо, що він не піддається впливу листкової іржі та антракноза

характеристика

Серед фахівців існує думка, що сорт Апачі зможе витіснити з експортного ринку більшу частину комерційних сортів. Це можливо завдяки врожайності і відмінною транспортабельности сорти. Однак залежність від помірно-континентального клімату загальмувала темпи поширення культури по всьому світу.

Посухостійкість, морозостійкість

Зимостійкість кущів невисока - вони витримують зниження температури до -20 ° С. У більш холодному кліматі культура вимагає обов`язкового укриття на зиму. У перший рік зростання пагони повинні накриватися в горизонтальному положенні.

Сильну спеку сорт також не витримує. При температурі понад + 40 ° С ріст куща і самих ягід сповільнюється, а листя засихають. У таку спеку обов`язкові регулярні поливи. Краще застосувати краплинне зрошення або зовсім затінити кущі спеціальними сітками.

Урожайність, плодоношення

Апачі вирізняється високою врожайністю. З одного куща можна зібрати 4-5 кг плодів. Ягоди досить щільні, не течуть і не мнуться. Це є запорукою успішного транспортування. Плодоносити рослина починає з другої половини червня, а період збору врожаю триває 4-5 тижнів.

Відео: Ожина Апачі

особливості посадки

Недосвідчені садівники можуть допустити, що вирощування всіх сортів ожини має одну і ту ж схему дій. Але це не так. Американський Безколючкова сорт дуже вибагливий до якості грунту і кількості освітлення, тому правила посадки трохи відрізняються.

терміни

У південних регіонах найкращим часом для посадки вважається осінь (Середина вересня-початок жовтня), за місяць до настання холодів. У регіонах з більш жорстким кліматом і морозами до -15 ° С ожину можна висаджувати тільки навесні (початок-середина березня).

вибір місця

Солодкість і своєчасне дозрівання ягід безпосередньо залежать від умов вирощування. Вибирати місце потрібно виходячи з кліматичних умов регіону:

• в умовах довгого і жаркого літа для посадки підійдуть затінені ділянки, при цьому місце повинно добре провітрюватися-
• в регіонах з помірним кліматом і нежарким літнім періодом (Наприклад, центральна частина Росії) краще виділяти під посадку сонячні і добре освітлювані ділянки, захищені від холодних потоків повітря-
• в північних регіонах (Сибір, Урал) підходяще місце для вирощування Апачі буде знайти дуже важко, тому вирощувати там сорт не рекомендується.

Оптимальна для розведення ожини грунт повинна бути багата гумусом і з хорошим дренажем

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Підготовка ділянки під посадку проводиться з осені. Шар грунту глибиною до 25 см перекопують, додаючи добрива у вигляді копицею золи або доломітового борошна. Попередньо місце під ожину потрібно очистити від бур`янів і старих коренів.

Краще приживуться однорічні саджанці з 2-3 пагонами, товщиною 5-10 мм і розвиненими країнами до 10 см в довжину. Перед посадкою кущі потрібно очистити від гнилих і пошкоджених коренів, а здорові трохи вкоротити.

схема посадки

Фахівці США рекомендують розташовувати кущі ожини на відстані не менше 1 м один від одного, а між рядами залишати близько 2 м. Так кущі зможуть затінювати один одного від прямих сонячних променів.

Сама схема посадки виглядає наступним чином:

1. Ямки під саджанці викопують глибиною 50 см. Зробити це потрібно за 2 тижні до посадки.
2. Потім, як добриво, на дно лунки кладуть 5-6 кг перегною або змішують 5 кг пташиного посліду і 100 г деревної золи.
3. В ямку ставлять саджанець, коріння засипають землею. Коренева шийка не повинна заглиблюватися більш, ніж на 1,5 см від рівня землі.
4. Навколо саджанця роблять лунку і поливають 5 л води.
5. Далі грунт під кущем посипають мульчею, а пагони обрізають на 4-5 см.

Якщо правильно дотримуватися схему посадки, то рослина зможе плодоносити більше 15 років

Правила догляду

Для успішного вирощування сорту Апачі і отримання великого урожаю важливо дотримуватися ряду агротехнічних заходів по догляду за рослиною. Правильний полив, обрізка, підживлення і розпушування не викличуть великих складнощів навіть у початківців садівників.

Отже, виконувати правильний догляд за ожиною потрібно наступним чином:

1. полив. Кущі потребують поливу кілька разів за сезон - в період цвітіння і зав`язі плодів. Заключний глибокий полив проводиться після збору врожаю. Полив необхідно робити 1 раз в тиждень по 0,5 відра води під кожен кущ. В посушливе літо краще використовувати крапельну систему зрошення. Так можна заощадити і час, і витрата води.
2. розпушування. Після поливу або опадів важливо рихлити землю і очищати від бур`янів. Так коріння зможуть отримати більше кисню. Але робити це треба тільки з молодими пагонами. Коренева система дорослих рослин більш розвинена і при розпушуванні її можна пошкодити. Це негативно вплине на зростання куща.
3. підживлення. Якщо грунт удобрюють при посадці ожини, то наступну підгодівлю проводять через 2-3 роки. В кінці березня-початку квітня можна внести 0,5 відра перегною або 50 г селітри навколо кожного куща, потім перекопати. Так добриво краще змішається з грунтом. Восени землю під рослиною можна посипати золою з розрахунку 100 г на кущ.
4. обрізка. Ранньою весною і на початку травня можна провести першу обрізку. Вона допоможе збільшити урожай. Зрізають молоді пагони вище 1,2 м, а верхівки прищипують на 20-25 см. У вересні-жовтні, після збору врожаю, проводять обрізку для формування куща і комфортного укриття рослини на зиму. Прищипування вертикальних пагонів виконується на висоті 0,45 м. Після цього гілки пускають горизонтально по шпалері.

Відео: Правильна посадка і догляд за ожиною

Збір врожаю і його зберігання

Збір плодів сорту Апачі проводиться в міру дозрівання. Ягода зривається з плодоніжкою дуже акуратно, щоб не пошкодити її і не розчавити. Урожай важливо впорядкувати в сухі ємкості (харчові контейнери, дерев`яні ящики), окремо скласти зіпсовані і цілі ягоди, очистити від сміття, листя і гілок.

Якщо ожина призначена для транспортування, то мити її не треба. При домашньому зберіганні ягоди після збору обов`язково промивають. Краще зробити це під душем, використовуючи друшляк, т. К. Під проточною водою можна пошкодити ягоди.

Способів зберігання може бути кілька:

1. У свіжому вигляді урожай зберігається 4-7 діб при температурі 0 ° С. Ягоди слід викласти на тацю, застелений сухою серветкою, і помістити в холодильник.
2. Сушена ожина може зберігатися близько 2 років. Очищені плоди викладають одним шаром на сонячне місце і сушать 2-3 дня. Для захисту від комах можна накрити урожай марлею. Далі ягоди досушивают в духовці при температурі + 75 ° С, а за годину до завершення її потрібно знизити до + 45 ° С.
3. Плоди, перетерті з цукром, зможуть зберігатися в прохолодному місці більше року. Таке блюдо не проходить термічну обробку і зберігає весь комплекс таких корисних речовин, як магній, кальцій, калій і вітаміни А, B1, B2, С і PP. У чисті банки додають ягоди ожини і посипають цукром в пропорції 1 кг плодів на 1 кг цукру. Через 10 днів можна додати в тару ще ягід, щільно закрити і зберігати в прохолодному місці (холодильнику або підвалі).
4. Заморожена ожина зберігається більше року. Для цього потрібно викласти помиту ягоду на піднос і відправити в морозилку. Попередня заморозка триває 1,5 години. Потім плоди можна перекласти в поліетиленові пакети невеликими порціями і відправити в морозильну камеру на подальше зберігання. Такий спосіб - найпопулярніший, адже ягоди зможуть зберегти як корисні властивості, так і солодкий смак.

Підготовка до зими

Як показує практика, ожина Апачі не потребує зимовому укритті тільки на Чорноморському узбережжі. В інших регіонах вона може загинути від холодних вітрів і низьких температур.

Укрити кущі на зиму не складе великих труднощів. Молоді пагони рослини слід пригнути до землі і накрити агроволокном, соломою, картоном або будь-яким нетканим матеріалом. Так кущі зможуть витримати температури до -20 ° С.

способи розмноження

Багато садівники хочуть мати на своїй ділянці кілька кущів солодкої ягоди, а іноді висаджують цілі плантації. Але потрібно знати, в який період і яким способом це правильно зробити. Що стосується розведення сорту Апачі, то така процедура можлива двома способами:

1. Розведення кореневими нащадками застосовується до рослин старше 3 років. Робити це краще навесні, з настанням стійкої теплої температури повітря. У таких кущів добре розвинена коренева система, від якої і з`являються молоді пагони - нащадки. Пагони вже мають коріння, тому їх досить відкопати і пересадити на нове місце.
2. Розмноження верхівкою пагонів - досить поширений і простий спосіб. В кінці липня-початку серпня верхівки однорічних пагонів закопують в землю. Попередньо можна приготувати ямку глибиною 20-30 см і помістити гілки в неї. Через 3-4 тижні верхівки повинні вкоренитися. Навесні їх можна пересадити на постійне місце шляхом відділення саджанця від маточного куща.

Хвороби і шкідники

даний сорт стійкий до хвороб, в тому числі до іржі і антракнозу. Але при сильному перезволоженні є ризик зараження сірою гниллю. Профілактика грибкових захворювань повинна проводитися регулярно, адже грибок може потрапити через пошкодження в листі або пагонах рослини.

Розглянемо найбільш поширені хвороби, яким піддаються кущі ожини:

1. іржа. Хвороба протікає весь літній та осінній сезон. На початку літа на листках з`являються дрібні помаранчеві точки, в середині літа нижнє листя покриваються бурими подушечками, а потім і зовсім опадають. Профілактика іржі полягає в збиранні опалого листя, правильному поливі і мульчировании перегноєм. При перших ознаках хвороби потрібно обробити кущі фунгіцидами ( «Титул Дуо», «Тіназол», «Тілт» та ін.). Препарати застосовуються з розрахунку 200-400 л / га. Необхідна кількість додається в обприскувач і розлучається в 1,3 л води. Молоде листя обробляють 2 рази з перервою в 15-20 днів.
2. пурпурова плямистість. Цей грибок вражає молоді пагони, нирки, черешки. Хвороба розвивається в умовах сильної вологості. Виявляється фіолетовими плямами на стеблі, почорнінням і всиханням нирок, некротичними плямами на листках і їх обпаданням. Лікування проводиться фунгіцидами (аналогічно іржі) або обприскуванням 2% бордоською рідиною. З метою профілактики грибкових захворювань суміш використовується навесні (під час набрякання бруньок), а для лікування - восени (кінець жовтня-початок листопада). За сезон рекомендується провести не більш 3 обприскувань. Витрата на 1 м² становить 0,15 л розчину.
3. антракноз. Це захворювання добре розвивається в дощове літо або при занадто рясному поливі. Вражає листя, пагони і ягоди. В кінці весни пагони покриваються фіолетовими плямами, а на плодах з`являються виразки сірого кольору з пурпуровими краями. Антракноз незворотній для ожини, тому захворіла рослина потрібно спалити з корінням і в найближчі пару років не висаджувати ягідні чагарники на цьому місці. Профілактика полягає в обробці фунгіцидами, як і при пурпурової плямистості.
4. септоріоз. Грибок частіше розвивається в дощове літо і визначається вже на початку сезону. Спочатку вражає дворічні пагони, потім - однорічні. Симптомами виступають блідо-коричневі плями на рослині. Якщо запустити хворобу, то на кущі з`являється слиз, а ягоди і зовсім згнивають. Лікування в цьому випадку марно. Профілактика захворювання проводиться фунгіцидами, так само, як і при іржі.

Ожина Апачі, як і будь-який інший сорт, вимагає належного догляду. Виконуючи вищевикладені рекомендації, будь-який садівник зможе не просто прикрасити свою ділянку заокеанської новинкою, але і зібрати великий урожай смачних, соковитих, м`ясистих, а головне: корисних ягід.

Відгуки користувачів мережі