Сушені лисички: лікувальні властивості, рецепти, застосування

Користь і шкода сушених лисичок для здоров`я відома не кожному. Адже це не зовсім звичайні гриби: крім гастрономічною цінності, вони мають високі лікувальні властивості. Сушені лисички застосовують для зміцнення здоров`я не тільки в народній медицині: препарат можна купити і в звичайній аптеці як антигельминтное засіб.

Чим корисні сухі гриби лисички

Лисички (інші назви грибів - півники, або лисички жовті) легко розпізнати серед інших корисних для здоров`я грибів. Їх капелюшок має асиметричну форму опуклого або увігнутого типу і разом з ніжкою становить єдине ціле. При натисканні відтінок цих жовтих грибів змінюється на блідо-рожевий. Біла з легкої жовтизною м`якоть півників досить щільна, «гумовою» структури.

Сушені жовті лисички багаті макро- і мікроелементами та іншими корисними для здоров`я складовими. Саме тому лікувальні властивості сухих лисичок відомі не тільки знахарів, але і кваліфікованих лікарів.

До складу 100 г продукту входять:

Крім цієї комори корисних для здоров`я елементів, в сушених лисички містяться амино- і жирні кислоти, антибіотики, хіноманнозу, траметоноліновая кислота, провітамін D2, бета-глюкан, моно- і дисахариди, полісахариди К-10.

Користь сушених лисичок для здоров`я проявляється в спектрі впливів на організм:

• Загалом зміцненні здоров`я та імунної системи людини;
• профілактиці та лікуванні ангіни та застуди;
• допомоги при онкологічних захворювань;
• виведення глистів;
• поліпшення роботи печінки і підшлункової залози;
• нормалізації загального стану організму, зниженні хворобливих проявів при гепатиті C і туберкульозі;
• зміцнення серцевих м`язів, підвищення загального м`язового тонусу;
• виведення важких солей з організму;
• відновлення зору;
• поліпшення загального стану шкірних покривів і волосся;
• відновлення метаболізму і нормалізації ваги, стабілізації роботи травного тракту;
• зниження показника цукру в крові, стабілізації рівня гемоглобіну.

Найчастіше лікувальні властивості сушених грибів лисичок застосовуються в боротьбі від паразитів, при лікуванні онкологічних захворювань, хвороб печінки і підшлункової залози, для загальної підтримки здоров`я на високому рівні.

Лікування сушеними лисичками

Для того щоб засушити півники, можна використовувати тривалий або швидкий спосіб:

• У першому випадку гриби нанизують на мотузку, як бублики, і підвішують на 1 - 2 тижні біля грубки або на вікні. Можна також залишити їх на шафі, в провітрюваному приміщенні. Але на це піде ще більше часу - близько 2 - 3 тижнів;
• Другий, більш простий метод сушіння полягає в тому, щоб помістити чисті сухі гриби в духовку. Температура в ній не повинна перевищувати 40 оC, а час перебування сировини становить від 1,5 до 3 годин.

Далі сушені півники слід поламати на невеликі шматки і подрібнити у блендері (ступці, кавомолці) до стану порошку. Корисним буде зберігати отримане засіб в щільно закриваються скляних або керамічних банках в темному, прохолодному, недоступному для дітей місці.

Як ліки використовують не тільки перемелені в порошок сушені лисички, а також і корисні для здоров`я настої і відвари з свіжого грибного сировини. Інші способи не принесуть ніякого ефекту, оскільки при нагріванні до 60 ° C або заморожування, а також при взаємодії з сіллю всі корисні властивості лисичок губляться.

Як приймати сушені лисички в лікарських цілях

Залежно від стану здоров`я, переваг і індивідуальних особливостей організму, можна вживати корисні засоби з лисичок: настойку на горілці або червоному вині, розчин порошку в звичайній теплій або гарячій воді або відвари свіжих грибів.

Приймати склад слід за півгодини до їжі, бажано натщесерце. Корисний розчин перед вживанням слід збовтати, оскільки порошок може осісти на дно у вигляді осаду.

Нижче представлені кілька корисних рецептів, як можна приготувати цілюще грибний порошок.

Універсальна настоянка

Порошок (1 ст. Л.) Залити горілкою або червоним вином (1 стакан). Перемішати і прибрати в прохолодне темне місце (можна в холодильник) на 10 днів настоюватися. Щоразу перед прийомом корисної рідини її слід збовтувати.

Настоянка буде корисною при виведенні паразитів з організму. Вона також позбавить організм від їх личинок, які можуть знову розвинутися у дорослих паразитів. Приймати слід 2 ч. Л. на ніч. Курс лікування становить 20 днів.

Корисна настоянка також ефективно впорається з проблемами печінки і підшлункової залози. З цією метою її приймають по 1 ч. Л. на ніч протягом 90 - 120 днів.

Для поліпшення стану здоров`я при гепатиті буде корисним прийом кошти по 1 ч. Л. вранці і ввечері, курс прийому становить 120 днів.

Порошок сушених лисичок

Порошок - найпопулярніша форма для лікарського прийому сушених лисичок. З його допомогою роблять корисні настоянки, а ось відвар готують з свіжих грибів.

Застосування порошку допомагає боротися з онкологічними, інфекційними захворюваннями, хворобами печінки і підшлункової залози, буде корисним для поліпшення загального стану здоров`я.

лікування глистів

Сушені лисички у вигляді порошку також активно застосовують від глистів. Виведення паразитів відбувається завдяки корисному компоненту - хіноманнозу - особливому полісахариди, який не переносять гельмінти. Саме з цієї причини в півниках ніколи не буде черв`яків і інших паразитів. Хіноманоза розщеплюється під дією високих температур, тому і корисні заготовки роблять саме із сушених подрібнених грибів.

Для приготування кошти потрібно:

Залити 1 ч. Л. порошку 150 мл теплої води. Почекати півгодини, добре перемішати.

Склад можна приймати один раз в день, а для посилення ефекту - два рази на день, до їди, обов`язково разом з осадом. Курс лікування становить 1 місяць.

проти глаукоми

Гарячою водою (0,5 л) залити 1 ст. л. порошку, розмішати. Отриману кашку поставити на водяну баню на 10 - 15 хвилин. Після цього залишити склад на 1 годину під кришкою. Корисним буде приймати засіб 3 рази на день, до їди, по 1 десертній ложці.

при онкології

Рецепт приготування сушених лисичок при онкології:

Порошок (1 ст. Л.) Слід настояти на червоному вині або горілці протягом 10 днів. Пити засіб рекомендується за півгодини до прийому їжі. Доза встановлюється індивідуально, залежно від ваги і статури людини, в межах 2 ч. Л. за один прийом.

Відвар сушених лисичок

Відвар застосовується у випадках, коли присутність спиртів в організмі для здоров`я небажано. Дітям при ангіні можна зробити корисний відвар для полоскання горла. Для цього 2 ст. л. дрібно нарізаних свіжих грибів слід залити 1 ст. окропу. Після накрити кришкою і залишити на півгодини. Відвар процідити і почекати, поки температура рідини не стане комфортною. Полоскати відваром горло необхідно двічі в день.

У косметології застосовують корисний відвар для полоскання волосся. Його можна приготувати за тією ж схемою, а після розбавити з водою в пропорції 1: 1. Застосування обполіскувань волосся після кожного миття наповнює їх силою, дарує здоровий блиск.

Настоянка на сушених лисички

Корисну настоянку готують з порошку сушених лисичок. Гриби наполягають на горілці або на червоному вині (присутність спиртів на здоров`я не вплине). Для того щоб лисички максимально передали рідини свої корисні речовини, час витримки настою становить 14 днів. Рідина повинна знаходитися в скляній або керамічному посуді в темному прохолодному приміщенні.

Протипоказання до сушеним грибам лисичкам

Користь і шкода сушених лисичок слід оцінити на власному здоров`ї, проте є кілька категорій людей, яким приймати гриби не рекомендується і навіть небезпечно. До них відносяться:

1. Вагітні дівчата та жінки-годувальниці мами.
2. Діти до 3 років.
3. Люди з індивідуальною непереносимістю грибів.

Людям з проблемами жовчного міхура і шлунково-кишкового тракту лікування сухими лисичками дозволено, з дотриманням запобіжних заходів.

висновок

Користь і шкода сушених лисичок для здоров`я доведена на практиці застосування в якості гепатопротекторного і антигельминтного кошти, при лікуванні очних захворювань. Застосовувати засіб слід після призначення препарату в складі комплексної терапії.

Відгуки про сушених лисички