Настоянка з лисичок: рецепти, застосування і протипоказання

До недавніх пір офіційна медицина не визнавала лікувальні властивості грибів. Сьогодні їх дії вивчаються, досліджують і активно застосовують в лікуванні захворювань. Китайські біохіміки першими виявили в складі представників сімейства лісічковий хімічні речовини, здатні знищувати гельмінтів. Широку популярність отримала настоянка на лисички, завдяки її дії на організм, доступності та простоті приготування.

Цілющі властивості настойки лисичок

Користь настойки з грибів визначається їх хімічним складом. Вчені прийшли до висновку, що лисички здатні згубно діяти на гельмінтів. Причиною тому є зовсім не отрута, а полісахарид хіноманнозу, який знищує і яйця гельмінтів, і дорослих особин, не приносячи шкоди людині.

У лисички є бета-глюкан, які здатні активізувати роботу імунних клітин.

У цих грибах виявлено також ергостерол. Унікальність цього компонента в тому, що на основі взаємодії з ферментами він здатний відновлювати роботу печінки. Цілющі можливості в цьому відношенні мають і траметоноліновая кислота, а також полісахарид К-10.

В даний час з представників лісічковий виробляють порошки, екстракти. Найбільшого поширення набуло лікування настоянкою лисичок, яке дає позитивний результат в процесі знищення паразитів і оздоровлення всього організму.

Крім речовин, які застосовуються в лікуванні ряду захворювань, вітамінно-мінеральний склад лисичок багатий:

• вітамінами A, РР групи B;
• бета-каротину;
• міддю;
• цинком.

Від чого допомагають лисички, настояні на горілці

Препарати з грибів знайшли своє широке застосування. Настоянку з лисичок використовують і для лікування печінки при гепатиті C, цирозі. Завдяки високому вмісту мікроелементів вона також сприяє поліпшенню зору, тому приймають її і при лікуванні захворювань очей.

Антибіотичні речовини кошти здатні зупинити зростання туберкульозної палички. Настій лисичок на горілці багато століть застосовується для лікування фурункулів, ангіни, наривів.

Гриби, які вживаються у вигляді порошку, настойки або екстракту, здатні надавати ряд корисних впливів на організм:

• протипухлинного;
• імуностимулюючої;
• знищення клітин-мутантів;
• активізації захисних сил організму;
• стимуляції кишкової перистальтики;
• виведення токсинів і харчових жирів;
• нормалізації жирового обміну;
• звільнення організму від радіонуклідів;
• приведення в норму артеріального тиску і рівня холестерину;
• зведення до мінімуму кисневого голодування міокарда;
• зменшення симптомів серцевої недостатності;
• підвищення працездатності та зменшення втоми;
• зниження емоційної напруги.

Завдяки специфіці лікувальної дії настойка на лисички показана при ряді патологій:

• аутоімунних захворюваннях;
• доброякісних і злоякісних пухлинах;
• хронічних бронхітах і пневмоніях;
• цукровому діабеті 1 і 2-го типів;
• порушеннях сну;
• атеросклерозі;
• ожирінні;
• гіпертонії.

Лікування лисичками на спирту має проводитися в якості допоміжної терапії, яка доповнює основну: призначення лікаря при цьому обов`язково.

Як приготувати настоянку з лисичок на горілці

Для приготування лікувальної настойки з грибів лисичок потрібно горілка, яку слід розбавити до фортеці в 37 градусів.

Рецептура настойки передбачає виконання ряду послідовних кроків:

1. Зібрати або купити свіжі лисички.
2. Очистити гриби від сміття.
3. ретельно промити.
4. Порізати їх на дрібні шматочки.
5. Щільно укласти грибне сировину в скляну ємність.
6. Залити розведеної горілкою так, щоб вона повністю покрила гриби.
7. Щільно закрити ємність кришкою.
8. Поставити її в темне прохолодне місце на 3 тижні.
9. Склад періодично струшувати.

Готова настоянка має характерний запах, яскраво-жовтий колір. Струшування призводить до її помутніння.

Рецепт настоянки зі свіжими лисичками

Зміст в лисички білків і вуглеводів прагне до нуля, в той час як переважає в складі клітковина. Амінокислоти, мінерали і вітаміни приводять у норму обмінні процеси в організмі, завдяки чому вироблення ферментів активізується, а перевантаження підшлункової залози і печінки не виникає. З цієї причини настоянку з грибів лисичок з горілкою застосовують при діабеті.

Її готують так:

1. Свіжі гриби чистять, промивають.
2. В темну скляну ємність поміщають 200 г грибного сировини.
3. Заливають вміст 500 мл горілки.
4. Ставлять в холодильник на 2 тижні.

Приймають настойку в кількості 1 ч. Л., Розчинивши її у склянці води. Час прийому - до їжі. Курс - 2 місяці.

Настоянку зі свіжих лисичок застосовують для позбавлення від паразитів - гостриків, власоглава, аскарид. Для її приготування необхідно:

1. Очистити свіжі лисички від сміття, промити їх.
2. дрібно порізати.
3. У чисту скляну банку покласти дві столові ложки сировини.
4. Залити спиртом (200 мл).
5. Поставити в холодильник.
6. Настоювати протягом 10 днів.

Для чищення організму від паразитів настойку лисичок приймаються протягом місяця, по 1 ч. Л. на ніч.

Приготування настойки з сушених лисичок

Рецепти настоянок з лисичок на горілці або спирті допускають застосування не тільки свіжої сировини, а й сушеного. Якість кошти від цього гірше не стає, а корисні властивості грибів зберігаються в повному обсязі.

Для приготування настоянки з сухих лисичок необхідно:

1. Зібрати гриби і очистити їх від сміття.
2. Порізати великі екземпляри на дрібні частини.
3. Розкласти на чистому папері для висушування і накрити тонкою тканиною.
4. Подрібнити сухі лисички за допомогою м`ясорубки або кавомолки в порошок.
5. Зберігати порошок можна в скляній тарі до 12 місяців.

Щоб приготувати настоянку з сухої сировини, необхідно:

1. Насипати в ємність 4 ст. л. порошку.
2. Залити 1 л горілки міцністю близько 38 градусів.
3. Ретельно перемішати інгредієнти.
4. Настояти розчин в темному місці протягом двох тижнів.
5. Фільтрацію проводити не потрібно.

Щоб позбутися від глистової інвазії - описторхоза - засіб готують інакше. 1 ст.л. порошку заливають 1 ст. горілки і наполягають в темному місці протягом тижня. Якщо пити настоянку лисичок на горілці, можна не тільки позбутися від паразитів і продуктів їх життєдіяльності, а й прискорити відновлення печінки.

Як приймати лисички на горілці

Залежно від виду захворювання, схеми прийому настоянки розрізняються.

Так, при гепатиті прийом препарату потрібно проводити протягом 4 місяців. Добова норма вживання при цьому становить 5 мл вранці, натщесерце.

При цирозі печінки і патологіях підшлункової залози настойку лисичок приймають по 1 ч. Л. перед сном протягом трьох місяців.

Для позбавлення від гельмінтів засіб вживають один раз на добу по 10 мл, перед сном. Курс продовжують близько 4 тижнів. При необхідності його повторюють через 7 - 10 днів.

Як лікування від раку настойку лисичок на горілці рекомендують застосовувати двічі на добу, за півгодини до їди. Разова доза становить 10 мл.

Спиртова настоянка з лисичок

В якості основи для настойки застосовується не тільки горілка, а й спирт. Препарат можна купити в аптеці в готовому вигляді або виготовити своїми силами. Послідовність дій:

1. Ретельно промити і трохи просушити гриби.
2. Після подрібнення помістити грибне сировину в скляний посуд і залити спиртом так, щоб вміст було повністю покрито рідиною.
3. Час настоювання - три тижні.
4. Гриби виймають зі спирту, рідина не проціджують.

Запобіжні заходи

При заготівлі сировини необхідно уважно поставитися до його вибору. Гриби слід збирати тільки в екологічно чистих районах, далеко від автомагістралей, промислових зон.

Недосвідченим грибникам будуть потрібні спеціальні довідники або поради фахівців щодо визначення справжніх лисичок для виключення збору двійників:

• помилкової лисички - умовно їстівного гриба, який не може похвалитися аналогічними корисними властивостями: перед вживанням його обов`язково вимочувати;
  
• Їжовик жовтого - їстівного, за смаком і виглядом дуже схожого на лисички, проте антипаразитарні властивості у цього виду відсутні;
  
• омфалота маслинової - отруйного двійника, пластинки у якого розташовані дуже часто, а надлишок фосфору дає ефект світіння представників цього виду в темряві.
  

Якщо лікувальний засіб готують самостійно, необхідно суворе дотримання технології його виробництва. Перед застосуванням настоянки в будь-яких цілях варто проконсультуватися з лікарем.

Протипоказання до застосування настоянки з лисичок на горілці

Незважаючи на корисні лікувальні властивості, застосування настоянки лисичок на горілці і має протипоказання в ряді випадків. Продукт заборонено вживати:

• вагітним і годуючим жінкам;
• дітям до 12 років (через спиртової складової);
• при алергії на алкоголь;
• панкреатиті;
• захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• порушеннях в роботі нирок;
• хронічних патологіях печінки.

Терміни та умови зберігання

Сировина для виробництва настоянки не підлягає тривалому зберіганню. У сирому вигляді лисички можна зберігати в холодильнику не більше доби. Після цього необхідно використовувати для приготування кошти згідно з рецептом.

Сушені гриби, перетерті в порошок, потрібно розкласти в паперові або тканинні пакети. Термін зберігання сухої сировини в сухому прохолодному місці, де немає доступу прямих сонячних променів, складає близько року.

Готову настоянку містять в скляних ємностях в прохолодному темному місці, недоступному для дітей. Перед визначенням на зберігання важливо на флакон приклеїти етикетку із зазначенням вмісту, складу, способу застосування і дати виготовлення. Тару необхідно надійно закупорити, щоб виключити випаровування летючих складових (горілки, спирту).

Тривалість зберігання становить не більше року, після чого лікарський засіб утилізують.

висновок

Настоянка на лисички є простим і ефективним засобом лікування при зараженні гельмінтами. Використовуючи цей засіб, можна не тільки позбутися від паразитів і налагодити роботу організму в цілому. Приготування не вимагає особливих зусиль і часу, проте, крім дотримання технології приготування, важливо строго дотримуватися призначень лікаря.

Відгуки про настоянці з лисичок на горілці