Смородина чорні перли

Чорна смородина вже давно відома садівникам, 1-2 куща обов`язково можна зустріти практично на кожному подвір`ї, адже ця ягода вдало поєднує в собі приємний смак і корисний для здоров`я склад.

Всього відомо і описано більше двох сотень її різновидів, одна з них - досить популярний сорт «Чорна перлина».

опис сорту

Чорна смородина - смачна і корисна садові ягода

Інститут-розробник рекомендував «Чорна перлина» до розведення в Центрально- чорноземних, Сибірському і Поволзькому регіонах Росії, а також на Північному Кавказі, тобто сорт цей не тільки південний «житель» садів.

Повна назва цього сорту - смородина золотиста чорна Перлина, при цьому золотистими не є ягоди, а чудово пахнуть квіти цієї смородини.

Золотисті квіти смородини «Чорна перлина»

"Чорні перли" - зимостійка смородина, вона може винести морози до мінус 30 градусів. Цей сорт також відрізняється скоростиглістю - цвісти рослина починає в травні місяці, а вже в липні можна знімати перші ягоди. Смородина Чорна перлина може визріти навіть протягом короткого літа, роботи селекціонерів в цьому напрямку ще тривають. врожайність стабільна - один смородиновий кущ може забезпечити від 4 до 5 кілограм (максимальної плодючості сорт досягає на 5-6 рік вирощування) вітамінного ласощі, перший урожай можна очікувати вже через рік після висадки.

Матові гладкі листя має п`ять загострених куточків, пофарбовані в світлий зелений колір, кінчики білуватого відтінку. Їх характерне положення - спрямованість вниз, до коренів рослини. Нирки з`являються не на пагонах, а на невеликих стеблинках, що ростуть на них. Форма майбутніх квіток злегка витягнута, вони покриті рожевими лусочками. Проростають молоді гілочки злегка згинаються, мають світло-зелене забарвлення, а дорослі гілки пофарбовані вже в сіро-жовті кольори і мають колінчату структуру.

Кущі середньорослі з опущеними до землі гілками

Квіти смородини солодка Перлина невеликі за розміром, мають форму келиха, самі вони золотисті, а чашолистки червонуватого відтінку. Розташовані квітки кистеобразное, на кожній максимум по 8 штук, черешки міцні, короткі.

Ягоди цієї смородини схожі на перлинні бусинки, всі однакові за розміром, кожна в середньому важить по півтора грама. Шкірочка щільна, має густий блискучий чорний колір, так що підходить до назви даного сорту, а всередині розташовується кілька великих зерняток - насіння. Довжина кисті з плодами становить 5-7 сантиметрів. Стиглі ягоди характеризуються можливістю сухого відділення, що забезпечує застосування механічного збору, легку транспортування, тривале збереження в товарному вигляді, а також здатність до заморожування.

На смак смородина Перлина солодка, з переважанням кислинки, обумовленої великим вмістом аскорбінової кислоти (вміст вітаміну С в 100 грамах плодів становить 133 мг). Також вітамінні ягідки багаті на пектин (1,6% від обсягу) і фруктовими цукрами (9%) і органічними кислотними сполуками (3,6%). За рахунок великого обсягу кислоти чорна смородина цього Cорт довго залишається придатної до вживання, а також до приготування варення, мармеладу, джему, желе, винних напоїв, кондитерських десертів і заготовок. Крім того, в вживання йдуть і листя чорної смородини: для консервування овочів та приготування лікувальних чаїв.

Ягоди «Чорного перлів» гладкі і чорні, як перлинки

особливості вирощування

Чорна смородина сорту Чорний перли є невибагливим видом, проте, для отримання гідного врожаю слід дотримуватися певних правил агротехніки. Так, висаджувати нові рослини рекомендується в весняні або осінні місяці, поки вже або ще досить тепла погода - не нижче плюс 10 градусів. Крок під час висадки - півтора-два метри, ділянку для смородини повинен бути відкритим сонячним променям, але захищений від продувають вітри.

Грунти «Чорна перлина» вважає за краще слабокислі, пухкі повітропроникні, добре зволожені.

Саджанці висаджують в ямки 40-45 см глибини, куди попередньо насипані перегній і Суперфосфатний добриво, занурення саджанця максимально на п`ять см. В якості догляду потрібно мульчування грунту і обов`язковий багатий полив (два-три відра води під один кущик), а при бідних грунтах - підгодівля розведеним курячим послідом або коров`яком. Також необхідно видаляти пагони до того моменту, як основна гілка не випустить як мінімум 2 надземні нирки.

Висадка саджанців «Чорної перлини»

Смородина сорти «Чорна перлина» досить стійка до різних шкідників, але листках вогнівки, павутинні кліщі, стеклянніци можуть їй нашкодити. Для боротьби з ними необхідно прокопувати міжкущові простір, обливати розчином марганцівки, вносити в землю деревну золу з гірчицею. Також допоможуть спеціальні хімічні препарати, однак користуватися ними можна тільки до початку зацвітання.

Даний сорт може хворіти борошнистою росою (гілки і листя покриваються білим, як би «борошнистим», нальотом) і іншими грибковими хворобами рослин. Їх лікують розчином мідного купоросу, настоєм коров`яку або потерті від сіна (співвідношення 1: 3) і правильним чітким доглядом за кущами.

Переваги і недоліки сорти

Характеристика сорту буде неповною без опису його плюсів і мінусів. Отже, «Чорна перлина» улюблений багатьма садівниками за:

• морозостійкість-
• несприйнятливість до почковому кліща і антракнозу-
• переносимість різкої зміни температур і вологості-
• стабільний хороший урожай-
• високе збереження при транспортуванні-
• високий вміст вітаміну С-
• красиві золотисті квіти, службовці прикрасою ділянки.

В цілому, сорт вважають устаревающим, тому що селекціонери працюють над виправленням недоліків в нових видах чорної смородини.

Смородина золотиста чорна Перлина - представник одного з найбільш загадкових видів смородини, отриманий в результаті схрещування і полюбився дачникам всій Росії. Ягоди, що нагадують чорні перлини, містять багато вітамінів і пектину, що дозволяє широко використовувати їх в харчовій промисловості і для домашнього споживання і заготовок.

Відео