Зміст
Ялтинська цибуля відомий на пострадянському просторі як один з найсмачніших сортів. Різновид має вельми незвичайні характеристики, тому популярність цього овоча цілком виправдана. Про характеристики сорту і правилах вирощування культури читайте далі в статті.
Опис і характеристика сорти цибулі Ялтинський
Ялтинська цибуля, також відомий як кримський цибулю, вирощують, головним чином, на території Великої Ялти. Сорт має примітний зовнішній вигляд і смакові якості, якими відрізняється від інших різновидів.
Як виглядає, терміни дозрівання і врожайність
Ялтинські цибулини виростають округло-плоскими. Вага однієї ріпки становить 150-300 м Покривний шар - фіолетовий, з червоним відтінком. Внутрішні луски - білі з ніжно-рожевою внутрішньою частиною. Смак овочевої культури - соковитий, солодкуватий.
Терміни посадки і підготовчі роботи перед посадкою
Ялтинська цибуля висівають на розсаду в період - кінець лютого-початок березня. Зміцнілі саджанці переносять на постійне місце зростання в першій половині квітня.
вибір місця
Для посадки вибирають відкритий і освітлений сонцем ділянку. Також, необхідно відповідально підходити до вибору грунту. У природних умовах, в Криму, пряна культура виростає на таврійських сланцях.
Цей тип ґрунту добре прогрівається протягом дня, що забезпечує рослинам необхідні умови для зростання. Щоб вирощувати ялтинська цибуля в середній смузі, гряда під посадку повинна бути добре удобрена. Восени, за півроку до висадки розсади, ділянку перекопують, позбавляють від бур`янів і вирівнюють.
попередники
При виборі місця майбутньої локації овочевої культури важливо враховувати сівозміну.
- Оптимально висаджувати культуру на ділянці, де раніше вирощувалися:
- зелень-
- білокачанна капуста-
- томати-
- картопля.
Там же, де до цього виростав будь-який вид цибулі, посадку проводити не варто.
підготовка насіння
Перед посівом посадковий матеріал потрібно знезаразити. Для цього, його замочують в 1% розчині перманганату калію на 35-40 хвилин. Для кращої схожості городники радять додатково обробити насіння стимуляторами росту. Технологія замочування в стимуляторах залежить від обраного препарату та описана в інструкції до засобу.
технологія посадки
Агротехніка вирощування лушпиння розсади складається з наступних етапів:
- Для вирощування розсади підготуйте ємності глибиною близько 15 см. У якості субстрату підійде суміш перегною і дернової грунту, в співвідношенні 1: 1. Для родючості в грунтосуміш необхідно додати 50 г комплексних мінеральних добрив.
- Виконайте в контейнерах борозни завглибшки 0,5-1 см на відстані 5,5-6 см один від одного. Розподіліть насіння по борознах, присипте їх почвосмесью і полийте.
- До появи перших паростків тримайте посіви в умовах +18 ... + 20 ° С. Після проростання перших сходів, опустіть температуру до показника + 12 ° С. Через тиждень знову підвищить температурний рівень до +16 ... + 18 ° С.
- У період зростання розсади, щодня, зволожуйте грунт, обприскуючи насадження з пульверизатора.
- За 1-1,5 тижні до висадки цибулі на постійне місце почніть виносити рослини на вулицю для загартовування. У перший день тримайте розсаду на вулиці близько години. Щодня збільшуйте час загартовування.
Коли цибулини утворюють 3-4 пера, розсаду можна висадити на постійне місце.
Технологія посадки наступна:
- Розмітьте борозенки на дистанції 0,4 м один від одного.
- В рядах викопайте невеликі лунки, витримуючи між ними відстань в 10 см.
- Помістіть в лунки цибулини.
- Прикопайте рослини так, щоб над землею залишалася тільки зелена частина.
Особливості догляду за цибулею
Догляд за Ялтинським цибулею полягає в поливах, розпушуванні, прополці і внесення підгодівлі.
Полив, розпушування грунту і прополка
Грунт зрошують у міру необхідності. Грядки завжди повинні бути зволоженими. Для поливів використовують відстояну воду з температурою +20 ... + 22 ° С. Останнє зволоження проводять за 3 тижні до збору врожаю. Вносити воду на грядки слід методом зрошення міжряддя.
Після кожного поливу грунт необхідно рихлити. Якщо цього не робити на регулярній основі на поверхні грунту утворюється кірка. В цьому випадку кореневій системі буде складно насичуватися киснем. Прополку проводять у міру росту бур`янів. Полоти грядки зручно в процесі розпушування субстрату.
внесення підгодівлі
Добрива вносять кожні 10 діб з моменту посадки до останніх чисел липня.
Як підгодівлі чергують:
- курячий послід, розведений у воді в пропорції 1:10-
- розчин калійно-фосфорного добрива, приготований виходячи із пропорції: 20 г суперфосфату і 10 г хлористого калію на 5 л води.
Шкідники і хвороби рослини
Сорт стійкий до більшості захворювань і шкідників. При зайвому зволоженні вірогідний розвиток грибкових хвороб, зокрема, пероноспорозу. Для лікування використовують бордоською рідиною, препарати «Ридомил» або «арцерид» (згідно з інструкцією).
Для профілактики грибкових захворювань насадження обробляють згідно графіка:
- після вкорінення розсади - 1% розчин бордоською суміші-
- через 2-3 тижні після першої обробки - препарат «арцерид» в концентрації 0,4%-
- через 20 днів після другої обробки - повторне обприскування «арцерид».
Збір і зберігання врожаю
Цибулини повністю дозрівають на початку вересня. Ріпка погано переносить транспортування і довго не зберігаються. Краще вживати овочі в перші кілька тижнів після збору врожаю. Щоб цибулини пролежали максимально тривалий термін, зберігати їх слід при температурі + 15 ° С і вологості не більше 50%.