Види меду - який буває

Залежно від нектару, можна розуміти, який буває мед. Кожен медовий вид відрізняється від попереднього складом і користю, спираючись на рослину медонос. Але об`єднує їх той факт, що всі вони виробляються смугастими трудівниця.

види меду

Не можна точно визначити, скільки різних видів продукції бджільництва існує. Намагаючись об`єднати види меду в загальний список, кількість підпунктів в ньому може перевалити за сотню. Велика їх частина має позитивну дію на серцево-судинну систему, шлунково-кишковий тракт, імунітет, нервову і дихальну системи. При цьому всі різновиди меду мають свої особливі характеристики.

Один медовий продукт має яскраво-вираженим антибактеріальним властивістю. Особливості інших - корисний вітамінний склад і мікроелементи. Так, продукцію поділяють, залежно від різних ознак.

види меду

різновиди

Продукт бджільництва можна розділити на групи, орієнтуючись на ознаки:

• походження-
• з якої рослини-медоноси-
• регіон збору-
• метод відкачування.

Залежно від такого поділу, види меду та їх лікувальні властивості можуть відрізнятися. Також продукція може різнитися кольоровою гамою, ароматом і смаковими характеристиками.

квітковий мед

Спираючись на ботанічне походження, медову продукцію можна розділити на види:

• Квітковий - проводиться з нектару рослин. Буває 2х видів: поліфлёрний (суміш кількох різних рослин) і монофлорний (нектар з одного виду рослин)-
• Падевий - результат переробки медяної роси, зібраної на рослинах-
• Змішаний - натуральна суміш квіткового і падевого меду.

Монофлорний мед отримує свою назву, спираючись на вигляд рослини, з якого збирається нектар, може бути:

• липовим-
• вересовим-
• гречаним і т.д.

Липовий мед

Поліфлёрний вид представлений як суміш квіткових рослин або, в залежності від угодьев, з яких збирається нектар:

• гірничо-тайговий мед-
• польовий мед-
• луговий мед.

Мед також розрізняють по регіону, в якому ростуть рослини. З цією метою використовуються назви республіки, краю або області.

Спираючись на технологічний процес добування і відкачування, мед може бути:

• Відцентровим - відкачати з використанням спеціальної техніки (медогонок)-
• Стільниковим - знаходиться в природній упаковці в чистому вигляді, повноцінно дозрілим-
• Секційним. Стільники поділені на секції, з дерева або пластмаси. Одна така секція може містити не менше 500 г. продукту-
• Пресованим - відкачується через віджимання. Мінус методу в тому, що в процесі псуються стільникові рамки.

Корисні і цілющі властивості меду

Лікувальні властивості

Відомо, що медова продукція - одна з найкорисніших. Її використовують для лікування і в профілактичних цілях.

Відзначено, що бджолиний нектар є антибактеріальним, дієтичним, протизапальну і загальнозміцнюючу продуктом. Таке незвичайне опис обумовлено в першу чергу багатим складом. У меді міститься велика частина сахарози, вітамінів С, РР, групи В і Е. Додатково продукт багатий на яблучну, лимонну і виноградну кислоти, кальцій, мідь, магній, калій, залізо, цинк, натрій, фосфор, хром, бор, титан, осмій, кремній, нікель і інші необхідні речовини.

застосування меду для лікування пов`язано з наступним корисним впливом на організм:

• Сприяє нормалізації роботи здебільшого внутрішніх органів. Може використовуватися з метою профілактики і лікування захворювань різного характеру-
• Використовується як загальнозміцнюючий засіб. Насичує організм енергією, допомагає відновити сили-
• Підвищує захисні функції імунітету, використовується для лікування застуди-
• Нормалізує обмін речовин-
• Відноситься до природних антибіотиків, що знищує шкідливі бактерії-
• Позитивно впливає на стан крові-
• Позитивно впливає на серцево-судинну систему-
• Використовується для лікування опіків, загоєння ран і подряпин. Позитивно впливає на шкіру при різних хворобах і грибку-
• Застосовується для лікування захворювань нирок та печінки-
• Впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту-
• Використовується для лікування гінекологічних проблем у жінок-
• Допомагає при хворобах, пов`язаних з органами дихання-
• Застосовується для боротьби з безсонням-
• Допомагає зберегти організму молодість.

Користь меду для здоров`я

Протипоказання

За своєю природою мед не має особливих протипоказань. Протипоказання продукту пов`язане з розвитком алергічною реакцією. Для таких людей вживання продуктів бджільництва суворо забороняється.

Також обмежити кількість продукту або взагалі відмовитися від нього рекомендується людям, що страждають від цукрового діабету. В цьому випадку всі дії здійснюються тільки після консультації лікаря.

Іншим категоріям людей потрібно вживати мед, враховуючи добову норму, яку не рекомендується перевищувати. Дорослим людям слід з`їдати в день не більше 150 грам, розділивши їх на кілька прийомів. Літнім буде досить 2 чайних ложечок, особливо, якщо вони мало рухаються.

Бувають у меду протипоказання

Сорти меду, список

Бджолярі розрізняють сорти меду, спираючись на рослини, які ростуть і цвітуть поблизу від пасіки. Все це означає, що кожен вид наділяється своїми особливостями, властивостями і по-різному може впливати на внутрішні органи і організм в цілому.

Узагальнюючи цілющі властивості всієї медової продукції можна виділити дії:

• протимікробну-
• иммуномодулирующее-
• загоює-
• зміцнювальний-
• бактерицидну.

Необхідно розглянути сорти меду які бувають, об`єднавши в список:

• Мед глодовий - відрізняється високою якістю. Темний продукт має червонуватий відтінок, легку гірчинку. Користь від вживання продукції буде при наявності серцево-судинних хвороб. Особливий ефект після регулярного вживання відчують люди у віці, оскільки мед здатний загоювати серце, зміцнювати і підтримувати. Показаний при постійних перевантаженнях і як профілактичний засіб.

• Каштановий - один з рідкісних сортів. Має характерний терпкий присмак і різкий аромат. Темного забарвлення, рідкий за структурою. Цінується за цілющі дії:

1. Бактерицидну - яскраво виражений антибактеріальний ефект-
2. Протизапальну - знімає роздратування з шкіри і слизової оболонки-
3. Иммуномодулирующее - підвищує захисні функції організму-
4. Антиоксидантну - виводить токсини і шлаки-
5. Секреторна - стимулює відтік жовчі, запобігає застійні процеси-
6. сосудоукрепляющее.

Сорти і види меду

• Мед з розторопші. Нектар збирається з лікарської рослини, яке позитивно впливає на кишечник, печінку, є природним знеболюючим і здатне знімати спазм м`язів. Також використовується для лікування нервової системи, шкірних захворювань, серцево-судинної системи та обміну речовин. Мед сприяє відновленню тканин, загоює опіки, фурункули, виразки та інші запалення. Часто використовується для профілактики депресії, особливо корисний людям, чиє життя пов`язане зі стресами. Рекомендований для лікування гепатиту, холециститу, гастритів різного ступеня.
• Гірчичний мед - не має нічого спільного зі смаком гірчиці. Світлий за кольором і досить рідкий. При осіданні набуває консистенції крему. Використовується для лікування щитовидної залози, йододефіциту, авітамінозу, ослабленого імунітету, запальних процесів, проблем з нирками і сечовим міхуром, серцевих відхилень, дисбактеріозу, проблем з пам`яттю і слухом і багатьох інших захворювань.
• Бавовняний мед - виготовляється з цвітіння і листя бавовнику. Продукт, що містить найбільшу кількість цукрів. Мед світлого відтінку, після того, як застигне, нагадує м`яке вершкове масло. У більшій частині використовується для лікування простудних проявів, знімає запалення, очищає організм від токсичних накопичень і повертає спокійний сон.
• Мед молочай - має характерний гіркий і терпкий присмак, шоколадного окрасу. Бджоли збирають нектар з молочаю. Продукт позбавляє від хронічної втоми, розріджує кров, покращує пам`ять. Використовується для профілактики інсульту та інфаркту, зміцнює нерви. Впливає на вироблення гемоглобіну, стан волосся, омолоджує.
• Мед конюшиновий - збирають нектар з конюшини. Продукт прозорий, без запаху і майже без смаку. Використовується для розрідження мокроти, при безсонні і нервових розладах. Також позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт і проблеми зі шкірою.
• Коріандровий мед - вважається одним з рідкісних видів. Відрізняється яскраво вираженим запахом, прозорий. Забарвлення може змінюватися від бурштинового до темного коричневого. Корисний при офтальмологічних проблемах, тахікардії і проблеми в області ЖКГ. Використовується як відхаркувальний і загоює засіб. Підвищує апетит. При регулярному вживанні позитивно впливає на потенцію.
• Фацелієвий мед - густий по консистенції, відрізняється світло-зеленим відтінком. Застосовується для зменшення напруженості після фізичних і розумових навантажень. Корисний при ангіні, бронхіті, фарингіті і т.д. Знижує нервове збудження при стресі. Зменшує втрату вологи з шкірних покривів, вугровий висип, корисний для тих, хто хоче схуднути.
• Кандик мед - продукт білого кольору, нагадує масло. Рослина для збору нектару рідкісне, занесено до Червоної книги. Застосовується при захворюваннях:

1. печінки-
2. шлунка-
3. Підшлункової залози-
4. статевої системи-
5. нервової системи-
6. шкірних покривів-
7. ЛОР органів.

лавандовий мед

• Лавандовий мед - має квітковий запах і невелику кислинку на смак. Продукція використовується для заспокійливої ​​дії на шкірні покриви, загоєння ран, опіків тканин. Надає яскраве антисептичну дію. Мед здатний полегшувати м`язові спазми і корисний для опорно-рухового апарату. Вважається потужним засобом проти вірусів і грибкових інфекцій.
• Евкаліптовий мед - вважається найбільш ефективним для лікування простудних захворювань. Існує думка, що при регулярному вживанні мед здатний боротися з раковими клітинами.
• Мед з кульбаб - натуральний чистий мед надає численне позитивний вплив на організм:

1. Нормалізує кров`яний тиск-
2. запобігає авітаміноз-
3. Очищає організм від шлаків і токсинів-
4. Запобігає кишкові розлади-
5. лікує холецистит-
6. знімає втому-
7. Використовується для профілактики остеохондрозу.

Мед з кульбаб

• Кедровий мед - містить кедрову живицю, насичену корисними мікро, - і макроелементами. Продукт відноситься до тонізуючим засобам. Використовується при хворобах серцево-судинних, регулює роботу ЖКГ та сечостатевої системи. Позитивно впливає на нервову систему і обмін речовин.
• Діморфантовий мед - нектарного продукція має тонізуючу, протизапальну і сильним антибактеріальну дію. Мед гіпоалергенний, часто використовується при перших ознаках застуди та ангіни.

стільниковий мед

• Сафлорового - натуральний мед в більшій мірі використовується в чистому вигляді при проблемах з шкірних покривів, а саме:

1. Лікування купероза, фурункулів, висипань і виразкових ран-
2. Наявність корости, псоріазу, дерматиту-
3. Лікування екземи, розацеи, різних опіків.

• Грецька - вважається одним з рідкісних вишуканих сортів, який в Росію привозиться як сувенір. Відрізняється цікавим післясмаком і яскравим забарвленням.
• Ожинний - нектар, який не має запаху ягід. Чистий продукт відрізняється запахом, що віддалено нагадує фруктовий, і тонким солодкуватим присмаком.
• Обліпиховий мед - штучно змішаний в домашніх умовах продукт. У природі такого чистого виду не існує. Робиться бджолярами виключно на замовлення покупців.
• Подснежніковий - медоносом є Алтайський пролісок. Відрізняється від інших сортів не тільки смаком, але і корисним складом. Більшою мірою пов`язано це з чистотою місцевості, де мешкає рослина.
• Чорничний мед - рідкісний продукт бджільництва. Має чітко відчутний чорничний присмак і ягідно-медовий запах. Основною властивістю продукту вважається його корисний склад, що допомагає в лікуванні проблем з очима і зором.
• Шавлієві мед - збирається в лугових частинах регіону. Продукт наділений всіма корисними складовими рослини, що дозволяє надавати активний вплив на простудні захворювання.

Незалежно від нюансів, велика частина медової продукції має однаковий склад і властивості. У будь-якому випадку вплив меду на організм тільки позитивний при його помірному вживанні. Також переважна більшість сортів вважається гіпоалергенної. Але це за умови помірного споживання, спираючись на дозволену добову норму солодощі.