Зміст
Тепличне приміщення на території присадибної ділянки дає можливість обробляти зелень, зокрема, кріп, навіть взимку. Як це робити і на скільки вигідна культивація цього зеленого рослини в теплиці, читайте нижче.
Чи вигідно вирощувати кріп в теплицях?
Кріп є однією з найпопулярніших приправ, які використовуються в свіжому вигляді і в приготуванні різних страв. Вирощування кропу в теплиці дає масу переваг і може стати досить прибутковим заняттям, особливо в зимовий період, коли ціна на нього підвищується.
- Основні переваги обробітку кропу в теплиці з метою використання продукції в комерційній діяльності:
- проста технологія вирощування-
- невимогливість рослин до відходу-
- високий рівень попиту на кінцевий продукт-
- можливість отримання швидкого прибутку з урахуванням того, скільки росте кріп, не випускаючи квіти, до того ж без великих капіталовкладень на початковому етапі-
- мінімальні витрати сил і грошей на обробіток культури-
- коренева система рослин йде глибоко в грунт, але не росте в сторони, що дозволяє висіяти велику кількість насіння на порівняно невеликій території.
- Як і в будь-якому іншому справі, в вирощуванні кропу в якості продукту для комерційної діяльності є свої недоліки:
- недовгий термін зберігання зрізаної зелені, що змушує шукати надійні канали збуту-
- необхідність утеплення теплиці, якщо планується вирощувати зелень цілий рік-
- культура вимоглива до складу грунту і якості освітлення.
Сорти кропу для вирощування в теплиці
Вимоги до сорту для тепличної культивації:
- холодостійкість-
- висока врожайність-
- невибагливість-
- висока стійкість до захворювань і шкідників.
Список сортів кропу, відповідних за всіма критеріями:
- іній-
- карусель-
- Гренадер-
- Кутузовський-
- анкер-
- Аврора.
оптимальні умови
Важливо створити рослині оптимальні умови, що сприяють швидкому приросту зеленої маси.
Основні вимоги:
- пухка живильний ґрунт з родючим шаром не менше 0,5 м-
- освітлення не менше 12-14 годин-
- середньодобова температура повітря + 20 ° С, температура грунту від + 16 ° С-
- вологість ґрунту 50%-
- вологість повітря 60-70%.
Підготовка насіння і грунту
Щоб підвищити родючість грунту, на кожен 1 м² вносять торф, змішаний з піском, по 10 кг, а також перегній - по 2-3 кг.
До перегною з розрахунку на м² необхідно додати:
- 30 г сечовини-
- 20 г суперфосфату-
- 20 г калійної солі.
При використанні такого складу додаткова обробка грунту від шкідників не буде потрібно. За добу до проведення посіву грунт потрібно полити і розпушити на глибину 20 см. Після розпушування роблять розмітку під грядки. На відстані 20 см один від одного роблять борозни глибиною 1,5 см.
За 2 доби до посіву насіння потрібно замочити в теплій (+ 30 ° С) воді. Зміну рідини проводять кожні 8 годин. Ця процедура необхідна для усунення ефірних масел з насіння і активації росту. Для дезінфекції на початку замочування можна додати кілька кристалів перманганату калію або 20 г деревної золи.
технологія посадки
Насіння висівають не всі відразу, а кожні 10 днів. Такий підхід дає можливість отримувати свіжу зелень безперервно.
Посадка не представляє складності: посівний матеріал просто розкладають в борозни на відстані 5 см по 2 шт. і прикривають шаром грунту. До появи сходів грунт потрібно зволожувати щодня теплою (30 ° С) водою за допомогою розпилювача, щоб не вимити насіння.
особливості догляду
Догляд за кропом в теплиці практично нічим не відрізняється від такого у відкритому грунті. Головне - забезпечити рослинам якісне освітлення, що можна зробити за допомогою люмінесцентних або фітоламп.
режим поливу
З появою сходів полив починають здійснювати кожні 5-7 днів після часткового висихання грунту. Для поливу краще використовувати розпилювач. На 1 м² посадок йде в середньому 0,8-1 л води. Температура води повинна бути аналогічною температурі навколишнього середовища в парнику.
внесення добрив
Перший раз добриво вносять через 1,5 місяці після посадки. Для розвитку пишної зеленої маси кропу необхідний азот. Можна скористатися сечовиною або ж коров`яком. Для приготування робочого розчину сечовини на 10 л води додають 1 ч. Л. речовини. При використанні коров`яку його розводять з водою в пропорції 1:10.
Прополка і розпушування
Видаляти бур`яни потрібно на початковому етапі, коли кріп ще не досяг 5 см у висоту. Після кожного зволоження грунту проводиться розпушування.
Коли частина саджанців досягне 10 см, їх потрібно прорідити. Найсильніші кущики прибирають з корінням і використовують для продажу, сушки, в їжу або пересаджують на інше місце - так менш розвинені кущики отримають можливість розвиватися швидше.
Боротьба з хворобами і шкідниками
При недотриманні правил агротехніки кріп може дивуватися наступними грибковими інфекціями:
- борошнистою росою - для усунення інфекції уражені рослини видаляють, а решта опудривают деревною золою-
- чорної ніжкою - в боротьбі з хворобою використовують суміш золи і «фундазолом» в рівних пропорціях (опудрить рослини і грунт), уражені рослини усувають з грядок-
- фузаріозним прив`яданням - ефективного лікування від хвороби немає.
Небезпечними шкідниками для кропу є:
- капустянки-
- личинки хрущів-
- дротяники-
- павутинний кліщ-
- трипси.
Терміни збору врожаю
В середньому на розвиток повноцінної зеленої маси, яка буде придатна до вживання і для торгівлі, йде 2 місяці. Наприклад, якщо насіння було висіяне на початку січня, то збір буде проводитися в березні.
Кріп зрізають під корінь і рясно поливають залишився паросток. З нього через тиждень з`являться нові пагони. Головне - обрізати кріп до початку появи стрілки, так як стрілка рослини кидають всі сили на формування насіння, а зростання зеленої маси припиняють.
Вирощування кропу в тепличних умовах - досить прибуткове заняття. Головне - правильно підготувати приміщення і організувати для рослин оптимальні умови.