Ентолома синювата або розовопластіннік не входить ні в одну з 4 класифікаційних груп і вважається неїстівної. Сімейство Ентоломовие складається більш ніж з 20 видів, основна частина з них не має харчової цінності.
Зміст
Як виглядає ентоломи синювата
Колір плодового тіла ентоломи синюватої залежить від ступеня освітлення і місця зростання. Може бути світло-блакитним, сірим з синім відтінком. В тій чи іншій мірі, блакитний колір присутній, звідси назва виду.
опис капелюшки
Розовопластіннік досить маленького розміру, середній діаметр капелюшка 8 мм у дорослих екземплярів. Зовнішня характеристика:
- у молодих грибів форма узкоконусовідная, у міру зростання капелюшок повністю розкривається;
- у верхній центральній частині присутній опуклість, покрита дрібною лускою, рідше увігнута у вигляді воронки;
- поверхню гігрофанная, з поздовжніми радіальними смугами, глянцева;
- краю світліше центральній частині, нерівні, вигнуті, з виступаючими пластинами;
- спороносні пластини рідкісні, хвилясті, двох видів: короткі тільки по краю капелюшки, довгі - до ніжки з чіткою межею на переході, колір спочатку темно-блакитний, потім рожевий.
М`якоть тендітна, тонка, з синім відтінком.
опис ніжки
По довжині ніжка непропорційна по відношенню до капелюшку, виростає до 7 см, тонка - 1,5-2 мм. Форма циліндрична, розширюється до грибниці.
Поверхня гладка, розлініяна біля основи, з білою опушкою. Колір сірий з варіаціями синього або блакитний. Структура волокниста, жорстка, суха, порожниста.
Їстівний гриб чи ні
Через маленького розміру і екзотичної забарвлення ентоломи синювата не приваблює грибників. У біологів вид також не викликав інтересу, тому Entoloma cyanulum повністю не вивчена. У мікологічному довіднику немає опису ентоломи синюватої, як гриба представляє харчову цінність. Його віднесли до неїстівних, але без токсинів в хімічному складі. Тонка блакитна м`якоть з відсутністю смаку і специфічним відразливим запахом Не додає ентоломи синюватої популярність.
Де і як росте
Основне поширення ентоломи синюватої - Європа. У Росії це рідкісний вид, зустріти який можна в Центральних областях Московської і Тульської, рідше в Центрально-чорноземної частини в Липецькій або Курської області. Зростає розовопластіннік на відкритій вологою місцевості в траві, на мохах торф`яних боліт, в низинах серед очеретяних заростей. Утворює великі групи з початку по кінець вересня.
Двійники і їх відмінності
Зовні на розовопластіннік схожа ентоломи яркоокрашенного, гриби відносяться до одного виду.
Відрізняється двійник забарвленням капелюшки: вона яскраво-синя з лускатої поверхнею, більшого розміру. Пластини з моменту зростання до зрілості на тон світліше капелюшки. Ніжка коротша, товщі в ширину, однотонна. І основна відмінність - двійник зростає на деревах або валежнике. Запах різкий, квітковий, м`якоть синя, сік в`язкий. Плодове тіло неїстівне.
висновок
Ентолома синювата зустрічається дуже рідко. Зростає в важкодоступних місцях на вологому грунті торф`яних боліт, серед очеретяних заростей або високої трави низинах. Маленький, блакитний гриб утворює колонії на початку осені. Відноситься до неїстівних.