Коли садити квасолю у відкритий грунт в підмосков`ї

Квасоля сьогодні на городніх ділянках намагаються вирощувати повсюдно. Вона володіє не тільки відмінним смаком і багатим хімічним складом, але і застосовується в дієтичному харчуванні, рекомендованому для людей, які страждають порушенням обміну речовин. Посадка квасолі в Підмосков`ї не представляє нічого незвичайного, головне - правильно визначитися з термінами і вибрати вдалий сорт. Справитися з вирощуванням бобової культури під силу навіть недосвідченому новачкові.

Сорти квасолі для Підмосков`я

Селекціонери продовжують працювати і пропонують на ринку нові сорти квасолі, адаптовані для вирощування майже у всіх кліматичних зонах. Винятком не став і Московський регіон. Боби відрізняються один від одного не тільки термінами дозрівання і смаком, але ще і формою зерен, їх розмірами і забарвленням. Обробіток деяких видів проводиться не тільки для отримання багатого врожаю, а й в декоративних цілях.

За формою бобове кущ буває в`юнкий або кущовий. В`юнкий часто використовують як декоративну рослину для створення огорож, оформлення парканів і господарських будівель. Довжина батогів його досягає 5 метрів. Також для вирощування таких сортів ставлять шпалери, аналогічні тим, які пристосовані для вирощування огірків. Доглядати за рослиною буде зручно, а збір врожаю не завдасть жодних труднощів.

бобовий кущ

Кущовий квасолевий кущ досягає максимальної висоти 60 см. Рослина невибаглива, відрізняється ранніми термінами достигання насіння. Відмінний варіант як для дачі та городу, так і для професійного фермерського господарства.

Крім перерахованих видів квасоля може бути ще і стручкова. Регіоном її зростання цілком може стати Московська область. Вона поділяється на такі різновиди:

• звичайна-
• чорна-
• червона-
• біла.

Найчастіше проводиться висадка саме звичайної квасолі. Її можна зустріти по всьому світу, дуже популярні плоди даного типу в приготуванні кулінарних шедеврів. Стручки в довжину виростають від 6 до 20 см, за формою нагадують циліндр або уплощенную форму. Носик такого стручка відрізняється загостреною формою, а забарвлення його може бути чорним, жовтим або білим.

Червону квасолю часто застосовують в дієтичному харчуванні. Білі різновиди мають підвищену харчову цінність, тому незамінні для людей, що сидять на дієтах. З неї готують соуси, гарніри, варять супи і навіть виготовляють борошно для приготування десертів. Чорні сорти корисні для тих, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи, а також стимулюють роботу мозку. Завдяки низькій калорійності, саме чорна квасоля найчастіше застосовується для дієтичного харчування і очищення організму.

У Підмосков`ї рекомендується сіяти далеко не всі сорти, а лише ті, які відрізняються середніми і ранніми термінами дозрівання. З звичайних видів підійде Журавушка, що досягає висоти 0,5 метра. Блюхільда ​​є представником кучерявих сортів, має фіолетовими стручками і середніми термінами дозрівання. Довжина стручків досягає 17 см.

Дуже цікавий сорт, культивування якого виробляється і в Підмосков`ї, - Фламінго. Його боб і стручок мають строкате забарвлення, що надає рослині незвичайний декоративний вигляд. Урожайність дуже висока. Непогані результати показує і Блакитне озеро. Це квасоля з зеленими стручками, довжиною до 16 см. Популярністю користується і квасоля з жовтими стручками Чародійка.

У Підмосков`ї проводиться вирощування спаржевих бобів, у яких в їжу вживаються не тільки зерна, але і весь стручок. Найчастіше городники віддають перевагу таким сортам:

• масляний король-
• мелодія-
• Журавушка-
• Октава-
• забава-
• фантазія-
• загадка-
• Росинка і ін.

масляний король

У лущильних сортів для вживання в їжу придатні тільки зерна, зате вони добре зберігаються всю зиму і не втрачають при цьому корисних властивостей. Кращими визнані:

• Грибовська-
• Шоколадниця-
• золотиста-
• Ластівка і ін.

Городники воліють вирощувати ще один тип квасолі - напівцукровий. Поки її стручки досягли стадії технічної стиглості, їх можна їсти цілком, а після дозрівання для вживання в їжу годиться тільки зернятко. Найбільшу популярність завоювали сорти:

• Індіана-
• рант-
• секунда.

Коли садити квасолю у відкритий грунт

Коли садити квасолю у відкритий грунт в Підмосков`ї, щоб урожай встиг визріти, але при цьому не постраждав від весняних заморозків? Достовірно відомо, що цей тип бобових не любить низьких температур, тому поспішати з його посадкою не можна. Треба обов`язково дочекатися, поки припиняться нічні заморозки. Щоб насіння дали паростки, їм потрібно тепло.

Квасоля в відкритому грунті

Перед тим, як буде проводитися посадка насіння квасолі у відкритий грунт в Підмосков`ї, територію для майбутніх грядок рекомендується застелити поліетиленом. Таким чином, грунт зможе швидше прогрітися. Щоб целофан не здуло вітром, його присипають по краях грунтом. Укриття має пролежати на ділянці близько 3 тижнів. Як свідчать відгуки городників, в прогрітій землі відсоток схожості насіння становить 80%.

Коли ж садити квасолю в Підмосков`ї, щоб не залишитися без врожаю? Як показує багаторічна практика, кущові сорти висаджують не раніше початку травня, а кучеряве - і того пізніше. Якщо погодні умови встановилися несприятливі, то варто захистити грядки і забезпечити їм укриття. На момент посадки грунт повинен прогрітися до 12 ° С на глибину близько 10 см.

Як посадити спаржеву квасолю

Щоб виростити багатий урожай, треба правильно підготувати посадковий матеріал. Насіння ретельно оглядають і викидають зіпсовані, всохлі або мають ознаки захворювань. Після цього зерна поміщають в воду, нагріту до 70 ° С і тримають їх там 10 хвилин. Для боротьби зі збудниками захворювань насіння рекомендується витримати в слабкому розчині перманганату калію або в розчині борної кислоти. Пророщувати боби перед посадкою не обов`язково, вони відрізняються гарною схожістю і без цієї процедури.

Спаржева квасоля

Не тільки насіння, але і земля потребує попередньої підготовки. Її глибоко копає, а потім гарненько розрівнюють. У збіднений грунт вносять біогумус, золу або перепрілий гній. Як тільки температура грунту досягне потрібних показників, приступають до посадки.

Якщо вирішено було садити тільки пророщений матеріал, то потрібно відібрати лише добре насіння, потім укласти їх на тканинну серветку, змочити водою і поставити в тепле місце. У міру необхідності серветку зволожують. Як тільки з`являться паростки, можна висаджувати квасоля у відкритий грунт. Спаржевий (стручковий) сорт садять за схемою 20х50 см. Глибина посадки коливається від 2 до 5 см.

Агротехніка вирощування квасолі

Квасоля, як і будь-яка інша городня культура, вимагає до себе певного уваги і догляду. В іншому випадку втрачається не тільки врожайність, але і смакові якості. Доглядати за рослиною нескладно, треба лише знати деякі правила.

Культура вважається дуже вологолюбної, тому поливати квасоля потрібно регулярно і рясно.

Треба постійно стежити за тим, щоб грунт був вологий. Для поливу краще використовувати зібрану дощову воду. Частота зрошень безпосередньо залежить від кліматичних умов, встановлених в регіоні. До початку цвітіння рослини поливають хоча б один раз в тиждень. У період цвітіння частота зрошень збільшується рівно вдвічі. Воду ллють в міжряддя, намагаючись не потрапляти на квасолю. Проводити роботи рекомендується в ранкові години.

Квасоля не дасть очікуваного врожаю, якщо у встановлений строк не внести підживлення. Відгуки городників свідчать про те, що можна обійтися і без цих заходів, але урожай виходить мізерним, і смакові якості його помітно погіршуються. Першу підгодівлю вносять через місяць після появи перших сходів. Коли проводиться розпушування грунту, вносять комплексне мінеральне добриво.

В умовах посухи в літній період квасоля відчуває нестачу азоту, тому слід внести водний розчин пташиного посліду. Через 20 днів після проведення першого підживлення треба внести на ділянку деревну золу. Якраз в цей час рослини, зокрема, спаржа, вимагають фосфору, магнію і калію.

розпушування грунту

З моменту появи сходів необхідно регулярно проводити розпушування грунту на ділянці з квасолею. Таким чином, земля стане легкою, а вода і кисень будуть добре проникати до кореневої системи. Розпушувати грунт слід дуже акуратно, щоб не травмувати коріння.

Кучеряві сорти квасолі рекомендується висаджувати неподалік від паркану, огорожі або встановити спеціально шпалеру з металу або дерева. Рослина проявляє підвищену стійкість до основних видів захворювань, а їх поява найчастіше пов`язано з неправильним доглядом за культурою.

Квасоля найчастіше уражається такими шкідниками:

• слимаки-
• зерновка-
• капустяна совка.

Через 3 тижні після цвітіння можна готуватися до збору врожаю. Визначити ступінь готовності бобів можна за їх зовнішніми ознаками.

Посадка квасолі у відкритому грунті в Підмосков`ї не представляє з себе нічого складного. Культура невибаглива, дає відмінний урожай, не вимагає багато уваги. При цьому квасоля використовують не тільки в дієтичному харчуванні, а й в лікувальних цілях. Боби мають багатий хімічний склад і представляють величезну харчову цінність. Виростити таку культуру на своїй ділянці може навіть недосвідчений новачок, а місця вона займає зовсім небагато. Можна використовувати квасоля і як декоративну рослину для прикраси ділянки, яке до того ж побалує корисними бобами.