Урожайність часнику: середні показники, як підвищити врожайність

ярового

Для початку слід зауважити, що сорти часнику ярої культури призначені для посадки ранньою весною. До таких сортів відносяться: «Український білий», «Московський», «Ярус», «Скоростиглий», «Кирило».

Вони, як правило, використовуються в домашньому господарстві, або ж в місцевостях, де зими дуже суворі і озимі рослини не встигають дати урожай. Яровий часник відрізняється менш вираженим смаком і приємною м`якою м`якоттю. Урожайність ярих сортів в середньому становить 15 тонн з 1 га. З однієї сотки же можна зібрати близько 150 кг.

озимого

До озимим сортам часнику відносяться «Любаша», «Спас», «Фіолетовий харківський», «Софіївський», «Мессідор» і т. д. Овочі перерахованих сортів краще садити восени. Вони нормально переносять холоду і дають набагато більший врожай, ніж ярі культури - саме тому озимі сорти набагато частіше використовуються для вирощування в промислових цілях. З одного гектара типового озимого сорту можна в середньому отримати урожай в 20-25 тонн. З 1 сотки виходить урожай в 200 кг.

Фактори, що впливають на врожайність

На врожайність такого овоча впливає велика кількість чинників. Щоб в культивуванні часнику домогтися гарної врожайності, необхідно заздалегідь ознайомитися з їх переліком.

Серед факторів, що впливають на врожайність розглянутого продукту, слід виділити:

• сорт (найбільш врожайними вважаються: «Софіївський», «Олексіївський», «Грибовський ювілейний», «Любаша», «Парус», «Спас»)-
• час і глибина посадки-
• правильна підготовка посадкового матеріалу-
• ретельний догляд (полив, підживлення, захист від шкідників)-
• грунт і її хімічний склад.

Як підвищити врожайність часнику

Щоб домогтися максимальних результатів у вирощуванні даного овоча, необхідно:

1. Правильно підібрати час висадки. У випадку з озимими сортами, найкращий час для цього - з кінця вересня по середину листопада (дату необхідно вибирати так, щоб до перших заморозків овочі могли пустити коріння, але ще не встигли прорости). Якщо ж ви вибрали ярої часник, висаджувати його треба ранньою весною, як тільки розтане сніг і грунт виявиться готовий до посадки.
2. Підготувати матеріал до висадки, розібравши головки на окремі зубчики і відібравши з них найбільші, неушкоджені і здорові на вигляд. Також посадковий матеріал попередньо необхідно обробити від грибкових захворювань і нематод - для цього використовується розчин фунгіцидів, в якому зубчики повинні пролежати 30 хвилин.
3. виламувати стрілки. Більшість сортів даної рослини є стрілка. Щоб урожай був хорошим, стрілки часнику необхідно видаляти, коли вони досягають 10-15 см в довжину.

Крім цього, треба підготувати грунт, в яку ви збираєтеся висаджувати часник:

• грунт повинен бути родючим, з великою концентрацією гумусу-
• грунт повинен бути суглинистой піщаної, вологою, але не мокрою (рівень рН повинен дорівнювати 6,5-7)-
• садити треба в грунт, в якій протягом останніх 2 років не вирощувалися: редис, морква, всіляка зелень або пряні трави-
• грунт для такого овоча не потребує частого розпушування, яке може стати причиною його розпилення, погіршення структури, надмірної сухості або прискорення процесу мінералізації гумусу-
• за 2-3 місяці до початку висадки посівного матеріалу в грунт почніть боротьбу з бур`янами: вносите в грунт гербіцид, в якому міститься гліфосат.

Особливості догляду за часником

Одним з найбільш важливих факторів, що впливають на врожайність даного продукту, є догляд за рослинами. Він включає в себе не тільки підготовку грунту і посівного матеріалу до висадки, а й правильний полив, добриво овоча, захист від шкідників і поширених захворювань.

полив

Оптимальний рівень вологи в грунті є найважливішою умовою отримання хорошого врожаю. При недостатній кількості природних опадів, необхідно здійснювати регулярний полив рослин раз в 10 днів. Якщо ж ви вирощуєте ці овочі в посушливий період, поливати їх треба ще частіше - раз в 5 днів.

Часник має особливу потребу у волозі в період від проростання до освіти зубків. Вода, яка використовується для збільшення рівня вологи в грунті, де росте такий овоч, повинна бути теплою (15-18 ° С). Після поливу грунт потребує розпушуванні на глибині 2-3 см. Робити це треба на наступний день після зволоження грунту.

підживлення

Кількість і якісний склад підгодівлі, які треба проводити для часнику, залежать від якості грунту і регіону, де висаджено рослина. Як правило, під час першого періоду вегетації (коли рослина починає нарощувати зелену масу) використовують рідкий коров`як. Також під час поливу можна застосовувати дріжджовий розчин, який не тільки насичує корисними речовинами грунт, а й захищає рослини від ураження грибковими захворюваннями.

Захист від шкідників і хвороб

Серед шкідників, які можуть принести шкоду часнику, виділяють:

• тлю-
• лушпиння муху-
• стеблову нематоду-
• кореневого кліща-
• лушпиння моль-
• чотириногого часникового кліща.

Позбутися від них можна народними засобами (настої і відвари на основі трав, що відлякують перераховані види шкідників), за допомогою нашатирного спирту або хімічних препаратів (інсектициди).

Також ця рослина схильне до поширених хвороб (іржа, бактеріоз, мозаїка, фузаріоз, шейковая гниль і т. Д.). Боротися з ними можна за допомогою препаратів, що містять мідь, або ж, в окремих випадках, за допомогою ручного обрізання уражених ділянок рослини.

додаткові поради

Ще кілька важливих порад, як домогтися високого врожаю:

1. Вибираючи дату висадки, орієнтуйтеся нема на число місяця, а на погодні умови, природні явища. Наприклад, озимі сорти необхідно висаджувати так, щоб з моменту посадки і до появи морозів пройшло близько місяця.
2. Грядки з висаджених овочем можна накрити тонким шаром соломи або лапника, щоб затримати сніг і запобігти замерзанню рослин.
3. Якщо ви помітили, що грунт біля часнику починає закисати і зеленіти, необхідно обов`язково внести в грунт золу.
4. Щоб отримати рясний урожай, не рекомендується повертати овоч на колишнє місце висадки раніше, ніж через 3-4 роки.
5. Головна ознака дозрівання розглянутого рослини - пожовтіння його листя на чверть довжини від верхівки.

Часник заслужено називають одним з найбільш корисних і популярних овочів. Незалежно від того, вирощуєте ви його в промислових цілях, або ж для своєї сім`ї, необхідно знати, як і коли правильно садити рослина, як вибрати і підготувати грунт і правильно здійснювати догляд. Тільки в такому випадку можна отримати найбільший урожай.