Опис кращих сортів винограду без кісточок

Залежно від розміру кісточок (включень) всі сорти поділяють на 4 класи:

• до 6 мг-
• 6-10 мг-
• 10-14 мг-
• більше 14 мг.

В першу категорію входить всім відомий кишмиш зі своїми різновидами. У нього насіння або зовсім відсутня, або є ледь відчутні включення, рудименти насіння. Ці сорти завжди смачні, соковиті, солодкі, так як в них підвищений вміст цукру. Остання категорія садівниками практично не використовується, так як сюди потрапляють сорти дрібного винограду з добре відчутним насінням.

Серед переваг безкісточкового сортів над іншими потрібно відзначити:

• проявляють оптимальне співвідношення кислоти і цукру-
• ідеальні для приготування родзинок і вживання в свіжому вигляді-
• є запилювачами для інших сортів, гібридів-
• морозостійкість-
• невибагливість-
• висока врожайність-
• гідний товарний вигляд-
• стійкість перед більшістю недуг.

Властивості винограду без кісточок

Виноград - ягода, дуже корисна для людини. У ній міститься багато вітамінів і мінералів, необхідних для нашого організму.

користь

• Багатий склад ягоди обумовлює такі корисні властивості:
• допомога у відновленні сил після хвороб-
• легке заспокійливу дію-
• нормалізація обмінних процесів-
• налагодження роботи шлунково-кишкового тракту-
• усунення ниркових і печінкових проблем-
• профілактичний засіб від інсульту-
• має антибактеріальну дію-
• відновлює рівень гемоглобіну-
• насичує організм корисними речовинами.

шкода

• Є обмеження у вживанні винограду при деяких хворобах:
• панкреатит-
• виразка-
• ожиріння-
• діабет-
• хвороби жовчного міхура.

Кращі сорти винограду без кісточок

Далі слідують приклади кращих сортів білого, червоного і чорного винограду без кісточок з коротким описом.

Білий виноград без кісточок

Білі сорти культури - володарі світло-зелених ягід, чий забарвлення найімовірніше виник через мутації генів, що відповідають за темний пігмент.

До них відносяться:

1. кишмиш білий. Культура ранньостиглий, має соковитими, великими ягодами. Плоди в грона розташовані не дуже щільно. Важить кисть 500-1200 м Ягода має збалансований кисло-солодкий смак. Термін дозрівання становить 140-160 днів. Ідеально підходить для культивації в середній смузі Росії. При вирощуванні обрізається на 7-10 очок.
2. маркіз. Володар круглих бурштинових ягід, щільно зібраних в грона, вагою 300-600 г. Одна ягода важить 3-5 г-який смак у неї ніжний, насичений. Відноситься до високоврожайних сортів, з якого виходять чудові білі вина. Культура стійка до морозів, грибкових і гнильних недуг. Кисті можна збирати в середині серпня.
3. Ак кишмиш. Низькокалорійний сорт (69 ккал на 100 г). Його можна вирощувати тільки в південних широтах, так як не любить температурні скачки. Плоди дозрівають довго, 5-6 місяців. Урожайність його висока, до того ж смакові якості на найвищому рівні.
   
   
   

   Гроно складається з дрібних, але щільно розташованих ягід у великій кількості. Важить кисть 190-220 г.

Червоний виноград без кісточок

У червоних сортах, в порівнянні з білими, підвищений вміст антиоксидантів і корисних речовин, необхідних для правильної роботи серця і підтримки рівня гемоглобіну.

1. Ейнсет сіддіс. Має яскраво-червоні ягоди середньою вагою 2,3 г. Вони утворюють среднеплотная гроно вагою 180-250 г. Цукристість 19-21%. Особливістю сорту є суничний аромат плодів. Культура морозостійка (-25 ... -27 ° С), що дозволяє їй зимувати без укриття. Урожай може зберігатися 2-3 місяці завдяки щільній, що не схильної до розтріскування шкірці. Гарний для приготування напівсолодких вин.
2. Кенадіс. Середньоранній представник культури з рожевими ягодами, вагою 2-3 г. Одна кисть важить 250-450 р Здатний переносити зниження температури до -30 ° С. Плодоносить добре, але потребує нормування врожаю, так як при великій кількості кистей на кущі не всі встигають повністю визріти. Має імунітет до грибкових захворювань. При дотриманні умов зберігання може пролежати близько 4 місяців. Застосовується для вживання в свіжому вигляді і отримання соку.
3. кишмиш Променистий. Універсальний сорт з великими подовженими ягодами, що мають насичено рожевий колір і виражений мускатний аромат. З одного куща можна зібрати 8-14 кг врожаю за умови, що рослина буде пущено по шпалері. Одна гроно, в середньому, важить 700-900 г, але є екземпляри і по 1-1,5 кг. Збереження висока, ягоди можуть пролежати до зими при відповідних умовах. Плодоносними є 60-70% пагонів. Стійкий до температурних коливань.

Чорний виноград без кісточок

З чорного винограду отримують червоні вина рубінового кольору, які найбільш корисні для нашого організму в якості підтримуючого засобу.

1. Чорний палець. Різновид кишмишу з великими, довгими, продовгуватими, м`ясистим плодами. Цукристість його більше 20%. Кисть за формою нагадує асиметричний циліндр і важить 600-2000 р Колір ягід від синього до темно-фіолетового, мало не чорного. У довжину ягода може досягати 30 мм при вазі в 14 р Дозрівають плоди за 155 днів. Морозостійкість культури відносно висока (до -20 ° С).
2. кишмиш Юпітер. З`явився відносно недавно. Має хорошу морозостійкістю, завдяки якій здатний замовити без укриття. Плодоносить добре. Одна кисть важить 400 г, ягоди в неї круглі і важать по 5 м Мають мускатний смак.
3. кишмиш Блек. Ранньостиглий сорт, що дає урожай під кінець серпня. Володіє потужною лозою з широкою звисає листям. Квітки всі одностатеві і добре запилюються. Грона виходять пухкими, вагою 500-600 г. При належному догляді можна отримати кисті, що важать 2-3 кг. Одна ягода затягує на 7-10 м Має м`ясисту, соковиту, солодку м`якоть зі сливовими нотками. Шкірочка щільна і трохи в`яже смак.

Особливості вирощування винограду без кісточок

Яким би не був сорт винограду, агротехніка його завжди однакова. Це своєчасний полив, підживлення і формування куща.

Основні правила догляду за сортами

Правила догляду за бессемянним рослиною прості:

1. полив здійснюється з інтервалом в 4 дні. На кущ витрачається три відра води. За три тижні до збору врожаю зрошення мінімальне.
2. Після поливу виконується розпушування пристовбурного кола, видалення бур`янів, мульчування грунту.
3. До появи бутонів вноситься перша підгодівля (Азотні добрива). Під час формування грона підживлення здійснюється фосфорно-калійними комплексами.
4. На молодому рослині на 1 м лози потрібно залишати максимум 12 бічних пагонів. Зазвичай видаляється 8-12 очок. Також регулярно потрібно видаляти хворі, слабкі, відмирають пагони і листя.
5. У суворому кліматі для зимівлі лозу потрібно зняти з опори, скрутити в джгут, укласти в канавку і присипати землею. Поверх укрити лапником або спеціальним покривним матеріалом.

методи розмноження

Відсутність насіння не означає, що рослина не може розмножуватися. Як і більшість інших сортів, безкісточкові розмножуються вегетативно: живцями, відводками. Це найбільш зручні способи вирощування культури. До того ж дана методика дозволяє зберегти всі сортові особливості рослини.Суть методу живцювання полягає в тому, що заготовлюється частина визріли лози, яка очищається від листя і вусів. В потрібний час проводиться укорінення її в воді з подальшою висадкою в грунт в окремі ємності. Коли молода рослина трохи зміцніє, його висаджують на постійне місце.

Для розмноження відводками потрібно вибрати бічну лозу, прищипнуть її верхівку, видалити все листя і пасинки, і укласти в жолоб, виритий убік від рослини. Зверху лоза присипається поживною сумішшю. На наступний рік з очок з`являться молоді пагони.

Можливі труднощі вирощування

Особливих труднощів бессемянним рослина при вирощуванні не створюється оскільки відрізняється невибагливістю і хорошим імунітетом. Єдине, що може зіпсувати урожай, так це комахи:

• оси (Летять на солодкий запах ягід, для захисту грона поміщаються в мішки-сіточки, а кущі обкурюють димом)-
• павутинний кліщ (Прогнати шкідника допоможуть інсектициди)-
• личинки хрущів (Атакують корні- при посадці потрібно ретельно перекопувати грядку, вручну перебираючи кожен кому землі).

Отже, безкісткові виноград, який дуже популярний серед любителів - це не тільки всім відомий кишмиш. Є маса корисних сортів серед червоного і чорного винограду, які нічим не гірше кишмишу.