Апельсинове дерево

Апельсинове дерево буде до вподоби поціновувачам екзотики. Вічнозелена рослина можна вирощувати у власній квартирі не просто як декоративна квітка, але і як джерело смачних і корисних плодів. Правда, в вирощуванні деревце кілька капризно, але при бажанні можна навчитися задовольняти його забаганки і отримувати непоганий урожай навіть в умовах міської квартири. Плоди неодмінно припадуть до смаку всім членам сім`ї.

Основні відомості

Неодноразово багато з нас задавалися питанням про те, як же ростуть апельсини в природі? Не менш цікаво й інше: апельсин - це фрукт або ж ягода? Природними умовами проживання апельсинів є субтропіки. У Туреччині або навіть в Єгипті ростуть цілі сади, в яких удосталь зріють помаранчеві плоди. У дикій природі апельсин зустрічається вкрай рідко, оскільки це гібрид і вимагає певного догляду. Зате люди пристосувалися вирощувати його не тільки в жарких країнах у відкритому грунті, а й у холодному кліматі в кімнатних умовах.

Мало хто знає, але плоди апельсина набувають характерного для них колір м`якоті оранж тільки в умовах помірного клімату. Відбувається це з тієї простої причини, що через охолодження повітря руйнується хлорофіл. У країнах з жарким кліматом, де ростуть апельсини у відкритому грунті, їх вживають в їжу зеленими і фарбують тільки ті екземпляри, що йдуть на експорт. Урожайність одного дерева в таких умовах - близько 5 тисяч плодів на рік. Опис рослини говорить про те, що апельсиновий плід складається з величезної кількості гнізд, а кісточка розташована в оточенні соковитої м`якоті.

Назвати сама рослина і його плоди апельсином було вирішено за прикладом з німецької мови, де в дослівному перекладі це слово означає «китайське яблуко». До цього в Росії воно могло називатися зовсім по-різному: наранжи, оранціор, помаранча. Апельсин походить родом з Китаю, де вперше близько 2,5 тисяч років до нашої ери вдалося схрестити мандарин і помело. До Європи рослина потрапила лише в 15 столітті, завдяки португальцям. У Росії почали культивувати ці дерева тільки в 18 столітті. Уже тоді стали відомі чудодійні властивості плодів в боротьбі з епідеміями багатьох захворювань, в тому числі і з чумою.

Апельсинове дерево

Домашні апельсинові дерева характеризуються листочками насиченого зеленого забарвлення, що формують густу крону. Кора забарвлена ​​в світло-зелений колір. У висоту деревце іноді досягає 2,5 метра. Квітка домашнього апельсина ніжно-білий. Плодоношення настає через 8 років після посадки молодого рослини. Смак домашніх плодів не відрізнити від тих, які продаються в супермаркетах.

характеристика рослини

Багато хто вважає, що апельсин є великий кущ, проте таке судження помилково. По ряду характерних ознак та інших порівняльних характеристик вчені твердо заявили: апельсин - дерево. Його максимальна висота повністю залежить від приналежності до того чи іншого сорту. Рослина вічнозелене, потужне. На гілочках досить часто виростають шипи, довжиною до 10 см. Лист досягає довжини до 15 см і ширини до 10 см, має овальну форму, щільну текстуру і насичений темно-зелений колір. Близько до поверхні апельсинового листа розташовуються залози, що виробляють ароматичні масла. Тривалість життя листочка - до 2 років. На рослині одночасно зростають як старі, так і молоді екземпляри, функції яких різні. За допомогою молодого листя дерево здійснює процеси фотосинтезу, а стара сприяє накопиченню поживних речовин. Велика частина старої зеленої маси опадає в лютому або в березні, решта - протягом усього року.

Апельсин не має кореневих волосків, за допомогою яких відбувається всмоктування вологи і поживних речовин із ґрунту. Саме це відрізняє його від інших дерев. Цитрус харчується за рахунок розташування на своє коріння колоній специфічних грунтових грибів, які отримують від нього вуглеводи і амінокислоти, а натомість віддають мінерали і вологу. Міцелій таких грибів болісно реагує на посуху, зниження температури або оголення кореневої системи. Саме тому важлива умова для вирощування апельсинів - неприпустимість пересихання грунту. Пересаджувати кімнатний чагарник варто лише з грудкою землі, в іншому випадку він буде сильно боліти і навіть може загинути.

Цитрусовий плід має аналогічне для всього сімейства будова. Відмінними рисами є овальна або округла форма апельсина. Він утворюється з верхньої зав`язі і має назву гісперідій, тому апельсин - фрукт і ягода. М`якоть представлена ​​невеликими шматочками, кожна з яких покрита тоненькою плівкою. У часточці знаходяться сокові мішки. За смаком м`якоть буває солодкою, гіркою або кисло-солодким. Деякі апельсини взагалі не містять насіння, проте в більшості випадків многозародишевие зерна знаходяться в одній часточці один над дружкою.

Шкірочка апельсина в товщину не перевищує 5 мм. До складу верхнього шару і цедри входить багато залоз з високим вмістом ефірних масел. Зсередини шкірка покрита шаром альбедо. Саме завдяки цьому м`якоть має здатність легко відділятися від шкірки. У загальній масі апельсина шкірка становить 17-42%. Колір шкірки може бути як зеленуватий, так і майже червоний.

Апельсинове дерево -плоди

Апельсин - це ремонтантне дерево. Разом з бутонами і квітами воно може містити на собі плоди в різного ступеня стиглості. Через це важко точно сказати, коли ж дозрівають апельсини. В цілому цей процес займає до 9 місяців. Дозрілі апельсини довго залишаються на дереві, що не втрачаючи товарних якостей. Навесні вони мають властивість знову зеленіти, а восени набувати звичний для нас помаранчевий окрас. За 2 сезони в плодах куди краще визрівають насіння, проте смакові якості м`якоті значно погіршуються. Для вживання в їжу краще використовувати плід, достигли за один сезон дозрівання апельсинів.

Характеристики видів і сортів

Апельсин - це дерево, здатне рости і плодоносити не тільки в дикій природі, але і в квартирі. Налічується близько 600 сортів цього дивного рослини, проте не всі вони придатні для вирощування в домашніх умовах.

Найбільшу популярність завоювали:

• Гамлін-
• Павловський-
• Вашингтон Навів.

Гамлін - середньорослий сорт, висота дорослої рослини досягає 1,5 метрів. Стиглі апельсини володіють відмінним кисло-солодким смаком, період дозрівання доводиться на пізню осінь. Павлоскій - найнижчий вид. Доросле апельсинове дерево виростає всього до 1 метра. Плодоношення рясне, але і термін дозрівання врожаю довгий - близько 9 місяців. Найбільшою популярністю серед поціновувачів користується високорослий сорт Вашингтон. Він має цікаву властивість: в період цвітіння навколо апельсинового дерева поширюється дивовижний солодкуватий аромат. Плоди формуються досить великі, маса одного з них іноді досягає 300 грамів. В результаті мутації сорту з`явився новий рожевий апельсин сорти Кара. Незвичайний зовнішній вигляд і оригінальний смак плодів користуються попитом, як серед споживачів, так і серед садівників.

Вашингтон Навів

Апельсин сорти Навелін - не менше гідний представник виду, ніж Вашингтон. Відрізняється більш ранніми термінами дозрівання, правильною формою і красивим кольором плодів. Смакові якості також на висоті. Не менш гідно виглядає на тлі конкурентів і сорт Фрагола. Його специфічний фруктовий аромат пізнаваний тисячі, і сплутати його неможливо. Смакові якості апельсинів також чудові. У перекладі назва даного сорту означає Полуниця. Урожай виростає середнього або великого розміру, з відмінними товарними якостями.

Вирощування апельсинового дерева

Що ж таке апельсин і як правильно його вирощувати в домашніх умовах? По-перше, цього екзотичного красеня необхідне хороше освітлення. Він може уживатися разом з іншими кімнатними квітами тільки з південної або південно-східного боку. Щоб апельсинові листя не отримали сонячні опіки, рекомендується створювати невелике притінення, проте кількість одержуваного світла ні в якому разі зменшуватися не повинно.

Перед тим, як посадити домашній апельсин, варто врахувати, що плодоносить він тільки при температурі навколишнього середовища влітку від +21 до + 25 ° С. При перевищенні зазначених норм дерево рости буде, проте плодів не утворює. У зимовий період оптимальні температурні показники коливаються від +10 до + 15 ° С. Потрібно виключити будь-який можливий протяг, який здатний завдати непоправної шкоди рослині.

Вирощування апельсинового дерева вимагає зусиль

Апельсин - примхлива рослина, яке досить важко виростити з кісточки. Однак нічого неможливого немає, якщо докласти певних старання і праці. Для посадки варто вибрати свіжі щільні насіння. Росток майбутнього апельсина повинен надійно захищатися твердою шкіркою, яка до того ж не дасть йому передчасно прорости. Підсохлі зерна складно змусити проклюнуться. Перед посадкою посівний матеріал промивають теплою водою, замочують на ніч, а потім висаджують в торф або пухку поживну суміш на глибину один сантиметр і накривають целофаном.

Апельсинова насіння проростає тільки через місяць, тому до цього часу горщик повинен знаходитися в теплому, але притіненому місці. Регулярно парник варто провітрювати, при необхідності зволожувати грунт. Тільки після того, як вдасться проростити зерна, можна зняти укриття.

Як тільки на молодому рослині з`являться два справжніх листочка, його необхідно пікірувати. Слід пам`ятати, що саджанець непогано переносить подібні маніпуляції, тому всі роботи проводяться максимально акуратно. Молоде апельсинове деревце перевалюють на нове місце зростання разом з грудкою грунту. Зона кореневої шийки ні в якому разі не повинна опинитися під землею. Роботи переважно виконувати навесні, щоб повний комплекс заходів завершився до того, як пагони рушать в зростання.

Покроковий майстер-клас по вирощуванню апельсинового дерева будинку говорить про те, що без пересадки рослини ніяк не обійтися. Ставитися до цієї процедури треба дуже відповідально. Проводиться вона приблизно один раз на рік, у міру розростання кореневищ. Доросле деревце можна пересаджувати раз на 2-3 роки.

особливості догляду

Щоб отримати корисний урожай плодів апельсина, необхідно створити йому в домашніх умовах клімат, схожий на середземноморський. У літній сезон рослина можна виносити на свіже повітря, але при цьому захищати від палючих променів сонця. Під час формування бутонів і освіти зав`язей слід забезпечити температурний режим на рівні + 15-18 ° С. Взимку варто скоротити кількість поливів апельсинового дерева, а температуру в приміщенні підтримувати на рівні вище + 12 ° С. При цьому забезпечується додаткове підсвічування фітолампи.

важливий догляд

Головна помилка початківців флористів - різка зміна кліматичних умов при вирощуванні апельсина: поворот горщика, перенесення рослини з одного приміщення в інше. В результаті воно починає хворіти, скидати листя і чахнути. Догляд за кімнатним апельсином передбачає внесення один раз в 1-2 тижні комплексного мінерального добрива. Також кожен сезон проводиться підгодівля залізним купоросом. Також можна навести слабкий розчин перманганату калію і полити їм рослина.

При правильному догляді саджанець апельсина швидко розвивається і добре росте. Однак вирощене з кісточки апельсинове деревце не завжди порадує багатим урожаєм. Якщо воно і плодоносить, то розфарбування плодів аж ніяк не презентабельна, а смакові якості погані. Це пояснюється тим, що апельсин не несе в собі ознак батьківської рослини і являє собою дике деревце. Розпізнати його можна у віці одного року за наявністю на стовбурі твердих зелених шипів.

Щоб на домашньому рослині могли зріти повноцінні і смачні апельсини, йому потрібно зробити щеплення. Сіянець грає роль підщепи для сортового держака, який можна отримати від плодоносному дорослої рослини. В процесі зростання деревця будуть потрібні Формування крони і прищипування основного пагона. Тільки в цьому випадку через 6-10 років можна отримати перший урожай власних апельсинів.

Основні хвороби та шкідники

трипси

У кімнатних умовах апельсинове дерево не знаходиться в безпеці від впливу потенційних шкідників і збудників захворювань. Найчастіше на рослину нападають різні види щитівок, які мають властивість поселятися на листках. Павутинний кліщ є не менш небезпечні.

Рідше на апельсинове деревце нападають такі комахи, як:

• трипси-
• тля-
• різноманітні кліщі.

Борються з ними шляхом обробки апельсина інсектицидами з широким спектром дії. Щитівку видаляють вручну, за допомогою щітки, змоченою в спирті.

Із захворювань для апельсинового дерева найбільш небезпечні гоммоз і камедетечение. При ураженні відмирає певна частина кори і коренів. Збудниками є патогенні гриби, що паразитують в зоні кореневої шийки апельсина. Як заходи боротьби треба видалити зовнішню причину, а потім продезинфікувати і обробити рану садовим варом. При сильному ураженні дерево доведеться спалити. У разі поразки апельсина антракнозом і бородавчаста цитрусових рослина обробляють фунгіцидом. В якості профілактики деревце обробляють бордоською сумішшю.

Вирощування апельсинів в домашніх умовах - справа непроста і вимагає певних навичок і хорошою теоретичної підготовки. Тільки в цьому випадку кінцевий результат приємно здивує, а на святковому столі будуть лежати апельсинові плоди власного врожаю. Новачкам також не варто лякатися труднощів у вирощуванні апельсинового дерева, а сміливо братися за експерименти. Адже досвід не приходить сам собою, а вимагає постійної роботи і самовдосконалення.