Сорт ожини рубен: переваги і недоліки

США, 2009 р.9-14 гконусоподібначорнийкисло-солодкийщільнатемно-

зелені

3,5-6 кг

з одного куща

липень серпеньсередня

Ботанічний опис

Висота цього листяного чагарнику досягає 1-1,5 м. Він складається з потужних прямих пагонів коричневого кольору. Зазвичай у ожини вони ошиповані. Рубен ж має шипи тільки на молодих гілках, тому в деяких джерелах такі сорти називають бесшіпнимі. Кущ характеризується великою силою зростання, володіє складними листям, що складаються з 3-5 окремих листочків.

Ожина Рубен цвіте в кінці червня. Плодоношення починається в перший же рік після посадки. Квітки білі, досить великі - до 4 см в діаметрі. Урожай починає дозрівати в кінці липня і триває до самого кінця серпня. Плоди чорні, глянцеві, з солодкою м`якоттю і фруктовим смаком, схожі зовні на ягоди малини. Їх можна їсти прямо з куща або використовувати для приготування джемів, пирогів, соків або соусів.

характеристика

опис особливостей сорту Рубен:

1. Це ремонтантная ожина. З нею ви отримуєте 2 врожаї на рік.
2. Ягоди однорідні, щільні, з кисло-солодким смаком. Після дозрівання можуть починати обсипатися.
3. Завжди росте в формі прямостоячего куща. Обрізають по мірі необхідності в жовтні.
4. Сорт невибагливий до відходу і не дуже вибагливий до умов вирощування.
5. За своїм потребам він схожий з малиною. Відповідно, правила посадки, поливу і внесення добрив у них схожі.
6. Віддає перевагу сонячним ділянкам, але допускається і вирощування в півтіні.
7. Грунт для вирощування повинен бути дренований, багатий поживними речовинами.

Ягоди характеризуються відмінними смаковими характеристиками. Середня цукристість становить до 11,5% за шкалою Брикса, кислотність - не вище 8,6%. Аромат - досить інтенсивний. Хімічний аналіз показує, що в плодах міститься близько 140 різних сполук ефірів і флавонідів.

Відео: Ожина Рубен

Посухостійкість, морозостійкість

У дикій природі ожина росте аж до берегів Північного Льодовитого океану, тому вона досить морозостійка. Але кожен конкретний сорт має свої вимоги в цьому питанні. Сорт Рубен виведений для Великобританії. Вона входить в 8-ю і 9-ю зони морозостійкості з мінімальною зимовою температурою до -12 ° С. І це значить, що посадити її в Підмосков`ї (5-я зона USDA з мінімальною температурою -29 ° С) і тим більше в Сибіру (1-я зона USDA), ви не зможете.

Стійкість до посухи у кущів знаходиться на середньому рівні. Засуху сам кущ перенесе добре, але так як ягоди більш ніж на 80% складаються з води, то без вологи вам не вдасться отримати їх з великою вагою - до 14 г.

Урожайність, плодоношення

За період вегетації рослина приносить 3,5-6 кг великих ягід з куща. Максимальна врожайність досягається за умови хорошого поливу.

особливості посадки

Посадку проводять рядами в траншеї або лунки. Можлива також установка шпалери. Це допоможе в подальшому догляду за кущами.

Алгоритм посадки:

1. Викопати яму, що перевищує розмір кореневої системи. Якщо рослина придбано в контейнері, то посадити його потрібно разом з грунтом. Приблизний розмір ями: 40 х 40 х 40 см.
2. Вийнятий грунт змішати з органічними добривами.
3. Помістити частина його в яму.
4. Встановити зверху кущ, попередньо розпрямивши коріння.
5. Досипати в яму грунт, ущільнити і полити 1-2 відрами води.
6. Повторити полив через 2 дня.

терміни

Висаджувати ожину потрібно ранньою весною, як тільки зійде сніг і мине загроза весняних заморозків. Продовжувати посадку можна і в травні. Але потрібно пам`ятати, що коріння ягідних кущів при низьких плюсових температурах розвиваються краще. Також ранньою весною чагарнику не потрібно направляти сили на підтримку вегетації і плодоношення.

вибір місця

Перш ніж почати, огляньте територію і знайдіть ідеальне місце для вирощування. Рослина може рости при повному сонячному світлі і в півтіні. Але якщо воно буде в густій ​​тіні, то плодів не буде.

Ділянку потрібно перекопати і видалити бур`яни. У грунті не повинно бути щільних грудок, каменів або палиць. Грунт повинна бути багата поживними речовинами і добре дренувати. Уникайте піщаних ділянок або таких, де грунт важкий і глинистий. Якщо на ділянці невідповідний склад грунту, то її легко можна вдосконалити, якщо розбавити глинистий структуру піском або органічними добривами. Піщаний грунт можна доповнити глиною при посадці.Чи не висаджуйте ожину після перцю, помідорів, баклажанів, картоплі або полуниці. У них однакові хвороби і шкідники.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Кущі ожини поставляються в контейнерах або в поліетиленовій упаковці. Це рослини, вирощені з живців. До моменту продажу вони досягають 2-річного віку. Кожен кущ буде представлений одним прямим втечею з мочковатой кореневою системою. Верхівка повинна бути вкорочена. Але якщо це не зроблено в розпліднику, то при посадці укоротите верхівку на 15 см для стимуляції розвитку бічних гілок.

схема посадки

Посадку ожини виконують рядами. Для того щоб зручно було доглядати за кущами і збирати урожай, підв`яжіть гілки до шпалери. Для її установки знадобиться 2 жердини по краях і одна в середині при довжині ряду в 1 м. Заглибити їх на 50-70 см. Над грунтом повинно бути 1-1,5 м висоти жердини. Шпалера також допомагає поліпшити освітлення куща і циркуляцію повітря навколо нього.

Відео: Як садити ожину

Правила догляду

Коренева система ожини може жити більше 10 років, але самі пагони - тільки 2 роки. Вони відразу ж ростуть на максимальну висоту - 1-1,5 м. Гілки будуть плодоносити в кінці сезону. Плодоношення відбувається у верхній частині. А на наступний рік освіту ягід буде відбуватися в середній частині втечі.

Догляд за ожиною буде складатися з:

• поливу-
• мульчування або видалення бур`янів і розпушування-
• періодичної підгодівлі-
• профілактики хвороб-
• обрізки.

Мульчування обов`язково проводять, щоб зберегти грунт вологою і рихлою. Це необхідно для розвитку кореневої системи. Крім того, в південних регіонах мульча охороняє грунт від перегріву. Вона також перешкоджає росту бур`янів. Використовувати в такій якості можна солому, тріску, тирсу, соснові голки або кору. Товщина шару - до 8 см. Восени шар мульчі збирають і спалюють. А після того як грунт остаточно замерзне, накривають новим. Це необхідно, щоб захистити коріння. У промерзлій грунті вони нерухомі. Але відлига змінює текстуру грунту, виштовхуючи корінці до поверхні. В результаті вони можуть бути зламані або пошкоджені морозом. Мульчирующий шар виконує роль ізоляції і запобігає цю проблему.

На першому році розвитку, чагарнику потрібно дуже мало добрив. І якщо ви вносили органіку при посадці, то доповнювати її не потрібно. На наступний рік підгодівля потрібна для посилення цвітіння і плодоношення. Першу роблять ранньою весною в момент розкриття нирок, а останню після збору врожаю. Вона необхідна для закладки нирок наступного року. У рік знадобиться близько 2,5 кг добрив на кожні 30 погонних метрів ряду. За складом суміш повинна містити азот, фосфор і калій в процентному співвідношенні 10:20:10.

У перший рік обрізати пагони не потрібно. На другий рік розвитку ви можете видалити всі гілки попереднього року або залишити їх для збору врожаю. Але їх обов`язково потрібно вкорочувати, так як верхівки вже не будуть цвісти. Це також буде стимулювати більш інтенсивне плодоношення. На третій рік такі втечі не будуть плодоносити, тому їх обрізають.

Збір врожаю і його зберігання

Постарайтеся не збирати ожину занадто рано. Плоди повинні придбати блискучий чорний колір. Зібрані занадто рано, вони не будуть сочнимі.Планіруйте збір на сонячний день, так як вологі плоди не можуть зберігатися довго. Для збору підготуйте пластикові контейнери, розраховані на 200-400 г ягід. Не складайте їх занадто багато разом, так як нижні шари будуть розчавлені.

Зберігайте зібраний урожай в холодильнику протягом 3-4 днів. Якщо їх занадто багато, то заморозьте їх на зиму або переробіть на соки, джеми та інші заготовки. Для заморожування розкладіть їх на підносі в один шар і встановіть в морозилку, коли вони заледенеют, укладіть в контейнер для зберігання.

Підготовка до зими

Зимують кущі ожини без укриття. Для не надто морозостійких сортів, таких як Рубен, обов`язково пагони зняти зі шпалери і укласти під товстий шар мульчі.

способи розмноження

Прямостоячі вертикально зростаючі кущі зазвичай розмножуються за допомогою живців або молодих гілок, відокремлених від основного рослини. Довжина держака - близько 8 см. Товщина - розміром з олівець. Їх висаджують в контейнер з родючим грунтом ранньою весною на глибину до 2 см. Відстань між живцями - 6 см. Протягом літа вони вкорінюються і будуть готові до висадки на постійне місце на наступний сезон.

Ожина також утворює відростки, як і малина. Їх можна викопати і пересадити на нове місце разом з частиною кореневої системи. Посадка можлива в будь-який час, але бажано це робити ранньою весною. Під час висадки на постійне місце рослини висаджують на ту ж глибину, на якій вони росли в контейнері. Якщо погода суха і дощів немає, то їх потрібно поливати раз в 3 дня.

Відео: Розмноження ожини

Хвороби і шкідники

Ожину не дуже турбують хвороби. Захворіти ці кущі можуть, якщо поруч на ділянці є хворі рослини малини. Для сильних, розвинених кущів не страшні легкі форми хвороб, вони впораються без сторонньої допомоги. Але при сильно вираженому зараженні, краще провести обприскування.

Захворювання можуть мати грибкову, вірусну або бактеріальну природу. Вони потрапляють на кущ через пошкодження рослинної тканини шкідниками або механічними факторами. Основний засіб лікування грибкових захворювань - обприскування кущів розчином бордоською рідини 1% або мідного купоросу 0,5%. Деякі хвороби активуються при вологій і холодній погоді, інші при теплій. Ефективних засобів лікування захворювань вірусної або бактеріальної природи немає, тому такі рослини знищують.

Основні грибкові хвороби:

1. антракноз проявляється у вигляді коричневих безформних плям на листках, які розростаються, викликаючи всихання та опадання листя. Виникає в кінці весни при вологій погоді.
2. пурпурова плямистість проявляється у вигляді рудих плям на стовбурах і листі. У місцях з плямами пагони розтріскуються і в результаті засихають.
3. ознака іржі - характерні руді або помаранчеві плями на листі. З`являється в кінці весни. Розповсюджується у вологому середовищі.
4. сіра гниль на плодах проявляється сірим нальотом і м`якими гниють плямами. Зібрані ягоди, уражені грибком, швидко псуються і не можуть лежати довго.

Серед способів боротьби з хворобами рекомендується садити ті сорти, які стійкі до них, також запобігати загущення кущів і видаляти бур`яни. Зарості сприяють поширенню комах. Шкідники також не часто є проблемою для ожини. На нижній частині листя можуть поселятися сисні комахи - попелиці, трипси. Проти них ефективно обприскування мильним розчином.

Основні шкідники:

1. малиновий жук поїдає бутони. Виявивши осипання зав`язі, проведіть обприскування кущів «Карбофос».
2. плодова мушка дрозофіла розмножується на стиглих плодах. Для боротьби з нею підходять «Фитоверм», «Актеллік».

Інсектициди, які використовуються проти плодової мушки, також непогано працюють і проти інших комах. Якщо кущі добре освітлюються і провітрюються, то це зменшує шанс зараження насекомимі.Виращіваніе ожини не є особливо складним. Просто потрібно враховувати, що кожен сорт пристосований під конкретну кліматичну зону, і в іншій зоні він може частіше хворіти, показувати нижчу врожайність. Створення кущах умов, близьких до оптимальних, допоможе отримати високий урожай.

Відгуки